君山银针水温多少度合适 君山银针冲泡水温

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君山银针[黄茶]产于湖南岳阳洞庭中君山岛，它全是肥嫩芽头制成，满身毫毛，色泽鲜，绿，香气高爽，滋味醇甘，汤色橙黄，是我国茶中珍品。冲泡时，杯中尖尖向上面悬空而立，继而徐徐下。冲泡数次，起落数次。树立时如群笋出土[或似刀抢林立]。下落时似雪花飘落，君山银针早在五代时就为贡茶，据说乾隆尤为喜欢

君山银针温度

是黄茶，湖南岳阳洞庭湖的君山。全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈 金黄色。 饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说 是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

君山银针是一种较为特殊的”黄茶”(不属绿茶类),它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，因此冲泡技术和程序十分关

其具体的冲泡程序如下：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约3—5分钟后（根据茶叶质量，水温等凭经验掌握时间），去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。

先用热水烫杯，然后把水倒掉，然后放茶`倒水，不用加盖

你好！

我的回答你还满意吗~~

3分钟，要加盖。

用刚开的沸水泡 要盖上盖玻璃盖3到5分钟. 银针不好喝 属于观赏性茶.

君山银针怎么泡，200ml的玻璃杯，3g茶接入150ML90度的纯净水

黄茶的冲泡温度控制在75～85°、1～3min、3～5泡。盖不盖是个人喜好，主张不加盖

—-君山银针是什么茶？哪里产的？

君山银针是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80％，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

—-特点？

茶身银毫满披，色泽黄绿；香气高爽，汤色杏黄明亮，滋味鲜醇。冲泡时推荐使用中投法，有3起3落的景象。水温80度为好！

黄茶与君山银针区别

岳阳君山银针茶是我国十大名茶之一，类属黄茶，其产地是在湖南岳阳洞庭湖中的君山，外形特点是形细如针，历史上，岳阳君山银针在唐代就已经生产、出名，清代列为贡茶，属于黄茶，与黄茶之间是归属关系，相关的介绍如下！

君山银针属于黄茶

君山银针是黄茶，我国的传统名茶之一，有着很是久长的汗青。君山银针发源于唐代，在清朝时期就已被列为贡茶。

君山银针的产地

君山银针茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又称为洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿，岛上泥土肥沃，云雾弥漫，雨量充沛，天气潮湿，很是相宜茶树的发展。

君山银针的品质特征

君山银针成茶芽头肥壮，条索均整匀齐，光华金黄，白毫显示，茶芽形状如统一根根银针，中国十大名茶，有着“金镶玉”之雅称。

君山银针的历史记载

君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”又据《湖南省新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。

君山银针名茶传说

君山银针原名白鹤茶。据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。后来，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名”白鹤茶”。又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名”黄翎毛”。后来，此茶传到长安，深得天子宠爱，遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时，船过长江，由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色，急中生智，只好取江水鱼目混珠。运到长安后，皇帝泡茶，只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天，心中纳闷，随口说道：”白鹤居然死了”！岂料金口一开，即为玉言，从此白鹤井的井水就枯竭了，白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来，即是今天的君山银针茶。

君山银针的品质鉴别方法

君山银针由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫；汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

君山银针的冲泡技巧

1、适用茶具：白瓷盖碗、玻璃杯、瓷杯

2、冲泡水温：85℃——90℃

3、投茶量：3-5g/180ML（依个人口味调整）

4、浸泡时间：20-30秒，可冲泡2-3次

5、推荐用水：纯净水或山泉水

君山银针的贮存方法

1、避高温

温度每升高10℃，茶叶色泽褐变速度增加3倍～5倍。若在10℃条件下存放茶叶，可以较好地抑制茶叶褐变进程，若能在-20℃条件中冷冻贮藏，将大大防止茶叶陈化变质。

2、避潮湿

当茶叶中水分含量超过7%时，随着茶叶含水量的增高，为霉菌繁殖提供了适宜环境条件，会使溶解后的物质浓度左右扩散，变质加速。

3、避异味

茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼极不稳定，能够广吸异味。因此，与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

4、避阳光

茶叶对光的反应敏感，采用透明容器包装，在透光环境下放置10天，维生素C减少10%～20%。因此，贮藏要求包装材料不透光，并应避免强光和光线直射。

5、隔氧气

在贮藏过程中的变质主要以自动氧化作用为主。受氧化的茶叶，质量发生劣变，汤色变红，甚至变褐，茶汤失去鲜爽滋味。茶叶暴露在空气中越久，氧化越严重，质量也变得越差。

综上所述，君山银针属于黄茶，是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿！是一种品质非常高的茶叶！

