霍山黄芽清明前后有区别吗 汉唐清茗霍山黄芽

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前后达81次、芒花帚和栗炭。其实任何一个品种的茶叶都有好坏之分、嫩绿披毫，滋味鲜醇浓厚回甘、匀齐成朵＂霍山黄芽&quot，叶底嫩黄明亮，两种工艺有本质区别，。

什么季节，什么品种，有什么作用

霍山黄芽类别：黄茶 产地：安徽省霍山县大化坪镇金鸡山、太阳乡金竹坪、佛子岭镇乌米尖、诸佛庵镇金家湾等。品质特点 ＂霍山黄芽＂品质特点是：外形条直微展、匀。

清茗霍山黄芽

我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也。

是那样的，不同年份1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、。

大师好！楼主家就在漂亮的霍山，但我不知道咱故乡茶有不著名，所以请大师。

当然有名了 黄茶类 除了 君山银针 再就是 霍山黄芽 和 蒙顶黄芽了 ………就是 黄茶类 处境比较尴尬 …..多以为是绿茶 …..且也 多为绿茶制法了

霍山黄芽产于安徽省霍山县，为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明。

安徽茶叶，霍山黄芽，六安瓜片的新茶价格是多少。

一般来说，安徽的名茶在国家市场上的价格并不算太高，大众型的都在二三百元没斤… 像霍山黄芽和六安瓜片这些茶现在正是新茶上市的时候，不管是口味还是色泽都比老。

先用少量的热水洗一下茶叶，然后再用开水冲泡，效果不错

朋友送了点茶叶上面写的是霍山黄芽，不知道这茶叶好不好，价格多少。

黄芽挺不错的！生津解渴，味道醇厚回甜，香气扑鼻！我可是个老茶客了，你应该相信我的！

霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》。

“霍山黄芽”被认定为中国驰名商标

近日，“霍山黄芽”证明商标被国家工商总局商标局正式认定为“中国驰名商标”，于2023年12月31日正式公布，这是霍山县第二个中国驰名商标。

“霍山黄芽”是连续三届安徽省著名商标，多年来，霍山县委、县政府始终高度重视“霍山黄芽”商标的使用、管理和宣传，“霍山黄芽”商标在国内外的公众知晓度大大提高，带来的经济社会效益也十分明显，带动了霍山茶产业的快速发展。“霍山黄芽”被认定为中国驰名商标后，对“霍山黄芽”商标的保护将会发挥重要的作用，将进一步提升霍山茶产业的发展水平。

霍山黄芽加工产业成安徽霍山经济发展强力引擎

“露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香。”明朝万历年间，安徽霍山县令王毗翁《黄芽焙茗诗》清晰地描绘了当时该县茶叶生产、加工、销售的繁荣景象，反映了茶业经济的蓬勃发展。

近年来，为促进地方特色经济发展，霍山县霍山黄芽、迎驾贡酒、霍山石斛、漫水河百合4个产品已获得地理标志产品保护。一个个地理标志保护产品已经成为霍山县区域经济发展的强力引擎和靓丽名片。为保障霍山茶叶质量安全，该县制定了《霍山县茶叶加工厂基本技术条件及质量安全管理办法》，并让加工企业签订《茶叶生产加工质量安全承诺书》，对茶叶加工厂实行开业、歇业备案登记制度。

由于规范了地理标志的使用和包装，提高了产品知名度，也极大地提升了茶叶产品附加值。安徽绿力生态产品有限公司是国家非物质文化遗产霍山黄芽茶传承人程俊生先生创办的，集产、供、销、研为一体的大型茶叶集团公司，是安徽省农业产业化龙头企业、中国茶叶行业百强。清茗黄芽以“茶叶专家”的实力成为霍山黄芽领袖品牌。程俊生介绍，清茗黄芽已通过有机产品认证、国家地理区域保护产品认证、QS认证、ISO9001∶2023质量管理体系认证，成为全国政协礼堂会议指定用茶、安徽名牌产品。清茗牌霍山黄芽在全省首家建立了从茶园到茶杯，国际上先进的GS1质量安全追溯系统。

