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喝茶保健是普遍存在的共识,也是一种健康的生活方式。不仅有益身心健康,而且泡茶的过程还是一个修身养性的过程。在众多茶叶当中,也许我们不会每一种茶都喝到,但也可以多了解一些我们不熟知的茶。现在就黄茶来说,我们看看黄茶属于什么茶,有什么功效。
黄茶属于什么茶:
黄茶是我国特产茶类,生产历史悠久,在唐朝时就成为了贡品。黄茶属于部分发酵茶,品质特点是黄汤黄叶,名茶代表有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽等等。
黄茶的(站长 推荐:金骏眉口感,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)功效:
减肥:
黄茶属于轻发酵茶类,茶多酚的含量较高,经常饮用,有助于促进人体新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥、消脂的效果,想要减肥的朋友不妨一试。
防癌:
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富的营养物质,经实践证明,这些成分对于防治食道癌有明显功效。平时不妨多喝一些黄茶,有利于降低癌症的发生率。
助消化:
黄茶是沤茶,在发酵的过程中,会产生大量的消化酶,这些物质成分对脾胃最有益处。建议消化不良、食欲不振、懒动肥胖者,可以多喝,能帮助肠胃消化。
提神益思:
黄茶中含有咖啡碱、茶儿素等,饮用此茶之后,能刺激大脑的神经中枢,振奋精神。紧张工作之余,喝上一杯黄茶,有助于提高工作效率。
延缓衰老:
当然根据事物两面性的原则,黄茶也有一些副作用:
副作用一:鞣酸效应
黄茶中含有鞣酸物质,会与人体中的铁元素结合形成不易被吸收的复合物,从而可能导致缺铁性贫血的发生。另外,黄茶中的鞣酦还具有收敛作用,能减缓肠胃蠕动,加重便秘。
副作用二:咖啡因效应
黄茶中的咖啡因能刺激人体神经系,提高新陈代谢;所以过多饮用会加重失眠症状,增进肝脏承担压力,刺激胃液渗透等。
副作用三:草酸效应
饮用黄茶过多会使人体内的草酸不易被氧化分解掉,以致酸碱度失去平衡,影响健康。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌,便会生成草酸钙和草酸锌,使品饮者缺少钙的吸收。
无论什么样的茶,具有好处的同时也有一些饮用禁忌,黄茶也同样如此。黄茶虽然在健康方面有一定的作用,但是,喝黄茶需要适量,其它茶也是一样适量品饮。总之,喝茶有益健康,但需要科学合理的进行才行。
黄茶是轻发酵茶,茶叶中也有丰富的有益物质,饮用对脾胃有好处。但是,想要喝黄茶保健身体,要先了解自己的身体情况是否适合,因为黄茶也不是人人都适合饮用。那么,黄茶有什么功效,哪些人不能喝呢?现在我们对这个问题还是大致的来了解看看。
黄茶功效
1、保护脾胃
黄茶有保护脾胃促进消化的功效,如果你的胃不好,或者是经常感觉食欲不振的话,那么适量饮用一些黄茶是最好不过了。因为黄茶属于沤茶,在加工过程中会产生大量的消化酶进入黄茶的茶叶里面,经过水一泡开,就可以起到增进消化和促进食欲的作用。
(站长 推荐:绿茶冲泡温度,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)
2、减肥消脂
黄茶除了有护胃的功效,同时也有减肥消脂的作用。黄茶中的消化酶可以活化脂肪细胞的新陈代谢功能,等于是让脂肪自己做运动。也就是说,喝黄茶可以帮助我们在不知不觉中化除多余的脂肪。
不能喝黄茶的人群
黄茶中的咖啡因会刺激人体神经系统,提高新陈代谢,饮用过多黄茶会加重失眠症状,增加肝脏承担的压力,刺激胃液渗透等。所以,以下几类人群应该尽量避免喝太多黄茶:
肝功能不良者:喝太多黄茶会加重肝脏负担,所以本身肝功能就较差者,切记饮用黄茶。
胃溃疡患者:因为黄茶的制作工艺与绿茶相似,所以茶性也比较刺激,如果胃溃疡患者喝太多的话,容易加重病情。
神经衰弱人群:神经衰弱人群不建议喝太多黄茶,特别是在晚上的时候,坚决不能喝黄茶。
醉酒者:酒精对心血管刺激性很大,而黄茶中的咖啡因无疑会加重这一影响,所以应当远离,也不可用黄茶来解酒。
缺铁性贫血患者:常喝黄茶容易使得贫血症状加重。
孕妇:怀孕期间的女性最好是不要喝茶。
首先是冲量,很多人喝茶喜欢味道重点的,这可以理解,但是如果是为了将黄茶里面的作用尽数吸收到自己的身体内部,却外外没必要让黄茶将整个水杯都置满。因为这样除了浪费黄茶,还无法使得身体将黄茶的营养都吸收进来,如果胃部不太好的人,可能还会因为过量的吸收维生素和微量元素引起胃部的反应。一般置入泡水杯具的四分之一的茶叶就可以了。
最后是从黄茶的饮用时间来介绍,有很多长期熬夜的人喜欢在晚上冲泡黄茶来饮用,黄茶本身是对身体没什么影响,但是黄茶里的各种营养物质在胃部肠内蠕动,则会影响消化系统的休息,而且黄茶本身具备清新大脑的功效,如果这时饮用黄茶,可能整晚都不能再进入梦乡。因此,不推荐在晚上的时候饮用黄茶。
简而言之,身体比较特殊的人群都是不适合喝黄茶的,这就需要大家在饮用的时候注意一下。另外,冲泡黄茶大家要注意采取正确的方法,那样冲泡出来的黄茶才会更好喝。
黄茶主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省,以其茶汤的金黄色泽和醇香滋味为广大消费者所喜爱。
产地一:湖南省
湖南被称为“中国黄茶之乡”,产区主要分布于岳阳洞庭湖君山岛、岳阳康王乡北港湖、宁乡县西部的大沩山等地。主要产出品种有君山银针、北港毛尖、沩山白毛尖。这些产地属湿润的大陆性季风气候,严寒期短,气候温暖,雨季明显,是适合黄茶生长的天然温床。成品茶中富含茶氨酸和锌元素等物质,具有香高、味醇、形佳等特色。
产地二:湖北省
产地三:四川省
四川省雅安市蒙顶山是世界茶源,是黄茶极品——“蒙顶黄芽”的故乡。蒙山终年被朦朦的烟雨以及茫茫的云雾萦绕,加上当地肥沃的土壤,如此优越的环境,为蒙顶黄芽的生长创造了绝佳的条件。
产地四:安徽省
产地五:浙江省
浙江省主产平阳黄汤茶,产地分布于浙江平阳、泰顺、瑞安等地,其品质又以平阳最佳,故名“平阳黄汤”。平阳黄汤主要采自南雁荡山景区周边茶园,当地气候温暖湿润、云雾缭绕、土壤肥沃、森林覆盖率高,生态条件得天独厚。
产地六:广东省
大叶青为广东的特产黄茶,其产地分布于广东省韶关、肇庆、湛江等地。属亚热带、热带气候,温热多雨。茶园多分布在山地和低山丘陵,土质多为红壤,透水性好,非常适宜茶树生长。
总结
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