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原因一、去年禽流感时期,大量蛋鸡被屠宰,禽流感的过后要养鸡到产蛋,需要一个非常漫长的过程,加之禽类的东西天太热和天太冷都产蛋不佳,所以禽流感后补栏的蛋鸡要产生实际的作用得等到2014年的秋季,这就从本质上决定了今年秋季前鸡蛋的价格会一直持续性的上涨;
原因二、大宗商品期货上了鸡蛋期货后,参与炒作的资金也热衷于做多方向,在大量机构的拉动下,游资也被大量的吸引进去,在资金驱动鸡蛋价格向上爆发,这在某种程度上也很大的推动了鸡蛋价格的上涨;
原因三、目前在大通缩的背景下,一些机构在猛砸工业品(煤化工、螺纹钢铁矿石等)和个别食品系列(豆油、棕榈油、菜油、白糖、猪肉等)的情况下,猛烈的拉动饲料原料(菜粕、豆粕),虽然个别机构国家也从侧面警告了一下(比如中信的某长罚款100万后塑料拉盘的动力马上就衰竭了),但是并不表示没有国内外资金在试图控制和操纵这个市场:后果其实大家可以想象——饲料价格暴涨,而猪肉价格大跌或者鸡鸭价格大跌,养殖户也就只能从“蛋”里取利润了。
原因四、随着价格的上涨,一些中介机构的参与操作和居奇囤积,也很大程度上影响了鸡蛋在市场上的投放量,人为造成鸡蛋的求大于供的局面
总之,这里面的水很深很深。有兴趣可以私下私信我滴。
鸡蛋是餐桌上常见的食物,很多人都喜欢食用。
鸡蛋在我国需求量非常大,因此也有很多地区有蛋鸡养殖,对于养殖户来说,蛋鸡的养殖效益是他们最关注的,那么下半年鸡蛋行情如何?下面一起来了解下。
鸡蛋是餐桌上常见的食物,很多人都喜欢食用。
鸡蛋在我国需求量非常大,因此也有很多地区有蛋鸡养殖,对于养殖户来说,蛋鸡的养殖效益是他们最关注的,那么下半年鸡蛋行情如何?下面一起来了解下。
一、蛋鸡行业新变化
蛋鸡行业目前主要有这几个变化,分别是蛋鸡存栏持续恢复,粉蛋占比提高;淘鸡与鸡蛋价差偏大;非洲猪瘟下的蛋白缺口;突发性种蛋转商;猪瘟发生影响鸡蛋替代比例;猪价价格波动等,这些都是影响蛋鸡行业的因素。
二、2021年鸡蛋下半年价格行情
每年下半年是鸡蛋的旺季,特别是八九月份。
每年八九月都是气温高的时候,酷暑不利于母鸡下蛋,而且八九月是学校开学,学校饭堂对鸡蛋的需求量大大增加。
这时候市场的需求量大于产量,鸡蛋的价格就会上升。
而到了各种节日,如圣诞节、元旦节,这时候对蛋的需求量也会增加。
加上非洲猪瘟的影响,这时候,消费者就会把目光转向肉类的替代品——鸡蛋,从而增加了鸡蛋的需求量。
目前养殖户和养殖企业直补青年鸡积极性较高,预计在淘鸡利润和养殖利润可观的刺激下,2021年下半年,鸡蛋的价格会有所上升,预测高时售价大约是4.5元。
三、2021年鸡蛋期货行情
目前猪价题材发酵下,炒作很难中止,长期影响鸡蛋期货和现货价格。
另外淘汰鸡价格高,支撑着每一次现货急跌后加速淘汰去产能的逻辑,有可能导致淡季不淡。
最后肉鸡的崩盘给鸡蛋敲响了警钟,蛋鸡不断的补栏背景下,可以预计到的是鸡蛋也有可能出现类似于肉鸡的一段急跌
今年行业在高盈利高补栏背景下的做空是很难改变的思路,资金方在猪瘟背景下的做多,也不会在上半场就集体叛变,只要鸡蛋现货不能彻底证伪,两方激斗就会长久纠缠下去,最早一次证伪时间就在当前的跌势中,往后每个淡季低点和旺季高点都是证伪时间窗口。
这是一个需要平衡的过程,在关注鸡蛋本身的同时对生猪、肉鸡等价格和供需的关注有助于把握资金方预期的强弱,最终踩准行情的节拍而不是以前单纯的看现货价格而动。
但是近日,数据显示,鸡蛋价格一个月飙涨逾六成,很多人都表示要吃不起鸡蛋了,那么鸡蛋为什么会涨价?还会一直涨吗?一起来了解下。
鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,是需求量非常的食材,几乎家家离不开。
但是近日,数据显示,鸡蛋价格一个月飙涨逾六成,很多人都表示要吃不起鸡蛋了,那么鸡蛋为什么会涨价?还会一直涨吗?一起来了解下。
鸡蛋价格一个月飙涨逾六成
今年上半年一路跌至近两年低点的鸡蛋价格,在刚刚过去的7月实现飞涨。
统计数据显示,截至7月29日,全国主产区鸡蛋均价上涨至3.99元/斤,较月初上涨1.61元/斤,累计涨幅达67.65%。
目前除东北以及河北部分地区外,其他产区多已上涨至4元/斤以上,蛋鸡养殖全面进入盈利状态。
而造成鸡蛋价格上涨的原因,主要有这几个方面:
1、由于温度高时蛋鸡产蛋率比较低,正常鸡蛋7月份就开始步入旺季,价格会出现上涨。
加上8月份下游工厂由于后续节日等因素陆续开始备货,市场买涨不买跌心态明显,随着蛋价走强,经销商囤货意愿明显,也推高了鸡蛋价格。
2、7月份南方梅雨季节雨水较多,鸡蛋质量不佳,从产区运输容易变质。
但从7月中旬开始雨季情况缓解,经销商采购积极性提升,需求也就相应回暖,价格也迎来上涨。
3、近期南方多地遭受洪涝灾害,水果、蔬菜价格偏高,对鸡蛋价格有所提振。
另外近期生猪价格处于高位,对蛋价也形成了一定的支撑,推动蛋价走高。
鸡蛋价格8月还会涨吗?
目前鸡蛋除了终端消费乏力,高温天气也影响鸡蛋的储存。
鸡蛋市场下游终端在补充部分库存之后,采购节奏放缓,观望情绪增强。
据专家介绍,经过近期的快速上涨后,短时间内鸡蛋价格不会继续出现大涨的态势,将在稳定的基础上,伴随小幅波动。
从销售端看,鸡蛋价格仍处于上涨期。
8月3日各地批发市场鸡蛋价格普遍上涨,北京、上海等地部分大型批发市场鸡蛋价格每斤较前一日上涨0.2-0.5元不等。
因此8月鸡蛋价格仍有上涨空间,但不会出现大涨的态势。
8月末学校开学后食堂恢复正常采购,会增加对鸡蛋的需求,同时中秋节临近,食品厂备货、商超促销等都会推动鸡蛋消费。
因此预计8月份鸡蛋价格或以震荡上涨为主,均价最高或涨至4.20元/斤-4.50元/斤。
而养殖户要做的就是,多观察市场行情,择机出售。
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