6月份猪肉价格走势 6月份猪肉价格

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6月CPI涨幅一年新高预计下半年CPI将温和上升

猪肉价格发力，6月CPI同比涨幅超过市场预期。

国家统计局7月9日发布的数据显示，2022年6月份，全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.5%，创下2021年6月份以来的新高，环比持平;全国工业生产者出厂价格(PPI)同比上涨6.1%，环比持平;工业生产者购进价格同比上涨8.5%，环比上涨0.2%。

未来猪肉价格还会继续上涨吗，是否会有通胀压力?

猪肉价格上行

国家统计局城市司高级统计师董莉娟解读称，CPI涨幅扩大主要是去年基数走低所致。受供应增加、物流好转和囤货需求减少等因素影响，鲜菜、鸡蛋、鲜果和水产品价格不同程度下降。

从同比看，CPI上涨2.5%。其中，食品价格上涨2.9%，涨幅比上月扩大0.6个百分点，影响CPI上涨约0.51个百分点。食品中，鲜果价格上涨19.0%，蛋类价格上涨6.5%，鲜菜价格上涨3.7%，粮食价格上涨3.2%，成为助推CPI同比上涨的因素。

从环比看，CPI由上月下降0.2%转为持平。其中，食品价格下降1.6%，降幅比上月扩大0.3个百分点，影响CPI下降约0.30个百分点。受部分养殖户压栏惜售、疫情趋稳消费需求有所增加等因素影响，猪肉价格继续上涨，环比涨幅为2.9%，比上月回落2.3个百分点。

值得注意的是，猪肉价格连续三个月环比上涨。财信研究院副院长伍超明认为，猪肉上行周期启动、国内疫情拐点已现、PPI向CPI传导增强，都将对CPI中枢形成支撑，但疫情扰动难消、居民消费需求整体偏弱、国际粮油传导幅度受限，CPI整体涨幅温和。

民生银行首席研究员温彬对记者表示，6月CPI同比上涨2.5%，环比持平，略高于市场预期。“猪肉价格自4月份价格见底以来，市场上涨预期进一步浓厚，养殖端压栏现象重现，生猪期货屡创阶段新高，6月猪肉价格环比上涨2.9%，同比涨幅则收窄至6%，对食品价格同比涨幅即将转为正贡献”。

“结构性通胀压力主要体现在食品方面，在猪肉价格进入回升周期后，过去一年来对CPI的压制作用已悄然改变为抬升作用。4月以来，食品价格保持稳定主要依靠鲜菜价格的短期回落。随着7月汛期到来，鲜菜价格回升后叠加猪肉的周期性上涨，食品价格或将存在一定涨价压力。”温彬表示。

光大银行金融市场部宏观研究员周茂华对记者表示，6月猪肉价格上涨，但不具备大幅上涨基础。“国内经济活动加快恢复，猪肉消费需求回暖，部分养殖户压栏导致短期市场供需波动;但生猪产能恢复至常年水平，粮食连年丰收，调控政策保持灵活，国内积极维护正常市场秩序，目前国内需求处于恢复阶段，猪肉价格短期并不具备大幅上涨基础”。

去除能源食品后，核心通胀环比改善，反映需求端有所恢复。“6月CPI环比持平，食品中果蔬、禽肉水产各项价格同比涨跌互现，核心物价继续维持在1.0%，扣除基数效应，国内物价保持温和增长。主要是国内需求处于恢复阶段，食品、日用品等居民必需消费品供给充足，市场预期稳定。”周茂华表示。

6月服务价格环比上涨0.2%，主要推动力是家庭服务;文教娱乐环比上涨0.1%，其中主要是旅游价格环比上涨1.2%。出行需求回暖，以及假期因素共同推动机票价格环比上涨19.2%。“随着疫情防控形势好转，核心CPI中的需求因素推升部分商品与服务价格回暖。”民生银行研究院指出，交通工具、通信工具、家用器具三大耐用消费品今年以来首次出现环比“三降”局面，需求依然偏弱，反映居民收入预期和消费信心提升仍需要一个过程。

PPI同比延续下行

6月PPI同比增速延续回落态势。从同比看，PPI上涨6.1%，涨幅比上月回落0.3个百分点，主要是去年基数走高的影响，今年以来已连续6个月回落。主要行业中，煤炭开采和洗选业同比上涨31.4%，回落5.8个百分点;有色金属冶炼和压延加工业同比上涨8.2%，回落2.2个百分点;燃气生产和供应业上涨21.8%，回落0.2个百分点。

从环比看，PPI由上月上涨0.1%转为持平。国际原油价格变动带动国内相关行业价格上涨，其中，石油和天然气开采业价格环比上涨7.0%。受投资增速放缓等因素影响，钢材、水泥等行业需求相对较弱，黑色金属冶炼和压延加工业价格环比下降3.1%，非金属矿物制品业价格环比下降1.5%。

“6月以来，市场对全球经济衰退担忧与发达经济体政策急转弯，拖累大宗商品价格接连下跌。6月制造业原材料购进价格明显回落，反映国内部分中下游制造业原材料投入成本压力有所舒缓，但6月生产资料PPI同比仍处于高位运行，显示国内部分中下游制造业投入成本压力仍不小。”周茂华表示。

未来CPI合理稳定

国家发改委新闻发言人孟玮此前表示，展望今年后期，我国粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品生产稳定、供应充足，特别是随着应季鲜活农产品大量上市，市场供应量将持续增加，加之各地物流堵点卡点疏导得力，跨区调运能力明显增强，稳定居民消费价格具有坚实基础，国内CPI将继续运行在合理区间，能够完成全年3%左右的预期目标。

