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首先我们来仔细的了解一下黄茶。 黄茶是中国特产,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。 黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。 三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾。
茶叶的种类及功效1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、。
求渊源,制法区别..
君山银针是中国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。君山银针的质量超群,风格独特,为黄茶之珍品。它的外形,芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽,芽身金黄发亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,叶底。
茶叶有哪些品种?
用玻璃杯冲泡,可采用中投法沏泡,茶叶不要放得太多,以免太浓。君山银针比较不耐泡,第一泡滋味甘甜爽口,而第二泡滋味就非常淡薄了,如果非常追求滋味纯美就只喝第一泡的茶汤。
君山银针黄茶价格
湖南岳阳为中国黄茶之乡。这里不说哪家的好,您可以根据下面介绍来了解一下哦。 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄。
越快越好!!!
• 1.西湖龙井 • 2.洞庭碧螺春 • 3.君山银针 • 4.庐山云雾 • 5.祁红 • 6.黄山毛峰 • 7.安溪。
君山银针好喝,是中国十大名茶之一哦!
顶级君山银针多少钱一斤
黄茶的冲泡方法与绿茶、白茶的冲泡方法相似,注重观赏性。由于黄芽茶与名优绿茶相比原料更加细嫩,因此,十分强调茶的冲泡技术和程度。以黄茶的代表君山银针为例,冲泡程序如下: 第一步:(问候)大家好,今天由我为您做茶。 第二步:首先介绍。
岳阳君山银针属于中国十大名茶你们知道吗?这些名茶谁更好呢?
谁能把我想一下岳阳地区,包括岳阳的市县区说有的土特产。越详细越好.
岳阳特产: 1、君山银针茶 君山银针是中国十大名茶之一,产于洞庭湖中的君山,色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽。 2、洞庭银鱼 银鱼在国内外享有盛誉,1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载:“银鱼产洞庭。
详细说一下,在哪里可以买到便宜正宗的。
湖南省岳阳君山银针茶叶有限公司被湖南省茶叶总公司收购,“君山银针”品牌正宗的就去湖南省茶叶总公司一些下属单位及公司,但并不便宜,毕竟君山银针是个名牌呵呵君山毛尖价格倒不贵,中档
君山银针属于什么茶
茶分为六大类: 1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)日照绿茶、 六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖,这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种。
君山银针属于黄茶。 补充:君山银针是汉族传统名茶,中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银。
岳阳君山银针哪里有卖?
银针冲泡竖立后多久会横卧杯底?
岳阳银针,其实常说的应该说是君山银针。也是一个很有意思的怪茶。其怪异之处决不下于碧螺春。 银针,故名思义,就是一片片茶叶都像针一样,细细长长。若不是茶叶上有些微淡淡的白色茸毛,就仿佛是松树下掉下的松针一样。之前我是喝过银针的,最。
有下列名茶:①君山银针,②西湖龙井,③回龙贡茶,④洞庭春茶.其中属于岳。
①君山银针茶 产于洞庭湖中的君山,色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽,故符合题意;②西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,故不符合题意;③君山毛尖即回龙贡茶,产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛,于乾隆四十六年(1781)即被选。
岳阳君山银针属于
君山银针的作用君山银针是什么茶?哪里产的?特点?
君山银针是我国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。 湖南君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多。
君山银针是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~。
君山银针的作用
不是绿茶,君山银针属黄茶类。绿茶又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,。
以君山银针冲泡为例,先赏茶、洁具、擦干杯中水味,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。 置茶3克,将70度的开水先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶牙湿透。稍后,再。
君山银针 产自湖南岳阳。属黄茶类。品质特征:外形芽头壮实笔直,色泽金黄光亮,内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味甘爽。君山银针具有一般茶类索有的保健功效:兴。
属于黄茶,富含对人体有益的营养成分,具有抗衰老、消疲劳、助消化、防癌等多种功效。但是,喝君山银针茶要注意挑选,不要买到劣质的茶叶。那么,如何挑选君山银。
君山银针对女性的功效与作用
最初银针试毒的的朝代
银针或银钗验毒的方法,产生大约已经有一千多年了,所以说这是一种老方法、老传说。按照现代医学理论分析,这种验毒方法虽不能说完全不符合科学,但可以断言其局。
安溪观音(),君山银针(),云南普洱,庐山云雾,信阳毛尖,安徽祁红六。
君山银针茶的功效有哪些
十大名茶 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶 (详解) 1、。
毛峰属于绿茶,由于制作方法最大限度保持了茶叶的了绿色。以清汤绿水著称。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”
君山银针是名茶,属黄茶,产于湖南的君山岛上.独芽,芽饱满,属大叶种茶.在冲泡时芽尖朝上,汤色微黄,随着水的增减,有三起三落的现象.
