君山银针和竹叶青哪个好 君山银针叶底特点

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君山银针和竹叶青哪个好 君山银针叶底特点1

要正确的

[西湖龙井] 西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,因产于杭州西湖山区的龙井村一带而得名,历史上龙井茶有”狮、龙、云、虎。

绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州。

巴陵春君山银针

同上

一、产地不同 1、竹叶青：产于四川省峨眉山。 2、君山银针：产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。 二、特点不同 1、竹叶青：茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点。 2、君山银针：茶芽外形很象一根根银针。 三、产地环境不同 1、竹叶青：竹叶青。

君山银针 竹叶青

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四川的竹叶青、信阳毛尖、君山银针都会出现竖起来。 拓展资料 一、竹叶青 竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。”竹叶青”既是茶品种。

如题，越详细越好

竹叶青茶可以和金莲花一起泡，这样就很好了，还可以加些蜂蜜进去，可以消暑祛火，在夏天喝是最好的了！

价格都是多少？冲泡有什么讲究

红茶的品种有哪些

泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡。

我要做一个有关中国茶文化的PPT 内容越详尽越好 而且是要英文的 如果是。

“茶”的起源“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的。

君山银针加工工艺

制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。

杀青

在20° 的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温把握“先高(100～120℃)后低(80℃)”，每锅投叶量300克阁下。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀内向前推去，再上抛抖散，让茶芽沿锅下滑。行动要灵活、轻巧，切忌重力摩擦，防备芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4～5分钟，芽蒂萎软清气消失，发出茶香，减重率达30%阁下，即可出锅。

摊凉

杀青叶出锅后，盛于小篾盘中，轻轻杨簸数次，散发烧气，清除细末杂片。摊凉4～5分钟，即可初烘。

初烘

放在炭火炕灶上初烘，温度把握在50～60℃，烘20～30分钟，至五成干阁下。初烘水平要把握适当，过于，初包闷黄时转色困难，叶色仍青绿，达不到香高色黄的要求;过湿，香气低闷，光华发暗。

初包

初烘叶稍经摊凉，即用牛皮纸包好，每包1.5公斤阁下，置于箱内，安排40～48小时，谓之初包闷黄，以促使君山银针特有色香味的形成，为君山银针制造的重要工序。每包茶叶不行过多或过少，太多化学变革剧烈，芽易发暗，太少色变迟钝，难以到达初包的要求。由于包闷时氧化放热，包内温度逐升，24小时后，可能达30℃阁下，应及时翻包，以使转色均匀。初包时间是非，与气温密切相关。当气温20C阁下，约40小时，气温低该当耽误。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包，银针品质气势派头根基形成。

复烘与摊凉

复供的目的在于进一步蒸发水分，牢固已形成的有效物质，减缓在复包历程中某些物质的转化。温度50℃阁下，时间约一小时，烘至八成干即可。若初包变色不敷，即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉，排凉的目的与初烘后沟通。

复包

办法与初包沟通。历时20小时阁下。待茶芽光华金黄，香气浓郁即为适度。

足火

足火温度50～55℃，烘量每次约0.5公斤，倍至足干止。

加工完毕，按芽头肥瘦、曲直、光华亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。

贮藏

将石膏烧热捣碎，铺于箱底，上垫两层皮纸，将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，封好箱盖。只要注意当令改换石膏，银针品质经久稳定。

君山银针茶叶历史

君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县 邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”昔人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。

清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置稳定其味。 冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，缓缓下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

正宗君山银针

1、西湖龙井,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的。

方便的话可以直接去君山岛上购买，或者到岳阳湖滨的茶博城去买，就在圣安寺边上。那里是岳阳最大的茶叶市场，各种茶都有。

巴陵春君山银针

1、西湖龙井 产地:浙江杭州西湖龙井村一带。 特点:外形扁平,大小长短匀齐,色泽翠绿,香气清高鲜爽,滋味甘甜。 2、碧螺春 产地:江苏省苏州市吴县太湖的。

去岳阳就是要吃洞庭湖产的鲜鱼，岳阳的各酒家都很善于烹鱼，当地的“巴陵全鱼席”颇有特色，席上所有的菜肴都由鱼制成，但都各具风味，有松鼠桂鱼、藉丝银鱼、冰冻鱼胶、竹筒蒸鱼、清蒸全水鱼、蝴蝶过海（原料是黑鱼）、松籽鳝鱼等。此外当地鼎鼎。

正宗君山银针

要全套菜谱的

深圳 满汉楼 是可以做满汉全席的 满汉全席【全席菜谱】共有108道菜式一．(蒙古亲潘宴)茶台铭叙：古乐伴奏，满汉侍女敬献白玉奶茶到奉点心：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品） 四喜乾。

