白茶长期保存方法 白茶保存的时间越久越好吗

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白茶长期保存方法 白茶保存的时间越久越好吗1

众所周知，白茶是可以长期保存的，且年份越久，价值越高，热衷收藏白茶的茶友肯定十分懂得，如何为白茶营造长期存储的环境。可是相比长期密封存放的白茶而言，用于日常品饮的白茶，还有哪些你不知道的存放细节呢？

一般白茶在存储过程中容易发生变质的主要因素有三个，一是光照，光照会让白茶的温度升高，加速白茶的氧化过程，容易让白茶变质，二是氧气同样也会加速白茶的内含物质氧化，三是水分，若是茶叶中的水含量提高，使茶叶中的内含物质发生变化，就会让茶叶失去原有的味道。

一定要密封

因此日常取茶、喝茶都要十分注意这三个细节，密封一定是日常存储白茶的重要步骤，只有密封才能有效防止光照、氧气、水分等影响茶叶，因此平常开封取茶后可用封口夹夹紧自然存放。

选好容器很关键

在白茶短期的存储过程中，容器显得异常关键，所以选择容器的时候一定不能选择体积太大或者是太重的容器，这样可能会不便于日常取茶、泡茶、存放茶叶。

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，锡罐具有密封和保鲜的双重效果，可轻轻松松保持茶叶的色、香、味，或者使用瓷器，更加古朴典雅，但是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味，以免白茶串味！

切忌放冰箱

长期存放白茶的时候可能许多茶友会记得将白茶藏在干燥、常温、无异味的地方，但是当把白茶取出泡饮，茶友们可能会为了防止茶叶变质，日常生活中不经意间会顺手将白茶顺手塞进冰箱里存放，其实这是错误的方式。

因为冰箱既不干燥也不常温，不利于白茶的转化，且家用的冰箱杂物、杂味太多，白茶超强的吸附能力可能会让开封的白茶变成昂贵的“除臭剂”，除非是专门存放茶叶的小冰柜，当然[[[随机推荐：茶文化网，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lhecHa.com)存放的时候也一定要记住密封。

在白茶的长期存储过程中，

重视大环境固然重要，

但是日常品饮过程中的存茶细节

也不可以忽略哦

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名茶荟萃红沙土上白茶香品质赛过原产地(白沙河古树茶特点)

手捧乌牛早，农户骆光秀难掩喜悦

位于金沙江、岷江之间的河谷山区地带，宜宾市屏山县中都镇常年日照充足，气候垂直分布地带性明显，历来是优质茶的天然产区。2023年，该地综合多方条件，成功引进了浙江安吉白茶。时隔两年后，国土资源部对屏山土地质量地球化学评估调查发现，中都镇土壤属红沙土、富含硒元素，生产出的茶叶含硒元素丰富，长期饮用具有抗癌作用。

得天独厚的优势造就了屏山白茶的独特。“氨基酸含量高达9.3%，是一般绿茶含量的3倍，比原产地白茶还高出3个百分点”“茶树提前一年投产”“茶叶提前10天在全国率先上市”……诸多优势，让这片红沙土上的白茶清香四溢，真正成为了茶叶里的瑰宝，保健品中的奇葩。

结缘白茶

种植大户倾其一生为茶而生

一斤白茶售价3千，最贵高达8千。如此震撼的数据对于种茶大户钟永清，曾是可望而不可及的梦，而现在，他引进的安吉白茶，尚在试种阶段就实现了2千元每斤。钟永清认为，结缘白茶便是屏山茶产业走向成功的开端。

谈及缘何引进白茶，已为屏山县茶叶协会理事的钟永清表示，作为土生土长的中都人，他这一生都注定离不开茶叶。从小就看到家中长辈种植茶叶，苦心经营却只能换得几毛钱。后来村民们纷纷挖掉茶树改种粮食，钟永清对此感到无比揪心，由此暗下决心努力学习茶技。

1992年茶叶专业毕业的钟永清回到了家乡，自告奋勇地为村民提供技术服务。他先后做过技术人员、承包过茶厂。期间，他通过技术指导，让村民的鲜叶从1元每斤卖到了5元每斤，也曾因为投资失败变得倾家荡产。直到 2000年，钟永清以第二家批发商的身份，进驻成都五块石茶叶批发市场后，才结实了安吉白茶，这一传说中的茶叶瑰宝。

实地调研

茶叶之乡再树瑰宝品质

2023年，钟永清带着疑惑走进了浙江省安吉县，深入实地调查亩产值过万的白茶。让他意想不到的是，走访十余家农户，全都异口同声地表示每亩至少收入1万元，甚至有的白茶能卖到每亩3万元，这与普通川茶每亩几百元的价格形成了鲜明的对比。

这一次结缘深深触动了钟永清，他先后7次去吉安调查学习，并邀请浙江等地专家前来调研考察，下定决心把白茶种植技术引入中都。当年，他便在中都镇7个村流转了600亩土地进行试种，不断邀请市县专家进行指导交流。

2023年，钟永清成立屏山县天仙玉叶茶业有限公司，并带动473户茶叶种植户，共同组建了屏山县永清白茶发展农民专业合作社。通过“专业合作社+龙头企业+核心基地+农户”的经营模式，拓市场、抓基地、创品牌，使合作社发展获得了显著成效，在同年的西博会上初露锋芒，受到较高的好评和效益。

连片推进

万亩基地创造边远乡镇过亿产值

在中都镇黎明村农户栽种茶苗当天，该镇新权村3组的村民开始采摘第一波早春茶—乌牛早。相较于2月底3月初采摘的早茶，乌牛早整整比宜宾其他早春茶提前了接近一个月。但钟永清表示，这100亩早春茶并非发展重点，而是为了提高农户种植白茶的抗风险能力，错开采摘高峰期而培育的，以达到优势互补的作用。

一边是县城最偏远的乡镇，一边是助农增收致富的佼佼产业。中都镇与白茶的关系，仿佛白茶与乌牛早一般，优势互补协同发展。

升值妥妥的！白茶储存法宝

距离白茶涨价的日子越来越近，茶友们纷纷加入了囤茶大队提前抢购。正所谓“一年茶，三年药，七年宝”，白茶具有极强的养生和收藏价值，那么，怎样才能把白茶储存成宝贝呢？近期也有茶友向小编发来了疑问。

白茶是个宝，存放要存好！只要存放得当，白茶的滋味和功效都会有不可思议的转变，做好以下几点，您的白茶就可以妥妥地坐等升值啦。

存白茶，一定要够干

存白茶，要避光

存放白茶，要注意不要放在阳光能够直接照射的地方，因为这样会容易出现日晒味，降低茶叶品质。有人喜欢将茶放在玻璃罐里，其实也没有直接晒太阳，但日晒味也会特别重，直接影响茶的口感~

存白茶，要防异味

白茶的存储环境既要干燥、常温，同时也要无异味，最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。

●白茶不需要存入冰箱，无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。

●妥善存个三、五年，白茶会给你带来惊喜！它的茶香、汤色、滋味均会发生变化，不仅更好喝，还能治疗一些病症！比如牙疼、咽喉肿痛、声音沙哑、水土不服等~

白茶是个宝，收藏要趁早！

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