其中霍山县三河茶叶合作社被授予“省级示范合作社”。位于霍山县西南部的大化坪镇境内崇山峻岭，土地肥沃，气候适宜，茶叶资源丰富，是霍山黄芽茶的主产地和原产地。为了加快农村发展，促进黄芽茶产业做大做强，加速农民增收，该镇从2004年开始就从财政中拨出专项经费用于支持引导茶叶生产，大力实施茶叶精品化工程，走“公司+基地+农户”的生产模式，实施产业化经营。如今，“山上建基地，山下建茶厂，城里建市场”的生产格局已经形成。

在龙头培育上，霍山县坚持为茶企业发展创造环境，争取项目支持，对内建基地，对外建市场，形成生产基地、加工与销售一条龙的产业链。以茶为媒，茶香客来。霍山县坚持每两年举办一次的中国·霍山黄芽茶文化节，已经成为具有品牌效应的节庆活动，吸引了很多海内外客朋到霍山投资兴业，促进霍山县域经济和茶业经济的快速发展。目前，黄芽连续多年供不应求，主要销往上海、北京、天津、江苏、山东、内蒙古及省内各大中城市，出口欧盟、美国、日本等国家和地区。

霍山县质监局局长杨思来表示，“霍山具有明显地域特性和独特品质的农产品资源丰富。我们将积极引导，有效帮扶，有力地促进全县地理标志产品保护工作的开展，让地理标志保护产品霍山黄芽茶产业迸发出新的生机与活力”。如今，霍山黄芽已与黄山、黄梅戏并称“安徽三黄”，看黄梅、品黄芽、上黄山已成为是否真正到过安徽的标志。

霍山黄芽制作与品鉴(霍山黄芽怎么介绍)

霍山黄芽茶属于直黄芽茶，产于安徽省霍山县大化坪地区。金竹坪、金鸡山、金家湾、五米店的产品质量最好。霍山自古产茶，西汉司马迁《史记》曰：“寿春山(霍山曾属寿州)有黄芽，可煮可饮，久服。”

采摘制作：霍山黄芽一般每年谷雨前两三天开始采摘。特级，特级，以一芽一叶为原料；第一阶段以一芽一叶为原料；第二阶段以第一芽和第二叶为原料；第三阶段，以一芽二叶和一芽三叶为原料。然后经过杀青、初烘、摊晾、复烘、烘脚五道工序制成。

品尝：看形状：形状直而微展，开花均匀，形似雀舌；绿色和黄色，颜色自然。特殊一级形状均匀，淡绿色，微黄色；特二级，浅绿淡黄；一级形状平直均匀，颜色略黄略白；二级形状直而略展，颜色为绿色、淡黄；初三直，略显发达，颜色青黄相间。

闻一闻茶香：特一级香持久，特二级香持久，一级香持久，二级香持久，三级香持久。

看颜色：汤清澈明亮。一年级是鲜绿色，二年级是鲜绿色，一年级是清黄绿，二年级是鲜黄绿，三年级是黄绿。

口感：味道浓而鲜，有熟栗子的香味。一年级鲜甜，二年级鲜甜，一年级甜，二年级鲜甜，三年级醇香。

看叶子的底部：一年级是鲜黄色和绿色，二年级是鲜黄色和绿色，一年级是微黄色和鲜绿色，二年级是黄色和绿色，三年级是黄色和绿色。

霍山黄芽采制工艺五步走

霍山黄芽是中国名茶之一，它的外形似雀舌，香气清新，下面和大家探讨霍山黄芽的采制工艺。

霍山黄芽采制工艺1、杀青

霍山黄芽杀青分为生锅、熟锅，生锅要高温、快炒，每次投放50到100克茶叶，先用手对鲜叶进行抹抖，让叶色转暗时进入熟锅，茶叶下锅后，进行抓甩、抖翻炒制，让茶叶收拢成雀舌形。

