六月的白蒿能不能吃 六月蒿是什么

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野蒿子能吃吗 白蒿能长期泡水喝吗

野蒿子能吃吗 白蒿能长期泡水喝吗

野蒿子能吃。野蒿子属于一种野生草本植物，在自然界中特别常见。每年春天，野蒿子就会长出新鲜的嫩叶，在此时，人们通常会将它当作蔬菜食用。在采摘时，需注意是否被喷农药或蛇虫等动物吃过。下文是关于“野蒿子能吃吗”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

野蒿子怎么吃

1、凉拌着吃：野蒿子最简单，也最常见的吃法是用它制作凉拌菜。

2、蒸着吃：将野蒿子洗干净，沥干水分，撒上适量面粉，用手抓匀，放到蒸锅中隔水蒸10分钟。随后蘸调料汁一起吃即可。

3、炒着吃：野蒿子可以和鸡蛋一起炒着吃。注意，炒前需要将野蒿子切碎，用盐腌制几分钟。

4、制成耙耙：把野蒿子洗净，剁碎，放到面粉中，再取已经剁碎的五花肉放到野蒿子中，充分和匀，制成小饼模样，入锅煎熟，即可制成蒿子粑粑。

白蒿能长期泡水喝吗

白蒿不建议长期泡水喝。因为白蒿味苦，自身寒性较多，不适宜长期泡水喝。通过阅读上述“野蒿子能吃吗”和“白蒿能长期泡水喝吗”的内容介绍，希望可以为大家提供参考。更多关于野蒿子的介绍，敬请查阅其他相关资料。

茵陈是一种野菜,“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”,啥意思?

#国学新知识#

要到春分节气了，惊蛰过后，北方很多地方的土地都解冻了，再加上近期出现的降雨，很多田野里的野菜都开始生长了。在容姐所在的河北石家庄晋州这里，田里野里有这样一种野菜叫茵陈，这种茵陈又叫白蒿，是可以用来做野菜的。说道茵陈，在我们这里还有这样一句老话，叫“三月的茵陈四月的蒿，五月六月当柴烧”，那这句老话是什么意思呢？

茵陈又叫白蒿，也叫茵陈蒿，属于菊科蒿属，是一种草本植物，这种植物有一种味道，在燃烧的情况下更是明显。茵陈是一种药材，也是一种很好的野菜，茵陈里面含有维生素和微量元素20余种，有很好的保健作用，在春季的三月份，适当的多吃一些茵陈，或者是喝茵陈水对身体还是很有好处的。

在容姐所在的河北石家庄这里，有这样一种说法，“三月的茵陈，四月的蒿”，也就是说三月份的茵陈，很适合用来做野菜或者晾晒泡水喝，在这段时间里，茵陈蒿就叫做茵陈，营养是最好的，因此，三月份的茵陈价格也就很高。

到了四月份的时候，茵陈长的比较快，就会长成蒿草，这个时候的蒿草，营养价值就会少了很多，口感更是不好，因此到了四月份的时候，人们就不会再拿来做野菜了。

在以前的时候，农村的人都比较穷，容姐是70后，在容姐小的时候，等到树叶落叶的时候，还是会用一个铁签子绑上一根长长的绳子，然后穿一串大杨叶回来让老妈烧火做饭。因为那个时候，在生产队里，家里是没有柴火的，等到玉米成熟撇棒子以后，就会分一些玉米秸秆，或者是玉米茬子来烧。

在那个年代里，人们没有柴火烧，所以到了五六月份的时，都会去田野里找一些蒿草回来烧，因为这时的蒿草，就已经长得比较高了，而且烧的时候，有一种淡淡的草药香味。

正是因为蒿草有这种淡淡的草药香味，所以还有驱蚊的作用，因此到了五六月份的时候，人们除了会用蒿草做柴火烧，还会把一些蒿草辫起来，然后到了有蚊虫的时候，在傍晚的时候，在小院里点燃起来，还可以有驱蚊的作用。这种方法到现在，在我们这里还有很多人在使用。

春季是吃野菜的好时期，惊蛰过后，各地的野菜都开始陆续生长了，我们可以采一些野菜来吃，比如荠菜、蒲公英、茵陈、面条菜、等很多野菜都是可以的。春天吃一些野菜，不但可以起到清热降火的作用，而且野菜中含有很多的维生素和微量元素，适当的食用一些野菜，对我们的身体还是很有好处的。只不过我们挑选野菜的时候，需要注意一些，因为春季田野里可能会打药，所以适当的注意才能防患于未然。

白蒿可以吃吗?

白蒿能吃，但脾胃虚寒者慎服。经期女性禁用，经期忌寒，本品性凉，不宜服用。

扩展资料：

白蒿的营养价值：

1、保护肝胆

研究表明，白蒿中含有的香豆精、咖啡酸等物质对肝胆均有保护作用，人体适量食用非常有利于肝胆器官维持正常的功能。

2、降低血压、血脂

白蒿中含有香豆精、对羟基苯乙酮等物质，这些物质有降低人体血压的功效，而且把白蒿煎水喝还能够降低人体的血脂水平。此外，白蒿可以使纤维蛋白的溶解速度加快，促进人体消化。

3、利尿除热

白蒿中富含一些挥发油、绿原酸，这些物质能加快人体尿液的新陈代谢，有利于促进人体排尿，而且还有很好的解热功效，小便不利者可以适量食用。

4、抑制真菌和病毒

白蒿中存有的一些物质对于茵多种杆菌和球菌以及致病性真菌有很好的抑制效果，而且还能帮助人体抵御流感病毒的侵袭，增强人体的抵抗力。

5、平喘

白蒿中含有的香豆精功效有很多，除了以上描述的外，它还有平喘的功效，可以降低人体的兴奋度，心烦失眠者也可以适量食用。

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