春水煎茶松花酿酒什么意思 春花煮酒,夏水烹茶

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春水煎茶松花酿酒什么意思 春花煮酒,夏水烹茶1

贞观十一年，松赞干布向唐求婚。唐太宗见吐蕃势力之大，在唐朝西部地位之重要，遂答应吐蕃结婚，并同意将文成公主这位皇族女子嫁给松赞干布。贞观十五年，松赞干布迎娶文成公主，文成公主入藏时带来她喜爱的书籍、日用品、陶瓷、纸张、酒、茶等嫁妆。相传文成公主带来的茶里有黄茶。文成公主入藏后，教导当地人种菜种菜，将饮茶的习俗传入西藏，进一步将茶与佛教融为一体，升华为西藏雍和宫前所未有的茶会。

黄茶

黄茶自古有之，其品质以黄汤黄叶为特征，属于淡发酵茶。其加工工艺与绿茶相似，只是在干燥过程之前或之后，加入一个“令人窒息的黄色”的过程，促进多酚、叶绿素等物质的部分氧化。根据嫩老鲜叶和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

黄茶中的名茶

黄茶名茶有君山银针、孟定黄芽、北港毛尖、远安黄芽、霍山黄芽、保江白毛尖、平阳唐璜、皖西黄达茶、广东大悦卿、海马宫茶等。

黄茶功效

黄茶适合什么人喝

黄茶温和，含有大量消化酶、维生素、纤维素等成分。

黄茶最适合以下5类人喝：

1.黄茶最适合脾胃不好的人喝

黄茶是沤制茶，沤制过程中产生大量消化酶。这些成分对脾胃最有益，有助于胃的消化。对于脾胃不好，食欲不振的人，最适合喝黄茶。

2、黄茶适合疲倦困乏的人喝

黄茶中含有咖啡因，能够刺激大脑的中枢神经系统，振奋精神，提神解乏，达到提神解乏的目的。特别适合上班族，既能提神醒脑，又有助于提高工作效率。

3、黄茶适合肥胖的人喝

黄茶含有消化酶、纤维素、维生素等成分，具有帮助消化、减脂、帮助减肥的功效，非常适合肥胖人群饮用。如果这样的人每天能在饭后一小时喝一杯黄茶，就能起到很好的减肥效果。

4、黄茶适合常对电脑的人喝

经常使用电脑的人容易受到电脑辐射。实验表明，黄茶中含有的茶多酚具有抗氧化和抗自由基的作用，有助于抗辐射。所以经常用电脑的人喝点黄茶也是有好处的。

5、黄茶适合牙齿敏感的人喝

黄茶含有大量的氟。氟离子可以与牙齿中的钙发生反应，在牙齿表面形成保护性粘膜，有利于增强牙齿的耐酸性和耐磨性。因此，牙本质过敏的人经常喝一些黄茶，可以起到很好的保护牙齿的作用。

黄茶——保健的圣品

从了解到茶叶中有很多营养物质后，我就开始养成每天喝茶的习惯。但是，当我看到黄茶的保健作用后，就决定以后每天都要喝黄茶了。

黄茶的制作过程复杂，需要经过多道工序，茶叶泡出来的茶汤是黄色的，也因此得名黄茶。有名的黄茶要数君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、霍山黄芽、温州黄汤、皖西黄大茶等。这些有名的黄茶虽然没有全部尝过，但是相信喝过其中一种的朋友就不会忘掉这黄茶的香气。黄茶的香味不是很浓烈，但是却很绵长，一口黄茶下肚，就能够回味很久的了。

喜欢上黄茶，是因为它的帮助消化的功能。因为年轻时候经常狼吞虎咽的不良吃饭习惯，导致后来肠胃一直不是很好，吃了很多的药也并未有太大的起色。曾经认为喝茶对肠胃不好，所以从肠胃不好后就一直不喝茶。一次，朋友送了一罐黄茶，说是对肠胃有好处的，后来喝了一段时间后，觉得对肠胃真的有很大的好处。以前经常有吃饭吃多的感觉，饭后喝上一杯黄茶，感觉没有多久吃的饭就被消化了，再也没有吃多难受的感觉了。

后来，在网上查了查，黄茶还有防癌、抗癌、杀菌、消炎的效果，这些功效都是其他种类的茶叶所没有的。正是因为这些的好处，让我决定将喝黄茶进行到底，坚持每天都喝上一杯，相信健康会永远伴随我。