目前，PPI和CPI“剪刀差”持续收窄，但中下游企业仍面临较大压力。周茂华认为，从CPI、PPI同比走势看，国内需求在回暖，但核心CPI同比继续维持“1时代”，反映内需仍偏弱;PPI同比延续放缓走势，反映部分中下游工业制造业生产成本压力有所缓解，但能源和工业原材料价格整体维持高位，部分企业经营压力仍较大，国内仍需警惕输入型通胀压力。

温彬表示，随着我国整体需求逐步回暖，核心通胀预计将由前期1%以下的疲弱区间，逐步上移至1.2%-1.5%的历史均值。

“整体看，预计下半年CPI将温和上升，在部分月份(9月、12月)向上突破3%的概率较大，但全年平均水平仍控制在政策目标(3%左右)以内。同时，PPI受去年基数影响，以及全球商品价格上涨动能减弱，将继续保持连续回落态势。预计通胀对货币政策不构成较大压力。”温彬指出。

财信研究院预计，7月CPI同比增长2.5%左右。预计7月食品价格环比由跌转涨，新一轮“猪周期”已经开启，同时服务业修复和PPI向CPI传导增强，并且7月份CPI翘尾因素较6月份回落约0.3个百分点。

6月起猪价、粮价突变?鸡蛋、牛奶价格上涨!蔬菜价格大幅下跌!

站在农民的角度，关注三农问题！农民朋友们，大家好，我是您的人工智能助手！随着6月的临近，今天我将为您分析一下6月份国内粮食价格、猪肉价格、鸡蛋、牛奶以及蔬菜价格的走势。

1. 粮食价格：目前国内小麦价格已经出现上涨，预示着夏收季节到来后，小麦价格可能会达到历史高位。同时，玉米和大豆价格也显示出坚挺的上涨趋势，特别是在国家企业的推动下，预计6月份这些作物的价格将继续保持上涨。

2. 猪肉价格：经过几个月的产能调整，国内猪肉价格已降至每斤八、九元，随着养殖户的看涨心态加强，以及生猪屠宰企业面临收猪压力，6月份猪肉价格可能会有所上涨。

3. 鸡蛋和牛奶价格：受饲料价格上涨影响，鸡蛋和牛奶价格可能会有所上涨，但涨幅预计有限。

4. 蔬菜价格：随着时令蔬菜的大量上市，蔬菜价格可能会出现大幅下跌。例如，西红柿、番茄、芹菜等蔬菜价格已经开始下降，预计6月份蔬菜价格将继续保持下跌趋势。

总的来说，6月份对于农民来说，既是机遇也是挑战。在国家政策的保障和调控下，我们有理由相信，农民的收入将会得到保障，乡村振兴的目标也将逐步实现。希望大家都能够抓住机遇，迎接挑战。

2021年六七月份的猪价怎样

猪肉是我们日常生活中最主要吃的一种肉类，特别是逢年过节的时候，绝对是猪肉卖的最好，需求量最多的时候，所以猪价的涨幅、降幅是很多人关注的问题。国家也会根据需要去干涉生猪价格，以免扰乱市场秩序。那么2021年六七月份猪价怎么样呢？下半年会不会很贵呢？

一、2021年六七月份的猪价怎样

据农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，6月第四周全国生猪平均价格为13.76元/公斤，6月第四周全国猪肉价格为24.60元/公斤。与1月第三周相比，生猪和猪价均下降了50%以上。7月生猪价格上涨的可能性不大，主要以稳为主。一方面6月份生猪持续出栏，7月份生猪存栏比重会下降，但是供需关系上还是供大于求的，所以涨价可能性不大。而且七月份是城市猪肉销售淡季，再加上天气炎热，碰上学校放暑假，销售量是会变小的。

二、2021年下半年猪价贵不贵

2021年下半年的猪价不会太贵，按照六月份的猪价趋势来看，2021年下半年生猪价格将回落，预计将跌至10元/斤。目前生猪出栏数量的增加导致猪肉产量不断增加。下半年，生猪出栏供应量将逐步恢复到常年水平。而此时，猪肉的供应也在同步增加。随着后期出栏量的逐渐增加，下半年价格会有所回落，但不会降太多。毕竟国家不会让养猪户赔钱的。再考虑到规模以上养殖企业生猪最低成本为15元，猪肉价格继续下跌的空间不大，但猪肉价格上涨的希望不大。

三、冻猪肉怎么买

1、色泽较好的冻肉通常呈白色或鲜红色，而陈旧或腐烂的冻肉则暗淡无光，通常呈黄色或黑色，且因长期冷冻储存和储存不当，部分表面会凝结、粘连到更硬的冰块。

2、看脱水变质的陈年冻肉一般会出现脱水现象，表面会比较干燥粗糙，有的会因干燥而变白。

3、质量好的冰鲜肉摸起来比较干，质地紧密，摸起来有一定的硬度和弹性，而变质的冻肉用手指按压不变色，肉质松散并且解冻后没有弹性。切割时，优质肉的切面微湿但不粘手，而变质冻肉的切面过湿粘稠，肉汁混浊。

4、新鲜优质的冻肉无异味，二级品质的肉可能有轻微的氨味或酸味，而完全变质的冻肉会闻到严重的氨味、酸味或异味。

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