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从今年年初以来,我国的猪肉价格一直在下降,有些地方的猪肉价格甚至跌到了10年每斤。和今年年初的猪肉价格相比,现在的猪肉价格降幅已经达到了40%以上。可以说在这几个月的时间里,猪肉价格直接拦腰截断。从非洲猪瘟爆发以来的猪价高位运行的局面已不复存在,那么接下来就来分析分析本轮猪肉价格下跌的原因。
一、全国产能恢复
之前由于受到非洲猪瘟疫情的影响,我国扑杀了大量的生猪。这就导致了我国生猪供应量在短时间内满足不了市场的需求,造成猪肉价格大幅度上涨。而如今这样的局面,已经慢慢得到了改变,根据农业农村部官方数据显示,我国2021年第一季度的生猪出栏量已经达到了17143万头。跟去年同期相比,今年的猪肉出栏量已经上涨了30%左右。不但如此,我国的生猪产能还在逐步得到释放,产量还在逐渐恢复。按照预期的增速,到今年10月份以后,我国的生猪供应量已经能够达到常年的正常水平。所以市场上猪肉产量供给不足的局面将得到彻底改变,这也是影响猪肉价格回归的重要因素。
二、消费者购买欲望疲软
之前由于猪肉价格过高,已经严重的影响了人们的消费积极性。很多消费者转向购买牛肉,鸡肉,鸭肉等消费替代性产品。这就导致猪肉在短时期内消费量减少,这也影响猪肉的价格下降。即便现在猪肉价格已经大幅度下降,人们还是没有太过强烈的购买欲望,直接影响到了猪肉的消费量。
三、国家政策扶持
之前国家为了调控猪肉价格给生猪养殖户提供了大量的优惠政策。这在无形中也是降低了猪肉的生产成本,这也间接的影响了猪肉价格的下降。
2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。
2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些,因为今年猪粮比在6:1左右,明年的猪粮比在7:1左右。2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的,到了6月才出现明显的上涨,到8月到9月左右价格达到顶峰后面开始下滑。从2002年到2022年,生猪市场经历5次猪周期,每次周期持续时间在4年左右。
对于养殖户来说,可以做好两个方面的事情,首先是抓住这一利好,优化种群结构,做好计划和布局。按照猪生长周期,后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。也就是说2022年9-10月补栏二元后备母猪,对应2023年11月份前后生猪出栏,正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季,需求端利多猪价,有望继续把握此轮猪周期。
猪肉价格上涨会造成的影响
1、我国的猪肉需求量是非常大的,从官方数据显示,我国今年的猪肉缺口高达923万吨的猪缺口将会攀至1237万吨,综合一下今明两年,短短四百多天内的猪肉缺口就高达2000多万吨,而对于全球的猪肉总贸易产量为700万吨左右。其中中国的进口量就高达300多万吨以上,所以受非洲猪瘟的影响,拉大了需求缺口,猪肉价格上行明显。
2、猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉,无形中转移去消费其他肉类,这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨。下半年会很多人说吃不起肉,应该是正常现象。
8月30日,汽油价格调整的最新消息显示,新一轮成品油价格调整将在9月6日进行。此前,由于俄罗斯、沙特等产油大国减产石油,国际原油价格持续上涨,导致国内汽油价格连续五次上调,92、95号油价均达到年内新高。然而,最近国际油价连续多个交易日下降,预计国内油价降幅将从之前的120元/吨下调到80元/吨,折合每升汽柴油的价格仅会下调0.06-0.07元。尽管如此,国内几大石油公司依然赚得盆满钵满。
调整后,8月30日的国内92号汽油价格在8.12元左右,95号汽油价格在8.65元。与此同时,猪价却出现了大范围降价。生猪价格系统显示,云南、贵州小幅上涨,上海、浙江、福建、江西、陕西、重庆、四川等地保持稳定,其他地区全线走跌。专家分析认为,这可能是由于南方非瘟比较严重,养殖端恐慌抛售,而且学生已经开学,食堂集中备货需求利好接近尾声。此外,当前猪肉价格相比此前有明显上涨,而牛、羊肉和鸡肉等价格低廉,猪肉需求未能跟着价格的上涨而增加。不过,市场也不存在大降的可能,预计9月上旬猪价会呈现稳中弱势震荡的状态。
与此同时,尿素价格也开始大幅度下跌。主流地区中的河南、山西、河北、安徽、宁夏、四川等地均有下调。经过下降调整之后,山东、河南、河北、安徽、山西等地的中小颗粒主流出厂报价均有所下降。尽管农业需求有向好迹象,正在逐渐从淡季转向旺季,复合肥工厂为了秋季肥的生产增加库存量,部分装置故障导致国内尿素日产下降,但国内尿素价格依然下调。专家分析认为,这可能是由于尿素价格上行后贸易商和企业持观望态度采购放缓市场整体表现僵持需求面跟进略显不足以及国际尿素价格持续下调下游心态谨慎。较低的国内尿素日产量加上价格下行后需求端会有逢低采购的行为预计尿素价格向下的空间有限市场偏弱运行的状态持续时间不会很长。
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