姜黄茶什么时候喝女性喝姜黄茶的好处

姜黄茶是一种保健养生茶，它是以中药姜黄为主要原料，经过研磨加工以后制成的，黄色粉末，平时它可以直接用沸水冲泡，冲泡以后的姜黄茶有浓郁的芳香味，能驱寒止痛也在祛湿活血。但这种姜黄茶适合什么时候喝呢？平时女性喝姜红茶对身体又有哪些好处呢？

姜黄茶什么时候喝

1、姜黄茶是一种适合随时饮用的健康产品，它的刺激性并不明显，平时人们只要有时间就可以冲泡饮用姜黄茶，但那些脾胃功能不全的人群，最好不要在空腹的状态下和姜黄茶，他们在饭后两小时左右冲泡饮用姜黄茶对身体最有利。

女性喝姜黄茶的好处

1、预防月经不调

预防月经不调，是女性喝姜黄茶的重要好处之一，它能活血止痛也能活血散瘀，另外姜黄茶还能补益气血，缓解女性气血不足，平时女性经常饮用可以预防月经不调，在月经期间饮用姜黄茶，还能防止经期腹痛。

2、淡化色斑

女性平时多喝些姜黄茶，还能淡化色斑，美白肌肤，姜黄，茶中含有的姜黄素和姜黄醇，都是天然抗氧化物质，它们能抑制色素在皮肤表层堆积，可以防止色斑生成，另外姜黄茶中含有的一些微量成分还能调节女性内外分泌，能清理身体内的毒素，它们也能让人们皮肤的色斑尽快淡化。

蒙顶黄芽工艺

每次取出一克左右，像泡茶叶一样开水冲泡，用来漱口就行了，早晚各一次 再看看别人怎么说的。再看看别人怎么说的。

黄茶属于发酵茶类，是初烘后再加一道发酵（渥黄）工序

蒙顶黄芽工艺

绿茶，特别是高温炒青绿茶，泡出来都会不很绿.而是黄中带绿，绿中带黄.术语为，杏绿色，或者杏黄色/.茶叶泡了两泡，因为水温过高，茶汤也会变黄 但是一开始加水，茶。

我就在雅安，是蒙顶甘露的原产地。在批发商那边拿货的话便宜的有160一斤的 中档的有220 280 ，顶级的是450，自己喝的话 220和280的已经很好了，网上卖的很贵的。。

中华文化源远流长，博大精深。作为人们日常生活必需的饮品：茶 在漫长的历史长… 分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的。

希望朋友们能够祥细回答，谢谢

满汉全席

绿茶是，西湖龙井，洞庭碧螺春；红茶是，祁门红，滇红；

蒙顶茶是雅安蒙顶山一带茶叶的统称，蒙顶黄芽是黄茶类，也是蒙顶茶里的一种。

绿茶—-不发酵的茶（发酵度为零） 龙井茶，碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶… 分＂＂黄芽茶＂＂（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍。

茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料，经过一连串的制作过程而制成的。 制茶过程为：… 花香的阶段是金黄色； 果香的阶段是桔黄色；糖香的阶段是朱红色。 味变：发酵越。

云南普洱茶好

中国八大菜系的名菜都有那些？中国的名茶分几类？每类中的名茶是什么？

中国八大菜系的名菜 山东菜系 流派：由济南和胶东两部分地方风味组成 特点：味浓… 代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽： ▲君山银针——黄芽茶极品之一 君山银针，以注册商。

蒙顶黄芽制作工序

别太长哦…1.什么什么2.什么什么3.什么什么 就这样写就可以了！！

中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 基本工艺流程:杀青→揉捻→干燥。 红茶的工艺流程:萎凋→揉捻→发酵→烟熏烘干。 工艺流。

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。 白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不。

蒙顶黄芽制作工序

中国著名茶叶有哪些的制作工艺

绿茶 绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 绿茶的制作工艺：鲜。

蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工精细。杀青：用口径50厘米左右的平锅，锅壁表面平滑光洁，采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右，均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时，。

6大茶类的基本知识、功效、禁忌等等

六大基本茶类简介

按加工工艺分类,中国茶可以分哪些类

按加工工艺和发酵程度分，中国茶分为白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶，六大基础茶类以及再加工类茶。

茶分为六大类: 1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)日照绿茶、 六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖,这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种。

如题，谢谢！（不需要专业术语，只要通俗易懂）

茶叶主要有:绿茶、红茶、花茶和乌龙茶。 一,制作工艺 绿茶:不发酵,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。 红茶:经萎调、揉捻( 切)、发酵、干燥等。

