白茶蒸茶和煮茶哪个效果好 白茶蒸好还是煮好

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白茶蒸茶和煮茶哪个效果好 白茶蒸好还是煮好1

福建福鼎白茶是中国品质最好的。去当地旅游，一般会买一些作为手书送给同样喜欢喝白茶的朋友，一起享受。白茶作为一种特殊的茶，冲泡方法多种多样，尤其是对于老白茶。有两种方式：蒸和煮。蒸白茶和煮白茶有什么区别？今天我给你看。

蒸白茶和煮白茶的区别

方式上的区别

蒸白茶和煮白茶最大的区别就是获取白茶汤的渠道和方式的不同。第一，蒸白茶一般需要配以玻璃制成的蒸茶具。首先将白茶放入茶室，然后用沸水蒸汽慢慢倒入白茶，白茶慢慢释放出来。白茶煮的时候，先在茶壶里煮，然后放入白茶叶，再煮5分钟左右，过滤。

口感上的区别

当然，不同的做法会直接导致最终形成的白茶汤口味不同，属于清蒸白茶汤，一般比较温和醇厚，甚至带有一点白茶的刺激性味道。茶汤味道较淡，但煮白茶不同于蒸白茶，口感更顺滑醇厚，稠度会更高。

茶类上的区别

如果用蒸的方法喝一口白茶，新白茶和老白茶都可以这样进行，但是如果煮的话，更适合保存了10-20年左右的老白茶，因为煮过的老白茶不会被浪费，老白茶的丰富含量可以充分释放出来，更有饮用价值。

家中储存白茶需要注意什么？

1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。

2、避光储存。光线会让茶叶表面氧化，影响口感。

3、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。

4、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。

5、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。 总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。

茶厂里储存白茶需要注意什么？

1、清理茶厂及贮库周边的异味源：成茶是具有很强吸附性的，如果受异味源影响，将严重影响整批茶叶的品质。这一点小茶厂和零散加工点应特别注意。

2、适时装箱入库：应在茶温与常温相近时装箱密封。密封太早烘温未完全散发，较高的温度也容易加快白茶的劣变;入箱封箱太迟，干茶吸收水分使之回潮，加大含水量而加快劣变。常温贮库要求密封性和保温性较好的为佳，库墙以厚为好，不能有玻璃门窗，以免阳光照射引起白茶劣变。有条件的地方应提倡建设专门的低温贮藏库储存。

3、包装：要求包装物安全无异味，并具有防潮、阻气、防水、保香、遮光、热封、印刷性能良好的材料。装料时动作要轻柔，不得重压或脚踩，防止断碎。

陈皮白茶怎么泡(陈皮白茶怎么泡,陈皮煮多少克)

陈皮白茶的正确泡法

基础泡法

提前准备好盖碗，然后用开水烫一下盖碗，放入约1/3重量的陈皮白茶，然后加入开水，15秒后汤就出来了。这个时候陈皮还没有尝过，所以大家只会喝白茶的新鲜味道。中段冲泡陈皮白茶时，浸泡时间可适当延长，约25秒。下半年陈皮白茶浸泡时间可以尽量长。

煮饮泡法

除了按照基本的冲泡方法喝陈皮白茶外，还可以用煮沸的方法喝。先在茶壶中加入一定量的水，放入陈皮3-5g，煮沸后再加入白茶6g。煮沸后，转小火继续煮10分钟左右，即可喝汤。如果煮陈皮白茶，最好用15分钟浸泡陈皮白茶再喝。

焖泡方法

如果你想把陈皮白茶中的陈皮和白茶的味道一起充分释放出来，你可以炖喝一杯陈皮白茶，取适量的陈皮白茶，放在一个有盖的碗里，用高冲头，然后用炖锅盖上1分钟左右，就可以喝陈皮白茶了。如果后期想继续冲泡陈皮白茶，炖煮时间可以控制在30-40秒。