我才从岳阳回来，也是带了点君山银针，我开始看了好多地方，都没下手，最后是在逛君山的时候买的，买的特级的（分三种，我买的最好的），本来一两160元，我还买的有别的，最后员工价80元给我的，售货员说只有她们一个牌子是正宗的，其实我开始并。

除了君山岛御茶园，岛外只有汨罗市湘君茶业，淘宝可以搜：“湘君牌君山银针”。

君山银针茶价格是多少？

好茶带给人的是健康安逸宁静致远的享受，尤其是稀有的黄茶总会让人垂涎三尺，不仅茶味浓香，而且含有的有效成分更加丰富。君山银针茶价格的确很贵，但也有等级的区别，君山银针茶价格让很多茶客望而却步，但是一般的君山银针茶价格还是适合购买的。

君山银针茶价格，其中明清一级黄金饼435元，君山岛四面环水，无高山深谷，太阳从早到晚照射全岛，年均日照进间为1740小时，空气湿度大，年均相对湿度84%，阳光中含有较多的红光和黄光，昼夜湿差较小，空气温度变化较平缓，而地面昼夜温差大，这种小气候特别有利于茶树生长。

君山银针茶价格，其中精品黄茶特级是1180元一盒。君山岛上土质主要为细小砂质土，肥沃深厚，土质疏松，吸热能力强，表层水分蒸发快。盛夏季节，高温迫使茶树主根向纵深延伸，以便吸收土层深处的水分和养料，以至有些茶树主根长达6米多。

在你的生活中，是不是被忙碌的工作充斥着，难以自拔，几乎没有休闲时间为自己余留，一个人精力有限，在有限的精力中投入了工作，就会没时间陪家人，忽视自己的健康，有了茶相伴，尽管君山银针茶价格较贵，但是能让你精力充沛足以应付各种突发事件。

君山银针茶叶，让人印象深刻

君山银针茶叶芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。

饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时君山银针茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。

君山银针茶叶泡出的茶水，汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但君山银针茶叶更注重观赏性，因此其中冲泡技术和程序十分关键。

也许你的时间一般都会在办公桌前度过，那么，不妨把品质优越的君山银针茶叶放在你的抽屉里，饮水时冲泡，每天品味君山银针茶叶带来的营养成分，让你精力充沛地在工作中奋战，也让你远离电脑的辐射。

君山银针茶业

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四川的竹叶青、信阳毛尖、君山银针都会出现竖起来。 拓展资料 一、竹叶青 竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。”竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，。

君山银针茶业

茶叶销售技巧和话术有哪些1、茶树的原产地在哪里？答：生物学家研究结果，茶树的原产地在中国云贵高原，云南被称为茶叶的故乡。2、陆羽是什么人？对茶叶有什么贡献？答：陆羽是唐朝中末湖北省竟陵人，他写了一本《茶经》，把茶树的种植，茶叶的。

君山银针茶

狮峰龙井、庐山云雾、胞原生质能较好地保持亲水状态。黄山毛峰、君山银针等名因此,茶叶柔嫩,且持嫩性强,品质茶,无不产于名山大川。为佳良。什么在云雾多的高山中能此外,山区地形多变,降水蚤高出好茶呢?这是由于茶叶于平地,排水条件也好。山地土。

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥。

可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。 （1）色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量则不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈。

那有喝茶叶的茶友没有发现这种状况呢？也就是冲泡茶叶的时候，有的茶叶是正立的，但是有的茶叶确实倒立的。而且有的茶叶会浮在水面上，而有的茶叶却很快就沉到杯底了。有的人会说茶叶的正立和倒立可以看出茶叶的品质。 其实冲泡茶叶之后出现的正。

君山银针是黄茶-茶知识扫盲

很多人认为君山银针是白茶。其实，君山银针是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。

茶知识扫盲，小心出洋相

君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称〝金镶玉〞。

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道〝闷黄〞的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄叶黄汤是其主要特点。

君山银针茶的功效作用

君山银针茶属于黄茶中的上品茶类。不仅具有很高的观赏价值。其泡出的茶香也是甘醇爽口让人回味无穷。君山银针茶茶色看似龙井，叶子微宽比龙井还要鲜绿。其所含有对人的保健营养元素不亚于龙井茶。常喝君山银针茶的好处还是相当多。

君山银针茶的作用功效

1、君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化，所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。

2、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层，让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。

3、常饮君山银针茶可以增强免疫力，抑制癌细胞的增长。抗氧化抵抗衰老的作用、

4、夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑，让人消除疲劳，提高下午工作效率。

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