蒙顶黄芽名师手制

1. 蒙顶山黄芽为中国十大名茶，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。

2. 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。

3. 蒙顶黄芽是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。

一般说来，喝黄茶的人并不多，价格也较其他茶叶偏贵，但是要喝的话，蒙顶黄芽一定是第一选择，蒙顶茶有一家天沫茶业的不错，可以试试。

蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。

冲泡蒙顶黄芽四不宜

蒙顶黄芽是有益于身体健康的上乘饮料。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，应该避免。

用保温杯泡茶

用沸水泡茶

泡茶时间过长

习惯于泡浓茶

蒙顶黄芽产自四川，是黄茶中的珍贵品种。于每年清明节前采摘，采摘的标准为肥壮的单芽。制成成茶后芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润显毫。与绿茶相比较，黄芽增加了一道闷黄的工序，在香气方面没有绿茶那么高扬的清香，显得更趋于醇和了；汤色黄亮中透碧；滋味鲜醇回甘；叶底全芽嫩黄。

蒙顶黄芽好喝吗？

十大名茶蒙顶黄芽

中国十大名茶是？它们分别是红茶绿茶还是?产地分别是？

中国十大名茶 中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。。

重庆市区也种茶吗？ 四川名茶：峨蕊 竹叶青 康砖，金尖 蒙顶黄芽

十大名茶蒙顶黄芽

十大名茶是不分上下的，只是比较出名，而且品质和功效都非常不错，其实每种茶都有其特性，不能说哪一个最好，只能是说你比较喜欢喝哪种茶，哪种茶就是好茶！中国十大名茶有：铁观音，西湖龙井，信阳毛尖，洞庭碧螺春，武夷岩茶，黄山毛峰，祁门。

茶存在非常多主观因素,有人喜欢普洱,有人喜欢乌龙茶,有人喜欢红茶,有人喜欢绿茶。所有的茶品中都有好喝的茶,就看个人的喜好成度与饮茶习惯了。不能。

蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙山产茶历史悠久，距今已有2000多年，许多古籍对此都有记载。如“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之上清峰，茶园七株又美之，世传甘。

中国十大名茶 西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶等十种作为代表，称之为中国十大名茶，并略作介绍於下。 西湖龙井–色香味形俱佳 西湖龙井茶，因产於杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上。

为什么它那么贵呢？

大红袍是十大名茶之一。 中国十大名茶排序： A、1998年3月29日《团结报》 一、 武夷岩茶（福建武夷山） 二、 铁观音（福建安溪县） 三、 龙井茶（浙江杭州） 四、 碧螺春（江苏太湖洞庭山） 五、 黄山毛峰（安徽黄山） 六、 君山银针（湖南洞庭。

中国十大名茶你们知道吗？这些名茶谁更好呢？

中国十大名茶中,云南普洱是其中一份子吗?

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。 十大名茶：《。

蒙顶黄芽怎么泡好喝蒙顶黄牙的冲泡方法：

1、备茶具、水和茶叶的多少。

用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出蒙顶黄芽约3克，放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。

2、入水冲泡后，茶叶发生变化。

稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。蒙顶黄芽冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。刚冲泡的蒙顶黄芽是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。

3、启玻璃盖片，闻茶香品茶。

接下来沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。有诗云;“扬子江心水，蒙山顶上芽。”

冲泡蒙顶黄芽的注意事项：

1、蒙顶黄芽虽然是有益于身体健康的上乘饮料，但是饮茶还是需讲究科学的，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，应该避免。

2、勿用保温杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分的营养成分。

3、勿用沸水泡茶

用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80 时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70-80度。

4、勿泡茶时间过长

蒙顶黄芽茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水有苦涩味道;放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

5、勿习惯于泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大，泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

蒙顶黄芽如何鉴别好坏

辨别蒙顶黄芽的好坏需要看蒙顶茶叶无茶梗、无叶柄者为上品。看芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度。此外，还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的多少。一般以芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好;叶质老、身骨轻为次。含有较多的白毫的为高级。

蒙顶黄芽的鉴别方法

1、闻：

拿一撮干品茶叶放在手掌中，用嘴哈气，使茶叶受微热而发出香味，可闻几次，以辨别香气的浓淡、强弱和持久度。还可以闻闻茶叶的香气是否正常，是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其它正常的气味。

2、尝：

3、泡： 

这也叫开汤。开汤后，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味。上等蒙顶黄芽茶叶“黄叶黄汤”其汤色黄亮透碧，香甜鲜嫩，滋味鲜醇回甘。

蒙顶黄芽的养生功能

1、极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、蒙顶黄芽能更好发挥黄茶原茶的功能，茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

黄茶

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