霍山黄芽泡水温度 霍山黄芽多少度水泡

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霍山黄芽酿造要点

1.采用冲泡法冲泡，水温在80℃左右，水温不应过高，以免冲泡后茶叶颜色变暗。

2.酿造器皿可以是玻璃杯或盖碗，尤其是双层带盖玻璃杯。

霍山黄芽茶在合肥推介

中国茶网资讯：近日，霍山黄芽茶推介会在合肥稻香楼宾馆举办，邀请省农委、安徽农业大学茶叶专家，以及霍山县茶叶规模企业和20多家新闻媒体，重点介绍霍山黄芽茶产业发展现状及“十二五”发展规划。

霍山黄芽有机茶受加拿大客商青睐

中国茶网资讯：近日，安徽省农业产业化龙头企业霍山绿力生态产品有限公司董事长程俊生先生陪同加拿大客商一行，再次前往大化坪镇名茶主产地金鸡山全国标准茶园（创建）示范基地，观摩了霍山黄芽茶传统工艺、优质自动化生产工艺采制现场。客人们认真听取了程总和技术人员的介绍，不时地询问，不停地记录、拍摄。其中有位在当地开茶楼的加拿大朋友说，中国大别山山美水美茶亦美，他对茶很感兴趣，品了大化坪黄芽后，他连忙点头，并竖起大拇指称赞霍山黄芽口感好、香味浓、品质很好。此行他们专程订购大化坪产的霍山黄芽，带回加拿大。

君山银针优质品牌

人们追求品牌部门只是因为品牌能满足人们的虚荣心。在实践中，许多人追求品牌，因为品牌产品保证了产品的质量。君山银针是一样的。君山银针的优秀品牌比其他品牌越来越紧张。首先，君山银针是一种出口工具。第二，因为君山银针产量少，很难买到优秀的君山银针。

君山银针的优秀品牌

1.湖泊岛

君山银针中的“湖心岛”，作为岳阳洞庭君道茶厂的品牌，也是一个著名的茶叶品牌。胡鑫岛是君山银针的优秀品牌，也获得了第八届名茶奖金奖。湖的中心岛位于湖南省岳阳市洞庭湖的君山岛上。茶叶的形状看起来很高。它采用传统的制作方法，努力保持茶叶的原味。

2.向明韵

“香茗云”干茶有长长的黑白芽尖。它在黄亮非常耀眼，长满了纤细的头发。当时冲泡的茶汤橙色明亮，喷鼻水清新高爽。它的味道又好又好吃。香茗云，君山胤禛茶的一个变种，它的芽尖会被冲下水面，直立起来，产生很好的视觉效果。

3.君山

君山银珍茶叶有限公司作为湖南省君山银珍茶叶有限公司的品牌，君山拥有超过15万亩的名茶消费区，其核心品牌是君山银珍。它也是一个集科研、种植、加工、销售和促进茶文化为一体的企业。它也是国家一级重视农业产权的龙头企业。

4.打包弹簧

巴陵泉也是岳阳洞庭湖茶厂品牌君山银针的品牌，也是巴陵泉的中心茶园基地。坐落于岳阳黄茶的发源地，经过3年多用心泡茶，也成为湖南省农业龙头，也是中国百强茶叶企业之一。

5.班布斯岛

君山银珍的“斑竹岛”品牌产于岳阳市君山岛上。干茶在黄亮看起来非常清澈明亮。喝了它你会记得很清楚。竹岛上的芽当时变得瘦弱，有些杏黄色，茶叶的起伏得到了很好的描述。

6.唐笑茶

小棠茶的形状确实具有黄茶的特征，君山银针的其他品种在黑白上也很相似。“小唐茶”一直以传统的茶圣身体积极向世界推广中国传统文化。小棠茶的外包装采用中国陶瓷壶，使每壶小棠茶成为一件五彩缤纷的艺术品。

