白茶 由来 白茶的渊源

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白茶 由来 白茶的渊源1

【白茶的由来】白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎市首创的。该市有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

【白茶的产区】白茶（white tea）中国七大茶类之一，多年生攀缘状亚灌木，为福建的特产。目前产区分布于福建省政和、建阳、松溪、福鼎等地。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮，洁白的春茶加工而成。

【名茶】白茶的主要品种有白牡丹、白毫银针。

白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

【白茶的工艺】白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5％时，趁热装箱。白茶的制法特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。

【白茶的功效】白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

寿眉产品介绍

也不能确定哪个品牌的好。能否介绍下哪个品牌好，好在哪里？

您可能接触茶叶时间不长，首先做一下概念上的说明，我们说的茶类里面的白茶，指… 口味方面则各有千秋，产品风格有一定的差异。笔者个人比较推崇品品香，性价比较。

信托产品介绍

福鼎白茶寿梅是什么茶

是寿眉，不是寿梅。寿眉的原料是采用的低级的大白茶或者菜茶，取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。每年的3月份，大白茶刚发芽，采下嫩芽，制成的是白毫银针，过几天，。

猪血豆腐

谁能给我介绍下六月白这种茶

选购福鼎白茶除了老茶客的经验，最主要的先是看外形，最突出的一点是：福鼎白茶的芽头都披满了白色的茶毫，绒毛越多说明白茶的品质外形比较好，而且很可能是新茶。

白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且 芽头肥壮，汤色黄亮，… 白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸。

阳羡雪芽，是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品（农产品地理标志）。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽。

呵呵~~~我来回答你origins 品木宣言是美国的老牌子了。她家的东西都提取自大自然… 一饮而尽保湿面膜（没用过，不过毕竟是明星产品）还有祛痘凝胶，国外的模特痘痘。

贡眉白茶的基本介绍 贡眉最开始采用的原材料是菜茶，用菜茶做的贡眉标准采摘一芽二三叶，但因为菜茶的量太少，贡眉也用原材料较差的大白茶制作而成。因为贡眉外。

麻烦熟悉这类知识的同志介绍下地理标志产品的意义吧，谢谢啦！额 我要写材。

比如，“福鼎白茶”就是一个地理标志。福鼎白茶产于福建福鼎市一带，至少有1200… 从这里我们就可以明白了，地理标志要包含地理名称或其他可视性标志，要标志产品。

寿眉的价格是多少寿眉的价值有多大

白茶现在发展的越来越好，越多的人喜欢白茶，不过相对白毫银针来说，寿眉总是被人说成是低端货，这难道是因为寿眉的价格没有白毫银针的高?

越陈越好

大家都知道，白茶是越陈越好，而寿眉因为多为叶片，所以香气更加厚重，随着陈放时间的增加，有着荷叶香、枣香、药香奇妙变化。

耐泡可煮

升值空间

当季的寿眉，形似枯叶，价格也就区区几十块可以买到，而随着岁月增长，寿眉就从屌丝逆袭成成熟稳重的寿眉大叔，身价也会涨熬几百甚至几千，升值空间是巨大。

所以说，寿眉的价格如果是从当季的来说是不高的，但经过时间增长，价值就上去了，希望大家不要因为价格问题而去轻视一款白茶，寿眉同样值得一喝。

为什么白毫银针、寿眉价格差别这么大？

其实很多茶友都发现了这个规律，白毫银针的价格比其他同年的白茶贵了好多。

今天白茶号将对这个问题做出解答：

白毫银针之所以卖的贵，是因为原料值钱。

白毫银针全部是用芽头制成，且采摘标准严格，故而价格最贵。

而寿眉的采摘标准相比之下没有那么严格，有芽有叶有茶梗，故而相比之下，价格更便宜。

还有一个时间因素，白毫银针只能采摘1季（多在春季采摘），而寿眉能够采摘2-3季，产量高，价格自然就下降了。

延伸阅读

科普

白毫银针有什么采摘标准，使得白毫银针如此金贵？

白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定：

雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。

只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针。

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如此金贵的白毫银针是怎么制作而成的呢？

白毫银针的制作流程为：采摘、摊晾、日晒、烘焙、包装。

如果遇到雨天、阴天则采用复式萎凋的方式。

1

采 摘

白毫银针必须是茶树上早春长出的芽头，于芽叶初展时采下，剔除去鱼叶鳞片，断碎芽叶，只取原整肥壮毫多之心芽。

2

摊 晾 萎 凋

萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。

迅速轻快的将肥壮芽薄摊匀摊于萎凋竹帘上置于通风外的晾青架上，自然萎凋或置于微弱的阳光下轻筛。

待到茶芽含水量为20%左右时，转入烘干工序。

3

烘 焙

烘房必须保持洁净卫生无异味，通风良好，室内明亮。

将经萎凋处理后的茶芽薄摊于焙笼上，用30-40度文火烘干至足干。

烘焙时，焙心垫上一层白纱，以防火温太高，灼伤茶芽。

烘干时应认真切实注意控制火温，适时轻手翻动，使焙笼上的火温和茶芽受温干燥均衡。

足干后摊凉封存。

4

包 装

要求包装物无异味，并具有防潮，阻气，防水，保香，遮光，热封，印刷性能良好的材料。

要求动作轻柔，不得重压或脚踩，防止断碎。

白毫银针比寿眉贵，贵在原料和采摘工艺。

古语有云：物依稀为贵，说的就是这个道理。

太白茶的功效与作用及禁忌

太白茶也叫地衣茶，它与其他茶叶的来源不同，它来源于地衣科植物雪茶的地衣体，是一种纯天然的野生茶叶，平时它不但能像其他茶叶那样冲泡饮用，还能直接入药，药用价值特别高，但是太白茶虽好，服用时却有一些禁忌存在，下面是我对它功效以及禁忌的详细介绍，喜欢太白茶的你们可以重点了解一下。

功效与作用

1、功效主治

太白茶多在积雪融化以后采收，去掉它基部的苔藓状杂草，再把它们放在阳光下晒干，然后就能入药或者直接冲泡饮用，它性寒味甘，能清热解渴也能安神养心，还能明目，是治疗人类的烦渴和虚功以及肺炎咳嗽的常用药。

2、解暑止渴

解暑止渴是太白茶的主要功效，平时人们出现烦渴中暑，以及头昏或食少恶心等多种不良症状时，可以直接用太白茶进行调理，最好能把太白茶与七叶子搭配在一起加清水煎汁后服用。

3、调节神经

太白茶能调节神经，提高人体中枢神经的功能，对人类的失眠健忘，视物不清以及头晕眼花等多种不良症状有明显调理作用，平时可以取十克太白茶语时刻鹿寿茶放在一起加清水煎制，以后代茶饮用，每天饮用三到四次治疗功效最为明显。

4、降血压

食用禁忌

太白茶性质寒凉，那些脾胃虚寒和寒性体质的人群不宜饮用。

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