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白毫银针作为茶叶中的珍品贵族之一,白毫银针的源产地在哪里?这么问的人不在少数,主要在福建省福鼎市、政和县,其中还有一段历史渊源。
清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。
白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针色白如银、形状如针,有明目降火的奇效,可治大火症。
政和县位于福建省北部,政和县地处南平、宁德及浙江丽水三市结合部,东与寿宁、周宁,西与建阳,南与建瓯、屏南,北与松溪以及浙江省的庆元等7个县相邻。历史悠久、山川秀丽、地灵人杰、物产丰富的山区农业县,辖5镇5乡3个国有农(茶)场、129个村(居)、1个管委会,22万人口,土地面积1749平方公里,县城背靠黄熊山,简称熊城。小浦线、建政线以及规划建设的宁邵高速公路贯穿全境,电力实现全省电网联网,电信实现交换程控化、传输数字化,移动、联通通信覆盖全县。境内地势东高西低,构成“八山一水一分田”地貌,形成独特的高山、平原“二元”地理气候。
优越的自然条件早就了白毫银针独特的品质,白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针色白如银、形状如针,有明目降火的奇效,可治大火症。
我的店里有特级精装的白毫银针。如果有需要的话,在淘宝上搜我店名就好啦,浮城饮茗。
白毫银针茶的功效用途白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等… 白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫 银针可用作。
白茶,对经常抽烟,咽喉有痰,喉咙胀痛,去湿气,助消化,调精气。煮着喝效果更好。
白毫银针的功效与作用有哪些
白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫 银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫。
白毫茶的功效
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行。白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。。
【功效】 白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫
白毫银针茶的功效用途
白毫银针性寒凉,具有退热祛暑解毒的功效。1、治麻疹 白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比。
(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能。
白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是:白茶最。
白毫银针用多少度;泡福鼎大白茶白毫银针用多少温度得水水温要求在90℃到100℃。
量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。
扩展资料
白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。
参考资料来源:百度百科-白茶
参考资料来源:中国网-白茶及其特性
泡茶讲究三素:
一、投茶量;不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同;基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如获至宝100ml的盖碗,投茶量仅需求2~3克;
二、水温;不同的茶所需温度略有不同:总的来说分不发酵和发酵茶两类,发酵茶的水温高于不发酵的茶,绿茶是不发酵茶,它的水温为85℃~90℃之间;而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水,特别是云南地区海拨高,沸点低,一定要涨透(但也不能过熟)才能激发出茶的香、韵、味;
三、浸泡时间;浸泡时间,长了苦涩并且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无味;同时与投茶量、水温有恰当的比值,如投茶量高,浸泡时间短;反之时间则增加。所以三要素是喝到一杯好茶的基本条件。
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
白毫银针条索紧结上周六回老家参加了表妹的升学宴,升学宴上,小舅逢人便夸自家闺女为老夏家增光了,看着小舅激动的样子,我怀疑他暗地里已经偷偷告慰祖宗了。升学宴参与人员除了父老乡亲便是亲朋好友了。升学宴结束后,亲朋好友还要到小舅家参加内部人群庆祝晚宴。一天下来真是够折腾的,身为主角的表妹已经笑僵了脸,但还得打起精神来应对亲朋好友的追捧与好意夸赞。
后来七大姨八大姑开始向我开炮,问我现在做什么工作,一个月挣多少钱,有对象了没,什么时候结婚等等,我只得微笑,然后和另一个受难者表妹一起偷偷溜出去。没想到还是被我大舅抓了个正着,他已经沏好茶,一副要与我长谈人生的架势。