7.向君品牌君山银针

向君品牌君山银针是一个很多人都熟悉的品牌。这种茶是湖南岳阳的一个品牌。多年来，它因质量好而广受欢迎。

8、君山银针做了什么

君山胤禛是湖南君山胤禛有限公司生产的一种优质茶叶，产自君山岛，面积不大。由于它一年四季都是在雾天饮用的，它所含的氨基酸非常丰富，对人体健康有益。

9、傅毅唐君山银针

君山银针对人体的益处

(1)具有很强的抗癌和抗塌陷作用。它经常喝醉，可以在中途死亡，也可以避免恶性肿瘤的形成。

(2)提神效果好，还能消除疲劳。

(3)可与印刷肠胃吸收脂肪的效果相比较，有助于消化和消除脂肪和油脂。没有胃口的人经常喝它，这是非常无益的。

(4)脂肪细胞在消化酶的影响下可以调节和代谢。它们可以经常饮用，有很好的减肥效果。

(5)除此之外，还能抗氧化、美容、降血压、降血脂等。

总而言之，君山银针对人体有很大好处。购买君山银针可以把握君山银针的识别能力，也是君山银针的优秀品牌。

君山银针怎么鉴别君山银针好坏的鉴别方法

君山银针是黄茶中的精品，它只出产于中国湖南的岳阳君山一带，它营养价值高，味道诱人，口感独特，是很多人的最爱，但是市场上出售的君山银针质量却不一平，有些质量差，有些根本是假货，有些人根本不知道君山银针应该怎么鉴别，今天小编就教大家几招，让大家轻松学会君山银针怎么鉴别。

君山银针怎么鉴别

1、鉴别君山银针闻茶香

平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香，大家可以把适量的茶叶放在手心中，用鼻子去闻它的味道，如果有茶叶的清香，则是真茶，如果带有青腥味或者其他异味就说明是假的君山银针。

2、鉴别君山银针看外观

鉴别君山银什时可以看它的外观，因为真正的质量好的君山银针是外表是橙黄色，而且它的外形像名子一样，就是一根一根尖细扔小针，其他假冒的君山银针或者质量差的君山银针是没有这些特征存在的。

3、鉴别君山银针可以看茶汤

鉴别君山银针这种茶品时可以看茶汤，平进可以取适量的君山银针茶放在茶杯中，加水冲泡，五分钟以后观察，看茶汤中的茶叶是不是全部竖了起来，如果是说明这是真的君山银针，因为茶芽直立是君山银针的独有特性，另外也可以看看泡出的茶汤是否清澈透明，如果有混浊感则说明这种君山银针的质量不太好。

怎样鉴定君山银针茶的真假

君山银针是黄茶中的精品，它主要出产于湖南省的岳阳君山一带。成品的君山银针多是挺直健壮的茶叶，它的市场售价很高，经常会有一些假的君山银针茶出现，很多人不知道应该怎么鉴定君山银针茶的真假，就经常会上当，今天小编就教大家几招，告诉大家应该怎样去鉴定君山银针茶的真假。

怎样鉴定君山银针茶的真假

1、鉴定君山银针看外观

平时鉴定君山银针茶的真假时可以看它的外观，真的君山银针是金黄色的，而且它的外观与它的名字一样，像一根很细很细的针，而那些假的君山银针是没有这种颜色存在的，而且外观也差次不齐。

2、鉴定君山银针可以冲泡以后观看

鉴定君山银针时可以把它冲泡以后具体观看，真正的君山银针在冲泡以后会一根根的立起来，而那些假的君山银针就没这种特性。君山银针茶是真是假冲泡以后，能一目了然。

3、鉴定君山银针茶可以闻味道

君山银针茶的茶叶是很淡雅诱人的，而且有种淡淡的甜香之气，而那些假的君山银针茶根本没有这种自然的香气，不是没有香味，就是一些刺鼻的味道，让人闻上去就感觉不舒服。另外鉴定君山银针茶的真假还可以看茶汤，质量好的君山银针茶冲泡以后茶汤橙黄，清澈，而假的君山银针茶冲泡以后有点混浊的感觉。