竹叶青就不出名了.
君山银针特点
区别一,君山银针是我国十大名茶之一,竹叶青不是;
区别二,君山银针在冲泡时是悬浮在上面的,竹叶青则是悬浮在下面;
区别三,君山银针是黄茶,竹叶青是绿茶;
区别四,君山银针的汤色偏黄,竹叶青嫩绿;
区别五,君山银针的干茶色泽黄白并满身白毫,竹叶青一个字绿~
另外,近年来君山银针还出品了白银针和绿银针两个不同于黄茶的品种~
日常品味的君山银针产地在哪里?在茶产地的雨雾季节,云雾缭绕,若隐若现的茶树,像像仙子般在茶园静静地享受着天地灵气的滋润,为生产出好茶而茁壮生长,作为好茶之一,君山银针产地在哪里?在湖南,生产的君山银针味道清香;君山银针产地在哪里?湖南洞庭湖一带,具体君山银针产地在哪里?下面具体介绍。
君山银针产地在哪里?湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。
君山银针产地在哪里?君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。
君山银针 不一样的茶叶我见识过很多爱茶人士,他们对茶叶有着细心的照顾和爱护。就如把茶叶当做成自己的至尊宝贝,有的人喜欢饮用信阳毛尖,有的人喜欢君山银针。可能后者的茶叶大家会有所陌生,今天我们相信介绍君山银针,这种非凡的茶叶。君山银针给你带来不一样的味道!
君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称”金镶玉”。
君山银针始于唐代,清朝时被列为”贡茶”。据《巴陵县志》记载:君山银针”君山 产茶嫩绿似莲心。””君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。””谷雨”前,知县
君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。
君山银针,因受湖南洞庭湖中的影响,大小茶叶的味道均甘甜。它采用上等的工艺加工而成,历经多种成分组织,是唯一一种没有受环境污染的茶叶。君山银针,不一样的茶叶。
外形:芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针色泽:黄绿鲜亮汤色:橙黄,杏黄色香气:清香高长滋味:甘甜醇和叶底:黄亮匀齐君山银针是黄茶中的珍品,历史悠久,唐代就已生产并出名。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。君山银针采制要求很高,采摘茶叶的时间只能在清明节前后7~10天内,加工工艺包括杀青、摊凉、初烘、初包(焖黄)、再摊凉、复烘、复包(焖黄)、焙干等工序,需78个小时左右方可制成。将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。
安溪朝天山茶王:君山银针茶艺表演(一) 器皿选择
水晶玻璃杯4只,酒精炉具一套,茶道具一套,青花茶荷一个,茶盘一个,茶池一个,香炉一个,香一支,茶巾一条。
(二) 基本程序
1.焚香——焚香静气可通灵。
2.涤器——涤尽凡尘心自清。
3.鉴茶——蛾皇女英展仙姿。
4.投茶——帝子投湖千古情。
5.润茶——洞庭波涌连天雪。
6.冲水——碧涛再撼岳阳城。
7.闻香——楚云香染楚王梦。
8.赏茶——湘水浓溶湘女情。
9.品茶——人生三味一杯里。
10.谢茶——品罢寸心逐白云。
(三) 解说词
今天很高兴能和各位嘉宾一同品饮黄茶中的极品——君山银针。君山银针产于洞庭湖中的君山岛。“洞庭天下水”,八百里洞庭“气蒸云梦泽,波撼岳阳城”,每一朵浪花都在诉说着中华文化的无限。“君山神仙岛”,小小的君山岛上堆积布满了中华民族的无数故事。这里有舜帝的两个爱妃娥皇、女英之墓,这里有秦始皇的封山石刻,这里有至今仍在流淌着爱情传说的柳毅井,这里还有李白、杜甫、白居易、范仲淹、陆游等中华民族精英留下的足迹。这里所产的茶吸收了湘楚大地的精华,尽得云梦七泽的灵气,所以风味奇特,极耐品味。好茶还要配好的茶艺,下边就由我为各位嘉宾献上“君山银针”茶艺。
