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君山银针[黄茶]产于湖南岳阳洞庭中君山岛,它全是肥嫩芽头制成,满身毫毛,色泽鲜,绿,香气高爽,滋味醇甘,汤色橙黄,是我国茶中珍品。冲泡时,杯中尖尖向上面。
题主最好不好送绿茶哦。送黄茶比较好,40多岁的中老年人喝黄茶比较好,对肠胃有好处,而绿茶对肠胃刺激比较大,适合年轻人喝。本人推荐送人的话可以选择君山银针。
君山银针产地
谁知道这个茶业礼盒 多少钱啊 网上查不到产品啊
首先君山银针公司是大牌茶企。其次如果是苏州原产地碧螺春的话,一斤的价格在一般在几百到几千不等。
没有黄茶版块啊我看了一个报道,里面洞庭湖的茶厂厂长说他手里最贵的。
希望能找到这个地方 “
君山银针是我国黄茶中的珍品,它产于烟波浩渺的岳阳洞庭湖中的青螺岛,自古便有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写,是具有千余年历史的传统名茶。其成品。
1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,… 假的为卷曲形,叶片发黄。4、君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制。
君山银针产地在君山岛的哪个地方
中国的“十大名茶”产地在哪?
一:西湖龙井–杭州西湖 二:洞庭碧螺春—洞庭山 三:黄山毛峰—安徽黄山 四:庐山云雾—江西庐山 五:六安瓜片–安徽西部大别山 六:君山银针—湖南岳阳洞庭湖的青螺。
银针冲泡竖立后多久会横卧杯底?
岳阳银针,其实常说的应该说是君山银针。也是一个很有意思的怪茶。其怪异之处决不下于碧螺春。 银针,故名思义,就是一片片茶叶都像针一样,细细长长。若不是茶叶。
碧螺春产地苏州太湖的洞庭山(东山和西山)。湖南洞庭湖中有个君山,产君山银针。
君山银针原产地
君山银针的口感与功效介绍,君山银针怎么样君山银针又叫“金镶玉”,是我国名茶之一,归于黄茶。君山银针茶中含有人体所有必要的丰富微量元素,值得品尝和享受,那么君山银针的口感口感与功效是怎么样的呢?下面我们一起了解君山银针。
君山银针的口感
君山银针的功效
君山银针所富含的微量元素赋予它很多保健摄生的成效,主要分为三类,一是提神醒脑,君山银针具有很好的提神醒脑、消除疲惫、缓解压力,经常饮用,对于提高工作效率有十分显著的效果。二是消脂瘦身,君山银针茶的消脂效果可以穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的效果下康复代谢机体功用。三是增强免疫力,抑制癌细胞的增加。抗氧化反抗衰老。
君山银针归于黄茶中的上品茶类,不仅具有很高观赏价值,口感也是甘醇爽口让人回味无穷。其富含的微量元素更是有很多保健摄生效果,因而常喝君山银针茶好处多多。
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君山银针怎么样泡,怎么样泡君山银针君山银针不仅是茶中佳品,也是一种造型优美的艺术珍品。它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此如何冲泡及冲泡步骤也是十分关键的,因此,下面小编就给大家介绍一下君山银针怎么泡吧!
君山银针冲泡注意事项
1、水与茶具
平时冲泡君山银针时水与茶具的选择都有一定的讲究,泡茶的水最好选择清而透明的山泉水,茶具则应该选择透明度高的玻璃杯,并且玻璃盖,杯子的高度应该在十到十五厘米之间,杯品大小直径应该是四到六厘米。
2、温杯与投茶
平时冲泡君山银针时需要先温杯,也就是先用开水预热茶杯,把茶杯洗净,去掉水分,再用茶匙取三克左右的茶叶投入茶杯中,茶叶用量不能过多最多不能超过五克。
3、冲泡
君山银针投茶以后要用七十度左右的开水冲泡,而且开始冲水时速度要慢,冲入到一半左右时,要让茶芽浸透,过十几秒以后再冲入开水,冲到七八成满就可以,冲好以后盖上杯子盖。
4、品饮
在君山银针冲泡五分钟以后去掉杯子盖,这时可以看到茶芽已经渐渐陡立,而且上下沉浮,芽尖上有晶莹的气泡,观赏茶芽变化以后可以取出茶汤慢慢品饮,一次取出的茶汤不能超过茶汤总量的二分之一。
君山银针怎么泡
1、赏茶
赏茶是品茶的第一步,先要取出适量的君山银针,将其置于洁净的茶盘中,供宾客欣赏。
2、洁具
然后用开水预热一下茶杯,并清洁茶具,然后擦干杯子里的水珠,以免茶芽吸水导致茶芽的竖立率降低。
3、置茶
接下来将茶匙枞茶叶罐中取出君山银针大约3克,将其放置茶杯中,待泡。
4、高冲
冲泡君山银针用约70℃的热水,利用水的冲力,先快后,慢的冲入茶杯的二分之一处,使得茶芽湿透。然后再继续加水,到杯子的七八分处,盖上盖子等待,约五分钟后即可去掉杯盖。
5、奉茶
之后大约等待十分钟之后即可开始品饮,品饮应该双手端杯,有礼节、有礼貌的奉给宾客。
君山银针茶品质特征
君山银针茶产于湖南岳阳的洞庭山。洞庭山又称君山。当地所产之茶,形似针,满披白毫,故称君山银针。君山银针属黄茶类,近似绿茶,是轻发酵茶类。它的品质特征是:外形芽头.肥壮挺直、匀齐,满披茸毛;色泽金黄泛光,有”金镶玉”之称。冲泡后,香气清鲜,滋味甜爽,汤色浅黄,叶底黄明。头泡时,茶芽竖立,冲向水面,然后徐徐下立于杯底,如群笋出土,金枪直立,汤色茶影,相互辉映,构成一幅美丽的图画,极富观赏价值。
君山银针制作工序
1、杀青
茶叶在杀青过程中需要注意重力的摩擦。由怀内向前推再上抛散,让茶芽沿边下滑。
2、摊凉初烘
将杀青过后的茶叶杨簸数次让其散去热气后,再放到炭火上进去初(站长推 荐:上火喝什么茶好,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)烘。
3、初包
用牛皮纸将茶叶包好放置箱内两天,这样君山银针就基本成形了。
4、复烘、复包
与初烘和初包的方式一样,复烘为了让水分再一次的蒸发。复包使香气浓度更佳。