君山银针收购陷阱

False

君山银针的作用相关禁忌

君山银针，早在唐朝就受到宫廷青睐，并作为一种媒介随文成公主进入西藏，为汉藏文化交流起过重要作用；随后，受到了包括乾隆在内的多位皇帝称赞，并在清朝列为“贡茶”；新中国成立后，君山银针更被毛主席指定为在联合国招待各国元首使节的指定用茶，那有哪些呢？相关的介绍如下！

君山银针的主要成分

1、儿茶素类：俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性

2、咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份

3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质

君山银针的营养价值

1、儿茶素类

俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性

在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用

具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效

2、咖啡因

带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份

红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象

茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力

3、矿物质

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质

茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品

可帮助体液维持碱性，保持健康

4、维生素

①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充

②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取

5、其他机能成份

①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效

②皂素抗癌、抗炎症功效

③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压

君山银针的功效

1、益思提神

君山银针含咖啡碱、茶儿素因素，能刺激骨胳肌的紧缩，有欢快中枢神经的浸染

另外，君山银针茶叶中含挥发油，清香芳香，饮后能使民气旷神怡，能起到提神醒脑之功

2、助消化

君山银针茶叶中含有咖啡碱因素，这些因素可以加强胃液的渗透，茶叶知识，辅佐消化，常饮君山银针茶，异常有利于肠胃成果的康健

君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益因素，有助于破除动脉血管壁上胆固醇的积蓄，同时还能克制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取，常饮有助于消脂减肥

4、护齿

君山银针茶叶含有大量的氟，常饮能摄取足够的氟，以满意人体对氟的需求，有掩护牙齿的益处

另外，天天饭后用君山银针茶水漱口，能有用防治龋齿，还能防备口臭呢

5、防辐射

尝试证明，君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等，能抗氧化和破除自由基，具有防辐射的结果，各人不妨多喝哦

喝君山银针禁忌人群

1、孕妇

友们都知道孕妇除了绿茶之外，其他的茶都建议不要饮用

君山银针茶属黄茶，黄茶是经过发酵的，茶内的咖啡碱和其他的微量元素对胎儿都有一定的影响，孕妇饮用银针茶过多，轻者会心律失常，加速，重者可能会导致胎儿体弱或畸形

2、哺乳妇女

哺乳期的妇女不宜饮用茶，茶中的咖啡碱会通过乳汁而进入宝宝的体内，致使宝宝发生肠胃痉挛，影响到宝宝的睡眠质量，还可能引致宝宝出现贫血

3、醉酒者

心脏功能弱的人群饮用酒之后，不宜再饮用茶

酒后饮茶，茶中的咖啡碱与酒精会在体内一起发挥作用，可致使该人群心律失常，严重的可能会有生命危险

酒精本来就对心血管有很大的刺激性，咖啡碱能令人心跳加速两者都无益于心脏；尽量不要在同时饮用为好

4、便秘者

便秘者可能会以为茶能帮助肠道消化，从而达到排毒的效果；其实不然，茶只是在肠道正常排毒的情况下，才能起到保健的效果，反则会被茶中所含的鞣酦，减少肠道的蠕动，而加重便秘的情况

5、神经衰弱者

茶中所含的咖啡碱使人兴奋和增加基础代谢能力的作用，若神经衰弱者睡前饮用茶水，就会加重失眠的症状；为了不让自己再度加重失眠，在晚上尽量少饮用茶吧

6、肝功能不良者

肝功能不良就是肝功能不正常者；银针茶中大部分的咖啡碱都要经过肝脏的分解代谢，若肝脏不能正常排毒者，再饮用过多的茶，就会加重肝脏的负担

、缺铁性贫血者

缺铁性贫血症，顾名思义就是体内缺铁的贫血者；缺铁性贫血者若饮用过多的茶，会被茶中的鞣酦阻碍人体对铁的吸收，促使贫血症加重

缺铁性贫血的朋友们还是尽量少饮茶

8、胃溃疡者

患有胃溃疡的朋友们一定要忌饮茶啦；茶中的咖啡碱会刺激到胃液的分泌，而加重病情；若是在治疗胃溃疡的过程，饮用茶，就会被咖啡碱延误胃的愈合时间；建议胃溃疡者尽量少饮茶

