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家里有一罐北京张一元的茶叶~~没有写是什么茶叶~~只有罐子上的一首诗一心。
你可冲一下,看一下茶的汤色~~~对照下列特征辨别一下:绿茶是我国产量最多的一… 其芽叶茸毛披身,金黄明亮,汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“。
绿茶,日照绿茶呀
岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。 *君山银针茶 始于唐代,清代列为贡茶。该。
君山银针的包装
如果在岳阳实体店不好找的话,现在物流比较发达,可直接到网上商城购买,配送速度也比较快,购买前可先到茶人码头了解君山银针品牌详情
过河卒推荐,泾水金花茯茶不错,茯茶里有金花成分有益身体健康。
本人全手打:君山银针是黄茶中的珍品。因芽头呈金黄色,被誉为“金镶玉”。用玻璃杯冲泡时,茶汤杏黄纯净,芽头在水中悬空竖立,然后徐徐下降,竖立于杯底。。
茶叶是没有香精的,在茶叶的著作过程中,我们只是保留和激发茶叶本身的味道,能最大限度的保存它的香味,而且茶叶是经过发酵,炒、揉、烘等其它一系列的复杂工序。
湖南省君山银针茶叶多少钱一斤一盒
你好!说起岳阳特产,酱板鸭、广兴洲糍粑、腊肉、湘莲、洞庭银鱼、君山银针当属当地最具名气之特产。酱板鸭一般包装的味道要差些,我建议你去买现做的,步行街后。
巴陵春君山银针
品种 海马宫茶 海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于… 君山银针的特点:1.茶形紧实挺直2.芽身金黄.色泽润亮3.香气高4.汤色杏黄清澈4.茶味。
面对琳琅满目的绿茶产品,广大消费者应学会辨别优劣真伪,选购茶叶时最好注意以… 5. 君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,满披茸毛。
1、西湖龙井 2、黄山毛峰、3、洞庭碧螺春 4、安溪铁观音、5、君山银针6、云南普洱茶7、庐山云雾8、冻顶乌龙9、祁门红茶 10、茉莉花茶,这十大名茶都是可以用来送。
君山银针怎么泡比较好君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号”金镶玉” ,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。让我们来看看君山银针怎么泡比较好吧。
冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,
君山银针的冲泡方法如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。用水壶将 70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。
稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。君山银针是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。
接着,沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。
冷水泡君山银针君山银针的最妙喝法君山银针,色泽鲜绿,香气清爽,滋味醇甜,茶色橙黄,是中国黄茶珍品。君山银针的原料采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细。其成品茶芽头茁壮,大小均匀,茶芽内面呈金黄色,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,故得其名。
君山银针喝得最妙的,当属台湾著名作家林清玄了,他在散文《冷泡银针》一文中写道:“在夏天的时候,我最常做的就是”冷泡茶”。
冷泡茶的方法很简单,抓一把新鲜的绿茶丢到矿泉水瓶里,夜里置入冰箱,经过一夜的浸泡,第二天冷茶就泡好了。当成早餐后的冷茶,使身心清凉甘美,感觉自己仿佛茶园里的一株茶树,正受到夜间甘露的清洗。然后用保温壶装满一罐,带去爬山,到了山顶上,晨阳暖照,满身大汗,喝一杯带着霜气的冷茶,会觉得人生的幸福莫过于此。
冷泡的好茶,自然、纯净、甘甜、清澈,清凉解渴、有益健康,远非市售的罐装茶饮可比,它的味醇香清,连孩子都喜欢喝,比起那些不能解渴又可能危害健康的饮料,价廉物美得多。喝着冰茶的时候,笔者常会想到清朝诗人李莼客在品茶时写的几句诗:
时有惠风徐至,赢得嫩香盈抱,绿唾上衣妍。想见蓬壶境,清绕御炉烟。
冰茶虽无炉烟,但有水气,看水晶杯里碧绿澄明,水晶杯外白露凝结,仿如江南明媚的春色,又好像北方爽凉的秋意,笔者想着,从前的皇帝虽有君山的贡茶,却没有喝冷泡银针的幸福呀!
看你要什么茶系的,正宗银针属于黄茶,最便宜的都是2000一斤,特级的上万; 市面上大多是绿茶系的银针,100多就能买到
茶叶君山银针
包括外表和口味 越详细越好
二者最为直接的异处。 君山银针属于黄茶,成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号"金镶玉" ,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君。
君山银针是哪类茶
看你要什么茶系的,正宗银针属于黄茶,最便宜的都是2000一斤,特级的上万;市面上大多是绿茶系的银针,100多就能买到
毛峰属于绿茶,由于制作方法最大限度保持了茶叶的了绿色。以清汤绿水著称。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽。
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。
求渊源,制法区别..
君山银针是中国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。君山银针的质量超群,风格独特,为黄茶之珍品。它的外。
君山银针属于黄茶。君山银针是汉族传统名茶,中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,。
用玻璃杯冲泡,可采用中投法沏泡,茶叶不要放得太多,以免太浓。君山银针比较不耐泡,第一泡滋味甘甜爽口,而第二泡滋味就非常淡薄了,如果非常追求滋味纯美就只。
君山银针是中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显。
看到一本书上说了:用玻璃杯,水温90℃,1、温杯2、冲水:先注入三分之一杯热水3、投茶4、再冲水:旋壶高冲,让茶叶借助水的冲力上下翻滚,冲水至七分满。5、品饮。
君山银针价格从一斤200元到800元不等,得看茶叶质量而定,但总体不是很贵,具体可到茶人码头了解
如何鉴别君山银针鉴别君山银针的方法现在不少的茶友都在了解:如何鉴别君山银针?鉴别君山银针的方法,所以今天我们就去了解一下鉴别君山银针的方法吧!希望小编提供的信息对大家鉴别君山银针有所帮助!
