牛黄茶功效与副作用 ?牛黄茶功效与副作用是什么

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订做茶叶包装盒 牛黄茶功效与副作用-一个人喝茶，与沉默无关，与心情有染

一个人喝茶，与沉默无关，与心情有染酒是热闹的，喝得喧嚣恣意才痛快；咖啡是小资浪漫的，缺不得的是情调；而茶，是安静的，品的是从容与境界。

一个人喝茶，与沉默无关，与心情有染。独坐在有淡淡阳光斜入的房间里，面前是一盏清雅绿茶，淡绿色的汤汁像春天的颜色，诱惑我轻呷品茗。

性格使然，我牛黄茶功效与副作用永远无法拒绝对安静的向往。我想，一个人喜欢安静不是与生俱来的，必然有着后天的锤炼，当我从识字起就爱上读书的时候，当我从文字里读到人生与乐趣的时候，当我将心思浸泡成一杯茶茗的时候，安安静静地感受着时光从身边悄悄经过的气息，所有的欢乐、痛苦、甜蜜、忧伤，所有惊心动魄的过往，都成了深深浅浅的回忆。

如今生活已是大不同，品茶的同时，开始讲究茶叶、茶具了，追求的是至善至美。偶尔脑海中闪现那样的片刻，怀念过去简单明净的喝茶姿态，喜欢那种随乌龙茶和红茶哪个好喝 意和不羁，不用顾忌什么，就像老友相聚，真诚、热烈，心里是满满的知足。日子美满了，茶也不仅是茶了，还是健康，是文化，也是一份承载。与父亲同席而坐，摆弄茶道，几杯清茶下肚，气氛已然不同，不知不觉中就打开了话匣子。

对父亲而言，茶是最好的沟通工具，比酒理性，比咖啡安静，是恰恰好的媒介。有无数个静怡的夜晚，一杯淡雅的茶香，陪着我和父亲，在由浓到淡的茶水里，听父亲细品人生。透明的茶盏，茶叶起起伏伏，慢慢地变尘嚣为悠然，氤氲的气息武夷岩茶保质期中五味杂陈的人生化为不着痕迹的云淡风轻。

越来越繁华的都市，却见身边充满浮躁之气，倘若能与一杯茶心手相牵，我会剪辑一个个场景，叫做简单、快乐、澄怀、禅悟。

什么是绿茶绿茶都有哪些

小讲六大茶类之黄茶篇

历史的车轮不断向前，岁月洗涤，大浪淘沙，能够跻身于六大茶类，黄茶有着自己的汗水与骄傲，当然，也有着一丝的运气成分。

黄茶之中，不乏珍品，这些口感与茶形较为优越的名茶是黄茶立足的根本。

黄茶可分为黄芽茶、黄大芽和黄小芽三大类。其中君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽是为黄芽茶代表。黄大芽以安徽霍山茶区及广东大叶青较为出名。黄小芽多以两湖之地为佳，如湖南沩山毛尖、北港毛尖及湖北鹿苑毛尖等。

黄茶之所以称作黄茶，根本原因在于制茶工艺上，多了一道闷黄的程序。

对制茶工艺感兴趣的饮者可能会发现，六大茶类中，唯有黄茶与绿茶的流程与手法颇为相似，绿叶采摘后随即高温杀青，破坏氧化酶的活性，防止茶叶发酵，随后揉捻，主要是为定型。为何会出现闷黄这一流程呢？

事实上，当杀青这一流程不够彻底时，茶叶中不仅含有一定量的水分，而且氧化酶活性也没有被完全破坏，在之后的制茶过程中会氧化茶叶中多酚类有机物，所以黄茶属于轻微发酵茶类。杀青不彻底，会导致茶叶出现绿、黄不均匀的色彩，这便是黄茶的雏形。

制茶人见成品色泽不佳，索性洒水湿布盖之，是为闷黄，机缘巧合下竟成一新品种，为我国庞大的茶文化添砖加瓦。

而后经不断实践与改进，终成现有的黄茶工艺，一时传为佳话。

一杯黄茶，见证黄叶、黄汤的美妙变迁。

“天台黄茶”走出天台

日前，天台九遮茶业有限公司（茶苗繁育基地）负责人陈明告诉记者，现在不仅仅在我县，在全国很多地方都种上“天台黄茶”。

在县委县政府的支持下，天台黄茶产业发展异常迅速，我县的很多乡镇都种上了天台黄茶，而且高品质、高收益的黄茶确实让茶农增收了。作为“天台黄茶”茶苗繁育基地，天台九遮茶业有限公司基本供应着全县的黄茶苗，这几年随着天台黄茶知名度越来越高，慕名前来购买茶苗的人也越来越多，不再局限在我县，周边县市区也有不少人慕名前来，现在公司跟四川、贵州等地也有合作。今年6月份，四川省广元市旺苍县县委书记带队来到天台九遮茶业有限公司考察“天台黄茶”，并且签订了三年的合作协议，由陈明提供茶苗和技术指导，当地百姓种植。