陈皮白茶正确的泡法在这里给大家讲解。这种陈皮白茶的泡制方法最好是大家都得到，这样才不会浪费陈皮白茶这么多年陈酿后的营养成分。

白茶产业正逐步成为兴山茶农致富路

湖北兴山县属三峡库区，立体气候特征明显。在农业产业发展中，立足特色优势，科学布局，形成了低山河谷优质柑橘生产带，半高山高效茶叶生产带，高山蔬菜、烟叶生产带。兴山县种茶历史悠久，茶叶栽培面积达4.5万亩，年产量750吨，实现产值4500万元。县境内适宜茶叶种植面积近10万亩，特别是发展优质白茶成效明显，今年，高档白茶售价高达6000元/公斤，白茶鲜叶售价达到190元/公斤，每亩经济效益实现近万元，远远大于种植其他经济作物，白茶产业发展正逐步成为为兴山茶农一条灿烂的致富路。

一、政策、资金合力扶持产业发展

近年来，兴山县财政部门与农业部门紧密配合，抓住特色产业发展不放松，重点投入，科学谋划特色产业发展。县委、县政府坚持立足地方优势，走差异化的发展道路，特别提出在传统绿茶产区，大力发展特色白茶及高香型绿茶产业的发展战略。确定大力发展白茶产业。茶产业规划在“十二五”期间，全县发展茶叶基地3.5万亩，总面积达到8万亩，其中新建特色白茶基地3万亩，白茶产量达到600吨，每亩为茶农实现收入5000元，茶叶产值过亿元。打造成湖北省最大的万亩连片白茶生产基地。

二、财政、特产配合建设基地

有了财政的保障，就有了新技术推广应用的基础，有实力实现茶产业技术实力的突破，兴山县特产技术部门白茶基地建设制定“五化”目标，即：

良种苗木本地化：良种苗木本地化的驯化和选育，能有效的使茶叶种植户规避风险，提高茶叶苗木的品种纯度、适应性、成活率，提高茶叶品质，增加茶叶效益。因此，在兴山县水月寺镇建立了一个面积270亩的优质茶叶采穗圃，一个面积120亩的茶叶育苗基地，并建立一个900㎡的温网室大棚，50亩的茶叶品种园，用于引进国内优良品种和对县内优良单株的选育。每年可出圃优质白茶茶苗600万株，实现茶树良种苗木本地化。

建园园林化：以生态观光茶园为建设重点，推广“姜、桂、茶”、“畜、沼、茶”种植模式。加强基础设施建设高起点规划，高标准建设，利用项目支撑，通过进行土地整治，治理水土流失，进行道路规划，达到发展一个产业，致富一方百姓的目的。在马粮坪白茶项目区，当地将白茶基地建设和新农村建设相结合，将房屋改造、道路硬化、卫生条件改善相结合，并在茶园中按一定密度种植桂花树、红叶李、桃花、樱桃、木姜子、金丝柳等绿化树种。利用特有的森林资源加强茶园绿化，并利用特有的花岗石资源，加强茶文化建设，将茶诗、茶画镌刻石上，点缀其间，实现茶园园林化。

种植标准化：有了财政资金的保障，全县茶叶在同一规划区域内，统一定植品种，统一苗木供应，统一肥培管理，统一种植标准，保证茶叶苗木纯度，保护茶农利益。做到科技先行，推广高效茶园种植技术，推广无公害茶园、有机茶园管理技术。全县统一提供白茶茶苗5000万株，发展白茶1.2万亩。

生产无公害化：白茶产区基本实现了茶叶配方施肥，不施用化学肥料，提倡施用有机生物肥料、农家肥、种植绿肥增强茶园土壤肥力。杜绝使用高毒高残留农药，提倡使用高效低毒农药，采用物理方法、生物方法(站长 推荐：普洱茶是红茶还是黑茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)防治茶园病虫害。全县提供茶叶专用肥1200吨，去年，在白茶产区推广粘虫板3万张，太阳能杀虫灯25盏。病虫害生物防治，实现生产无公害。