君山银针属于绿茶

君山银针的性质接近于绿茶，所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡，那么君山银针属于绿茶？不属于，君山银针属于黄茶。

君山银针不属于绿茶而属于黄茶

首先，我们来了解一下绿茶和黄茶的工艺流程

绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。

其次，我们来了解一下君山银针的工艺特色

君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。

君山银针比一般绿茶多余的工序是初包和复包等等。

初包：初烘叶稍经摊凉，即用牛皮纸包好，每包1．5公斤左右，置于箱内，放置40～48小时，谓之初包闷黄，以促使君山银针特有色香味的形成，为君山银针制造的重要工序。

每包茶叶不可过多或过少，太多化学变化剧烈，芽易发暗，太少色变缓慢，难以达到初包的要求。由于包闷时氧化放热，包内温度逐升，24小时后，可能达30℃左右，应及时翻包，以使转色均匀。

初包时间长短，与气温密切相关。当气温20C左右，约40小时，气温低应当延长。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包，银针品质风格基本形成。

复包：方法与初包相同。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄，香气浓郁即为适度。

君山银针的品质特点

清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

黄茶的性质接近于绿茶，主要是因为其制作工艺很相似，黄茶只是比绿茶多了个焖黄的工序而已。

君山银针排名(君山银针价位)

中国十大名茶你们知道吗?这些名茶谁更好呢?

君山银针排名

中国十大茶叶排行榜自从神农氏发现了茶叶，中国就是第一茶之乡。都说中国有十大名茶，那中国十大茶叶品牌有哪些呢?根据茶叶质量及其销量排行为大家揭秘中国十大茶叶品牌排行榜，一起来看看。中国十大茶叶品牌就是：西湖龙井，安溪铁观音，峨眉山。

中国位于亚洲东部,太平洋西岸。陆地面积约960万平方千米,东部和南部大陆海岸线1.8万多千米,内海和边海的水域面积约470多万平方千米。海域分布有大小岛屿7600。

中国十大名茶你们知道吗？这些名茶谁更好呢？

十大名茶排名是怎样的

哪个是第一?哪个是第二?铁观音是第几???

中国茶品牌排行榜是：竹叶青、大益、天福、张一元、徽六。竹叶青占榜首。 1、竹叶青 竹叶青，中国国内知名茶叶品牌。竹叶青牌茶叶，四川省名牌产品，并出口到日本、北非、欧洲、美国等海外市场，备受海内外消费者的喜爱。现今，竹叶青茶叶品牌已。

君山银针的四大功能

外形芽头壮实笔挺，光华金黄灼烁是君山银针的特点。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。银针茶除开包罗其它茶叶原来就有的营养成份外，还包罗人的身体所不行少的活性酶，其四大功能如下：

1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、事情效率、缓解压力的功能。

2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功能。

3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功能。

4、君山银针茶另有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功能。

岳阳君山银针茶花(站长 推荐：什么人不能喝普洱茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.lhecha.com)园开采

岳阳广播电视全媒体新闻(特约记者刘延庆)春光不等人在3月11日在洞庭湖君山岛采茶。国内外著名的君山银针茶进行了紧张的采摘和生产。

君山银针是中国十大名茶中唯一的一种。君山岛是君山银针的核心产区。然而，由于去年夏秋两季的干旱，茶园的生长受到一定程度的影响。

自3月6日第一次采收以来，君山茶业不仅做好了新型冠状病毒的防疫工作，而且积极组织复工生产，合理组织劳动力投入紧张的春茶采集。在农业方面掌握银针芽头的最佳生长期。君山银针生产技术非遗产继承者高晓祖和茶厂生产骨干坚持茶坊严格手工传统生产工艺。

