黄茶与绿茶的区别与功效 黄茶和绿茶的区别

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黄茶与绿茶的区别与功效 黄茶和绿茶的区别1

对于平时爱喝茶的茶友们说，黄茶和绿茶一看便知怎么区分，那么，对于不爱喝茶的朋友们来说，真的不知道该怎么区分了。下面小编带着大家一起来看怎么区分黄茶喝绿茶的区别吧！

黄茶和绿茶的区别

1.黄茶与绿茶的性质区别

黄茶：黄茶属于轻发酵茶，茶性比较温和，经过闷黄氧化工序，所含的茶多酚含量较少。

绿茶：绿茶是未经发酵茶，属于不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，茶多酚含量较高，茶性相对比较凉性。

2.黄茶和绿茶的产地区别

 黄茶：黄茶之乡在湖南，其中在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有。 

绿茶：中国出产绿茶的范畴极其普及，首要出产省份有：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等地。

3.黄茶与绿茶的制作工艺区别

黄茶：黄茶的制作工艺流程是杀青、揉捻、闷黄和干燥。

绿茶：绿茶的制作工艺，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。

4.黄茶喝绿茶的特征区别

黄茶:成茶形状条索扁直，芽壮多毫，光华金黄鲜润；冲泡之后，茶汤黄色，滋味浓重、醇和。黄茶的明显特性是黄叶黄汤。

绿茶：茶叶条索纤细，绿翠，白毫显示；冲泡之后，汤色碧绿清亮，香气清香，滋味鲜醇且甘爽，其明显特性是清汤绿叶。

5.黄茶和绿茶功效区别

黄茶：黄茶在闷黄的过程中，产生了大量的消化酶，有益于脾胃，具有助消化、减肥、提神、杀菌等功效。同时，还有助于消化不良、食欲不振等。

绿茶：绿茶富含天然营养成分，不仅具有提神、清热、解暑、减肥、美容等功效，而且有助于预防现代疾病，如辐射病、心脑血管病、三高病等疾病。

杏瓜丹星大黄茶具有清热化痰、疏通腑脏的功效

杏瓜丹星大黄茶

[作文]

杏仁10克、瓜萎10克、丹参10克、胆南星10克、大黄6克、绿茶5克。

[功效]

[用法]

在前四种配料中加入450毫升水，煮沸10分钟，加入大黄，煮沸5分钟，用煮沸的汤冲泡绿茶，然后在两个灰烬中饮用。每天一剂。

君山银针(君山银针因芽头肥壮挺直,满披茸豪)

君山银针属于什么茶？

君山银针，产自于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属于黄茶，是我国十大名茶之一，形细如针，故名叫君山银针。君山银针山茶历史悠久，唐代就已生产、出名，据说是文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山银针的特点

君山银针

君山银针怎么冲泡？

冲泡君山银针，以泉水为佳，茶具应采用透明玻璃，杯高10 ~ 15厘米，杯径4 ~ 6厘米。每杯茶的量为3克，过多或过少都不利于品茶欣赏。

冲泡方法

1.赏茶

取一小匙君山银茶，放在干净的茶盘上，供客人观赏。

2.洁具

用开水预热茶杯，清洗茶具，用毛巾擦干，避免吸水，降低茶芽勃起率。

3.置茶

用茶匙将君山银针从茶壶中轻轻取出，放入茶杯等待冲泡。

4.高冲

用水壶将70℃左右的沸水，利用水的动量，先快再慢地倒入杯中，至1/2，使茶芽浸透。一段时间后，冲洗直到7或8分满。为了使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可以在茶杯上用玻璃片盖住，经5分钟后，取出玻璃片盖住。在水和热的作用下，茶的形态姿态、茶芽的起落、泡泡的出现，在其他茶的冲泡中都是罕见的，这就是君山银针茶独特的氛围。

5.奉茶

冲泡约10分钟后饮用，用双手捧起杯子，礼貌地递给客人。

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