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清明节是中国的传统节日,既是扫墓祭祖的肃穆日子,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的节日。那么清明节三大风俗是什么?清明节吃哪些传统的食物?跟着小编一起来看看吧!
清明节三大风俗
1、扫墓祭祖:清明节是祭祖扫墓的日子,人们会前往祖先的墓地,献上鲜花、纸钱等物品,并祭拜祖先,表达孝道和对先人的思念之情。除了扫墓的“山头祭”外,后世还有祠堂祭,称为“庙祭”,是宗族的共同聚会。
2、踏青:踏青是春天郊游的一种活动,也是清明节的传统习俗之一。人们会到公园、山野、湖畔等地踏青游玩,欣赏春天的美景,享受春天的乐趣,还可以锻炼身体,增强体质。
3、插柳:插柳是清明节的又一传统习俗。据说,清明节是杨柳发芽抽绿的时间,民间有折柳、戴柳插柳的习俗。人们会折下嫩绿的柳枝,戴在头上或挂在门前,寓意着迎接春天的到来,也有“辟邪”之意。
中国清明节吃什么传统食品
1、青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。
2、子推蒸饼是山西地方的传统食品,据说已有2500多年的历史。这些食品主要是为了纪念介子推的,所以又称为子推蒸饼。喧软美味,老幼皆宜。
3、清明燕是以忠孝为主题的山西面食,用面粉捏成燕子的形状,用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来,挂在门楣上,用来表达对先贤的“留念”。
清明节的寓意
清明节的寓意是纪念祖先、弘扬孝道、尊重自然、珍爱生命等。在中国传统文化中,清明节是一个缅怀已逝生命、激发现有生命、纪念自己身边的亲人和先人、感谢先人赐予我们生命的节日。清明节还融合了古代的寒食节,寒食节是为了纪念古代忠臣义士而设立的节日,而清明节则是与之相近的节日。通过这个节日的融合,清明节成为了一个既纪念祖先、又弘扬孝道、尊重自然、珍爱生命的重要节日。
总之,清明节是一个富有深刻文化内涵的节日,它不仅是对祖先的纪念,更是对生命的敬畏和珍视。
清明节是传统的重大春祭节日,该节日的习俗主要有扫墓祭祀、踏青、吃青团、放风筝、荡秋千、拔河、插柳等,下面我们一起来了解一下。
一、祭祖扫墓。清明扫墓俗称上坟,人们按照当地的风俗习惯,带上水果食品、纸钱等物品来到墓地,将供品摆放在墓地前面,将纸钱焚化,为坟墓添一些新土,然后再在墓前磕头祭拜,就可以收拾供品打道回府了。
二、折柳赠别。自汉朝以来,人们就逐渐形成了清明折柳赠别的习俗,借此互祝平安,“柳”与“留”谐音,有恋恋不舍、尽情挽留之意。同时希望离别的亲友,到了他乡也如离枝的柳条,能够很快地生根发芽,随处存活,这些都寄托着对亲友的美好祝福之情。
三、荡秋千。清明节荡秋千的习俗由来已久,最早叫做千秋,后来才改为秋千。最早的秋千一般都是以树枝为架,然后再拴上彩带。后来逐渐发展为用两根绳索加上踏板做成的秋千。清明荡秋千的习俗不仅能锻炼身体,也可以借此锻炼自己的勇气。
四、拔河。拔河的运动起源于春秋后期,当时叫“牵钩”“钩强”,到唐朝时期开始称为“拔河”。拔河就是人数相等的双方对拉一根比较粗的绳子,将对方拉出河界,就算获胜。唐玄宗时期曾经在清明节时期举行大型的拔河比赛,后来就逐渐演变成清明节的民间习俗了。
五、蹴鞠。蹴鞠运动是古代清明节时期人们非常喜爱的一种游戏,到了汉代,蹴鞠就已经成为一项非常专业化的运动。《水浒传》里的高俅,就是一位蹴鞠高手,正因为他球技高超,才深得宋徽宗赏识,一路平步青云。
六、踏青。踏青也称作春游。清明时节,春回大地,阳光明媚,万物复苏,人间处处是一片生机勃勃的景象,正是郊游踏青的大好时光。踏青的习俗由来已久,一直相传至今。
七、吃鸡蛋。人们在清明节时期吃鸡蛋,象征一家团圆,也有民间传说清明节吃了鸡蛋,一整年身体都会好,就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样,都是一种节日食品。
八、吃发糕。清明时节人们喜欢蒸发糕吃,发糕由黏米碾成米浆蒸熟做成,发糕重要的不少好吃不好吃,而是看蒸得够不够“发”、够不够“高”,用来寄托“发财”、“高升”的美好愿望。
九、吃青团。青团是江南一带的小吃,是清明节最有节日特色的食品。它是将一种清明节前后才有的艾草,打出汁拌进糯米粉里,然后做成团子,因为做出的团子呈碧绿色,所以取名青团。
十、儿女亲家互送麻糍。儿女亲家互送麻糍,就是在嫁娶前的一种礼仪,男方一般在清明节前给女方送去麻糍,意思就是下一个清明节前就要来迎娶新媳妇过门了。等女儿出嫁后,女方家的父母,又要在清明节前给男方家送去麻糍,意思是祝福小两口日子过得糯滋滋、甜丝丝,幸福美满。
清明节的来源
清明节的起源,据传始于古代帝王将相墓祭之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来,寒食节与清明节是两个不同的节日,到了唐朝,将祭拜扫墓的日子定为寒食节。寒食节的正确日子是在冬至后一百零五天,约在清明前后,因两者日子相近,所以便将清明与寒食合并为一日。"
清明节的故事传说
