白茶饼的泡法及冲泡技巧饼 白茶饼怎么撬开

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白茶饼的泡法及冲泡技巧饼 白茶饼怎么撬开1

白茶饼是一种煎饼压茶。它是由松散的白茶蒸煮而成的固体茶。该茶便于携带和保存，具有良好的保健效果。但是生活中很多人还是不懂白茶饼，不知道怎么做才是最好的。

一种白茶饼的酿造方法

一、撬茶

准备茶针或茶刀，从茶饼边沿边缘插入。再用力一点，把刀再往茶饼里推，免得茶饼松掉。向上推，撬开茶饼。然后用同样的方法沿着茶缝一层一层撬开茶饼。

撬茶的基本原则是在保证自身安全的前提下尽量不破坏绳子的完整性。

第二，茶的量

茶的量一定要根据锅的大小和个人口味来投入。简单来说，茶叶占锅容的三分之一到一半是不合适的。但一开始可以按照这个比例倒茶，然后根据自己的情况逐渐增减。通常熟食5克左右，茶叶7克左右。

第三，茶

一般来说，老白茶饼存放时间长了，新提取的白茶很难发挥出最好的一面。这时候就要先泡醍醐灌顶的茶。这里的醍醐灌顶茶，并不是我们倒出第一个茶汤时的醍醐灌顶茶，而是把拉出来的茶摊在干净阴凉的地方放几天。在这个阶段，茶叶最容易被异味污染。注意环境无异味，不要长时间暴露于阳光或光线下。用一张白纸盖住茶叶，可以有效防止这些条件的影响。

第四，啤酒

泡茶时，新茶和老茶的水温差别很大。比如，存放时间长的老白茶饼要放在开水里煮，存放时间短的新白茶饼可以冷却。陈年白茶陈年后，一般第一次倒出(也叫洗茶湿尾茶)，第二次饮用。白茶浸泡时间不宜过长。倒入开水3-5秒，然后直接饮用，或者倒入大杯备用。想喝的时候就倒进小杯子里细细品味。

冲泡白茶饼的基本步骤

1准备：准备茶具和白茶饼。

2热洗锅：茶具装开水，主要作为火锅和热杯，也可以用来洗。

三。泡茶：将白茶放入锅中。

4.保湿茶：将开水放入锅中，迅速倒入新鲜茶叶(新鲜茶叶的温度应较低，最好是90-95度)。

5泡茶：根据实际情况掌握冲泡时间。

6.配茶：将壶中的茶汤倒入清水杯中，保持茶汤均匀，然后将茶汤均匀分成小杯。

说到茶饼，爱茶的人不要太随便。蕴含着茶商的智慧。在每一杯茶中，你都能感受到对味蕾的冲击和美味的汤！

郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些文章来自网络，仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们进行处理！

秋风起，白茶香

秋是“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的静谧闲适，可以是“待到重阳日，还来就菊花”的恣意洒脱，亦是“空山新雨后，天气晚来秋”的淡雅清新。

而不论是在怎样的意境中，

秋与白茶从来都是相配的，

因为它们的真意，只道是寻常，

都在心底不骄不躁的淡泊宁静。

秋与白茶，最淡泊

秋就这样到了，走过了春的活泼与夏的热烈，方知秋的淡泊，秋季硕果累累，但是从不刻意显示收获的可贵。

就像白茶积蓄了春天与夏天的能量，春去秋来，秋白茶渐渐转化为中正平和，不似新茶鲜爽甘甜，也没有了青黄不接时黯淡苦涩，这是它历经沧桑后，返璞归真的态度。

泡一杯白茶，茶汤清冷带着杏黄的幽光，如月色朦胧，茶香淡雅如花香，带着浅浅秋意，煮一壶老白茶，茶香氤氲，丝丝香甜扑鼻而来，是秋天里写不尽的诗情画意，如此秋与白茶，方得片刻宁静。

秋墨渲染，白茶养生

秋，是一个品茶的季节，夏秋之际，余热未消，虽没有夏日那般炎热，但是人体在消耗了一整个夏天的能量之后，往往在秋季会感到疲乏无力，甚至也会口干舌燥，中医上称为“秋燥”或者“秋乏”，此时品饮一杯白茶再好不过了。

而秋季养生最讲究清肺润肺，白茶性清凉，在干燥的秋季饮一杯白茶可以清凉降火，清肺润肺，热饮一杯老白茶，茶汤的水分在体内运化可以帮助身体驱走夏季积累下来的阳火，而体寒气虚的人就可以饮用老白茶来温补调理。

品茶赏月，最传统

有中秋节的历史，就是有饮茶的历史，自唐朝开始，就有煮饮团茶的习俗，团茶也被称作“月团”，中秋之夜，团茶代表着团圆，品茶赏月更是天作之合，即保持了传统又不失端庄典雅。

忙碌而又快节奏的都市生活总让人焦头烂额，疲惫不堪，而一杯白茶足以慰风尘，皎洁的明月高悬于天空，围坐品茶，看一芽两叶，杯中飞舞，恰似起舞弄清影，融融的月色，淡淡的茶香，与亲朋好友闲话家常，共度中秋明月夜！