鉴别君山银针的方法:
一、察看茶叶外表
首先就要察看它的外表,如果是优质的君山银针,茶叶颜色呈现金黄色,外表的形状是像一根根像银针一样,如果是橙黄色的银针一样的即可判断它是优质的君山银针,若是伪劣的君山银针是不会有这颜色的。
二、看冲泡时
三、看茶汤
茶汤也是鉴别的一个方便方法,好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄而且透亮,散发出阵阵撩人醇香的香气。
君山银针的介绍及君山银针之工夫泡法
君山银针茶属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山银针成品茶芽头壮实,长短大小均匀而且包裹坚实,外形犹如一根根银针,故取名为君山银针。此外,其茶芽内面金黄,外层白毫显盛,因此常被人们雅称为“金镶玉”。
黄茶泡法之君山银针:
1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上。
2、因为是用玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。
3、玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好。
准备茶具:
1:水盂 2:玻璃杯 3:茶则
冲泡君山银针
温杯: 先温杯,目的是使稍 后泡茶时不致冷热悬殊。
倒水: 将温烫玻璃杯的水倒 入水盂里。
冲水: 冲水至杯的三分满。
投茶: 将干茶拨入玻璃杯中。
冲水: 再冲水至杯的七分。
赏茶: 茶叶从水的顶部慢慢 飘下去在水中伸展, 俗称“茶舞”。
君山银针茶产地环境
湖南岳阳洞庭湖中的君山,又称洞庭山,是洞庭湖中的岛屿。岛上土壤肥沃,雨量充沛,气候非常的湿润。而且树木丛生,云雾弥漫,十分有利于茶树的生长。
君山银针茶鉴别方法
由湖南岳阳君山所产的君山银针茶,芽头肥壮挺直,白毫满披,色泽金黄光亮,香气清鲜,滋味醇爽回甘。冲泡之后,芽尖冲向水面,悬空竖立,然后缓缓下沉杯底,仿似群笋出土、银刀直立。而假冒的君山银针茶,冲泡之后是无法竖立的。
君山银针茶保存方法
君山银针茶吸附能力较强,环境的温度、湿度和异味、光线、空气及微生物等都会影响其品质。为保持其品质不变,保存时一定要注意避高温、高湿、光线和氧气,最好用铝铂复合袋、锡罐等密封存放好。
要正确的
[西湖龙井] 西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,因产于杭州西湖山区的龙井村一带而得名,历史上龙井茶有”狮、龙、云、虎。
绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州。
巴陵春君山银针
同上
一、产地不同 1、竹叶青:产于四川省峨眉山。 2、君山银针:产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。 二、特点不同 1、竹叶青:茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点。 2、君山银针:茶芽外形很象一根根银针。 三、产地环境不同 1、竹叶青:竹叶青。
君山银针 竹叶青
求救,急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!。
四川的竹叶青、信阳毛尖、君山银针都会出现竖起来。 拓展资料 一、竹叶青 竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。”竹叶青”既是茶品种。
如题,越详细越好
竹叶青茶可以和金莲花一起泡,这样就很好了,还可以加些蜂蜜进去,可以消暑祛火,在夏天喝是最好的了!
价格都是多少?冲泡有什么讲究
红茶的品种有哪些
泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡。
我要做一个有关中国茶文化的PPT 内容越详尽越好 而且是要英文的 如果是。
“茶”的起源“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的。
君山银针加工工艺制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。
杀青
在20° 的斜锅中进行,锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡,火温把握“先高(100~120℃)后低(80℃)”,每锅投叶量300克阁下。茶叶下锅后,两手轻轻捞起,由怀内向前推去,再上抛抖散,让茶芽沿锅下滑。行动要灵活、轻巧,切忌重力摩擦,防备芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4~5分钟,芽蒂萎软清气消失,发出茶香,减重率达30%阁下,即可出锅。
摊凉
杀青叶出锅后,盛于小篾盘中,轻轻杨簸数次,散发烧气,清除细末杂片。摊凉4~5分钟,即可初烘。
初烘
放在炭火炕灶上初烘,温度把握在50~60℃,烘20~30分钟,至五成干阁下。初烘水平要把握适当,过于,初包闷黄时转色困难,叶色仍青绿,达不到香高色黄的要求;过湿,香气低闷,光华发暗。
初包
初烘叶稍经摊凉,即用牛皮纸包好,每包1.5公斤阁下,置于箱内,安排40~48小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成,为君山银针制造的重要工序。每包茶叶不行过多或过少,太多化学变革剧烈,芽易发暗,太少色变迟钝,难以到达初包的要求。由于包闷时氧化放热,包内温度逐升,24小时后,可能达30℃阁下,应及时翻包,以使转色均匀。初包时间是非,与气温密切相关。当气温20C阁下,约40小时,气温低该当耽误。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包,银针品质气势派头根基形成。
复烘与摊凉
复供的目的在于进一步蒸发水分,牢固已形成的有效物质,减缓在复包历程中某些物质的转化。温度50℃阁下,时间约一小时,烘至八成干即可。若初包变色不敷,即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉,排凉的目的与初烘后沟通。
复包
办法与初包沟通。历时20小时阁下。待茶芽光华金黄,香气浓郁即为适度。
足火
足火温度50~55℃,烘量每次约0.5公斤,倍至足干止。
加工完毕,按芽头肥瘦、曲直、光华亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。
贮藏
将石膏烧热捣碎,铺于箱底,上垫两层皮纸,将茶叶用皮纸分装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。只要注意当令改换石膏,银针品质经久稳定。
君山银针茶叶历史君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”昔人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。
清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置稳定其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,缓缓下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
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