春秋时期,晋公子重耳流亡在外,途中饿晕,臣介子推割下大腿的肉给他吃。后来公子重耳成为晋文公,封赏忠臣忘了介子推。当重耳想起时,介子推却不愿再做官,背着母亲隐居在绵山。重耳就放火烧山逼他出山,但大火烧了3天始终不见人出来,上山寻找发觉他和其母已烧死了。在烧焦的柳树上大仙了有血诗的衣襟“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明”。于是重耳将放火烧山的这一天定为寒食节。第二年次日,重耳登山祭奠,发觉老柳树复活,赐名“清明柳”,并定为清明节,以祭奠介子推,并勉励自己勤政清明。
清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。中华民族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。
《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”清明一到,气温升高,正是春耕的大好时节,故有“清明前后,种瓜点豆”之说。
清明期间 民间习俗:
【??????1.扫 墓??????】
清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。明《帝京景物略》载:“三月清明日,男女扫墓,担提尊榼,轿马后挂楮锭,粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者,焚楮锭次,以纸钱置坟头。望中无纸钱,则孤坟矣。哭罢,不归也,趋芳树,择园圃,列坐尽醉。”其实,扫墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之际,清明扫墓则是秦以后的事。到唐朝才开始盛行。《清通礼》云:“岁,寒食及霜降节,拜扫圹茔,届期素服诣墓,具酒馔及芟剪草木之器,周胝封树,剪除荆草,故称扫墓。”并相传至今。
【??????2、踏青??????】
踏青为春日郊游,也称“踏春”,一般指初春时到郊外散步游玩。清明节期间到大自然去欣赏和领略春日景象,郊外远足,这种踏青也叫春游。古代叫探春、寻春,其含义,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。踏青这种节令性的民俗活动,在我国有着悠久的历史,其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗。这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。
清明之时,正是春回大地,人们乃因利乘便,扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番。也有的特意于清明节期间到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象,郊外远足,一抒在严冬以来的郁结心胸。清明前后正是踏青的好时光,所以成为清明节习俗的一项重要内容。
【??????3.植 树??????】
清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年,人大常委会规定,每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动,有着十分重要的意义。
【??????4.戴柳 栽柳??????】
在过去,清明还有一个讲究,一般是妇女或者儿童把柳条编成环状戴在头上,好表示对逝者的敬意,也是借着“柳”字对心灵的一种慰藉。除了这些,在京郊有些地方还讲究清明前后种杨柳。这也应了那句谚语:“植树造林,莫过清明。”
【??????5.荡秋千??????】
荡秋千是中国古代清明节习俗,树桠枝为架,拴上彩带,后为用两根绳索加上踏板的秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。
“秋千”虽然在汉代已经开始流行于宫廷,魏晋南北朝,民间也形成了“荡秋千”的风俗。但是它正式与“寒食节”扯上关系,“寒食”在唐朝之前,本来是三晋地方的小节。李世民父子建立唐王朝之后,把家乡的节日与“清明”节气合在一起,向全国推广,秋千就与蹴鞠、斗鸡、郊游等活动一并被官方固定为节日的保留节目了。
【??????6.蹴 鞠??????】
鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。 蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时北方喜爱的一种游戏。相传又是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠。三国 曹植 《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。《析津志》记辽国把打马球作为节日的传统风俗,于端午、重九击球。
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