服务系统化：县技术部门每年编制发放茶叶农事历5000本；定期举办培训会、现场会，每年培训茶农2000多人次，发放各种技术资料3000余份；建立完善的茶叶技术服务体系，做到村村有带头人，户户有明白人；依托茶叶专业合作社，建立茶叶技术服务队伍，为广大茶农服务提供各种技术服务。

三、支持企业品牌销售，清洁化加工

全县致力于茶叶品牌建设，境内自然景观、文化底蕴丰富，通过财政扶持，举全县之力，主推“昭君”牌系列绿茶产品，全县以湖北昭君生态茶叶公司为依托，制定出能适应商品化生产的昭君白茶行业标准。大力做好“昭君白茶”品牌宣传，2023年“昭君白茶”茶相继获得了“中绿杯”特等奖、“国饮杯”特等奖、“湖北十大特色名茶”、湖北省名牌产品等众多荣誉。

给予企业政策、技术、资金扶持力度，培养壮大茶叶企业，增加其造血、输血功能。通过财政补贴、政府贴息贷款、农机补贴等形式，扶持壮大茶叶加工企业。不断改进白茶加工工艺，开发白茶衍生产品，提高白茶附加值，目前，已经研发出白茶饮料、白茶月饼，利用白茶原料制作的红茶、砖茶等。

合理布局茶叶企业、茶叶加工厂、茶叶专业合作社和茶农的关系，坚持走“公司+基地+合作社+茶农”的模式，鼓励企业、合作社自主发展，强强联合，充分调动企业、合作社的自身优势，带动茶农发展生产，组织技术培训，提供技术服务，组织茶叶鲜叶、成品干茶的加工和销售。推动全县茶产业健康发展。

为确保项目资金的落实，全县成立了白茶产业基地建设领导小组，由县分管农业的领导任组长，县农业产业化办公室、县财政局、县农业局、县特产局联合成立工作专班，对项目的规划实施、项目资金的管理与使用、项目资金的落实、项目实施后的管理、技术服务与指导等。做到每一分钱都能落到实处，都能发挥最佳效益。

兴山县提出县域经济打造“五百亿”的全县发展战略目标，其中目标之一就是农副产品过百亿，而果茶产业的健康持续发展是实现这一目标的前提，茶产业第一产值率先过亿元，综合产值达到5亿元的目标。为兴山广大茶农筑就一条辉煌灿烂的发展致富之路。

中国茶网资讯

茶园成片干枯 最大有机白茶基地明年春茶将减产

中国茶网资讯：近日甬城高温稍退，但旱情依旧蔓延，位于江北慈城三勤村的千亩白茶、龙井茶园也受到影响。目前，这个宁波市最大的国家级有机白茶生产基地已出现成片干枯现象，明年春茶减产已成定局。

“白茶就是村民的口粮，村里正想尽办法保住茶园。”三勤村村主任冯其彪说，近年来，三勤村成立宁波市江北绿茗白茶有限公司，实行“公司+基地+农户”的经营模式，走出一条特色农业产业发展之路，还启动了农家乐生态旅游项目，村民们不想因为大旱让几年的努力泡汤。全村上下正开展生产自救，已购买20余台潜水泵，从水渠中抽水灌溉，缓解旱情。

据了解，慈城镇近几年将喷滴灌等节水灌溉设施推广至5000亩规模，并通过河道清淤增加河道蓄水量15万立方米。这些设施农业和小水利方面的建设为缓解果树、花木等经济作物的旱情起到了作用，但对三勤村的千亩茶园来说，仍然显得不够。目前，区、镇两级农技人员已来到三勤村察看灾情，指导茶农抗旱，同时提前对水泵、电气设备进行全面体检，确保抗旱设备运行安全。