大舅是个文化人,在督促侄女(表妹)考上大学后,还想管一下我这个外甥女,让我也考个金饭碗。我只顾频频点头,实在受不了了,我端起茶,略微湿唇,便打岔,“唉,这茶不错啊,好喝,是白茶吗?从哪里买的啊?价格便宜不?能给我分享一下链接吗?”四连问发出后,大舅的注意力果然被转移,开始给我介绍起茶叶,说这个茶叶是他在微信上买的,品质很不错。
其实当时我内心感觉有点不好,毕竟前段时间“微信卖茶女”的新闻还是挺火的。我旁敲侧击了一下大舅网购细节,大舅直接拿出手机,让我加茶商微信:81366879,加上后,我赶紧点开头像,还好不是大美女,打开朋友圈,也是很正常的茶叶内容,没有刻意的积极向上文案。也是,人家微信名叫瑞尚茶业,直接明摆着自己是卖茶叶的,名字听起来还挺正派,还真的是我多心了。
为了掩饰尴尬,我喝了整杯茶,呵,原来大舅不是尬吹啊,茶确实很好喝,味道很正,那这价格……,大舅还是很得意,“价格当然便宜啊,正是因为性价比高,我才买的啊。”嗯,我大舅还是我大舅,不是那种买高价劣质茶的糊涂虫。那我也可以放心买好茶了。茶很好喝,所以一没留神我喝了很多杯,最后当然是失眠了,还好第二天不用上班。
白毫银针分类虽然小宁感激于别人对自己的照顾,但在某些情况下,小宁却宁愿自己长相普通一些,这样就不会碰到那些思想龌龊、言语恶心的人了。上次小宁独自一人去逛街,在商场里碰到一男生,非得追着小宁加微信,说要交个朋友。
这个男生倒没有死缠烂打,但小宁也不想随便加人,思来想去,给了男生一张写了联系方式的便利贴,便利贴上有个微信号:81366879,还有一个电话号码:15688879247,男生有些疑惑,想当面输入微信号,小宁谎称自己内急,赶紧逃离现场。
最终那人估计猜测自己已经被骗,便没有再搭理客服,不过也没有删掉瑞尚的联系方式,可能是懒吧。小宁感觉还挺不好意思,最后微信下单买了款价格比较便宜的寿眉老白茶,算是感谢客服没有泄露自己的隐私吧。虽然保护客户隐私是客服的责任,但小宁还是感谢能遵守这种规则和道义的人。
一般情况下茶叶不能存放太长时间,时间就了就失去原来的滋味了
白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮,形状似针,白毫批覆,色泽鲜白光润,闪烁如银,条长挺直,茶汤呈杏黄色,清澈晶亮,香气清鲜,入口毫香显露,所以还是趁早喝好,时间长了,影响口感。
白毫银针需要洗茶吗
请问白毫银针是放的时间越长越好吗
楼主怕是记错了,存放的时间长且口味越来越好的茶不是白毫银针,而是普洱茶。
白茶是存放时间越长药用价值越好的 当然其他的茶也是可以存放的。但是目前为止只有白茶是有入药典的。
白毫银针是白茶的一种,如果存放的好,二十年的白毫银针就很值钱了
白毫银针茶要趁早喝好,最好当年喝完,时间长了,茶叶会有一定程度的变质,影响口感。
普洱茶在一定期限内存放的时间越长且口味越好,但不是无限期的。
白毫银针要不要洗
白毫银针陈年也很好,功效更好。
白毫银针加工工艺特点先容白毫银针的加工工艺有什么特点?
白毫银针的采制有其怪异之处,质料采自政和或福鼎大白茶的春茶嫩梢一芽,同时整个初精制历程,既不同于绿茶杀青、揉捻,也不同于红茶发酵、揉捻。
银针白毫质料采摘尺度为春茶嫩梢萌发一芽时即将其采下,剥出的茶芽平均地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下。或透风荫处,晒晾至八、九成干,再用焙笼以30–40℃文火焙至足干即成,也有用烈日取代焙笼晒至全干的,称为毛针。
毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、杂质等,最后再用文火焙干,趁热装箱。
白毫银针与云南白毫的区别 白毫银针与云南(推荐阅读::喝早茶的好处,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)白毫都是一种茶叶,前者是福建特产,而后者是云南特产,云南白毫以南糥白毫最为有名。那么白毫银针与云南白毫的区别是什么呢?白毫银针与云南白毫是有差别的,两者是不同的饮品,自然存在差异,下面就一起来了解看看。 白毫银针与云南白毫的区别 1、产地区别 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。而云南白毫产于云南勐海县。地处横断山脉最南端,是由澜沧江下游及其支流切割而成的中低山地,属热带雨林气候。 2、外形区别 白毫银针形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。而云南白毫条索紧直圆浑,锋苗挺秀,满披白毫。 3、口感区别 白毫银针汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。而云南白毫冲泡后香气清鲜,滋味浓爽,甘美如饴,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。 4、工艺区别 白毫银针是福建特产的白茶,制作工艺是全萎凋及半萎凋。而云南白毫是云南大叶种茶叶制作的绿茶,制作一般只采春茶,3月上旬开采,采摘标准为一芽二叶,主要工艺分摊青、杀青、揉捻和烘干四道工序。南糯白毫采自云南大叶种,优良品种的芽叶肥嫩,叶质柔软,茸毫特多,富含茶多酚、咖啡碱成份。 白毫银针与云南白毫的区别大致就是以上几个方面。白毫银针与云南白毫都是不错的饮品,二者都具有保健养生的功效,无论喝哪一个对身体都有好处,我们可以根据自己的喜好选择。>
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