霍山黄芽茶怎么样 霍山黄芽茶的功效与作用禁忌

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霍山黄芽茶怎么样 霍山黄芽茶的功效与作用禁忌1

霍山自然环境优越，属北亚热带温湿气候，境内群峰竞秀，竹茂林幽，气候温和，雨量充沛，适宜茶树生长，所产霍山黄芽，滋味浓郁，清香持久，深受消费者的喜爱。下面小编为大家介绍霍山黄芽茶食疗作用、品茗、冲泡品饮技巧、存储方法？

霍山黄芽茶食疗作用

帮助消化，改善肠胃

霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇；②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合；③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用；④纯化口腔唾液中的酶类。

饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。

作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度（呈微碱性），从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。

生津止渴，消热解暑

茶叶还是一种清热消火的饮料。中国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣！”从中医学角度而言，茶叶，特别是绿茶，是一种清火的凉性食品。

霍山黄芽怎么泡好喝 霍山黄芽泡法

霍山黄芽属于黄茶类，是一种事宜四季饮用的茶品，有消热解暑、生津止渴的作用，喝霍山黄芽也需要注意泡法，今天我们就来介绍下霍山黄芽怎么泡好喝，为大家说明下霍山黄芽泡法。

霍山黄芽泡法相对比较简单，大家都可以学会。

第一步是准备器具，冲泡霍山黄芽，适合用玻璃杯茶具，如此才能看到茶叶在水里面不断飞舞的曼妙身姿，并且方便观赏茶汤的色泽、叶底。在泡茶之前，可以使用沸水清洁和温热茶杯，这样能够更有效地刺激黄芽茶中的精华物质。

第二步是注意冲泡手法，霍山黄芽怎么泡好喝，主要看下面这样做。

霍山黄芽的冲泡用水以活水为上，如泉水、溪水、雪水。没办法取到这些水源的话，也可以用自来水，不过需要先静置24小时，使水中的氯气尽量挥发掉。而冲泡水温可以控制在80°C左右，茶水比例可以选择1:50，这样泡出来的黄芽茶清香怡人，味道很好。当然，喜欢喝浓茶的也可以多放茶叶，适合个人口味才是最重要的。

霍山黄芽多少钱一斤 霍山黄芽价格多少

孕妇能喝霍山黄芽吗

霍山黄芽属于什么茶类

霍山黄芽多少钱一斤 霍山黄芽价格多少

霍山黄芽是产自安徽的名茶，属于黄茶系，其特点是外形挺直、微展，色泽黄绿、披毫，香气清香、持久，霍山黄芽分为三级，不同级别价格也是不同，下面我们就来看看大家最关心的霍山黄芽价格多少，霍山黄芽多少钱一斤。

很多朋友关系霍山黄芽多少钱一斤，其实这个手多重原因影响，比如最直观的就是等级，不同等级霍山黄芽价格差别不小。

在购买霍山黄芽时，不要只看价格，还要结合品质，明前还是清明后，相对清明前采摘的茶叶，少受虫害的侵扰，因此色香味都极佳，价格也要更贵些。

如何鉴别黄茶中的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄

1.君山银针

君山银针

产地：湖南岳阳洞庭湖中的君山

鉴别：单个芽头，紧实而挺直，大小均匀，满披茸毫，芽头金黄光亮，冲泡后，枝枝芽头竖立杯中，汤色杏黄明亮，香气清爽，滋味鲜醇。

2.蒙顶黄芽

蒙顶黄芽

产地：四川蒙山

简介：特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细，采用传统炒闷结合的工艺，采用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保温变黄，让茶青在湿热的环境下自然发酵，然后做型，再包黄烘干。