陈明说：“我希望通过多种方式的合作，把天台黄茶推向全国，也希望天台的黄茶成为天台的金名片。”

陈明说：“实际上，我们前几年就和贵州、江西等地都有合作，江西井冈山有一户就发展了800亩黄茶。”

现在，陈明不仅自己种植经营天台黄茶，也把茶苗供应到全国各地，在中国茶叶研究所的技术支持下，他也为这些各地的茶农提供技术指导，他希望天台黄茶不仅走出天台，也能走向世界。（

湖南岳阳：大力发展黄茶产业打响特色品牌

全市茶叶产业应结合岳阳“长江经济带”和“洞庭湖生态经济区”发展战略，从转变发展方式入手，突出岳阳黄茶“小品类、大品质”的发展理念，努力把岳阳黄茶打造成为岳阳人民引以为傲的城市“绿色名片”。

一是加强品质管控，塑造岳阳黄茶“皇家品质、大众消费”的对外形象。坚定不移地“举生态旗、打环保牌、走绿色路”，加大政府引导力度，以“企业自筹、财政补贴”等形式，着力改造和新建一批优质茶园和良种茶苗基地。坚持“扶优、扶大、扶强”,培育壮大一批茶叶龙头企业。大力弘扬“工匠精神”，做好岳阳黄茶古法制作技艺的传承。强化品质管理，修改完善岳阳黄茶生产标准，联合农业、经信、供销等部门和茶叶协会，成立岳阳黄茶生产和加工监管机构，加强对黄茶的品质管控。

二是加大科技投入，开发岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值。以企业为主体加快科技创新和设备升级换代，加强与黄茶科研院所的对接联系，促进科技研发成果的产品转化。聘请全国行业权威机构和著名专家学者，加强对岳阳黄茶养生保健功能和储藏价值的研究，并适时发布研究成果。改进茶叶包装，提升包装的文化内涵。

三是打造公共品牌，推动“岳阳黄茶”走出去。加大“中国黄茶之乡”的宣传力度，实施“母子商标”策略，加强“君山银针”区域公共品牌的申报协调工作，以“岳阳黄茶”和“君山银针”为母品牌，将我市主要茶叶品牌归集旗下，统一使用“岳阳黄茶”和“君山银针”商标进行推广营销。组织茶叶企业赴各大茶业博览会和北方销区参展，办好岳阳黄茶文化节。积极发展“互联网+黄茶”模式，促进销售线上线下融合发展。继续实施岳阳黄茶“五走进”（进机关、进企业、进社区、进茶馆、进敬老院）活动，加大宣传力度。以茶馆协会等为载体，培养一批致力于岳阳黄茶发展的茶人。着力推进茶叶专业市场建设，促进岳阳茶博城发展，以“茶城发展”带动“茶业转型”。

四是促进产业融合，推动茶文化、茶旅游发展。大力开发茶观光、茶旅游，推动黄茶与文化、观光旅游、休闲度假、茶事体验相结合。开辟旅游新线路，将茶博城和圣安寺纳入环南湖旅游景区建设。大力推广禅茶文化，利用岳阳茶博城紧靠圣安寺的地理优势，每年3-5月举办春茶开市大典，开展拍卖活动和茶叶评比活动。实施黄茶文化创意工程，打造区域性茶旅品牌，兴建茶文化产业园和生态旅游公园。开发茶文化旅游新产品，将君山黄茶产业园、君山岛茶叶基地、君山御茶园打包做成一个旅游产品，将君山黄茶产业园码头作为君山岛水路通道，作为前往君山公园的必经旅游线路和旅游集散地，融合君山古迹、洞庭湖风土人情、茶叶采摘、生产工艺、茶艺、歌舞表演和黄茶文化展示为一体，实现“楼岛湖茶”的良性互动。在全市主要茶叶基地发展“农家乐”等农业生态旅游产业。

温州黄汤冲泡要点水温85～90℃的水

温州黄汤冲泡要点

1.温州黄汤茶与水的比例约1∶40，即3克干茶配搭沸水100～150毫升。冲泡时，温度不能过高，85～90℃的水就足够，温度太高了，茶的香味会损失掉。

2.温州黄汤可以用玻璃或者白瓷茶具冲泡，泡好后应该立刻饮用，不能凉下来。放凉后，其香味将大打折扣。

皖西黄大茶冲泡要点最好使用工夫茶具进行冲泡

皖西黄大茶冲泡要点

1.皖西黄大茶为半发酵茶，最好使用工夫茶具进行冲泡，茶壶的容量不能太小，因为皖西黄大茶体型较大，泡茶用水最好选用泉水或者井水。

2.皖西黄大茶的香气很特殊，最好先闻香后才饮用，同时也注意将茶汤含在嘴里，慢慢地品尝茶汤的美味。

糯米普洱茶

长茶叶 糯米普洱茶-喝黄茶的最佳时间，黄茶饭前还是饭后喝

喝黄茶的最佳时间，黄茶饭前还是饭后喝

黄茶茶质上乘，工艺独特，滋味爽口，是很糯米普洱茶多人都喜欢的茶品。但喝茶讲究时间季节，喝对时间，才能更好的吸收黄茶中的营养物质，达到保健的作用，那么喝黄茶的最佳时间，黄茶饭前还是饭后喝？