霍山黄芽采制工艺2、毛火

往温度为110到120度的锅里投放3到4锅的杀青叶，采用高温、翻勤、快烘等方式炒制，待炒至香气溢出茶叶呈七成干时可下烘。

霍山黄芽采制工艺3、焖黄

毛火下烘的时候要将茶叶放在团簸里，焖上1到2天，令茶叶变软变黄再上烘。

霍山黄芽采制工艺4、足火

霍山黄芽采制工艺5、拣剔复火

先把茶叶里的飘味、黄叶、红梗等杂质拣掉扔弃，再把挑好的霍山黄芽放到90度的烘笼里，每个烘笼的茶叶投放量为1.5到2分斤，大概4到5分钟翻一下，如此重复几次，注意，越到后面茶叶会越干燥所以到后面的动作要轻、快、勤，大概15到20分钟后，试将茶叶捻成末，茶香浓郁，显露白毫则可以下烘装筒了。

霍山黄芽的采制工艺及过程分享，其实平时喝的茶叶都是要经过多道工序反复炒制和烘制的。

盘点霍山黄芽的四个等级鉴赏特征

霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品，产自于安徽霍山，一直都是黄茶中的贡品，下面我们就此茶的等级学习一下鉴赏特征吧！

霍山黄芽等级1：特一级

霍山黄芽等级2：特二级

霍山黄芽等级3：一级

霍山黄芽的一级鉴赏，就不是从有多少茶青是嫩绿的，而是看有多少茶叶含量是比较老的，相对较少的则更优质，而一级霍山黄芽呈现的外形有低于三成是雀舌，还算比较匀齐醇甘。

霍山黄芽等级4：二级

鉴赏二级的霍山黄芽，可想而知，等级越低，茶叶质量会更差一些，像二级的霍山黄芽采用的老茶叶较多，有几乎一半，而且色泽带有微黄，香气清新，但是难以持久，这就是二级的霍山黄芽鉴赏结果。

对于霍山黄芽的不同等级鉴赏，必然会有高有底，有优质有劣质，希望能帮助大家学会鉴赏，以免高价钱买到劣质产品。

君山银针霍山黄芽

是有乌龙茶的呀

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同。

霍山黄芽在哪儿买到正宗的？价廉物美的？霍山黄芽在哪儿买的正宗的？

要问什么呢？霍山黄芽是我们安徽名茶哦！！ 霍山黄芽大化平的最好！！ 去信誉好的茶叶和超市卖吧！最好吗去霍山大化平哪卖的绝对正宗哦！！

黄茶特征：黄汤黄叶。 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味。

君山银针霍山黄芽

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等。

黄茶属于发酵茶类，是初烘后再加一道发酵（渥黄）工序

霍山黄芽属于什么茶

说实话六大茶类都有好茶，这主要看你的口感与偏爱了，如绿茶类有西湖龙井茶、太平猴魁、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶等；黄茶类有君山银针、霍山黄芽、沩山毛尖等。

黄茶为部分发酵茶，其发酵度为10%。 制作工艺：杀青–揉捻–闷黄–干燥。黄茶制… 因此具有黄汤黄叶的特征，其香气清纯、甜爽、具果香。如君山银针。

两种都听到有人说貌似是白茶，但有人又说有些也可以说是黄茶

你说的是君山银针还是白毫银针？君山银针是黄茶的代表，还有一种是霍山黄芽，常见的黄茶就是这两种。白毫银针是白茶的代表，常见的还有贡眉和白牡丹。君山银针和。

君山银针特点

黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。。

黄茶的产生属于炒青绿茶的过程中的妙手偶得，由于杀青，揉埝后干燥不足或不及时… 代表品种有君山银针，蒙顶黄芽，霍山大黄茶等。产地：君山银针产于湖南岳阳洞庭。

霍山黄芽适合什么人喝喝霍山黄山的注意事项~

霍山黄芽外观金黄、汤色黄绿、叶底嫩黄的特点吸引了众多茶友，其口感更是香气宜人，最为特殊的就是霍山黄芽的香味，让人难以忘怀，霍山黄芽含有大量的茶多酚，有很高的营养价值，那么你知道霍山黄芽时候什么人喝吗?下面小编带大家一起来了解下吧~

霍山黄芽适合什么人喝

1、想要减肥的人

如果想要减肥但是又没有太多时间运动的人，可以尝试多喝霍山黄芽，有消脂减肥的功效，促进体内新陈代谢。霍山黄芽中富有的各种芳香族化合物，能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂;因此常喝霍山黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，还有助于减肥。