所幸，对三勤村村民而言也有一个好消息。村里已争取到500余万元项目，用于开展三勤片生态综合治理，包括建设新水渠、疏浚河道等水利工程。目前该项目已接近完工，治理后，三勤村防旱能力将得到进一步提升。(记者余方觉 江北记者站吴红波 顾筠 通讯员黄利军)

福鼎贡眉白茶功效(福鼎大白茶贡眉)

白茶性清凉，具有退热降火之功效主要有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉白茶一般都是要老的才好，俗称老白茶，我体质也凉，偶尔也会喝喝，感觉夏天喝会比较好吧。。

如果真要，个人建议绿雪芽，当然现在老茶市场很乱，个人也不太建议追求老茶

福鼎白茶功效和作用！！！

白茶就和红茶绿茶一样，就是一种茶嘛！···

最近网上买了点茶叶，说是福鼎白茶，袋子上写的叫贡眉，但是发过来以后感。

是白茶，但是不好，我卖的是茶饼 再看看别人怎么说的。

白毫银针！是福鼎的白茶！··

白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且 芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，。

喝贡眉茶的好处

贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。。

福鼎贡眉白茶功效

福鼎白茶的保健功效，可以用五种茶来形容：①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌。

外观极象

白茶的功效与作用，喝白茶的好处白茶为中国的六大茶类之一，主要产于福建的福鼎、政和、建阳等地，因其成品茶的外观呈现的为白色，因此将其称为白茶。白茶是茶中。

白茶新茶中白毫银针为极品，其次是一芽一二叶的白牡丹。后面是贡眉、寿眉，但白茶可存放。一年茶、三年药，七年宝。老茶在保健功效上是新茶比不上的

这样泡茶是不是回味更加甘甜白茶的泡法

白茶是我国六大茶类之一，在近年来白茶的知名度提高，不少人都喜欢上了具有白色茸毛的这种茶。优质的白茶色香味形俱佳，但是想要泡出优质的白茶，冲泡过程中也需要掌握一定技巧。

1.茶叶选择：优质的白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿略略带着金黄色，外形细秀，香气清高鲜爽。

2.茶具准备：我们冲泡白茶选用玻璃杯或者盖碗都可以。

3.泡茶用水：因为白茶比较细嫩，叶子薄，所以冲泡的水温不能太高，掌握在80-85℃最好。

4.温杯：先倒少许的开水在茶杯里，然后双手捧杯旋转后再将水倒出，这样杯子就留有一定的温度，也就是温杯。

6.运茶摇香：用左右托起杯底，右手扶着杯子，将茶杯以顺时针的方向轻轻转动约莫半分钟，令茶叶进一步吸收水分，香气就会充分的发挥。

7.回旋注水冲泡：冲泡的时候如果采用回旋注水法，就能够欣赏到茶叶在杯子里上下的旋转。加水量控制在占杯子三分之二左右为宜，冲泡后我们要静放2分钟。

8.品茶：我们先闻其香，再看它的汤色和杯子里上下浮动的玉白透明，就像兰花一般的芽叶，观叶底可看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后就可小口的品饮。

白茶的泡法大家学会了吗?买到白茶的朋友可以试一试这种泡法，看看和平时的普通泡法有什么区别，是不是回味更加甘甜了。

低血压者可以喝白茶吗

低血压者可以喝白茶吗

唐代陈藏器《本草拾遗》断言：茶为万病之药。由此看来茶是一种健康的饮料，与其他六大类茶相比，白茶有其独到之处，有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等功效，那么白茶可以治低血压吗，低血压者可以喝白茶吗?

经欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

研究说到白茶有降血压的功能， 由于加工工艺简单，白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰富的维生素c和维生素p。茶多酚能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。

由此看来，白茶有降血压功效，那么低血压者当然就不可以喝白茶。当然，白茶加工工艺简单，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分，是最原始、最自然、最健康的茶叶。在不与白茶功效相抵触的情况下，大家不妨多尝尝。

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