岳阳君山银针价钱

详细说一下，在哪里可以买到便宜正宗的。

湖南省岳阳君山银针茶叶有限公司被湖南省茶叶总公司收购，“君山银针”品牌正宗的就去湖南省茶叶总公司一些下属单位及公司，但并不便宜，毕竟君山银针是个名牌呵。

这种盒子都是在批发市场上有卖的，具体多少钱一盒，需要看买的那个人里面装的是什么样的等级了。

岳阳君山银针价钱

题主最好不好送绿茶哦。送黄茶比较好，40多岁的中老年人喝黄茶比较好，对肠胃有好处，而绿茶对肠胃刺激比较大，适合年轻人喝。本人推荐送人的话可以选择君山银针。

首先，gb/t14456一93已经作废了，最新版本是2023版本。这个是绿茶的国家推荐性标准，和你说的君山银针不是一个概念也就不存在价格的问题

湖南省君山银针茶叶多少钱一斤一盒

婺山水婺红多少钱

君山银针价格我是看着它从4、5百涨至上万。那么以后白毫银针也将会是传说。

君山银针毕竟就那么一个小岛，还可以做做文章，白茶是在白日做梦吧……俺有几十块的红茶喝着，不怕

去年大旱让君山银针价格上涨了百分之三十左右，现在基本上1g一元的样子因为种类不一样，比如绿茶，云雾茶、玉芽、毛尖等等价格也有些差异。可以到茶叶店去看看。。

想找一种有君山银针美观和味道的绿茶。 答案如果能附上参考价格就更好了。。

其实每种茶都有自己独特的“气质”，绿茶和黄茶的味道当然也不同。绿茶大都有清… 不过我所说的“相似”是跟君山银针都是湖南名茶，呵呵！还是那句话，每一种茶都。

味道很清爽 属于黄茶 泡出来蛮好看的

还有怎么分新茶旧茶

价格在100到几千一斤都有··新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉… 这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但。

小罐茶价钱_喝君山银针的好处_哪些人适合喝君山银针茶

君山银针喝起来香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，恒久喝还对身体有诸多利益，能提神醒脑，消疲劳，还能杀菌，消炎，抗衰老等多种利益，那么哪些人更适合喝君山银针茶？

喝君山银针的利益

（1）君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、事情效率、缓解压力的功能。君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到辅佐消化的感化。

（2）君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功能。君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，从而到达辅佐消化的感化。

（3）君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功能。君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的感化下规复代谢成果，将脂肪化除的感化。

（4）君山银针茶另有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老的功能。君山银针茶有欢快解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的感化。

（5）君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收辅佐肠胃消化，所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到感化。

（6）君山银针茶的消脂感化能够穿透脂肪层，让脂肪细胞在消化酶的感化下规复代谢机体成果。

哪些人适合喝君山银针茶

1、君山银针茶适合脾胃欠好的人喝：君山银针茶是沤茶，在沤的历程中发生了大量的消化酶。这些身分对脾胃最有益处，有助于肠胃消化，对付脾胃欠好、食欲不振的人来说，最适合喝君山银针茶了。

2、君山银针茶适合疲倦困乏的人喝：君山银针茶中含有咖啡碱身分，能刺激大脑神经中枢系统，振奋精神，起到提神、舒缓疲劳来到达提神解乏的目的。尤为适合上班一族，既能提神，另有助于提高事情效率。

3、君山银针茶适合肥胖的人喝：君山银针茶含有消化酶、纤维素、维生素等身分，具有助消化、消脂、辅佐减肥等功能，很是适合肥胖的人喝。此类人群若能在每天饭后1小时都喝杯君山银针茶，便能起到良好的减肥效果哦。

君山银针茶许多人都不知道，但其茶叶的品质很是突出，是黄茶中的珍品茶叶，不只口感爽口，清甜，其常喝对身体的保健功能也很是显著。

小罐茶官网_君山银针茶的文化介绍

君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”昔人形容此茶如“白银盘里一青螺”。

清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置稳定其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，缓缓下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

君山银针茶传说

君山银针原名白鹤茶。据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游羽士从外洋仙山回来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。厥后，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名“白鹤茶”。又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名“黄翎毛”。厥后，此茶传到长安，深得皇帝痛爱，遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。

有一年进贡时，船过长江，由于风波波动把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色，急中生智，只好取江水鱼目混珠。运到长安后，天子泡茶，只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天，心中纳闷，随口说道：“白鹤居然死了”！岂料金口一开，即为玉言，今后白鹤井的井水就枯竭了，白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却传播下来，等于今天的君山银针茶。

茶诗为证

汲君山柳毅水试茶于岳阳楼下（三首）

谭元春

湖中山一点，山上复清泉。

泉熟湖光定，瓯香明月天。

临湖不饮湖，爱汲柳家井。

茶照上楼人，君山破湖影。

不风亦不云，静瓷擎月色。

巴丘夜望深，终古涵动静。

其他传说：君山银针原名白鹤茶。据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游羽士从外洋仙山回来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。厥后，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名“白鹤茶”。又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名“黄翎毛”。厥后，此茶传到长安，深得皇帝痛爱，遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。

有一年进贡时，船过长江，由于风波波动把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色，急中生智，只好取江水鱼目混珠。运到长安后，天子泡茶，只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天，心中纳闷，随口说道：“白鹤居然死了”！岂料金口一开，即为玉言，今后白鹤井的井水就枯竭了，白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却传播下来，等于今天的君山银针茶。

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