喝黄茶的最佳时间：夏秋之际

黄茶饭前还是饭后喝：午后饭前

我们不仅是可以在干燥的节气去喝黄茶的了，而且我们还推荐大家在午后来上一杯黄茶，不仅能够提升醒脑，还能帮助午餐在胃肠系统消化哦。而在饭前喝，则是因为黄茶中的大量消化酶能够提升食欲和开胃。如果是肠胃系统不好，或者是食欲不振的人可以考虑多喝黄茶哦，这时候我们选择喝黄茶是可以很好的促进我们健康的了，是大家不能错过的好选择哦。

常喝黄茶的好处

1、常喝黄茶对人的脾胃很有益处，茶玛官网因黄茶为轻发酵的沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，能够养胃护胃，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。

2、想要减肥的人士可以多喝些黄茶，它能够促进脂肪细胞的新陈代谢，有助于脂肪的分解，减少脂肪在体内的堆积，实为懒动型肥胖者最佳的健康瘦身减肥茶。

4普洱茶生茶好喝吗、黄茶中的茶多酚、氨基酸含量高，水浸出物亦均高于其他茶类平均水平。黄茶还富含富含铁、锰、锌、硒等人体有益微量元素，其中，锰的含量高达87.82mg/100g，对促进人体骨骼生长发育、保持正常的脑功能、改善肌体的造血功能起到良好的作用。此外，它还具有美容养颜抗衰老，缓解酒精性肝损伤，降尿酸预防痛风，降血脂、血糖，抗辐射预防皮肤光老化等功效。

黄茶典型的制作方法

大家应该都听说过黄茶吧!虽然说黄茶的名声并不算大，但是它作为我国六大茶之一，大家应该多多少少还是对它有所了解。就算不了解也没关系，今天小编就专门给你们说说这黄茶的最典型的制作方法吧!你们可别小瞧这黄茶的制作方法，就是因为它所具有的那独特的闷黄步骤，所以才会有了黄茶的黄叶以及黄汤哦!

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黄茶的闷黄这一步骤其实是利用了高温杀青能破坏酶活性的这一特点，令茶叶中的多酚物质的经历湿热作用然后发生氧化，最后使得茶叶变色。但是变色的这个程度是需要非常精确的控制的，否则变色程度如果太重就变成了黑茶。

其实黄茶最典型的制作方法是由三步所构成的，它们分别是杀青和焖黄以及干燥。杀青这一步可以破坏掉酶的活性，从而使一部分水分被蒸发，还有助于青草气的散发，这其实对黄茶后期的香味的散发有很重要作用。焖黄则是制造黄茶的一个所特有的工艺，这也是令黄茶拥有黄色的茶汤以及黄色的叶子的最关键的一道程序。黄茶的干燥过程比较麻烦，通常是会分作几次来进行，这里所需要的温度是比其他茶类都要更低的。

虽然说黄茶的制作方式比别的茶的制作方式要麻烦一些，但是黄茶的保健功效绝对不比其它茶叶差。大家可千万不要因为黄茶的名声没有其它五类茶叶大就小瞧它哦!它对于缓解人的身体疲劳可是有很大的作用的，还可以帮助我们提神醒脑呢!

​北港毛尖的制作工艺黄茶就是这样形成的

北港毛尖产于湖南省的岳阳市北港与岳阳县康王乡一带，其历史悠久，早在唐代就已经有记载，在清代乾隆年间有了名气。北港毛尖的外形芽壮叶肥、毫尖显露，冲泡后香气清高，汤色金黄，滋味醇厚，叶底也是黄明的，这样的黄，想必大家都猜到了——北港毛尖属于黄茶。

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北港毛尖的产地气候温和并且雨量充沛，湖面有蒸汽冉冉升起，低空缭绕，而微风轻拂过去，就如同轻纱薄雾散在邕湖北岸上空，也就形成了北港茶园得天独厚的自然环境。

之所以能形成北港毛尖优异的品质，环境功不可没，但是其制作工艺也是关键。

采摘：北港毛尖采摘严格，要求清明后5-6天开采，一芽二三叶的标准，还要晴天采，不采虫伤叶、紫色叶、鱼叶、不带蒂把，还需当日采摘当日制作。

锅揉：不需出锅，在锅温40摄氏度左右、茶叶含水量为55%时候转入锅揉，在锅中边揉边炒，等茶叶成条索状时，就可以出锅拍汗。

拍汗：所谓的拍汗，就是将茶坯放在篾簸里，堆积拍紧，覆上棉套来保温保湿，等闷渥30-40分钟后，使得茶叶回润变黄。

烘干：摊晾后就开始用炭火烘干，茶叶烘干后必须摊晾，再装箱封严，使得后熟，经过后熟后，北港毛尖芽叶色泽就是金黄泽润的。

这就是黄茶北港毛尖的制作工艺了，其独特制作工艺，形成了黄汤黄叶、条形黄茶北港毛尖。

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