9、尿结石者

患有尿结石的朋友，也是不适宜饮茶；茶中的含有一定的草酸，草酸有增长结实的功效

若尿结石者大量饮用茶水，就会被这些草酸形成越来越多结石，不利于身体

10、心脏病者

患有心脏病的朋友不宜饮太多茶，茶中的咖啡碱能致使心律失常，导致患者出现胸闷、心绞痛等症状

讲了那么多还是茶中的咖啡碱在作怪，建议心脏病患者尽量少饮茶

君山银针的味道

君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味

冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观

饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底

军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”

君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”

“清晨入古寺，初日照高林

竹径通幽处，禅房花木深

山光悦鸟性，潭影空人心

万籁此都寂，但余钟磬音

”这是唐代常建《题破山寺后禅院》诗，似乎也是为密印寺而作

这次旅途十分愉快，但大佛肚里的沩山茶，仍然是我心中的一个谜

君山银针黄茶成茶颜色

君山银针，属于黄茶中的上品茶类，为中国的十大名茶之一

君山银针茶色鲜绿，其泡出的茶香也是甘醇爽口，让人回味无穷

另外，君山银针还具观赏的价值，君山银针茶外形酷似龙井，君山银针茶的功效与保健作用也不亚于龙井，下面小编就给大家介绍一下君山银针黄茶成茶颜色吧！

君山银针黄茶成茶颜色

君山银针，属于黄茶，为中国十大名茶之一

其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针

君山银针，是黄芽茶之极品，其成品茶，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽

在国际和国内市场上都久负盛名，优质的君山银针茶价格，现在北京市场零售价每市斤已逾千元

君山银针产地环境

“君山”又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿

岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润

春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园

君山银针历史记载

君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”

据《巴陵县志》记载：君山银针“君山产茶嫩绿似莲心

”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤

”“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”

又据《湖南省新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之

”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”

君山银针的采摘时间

君山银针采摘开始于清明前三天左右，直接从茶树上拣采芽头

为防止擦伤芽头和茸毛，盛茶篮内衬有白布

君山银针茶采摘标准

君山银针的采摘始于清明，无论黄茶类银针或绿茶类银针，都是同一个采摘标准，而且十分严格

1949年至1952年，都是从茶园采回一芽二叶通过拣尖制成君山银针

1953年开始，直接从茶园拣选芽头，废除了先采摘再拣尖的复杂手续

为防止擦伤芽头和茸毛，盛茶蓝内衬白布

明前三天和明后十天是采制银针的最好时节

芽头要求标准长25－30毫米，宽3－4毫米，芽蒂长2毫米

芽头包含3－4片叶子，肥壮重实

根据历年经验，茶场职工总结了九个不采，即：雨天不采，露水不采，紫色芽不采，空心芽不采，开口芽不采，风伤芽不采，虫伤芽不采，瘦弱芽不采，过长过短芽不采

君山银针制作工艺

君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽

制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时

优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程

根据芽头的肥壮程度，君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次，因而选择个正宗的君山银针品牌比较关键

君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品

它的外形，芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽，芽身金黄发亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味

君山银针的冲泡步骤

1、用茶夹将君山银针茶叶投入透明的玻璃杯中，投茶量约为每杯四克左右

2、采用“凤凰三点头”的手法，把85度的水注入杯中

3、迅速盖上茶盖，以保持水温

4、加盖三分钟后，将杯盖轻轻移去，即可开始品茶

综上所述，君山银针，色、香、味、形俱佳

芽头细直，色泽黄亮，状如银针，故名银针茶

君山银针的品质特点的：外形芽头白毫满披，底色金黄鲜亮，有“金镶玉”之美誉

汤色杏黄明净，香气清鲜，滋味甜和鲜爽

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