鉴别：成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。

3.霍山黄芽

霍山黄芽

产地：安徽省霍山县

简介：霍山黄芽在唐朝即负盛名，明代被列为贡品，清朝更定为内用，清末民初作为贡茶忽然绝迹，现时的霍山黄芽是1972年创制并恢复生产的。常年产量1000余吨。

鉴别：外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

隔夜的蒙顶黄芽茶汤可护眼

上班一族，一天8小时对着电脑，下班回家还对着电脑，这样用眼过多而疲劳，除了休息外，隔夜的蒙顶黄芽茶汤也可为你去除疲劳。

喝剩下的蒙顶黄芽茶汤，用棉花蘸冷茶水清洗眼睛，几分钟后，喷上冷水，再拍干，有助于去除疲劳。

另外，蒙顶黄芽茶汤还可消除黑眼圈。最简单的方法是先把两袋茶包在冷水中浸透，或搁置冰箱中，闭上眼睛，在左右眼皮上各放1个茶包，等待15分钟。坚持以此方法护眼，黑眼圈很快不见了。

女性不宜饮用蒙顶黄芽的四时期

极品黄茶蒙顶黄芽对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。适当喝茶对身体有诸多益处，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，作为女生应该了解哪些时期不宜饮茶。

一、生理期：对女性来说，每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若习惯喝浓茶的话，茶叶中鞣酸的会妨碍铁吸收，大大减低铁质的吸收程度，易出现贫血的现象。

二、怀孕期：一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒。因此，最好少喝茶为妙。

三、哺乳期：哺乳期的妈妈喝茶后，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。

四、更年期：正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力，有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠质量差等现象，若再喝太多浓茶会加重这些症状。

岳阳黄茶被评为“湖南十大名茶”

近日，以融通政产学研，智汇产业升级，助推乡村振兴为主题的2023湖南茶业科技创新论坛在长沙举行，会上颁布了湖南十大名茶评选名单，在业界引起了极大的反响。来自国内茶学界专家学者、企业家齐聚星城，共同探讨湖南茶产业创新发展与提质增效战略。

开幕式上公布了 2023湖南十大名茶评选结果并授牌，岳阳黄茶获评湖南十大名茶，另外获奖名茶还有：安化黑茶、古丈毛尖、黄金茶、石门银峰、碣滩茶、桃源红茶、南岳云雾、新化红茶、桂东玲珑茶。同时，君山牌君山秀峰荣获潇湘杯金奖。

中国首个黄茶产业园在岳阳市建成

图为：“黄茶之冠”君山银针

记者31日从正在岳阳举行的第九届中国茶业经济年会暨首届中国(岳阳)黄茶文化节上获悉，我国首个黄茶产业园在岳阳市君山建成。

作为中国十大名茶之一，君山银针被誉为“黄茶之冠”，其主产区即在岳阳。君山黄茶产业园项目总投资1.58亿元，园区占地110.7亩，是我国目前最大的集产、学、研、茶文化传播与旅游于一体的黄茶文化产业园。据介绍，产业园投产后，年产值将达到10亿元，可带动5万户茶农增收。

据了解，岳阳君山黄茶产业园由综合服务中心、黄茶研发中心、培训中心、黄茶加工中心和黄茶文化走廊五大板块组成。在遵循传统古法制茶的基础上实现标准化、自动化、清洁化的茶叶生产工艺流程以及全程冷链物流系统，成为中国黄茶产业的研究中心，黄茶文化的传播中心，与君山岛上的核心黄茶产区呼应。

岳阳君山黄茶产业园茶叶年生产能力为5000吨，农产品生产均为全程全自动化生产线。其黄茶毛尖生产线的技术水平国内领先，是自主研发的国家首条自动化黄茶生产线。而君山银针采用君山岛上的传统农产品古朴手工制法，改进杀青技术为烤青专利技术、神秘72小时焖黄、强化烘焙三大工艺。

黄茶简介 黄茶的保存方法

黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类–黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的“君山银针”茶外表披毛，色泽金黄光亮。

保存黄茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气.要将含水童拉制在一定的范围内，一般最佳的含水量在7%左右;一般情况下，茶叶保存在5-6℃为好(将温度控制在5℃左右，保存不“发醉”或轻“发酵”茶叶的质蚤较好)，因为茶叶在高温或常温条件下可加快衷化速度，很容易陈化，从而影响黄茶的品质。故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入易拉堆中，然后再在外面套一个千净的塑杆袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物一起冷藏，以免茶叶吸附异味。

黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

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