第一道程序“焚香”
我们称之为“焚香静气可通灵”。“茶须静品,香可通灵”。品饮像君山银针这样文化沉积厚重的茶,更须要我们静下心来,才能从茶中品味出我们中华民族的传统精神。
第二道程序“涤器”
我们称之为“涤尽凡尘心自清”。品茶的过程是茶人澡雪自己心灵的过程,烹茶涤器,不仅是洗净茶具上的尘埃,更重要的是在澡雪茶人的灵魂。
第三道程序“鉴茶”
我们称之为“娥皇女英展仙姿”。品茶之前首先要鉴赏干茶的外形、色泽和气味。相传四千多年前舜帝南巡,不幸驾崩于九嶷山下,他的两个爱妃娥皇和女英前来奔丧,在君山望着烟波浩淼的洞庭湖放声痛哭,她们的泪水洒到竹子上,使竹杆染上永不消褪的斑斑泪痕,成为湘妃竹。她们的泪水滴到君山的土地上,君山上便长出了象征忠贞爱情的植物——茶。茶是娥皇女英的真情化育出的灵物,所以请各位传看“君山银针”,称之为“娥皇女英展仙姿”。
第四道程序“投茶”
称之为“帝子沉湖千古情”,娥皇、女英是尧帝的女儿,所以也称之为“帝子”。她们为奔夫丧时乘船到洞庭湖,船被风浪打翻而沉入水中。她们对舜帝的真情被世人们传颂千古。
第五道程序“润茶”
我们称之为“洞庭波涌连天雪”。这道程序是洗茶、润茶。洞庭湖一带的老百姓把湖中不起白花的小浪称之为“波”,把起白花的浪称为“涌”。在洗茶时,通过悬壶高冲,玻璃杯中会泛起一层白色泡沫,所以形象地称为“洞庭波涌连天雪”。冲茶后,杯中的水应尽快倒进茶池,以免泡久了造成茶中的养分流失。
第六道程序“冲水”
因为这次冲水是第二次冲水,所以我们称之为“碧涛再撼岳阳城”。这次冲水只可冲到七分杯。
第七道程序“闻香”
我们称之为“楚云香染楚王梦”。通过洗茶和温润之后,再冲入开水,君山银针的茶香即随着热气而散发。洞庭湖古属楚国,杯中的水气伴着茶香氤氲上升,如香云缭绕,故称楚云。“楚王梦”是套用楚王巫山梦神女,朝为云,暮为雨的典故,形容茶香如梦亦如幻,时而清悠淡雅,时而浓郁醉人。
第八道程序“赏茶”
第九道程序“品茶”
我们称之为“人生三味一杯里”。品君山银针讲究要在一杯茶中品出三种味。即从第一道茶中品出湘君芬芳的清泪之味。从第二道茶中品出柳毅为小龙女传书后,在碧云宫中尝到的甘露之味。第三道茶要品出君山银针这潇湘灵物所携带的大自然的无穷妙味。好!现在请大家慢慢地细品这杯中的三种滋味。
第十道程序“谢茶”
我们称之为“品罢寸心逐白云”。这是精神上的升华,也是我们茶人的追求。品了三道茶之后,是像吕洞宾一样“明心见性,浪游世外我为真” ,还是像清代巴陵邑宰陈大纲一样“四面湖山归眼底,万家忧乐到心头。”我相信各位嘉宾心中自有感悟。谢谢大家光临,欢迎大家下次再来品茗赏艺。
贡茶故事之君山银针君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。
君山银针原名白鹤茶。据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名”白鹤茶”。又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名”黄翎毛”。后来,此茶传到长安,深得天子宠爱,遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时,船过长江,由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色,急中生智,只好取江水鱼目混珠。运到长安后,皇帝泡茶,只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中纳闷,随口说道:”白鹤居然死了”!岂料金口一开,即为玉言,从此白鹤井的井水就枯竭了,白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来,即是今天的君山银针茶。
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。
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