一盏白茶伴清风，

中秋佳节，月满东方，

于浓浓秋色品茶赏月话团圆。

白茶三大错误认知

白茶，因其独特口感和越陈越香的投资特性，被越来越多的人所钟爱。但对于白茶新手来说，选择白茶还是存在盲点。

1.只认老白茶

相信很多茶友知道白茶，大都是源于“一年茶、三年药、七年宝”，可能也就因此形成了心理定式，感觉白茶越老越好。

殊不知，某些茶商针对这些消费群体，开启“做旧”模式，为迎合消费者，做旧花样层出不穷，令茶友有种“买怕了”的感觉。

2.只认品牌

白茶传统制作工序，很多工序是现代化机器所不能完全代替的。同时一款品质较佳的白茶，受产地、海拔、原料、工艺、存储等多方面因素影响。

因此，一款优质白茶，不在于品牌认知度的大小，而在于原料是否优质，工艺是否到位、制茶师傅的精湛技艺等。

3.只为增值

存茶，就是储存快乐，享受过程，用一份快乐、享受的心态去存茶。 而如果只为了增值而存茶，你就不会感受到收藏及品饮时的乐趣。

用享受习茶、品茶、藏茶乐趣的心态去寻找适合自己的那杯白茶，定会有不一样的惊喜等着你。

贡眉小白茶、白茶贡眉历史

贡眉的故事

清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购，当地人把朝庭采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶（简称“贡眉白茶”）称呼来源于此。贡眉，又称为寿眉，属于中国六大茶类。

贡眉的历史来源

白茶新茶中白毫银针为极品，其次是一芽一二叶的白牡丹。后面是贡眉、寿眉，但白茶可存放。一年茶、三年药，七年宝。老茶在保健功效上是新茶比不上的

据漳墩的萧氏后裔萧乌奴回忆，南坑白茶是其祖父萧苏伯的父辈在无意之中创制的。… 茶商便称其为“白毫茶”，又因出产南坑，而称“南坑白”，也有称“小白”。清朝。

贡眉小白茶

贡眉小白茶,白茶贡眉历史

大白茶包括：福鼎大白、福鼎大毫、政和大白、福安大白小白茶指的是：菜茶最早的白茶就是菜茶，后来大白占据了绝对的主流，从发展的角度看大白茶优于小白茶，具体。

没有最好，这个真看个人口味和喜好了。若论价格的话，白毫银针最贵，知名度也是最高的，可以理解为你说的最好。但陈年的贡眉，也是很好的，寿眉相对贡眉品质就差。

喝贡眉茶的好处

贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。。

白茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点，因此白茶保存的关键是；“防压、防潮、密封、避光、防异味。”白茶的保存方法有，罐藏法，盒藏法，袋藏法，冰箱藏茶，热。

不同的年龄应该如何选择喝不同的白茶

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，越来越多的人喝白茶养生，但是你知道吗？不同的年龄应该选择喝不同的白茶，一起来看看你该喝什么样的白茶吧！

12—18周岁

12-18周岁的少年时期，处于身体的发育期间，对于饮食吸收的营养反应相对敏感，各项器官承受能力较弱；此时应选择一些温润的白茶来喝，例如老白茶 ，老白茶经过多年存放茶性变的温润，内在物质丰富，对身体能起到滋补的作用。

少年饮茶要清淡，减少投茶量，一般上午吃过早餐和下午适饮，晚上少饮。长期坚持饮用可以提高记忆力，加强抗病能力。

18—40周岁

18-40周岁的青年时期身体健壮，精力旺盛，身体抵抗力强；不过这个年龄段的人们酒宴聚餐活动多，大量饮酒造成了亚健康状态，所以要特别注意保养和日常生活的饮食，白毫银针、白牡丹、寿眉等都是不错的选择。

白茶能改善人体消化道的微生物菌群，提高对肠道疾病的抵抗力；有利于解毒排泄和水肿缓解；能改善过敏性皮肤病；可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身，还能保护肝脏，有助于解酒，减肥功效也很好。

40—65周岁

40-65周岁的中年时期，身体各项机能逐渐下降，体质开始走向下滑线，易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降，体内有毒素垃圾沉积；所以中年时期人们可以饮用寿眉。

这些茶叶里面含有非常多的茶黄素、茶红素、茶多糖，可以清理血液垃圾，抑制自由基对身体的侵害，能预防心脑血管疾病发生，茶多糖具有抗辐射，降血糖、抗凝血、降压等生理功能。可对代谢紊乱的修复有一定作用、还能治疗糖尿病。

喝茶是一种健康的生活方式，选对茶也很重要。现在，你知道自己该喝哪种白茶了吗？您之前喝对了吗？

白茶这样收藏才有价值

近年来，白茶的价格在不断递增，证明白茶已经得到人们的广泛认同。

“一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间变化最真实的写照。白茶越陈越香，同时兼具品饮价值、药用价值和收藏价值。

众所周知，白茶的价格是会随着年份的变化而增长的，因此，也越来越多的人开始自己存白茶。但是，存白茶也不能盲目。选哪种白茶存、怎么存、存多久？杯小茶来为大家解答疑惑吧！

