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众所周知,虾的营养成分很高,在生活中也很常见。老人常说孩子多吃龙虾会变聪明,这是有道理的。因为虾富含蛋白质、钙等营养成分,对孩子的生长发育有很大的帮助。同时,虾中含有的镁对心血管也有很好的调节作用。
虾除了自身的营养外,味道特别好,肉质柔软,易于消化。即使只用温水解决,你也可以品尝到虾本身的美味。虾的许多优点使许多宝贝妈妈感到困难,宝贝妈妈认为虾毕竟是一种海鲜,害怕过早给宝宝吃什么副作用。但我觉得虾的营养如此丰富,应该早点填满孩子,以免延缓孩子的成长。
为了避免过敏,宝宝什么时候吃虾最好?
我曾经在这这书中见到,书里提及,当婴儿七个月过大时,他能够慢慢加上各种肉类,融合过敏反映的风险,婴儿对食物的营养规定和消化艰难。此外,次序能够是鱼-鸡-鹅-猪肉-虾-牛肉-无壳海鲜(如墨鱼、大鱿鱼、大鱿鱼)-带壳海鲜(各种贝壳、巨蟹、龙虾等)。不必太早的介绍海鲜调料。最好在婴儿早已尝试了一些别的低过敏反映风险的肉类以后《婴儿每周补充食品计划》提议在婴儿吃完一段时间蛋黄后给婴儿吃虾。
宝宝多大吃虾较为安全?过早太迟是不好的。
专家认为在婴儿八个月过大时吃虾。这时,婴儿的肠胃消化能力进一步增强,过敏反映风险降低。大部分小孩在这个时候吃虾都不易造成过敏。做为补钙和填补食品的介绍,它能够在七个月内开展一些尝试。这些,那样大家就能够在宝宝九个月大的时候为宝宝尝试贝类了。假如宝宝第一次吃龙虾,有呕吐、腹泻、湿疹等过敏病症,务必终止尝试,直至宝宝更高或宝宝一岁。有些婴儿一开始对一些食材过敏,但它的消化道消化能力更强,之前的过敏状况也消失了。但有些人一生都对一些过敏事情过敏。
如果孩子对草虾不过敏,也就可以每天适量的吃一些。在一岁以前,每周吃2次~三次就可以了,作法可以是取新鲜虾切碎,拌入汤粥烧开,或是马上制成虾丸。
不可以吃。
鱼、蟹、虾表面、鳃和肠道中,都含有一定数量的细菌,死后的鱼蟹虾容易腐败变质。因此,无论鱼蟹虾是怎样死的,都是绝对不能吃的。鱼蟹虾死后会腐败变质,死鱼蟹身体上还可能会有寄生虫。人食用后,容易发生交叉感染,导致胃肠疾病,还有可能出现中毒情况。
虾的新鲜度——
新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。不能食用
扩展资料:
腐败变质产物对人体的危害——
腐败变质食品由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。某些腐败变质分解产物组胺可引起变态反应,霉变甘蔗可引起急性中毒,长期食用含有黄曲霉毒素、青霉毒素的食物,往往可造成慢性损害
食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度。
参考资料:百度百科-腐败变质
参考资料:人民网-疾控专家提醒市民:死鱼虾不能吃
参考资料:人民网-吃虾注意5禁忌教你辨别虾的新鲜度
1、奶类
牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等:牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质。
2、肉类
牲畜的肉,如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等:由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3、蛋类
如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等:蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄,而蛋白的胆固醇含量是0。
4、鱼类
鱼,应该算是大多数人都喜爱吃的食物之一了吧!它肉质细嫩,味道鲜美,而且还营养丰富,含有优质的蛋白质,还容易被人吸收、消化等。特别是对于孕妈妈来说,吃鱼是一种很好补充蛋白质的行为。
5、豆类
当然,豆类包括很多,如大豆、蚕豆、绿豆、豌豆等,但是豆类当中,不是所有的豆都是蛋白质含量丰富的哦。一般黄豆就是高蛋白质、高脂肪豆类,每天坚持食用,可以减少脂肪含量,其营养价值接近于动物性蛋白质,是很好的植物蛋白呢。
扩展资料:
蛋白质不足的危害:
1、影响发育
蛋白质是身体不可或缺的营养素了,对于机体组织的合成有着较大的影响,尤其是正处于发育期间的小孩更应该特别重视,比如身高和体重都会下降,同时抵抗力也会相对下降。
2、睡眠质量
不好蛋白质的确实会导致身体激素分泌异常,从而引起体内退黑激素降低,这种情况下会导致睡眠出现障碍引起失眠的症状产生。
3、容易疲劳
蛋白质的缺失的情况下还会导致血管弹性减弱,血管壁处于松弛状态的时候也会导致血压一查才能更,是血液流动缓慢起来,如果不能达到正常输送的条件就容易出现疲劳、头晕等症状。
参考资料:蛋白粉营养足 但你真的需要吃吗?-人民网
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