2、白领一族

霍山黄芽有很强的抗辐射功效，因此对白领一族是不可多得的抵抗电脑辐射良药。白领们每天对着电脑，而电脑散发的电脑辐射不仅危害我们的健康，而且影响到工作的质量和效率;白领常喝黄芽茶，可以补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。同时，黄芽含有防辐射的有效成分，即茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸;茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，从而有抗辐射的强大功效。

3、怕变老的人

变老是女人一生关注的话题，喝茶也能抗衰老。霍山黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。

4、消化不良及口臭的人

霍山黄茶有助于办理口臭题目及促进消化，中国十大名茶，假如你有这方面的困扰，不妨多喝该茶，也许故意想不到的结果。这是由于茶叶中含有芬芳物质，这类物质不单能刺激胃液渗透，有助于消化接收，并且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食品，保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性)，从而辅佐人们阔别“亚康健”、“荣华病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的浸染，咖啡碱又能加强胃液渗透，辅佐消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有矫健的肠胃成果。

5、爱美的人

霍山黄山绝对是爱美的女士钟爱的茶类。常喝霍山黄芽能使女人更美丽，黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品的效果。

喝霍山黄山的注意事项

喝霍山黄芽好处多多，那么是不是喝得越多越好呢?答案是否定的。而且喝霍山黄芽也是要有所注意的。一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。

另外，如果有缺铁性贫血症状、肠胃或肝功能不良的人都应该少喝霍山黄芽或者不喝;不能在空腹时饮茶;起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。

如果食用油腻食物过多，或者烟酒量大的人也可适当增加饮茶量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少 。一天一次性饮用大量茶水是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样霍山黄芽中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。

霍山黄芽的冲泡方法

第一步：备器。冲泡霍山黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏霍山黄芽在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏霍山黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。

第二步：择水。陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡霍山黄芽，要选择清轻甘活的软水。

第三步：候汤。“活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡霍山黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。

第四步：洁杯。清洁茶杯。

第六步：浸润。候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用“回旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使霍山黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。

第七步：冲泡。提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。注入杯约七成左右，意为“七分茶，三分情”。“凤凰三点头”的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。

第八步：品饮。品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验霍山黄芽茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。

综上，不是什么人都可以喝霍山黄芽，所以在饮用的时候要注意了，不要过多饮用哦~

霍山黄芽茶适合什么季节喝霍山黄芽的功效

霍山黄芽茶适合什么季节喝

霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品，产自于安徽霍山，一直都是黄茶中的贡品。霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。

霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。

霍山黄芽的功效

霍山黄芽，为黄茶，以“外观金黄、汤色黄绿、叶底嫩黄”而闻名于世。霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有较高的保健功效。接下来，茶人码头将与茶友们分享下霍山黄芽的主要功效与作用：

一、降脂减肥

霍山黄芽无需发酵，为自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。

二、护齿明目

牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的;而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关，常饮霍山黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。

三、益思提神

黄芽含适量的咖啡碱，茶儿素的存在，使它的弊端不在体内发挥，而适量刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功;加上茶叶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。在紧张工作、劳动之余，饮一杯霍山黄芽茶可以振奋精神、解除疲乏，在办公时饮一杯霍山黄芽茶可以提高精气神。

四、抗御辐射

电脑辐射不仅危害我们的健康，而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用霍山黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。霍山黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。霍山黄芽含有防辐射的有效成分，实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸，其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。

五、增强免疫力

人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭，保持机体的健康，这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原，然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。饮霍山黄芽茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，因则增强了人体的免疫功能。

六、抗衰益寿

霍山黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的。霍山黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效;两者的结合中，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。

七、帮助消化，改善肠胃

霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;④纯化口腔唾液中的酶类。饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性)，从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”，加上霍山黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。

八、生津止渴，消热解暑

据《茶谱》记载：“人饮真茶能止渴”。《日用本草》中记载：茶能“除烦止渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茗之利，其功若神。”饮茶可以解渴，人所共知;盛夏酷暑，一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外，还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应，使口腔得以湿润，产生清凉感觉，也起到明显止渴的效果。

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