一、收藏哪种白茶更好？

白茶的分类，一般按照嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉，贡眉也叫寿眉，目前市面上基本把两者视为等同。

白茶的营养成分与嫩度无关，选择哪款新白茶来藏，可以全凭自己的口感喜好。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显；贡眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。

贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。而且相对来说，贡眉产量高，价格比较优惠，适合普通消费者购买来长期储存。

二、存放多久最好喝？

老白茶的香气浓郁持久汤水柔和饱满，稠滑有质感，韵味持久悠长。

银针多为毫香、果香、醇韵；

牡丹多为毫香、蜜香、陈韵；

贡眉多为枣香、棕香、药香。

在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期：

第一个品饮期

是刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水汽初褪，凉性较重，适合浅尝即止。

第二个品饮期

三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。

第三个品饮期

七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。

三、白茶能存放多久？

四、如何存放白茶

1、常温

白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

2、避光

光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

3、干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

4、无异味

茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

历史的长河潺潺流过，茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。如果你也喜欢茶文化，请加微信，以茶会友！

福鼎大白茶存放时间(福鼎老白茶存放时间)

10年左右

2023-04-04回答者:知道网友3个回答

绿雪芽白茶可以长期存放吗

白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵满身披毫毫香清鲜汤色清中显绿滋味清淡回甘的的品质特点。 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药其退烧效果比抗生素更好。 白茶含丰富多种氨基酸其性寒凉具有退热。

2023-02-12回答者:cn#GGpBfLkLGV14个回答1

白茶有一说法，【3年是宝，5年是药】的说法，陈化的白茶有很好的功效。但是茶叶一定要妥善保管，避免太阳直射或过高温度，避免受潮和霉变。

2023-11-25回答者:coffee熊2个回答4

福鼎大白茶存放时间

福鼎白茶的储存方法一：罐子储藏法 茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 福鼎白茶的储存方法二：木炭储藏法 取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层。

2023-06-29回答者:陌上琅琊5个回答17

福鼎白茶存放几年最佳

亲，您好，福鼎（政和等）白茶是可以长期存放的。 密封好，放在干燥，避光、无异味的地方存放，15年以内饮用最佳

2023-03-02回答者:品品香旗舰店5个回答

福鼎白茶保质期多久

传统工艺优质福鼎白茶，在保证白茶存储条件下｛干燥，避光，无异味，温度适中｝的条件下，可长期储存，最长能存多久尚无依据可考。最香醇甘甜有茶香的年份本人认为6到7年

2023-06-20回答者:射手广州白癜风2个回答9

2023-02-13回答者:wjp48113个回答1

男生喝白茶有什么功效

白茶是中国八大名茶之一，是很多品茶人的最爱，特别是一些男生更是喜欢喝白茶，据说他们多喝白茶对身体有多种好处。那么男生喝白茶的好处到它有哪些呢?它的具体功效又是什么呢？下面小编就具体告诉大家。

1、预防糖尿病

糖尿病是现在男生高发的一种疾病，特别是那些经常喝酒吸烟的男生，糖尿病的发病率会更高，如果他们平时多喝一些白茶就能减少这种疾病发生，因为白茶能促进胰岛素分泌，也能抑制男生身体对糖类物质的吸收，可以过高的血糖降到正常水平。

2、预防脑血管疾病

现代生活中的男生进入中年以后，脑血管疾病就会高发，经常会出现脑血栓或者脑中风以及脑出血等疾病，如果他们平时能多喝一些白茶，就能有效预防这些疾病发生，因为白茶不但能促进血液循环，还能稀释血液，清除血液中的胆固醇，能预防血栓生成，也能保护血管，增加血管韧性预防血管破裂。

3、预防高血压

现在进入中年的男性，多数都患有高血压，这与他们的饮食习惯有很大关系，但他们平时多喝一些白茶，也能有效预防高血压发生，因为白茶中含有的茶多酚和维生素c以及维生素p都是天然的降压成分，它们能清除血液中的胆固醇还能加快人体内微量元素钠的代谢，能让人体的血压处于正常水平。

4、提高身体抗病能力

男生多喝一些白茶，还能有效提高身体的抗病能力，因为白茶对人体内的多种对于细菌都有明显抑制和消除作用，特别是它含有的茶多酚和黄酮类成分，都是天然的消炎杀菌成分，能抑制人体对真菌的活性，也能减少它们对人体组织细胞的伤害，对增强人体抗病能力有很大的好处。

什么是白茶喝白茶有什么好处

你知道什么是白茶吗？可能大部分喝茶的人不太了解白茶的功效与作用，喝白茶有什么好处，简单地说，大多人认为安吉白茶就是白茶，其实不是，白茶是自然萎凋、微发酵、自然干燥制成的茶叶，即发酵类白茶，白茶最主要的特点是毫色银白，白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹等。喝白茶的好处在中国鲜为人知，很多人喝绿茶，却不知白茶，道不出喝白茶有什么好处，下面茶话健康小编图片讲解喝白茶有什么好处。

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