5、足火
足火的温度在五十度左右,直到足干为止。
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君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
顶级的岳阳君山银针茶价格是多少呢?岳阳君山银针茶价格是多少呢?对于很多喜爱这款岳阳君山银针茶的朋友来说,能够买到称心如意的岳阳君山银针茶优惠的价格是再好不过了。对于岳阳君山银针茶价格每年也是变动4较多,下面就让小编为大家来一起介绍一下岳阳君山银针茶价格。
高端君山银针产于湖南岳阳君山岛,四面环水的环境使得君山岛笼罩在朦胧雾气之中,形成“水抱青螺,吞云吐雾”之奇观。长年多雾使得茶叶中叶绿素、氨基酸的含量大幅提高。而且,君山银针冲泡过程中呈现出的“三起三落”、“雀咀含珠”、“万笔书天”被誉为君山银针品饮三奇。
新中国成立后,各届领导都非常喜欢君山银针。由于真正的君山岛上早春特级君山银针产量很少,市场上基本上没有,很多领导到湖南一定要品高端君山银针,有的甚至以品得高端君山银针为荣。岳阳君山银针茶价格是多少呢?2023年,君山银针还被作为“国礼茶”赠送俄罗斯总统普京。岳阳君山银针茶价格是多少呢?“君山银针在制作中两次焖黄工艺可以说是最难的部分,因为每天采摘下来的茶叶水分含量都不尽相同,要保证茶叶的品质可谓全靠师傅的手艺活。”制作这100斤高端君山银针的中国非物质文化遗产第三代黄茶大师高孝祖说道。
据了解,高端君山银针茶产自岳阳君山岛最高处12.3亩的1号产茶区,所有茶树都是几百年传承下来的老茶树,每年产量非常有限。岳阳君山银针茶价格是多少呢?今年预计总共产量100斤,近日采摘后将于3月24日首次通过湖南经广面对市场销售,包装一斤一盒,售价3.98万元。
为了保证真正爱茶、喝得起该茶的人买到的是正宗的高端君山银针,包装盒上均有黄茶加工技艺非物质文化遗产第三代传人高孝祖和茶学泰斗湖南农大博导施兆鹏签名。岳阳君山银针茶价格是多少呢?每盒有1元防伪人民币,编号为X92H260001到X92H60100。
岳阳君山银针茶价格是对于不同的品质来说的,品质好的档次高的自然价位也是非常高,对于一般的档次来说也是不错的选择,但是并不影响它的口感,可以来尝尝岳阳君山银针茶感受它与绿茶不一样的口感。
君山银针是什么茶有什么功效说说看君山银针有什么功效大家了解吗?对于君山银针我们知道它是半发酵类的黄茶,这款茶叶也是有着悠久的历史。喜爱君山银针的人也是非常多的,在市场上君山银针的占有率也是非常高的,君山银针有什么功效?很多相信大家也有一些了解,下面就让我们详细了解一些君山银针有什么功效。
君山银针汉族传统名茶,中国十大名茶之一,但也有人不知道君山银针属于什么茶?下面来看看君山银针茶类及其功效吧。
君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。君山银针有什么功效?君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。
1、消脂减肥
君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。
2、助消化
君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖。君山银针有什么功效?消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。
3、有清热降火
君山银针有什么功效?君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的功效,可以明目清心。
一、产地不同
1、竹叶青:产于四川省峨眉山。
2、君山银针:产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。
二、特点不同
1、竹叶青:茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点。
2、君山知银针:茶芽外道形很象一根根银针。
三、产地环境不同
1、竹叶青:竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带内是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。
2、君山银针:君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量容为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
参考资料来源:百度百科-竹叶青茶
参考资料来源:百度百科-君山银针
君山银针特点,君山银针营养价值君山银针,属于黄茶中的上品茶类,为中国的十大名茶之一。君山银针茶色鲜绿,其泡出的茶香也是甘醇爽口,让人回味无穷,同时,君山银针营养价值非常的高,具体的特点如下!
君山银针特点
1、外形
君山银针芽头茁壮,大小长度均匀,好像银针,里面呈金黄色,结实挺直,茶叶带有白毫。
2、冲泡后
君山银针冲泡时茶叶会悬空垂直立起,上下浮动,之后下沉而竖立在杯底。
3、汤色
君山银针茶汤颜色为杏黄色,清透明亮。
4、香气
山银针茶香气清高持久,味醇甘爽,汤黄澄高,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
5、口感
君山银针口感甘醇甜爽,久置口感不变。
君山银针营养价值
1、品质好
湖南君山银针的茶香味清淡,但味醇甘爽,芽壮多豪。冲泡之后,茶芽悬在茶汤的水面,会上升下沉几次,趣味十足。
2、加工工艺精细
人们于清明前三四天便开始开采君山银茶,选出肥壮、多毫、长20-30毫米的嫩芽进行制作,制作过程非常的复杂,要经过八道工序,历时三天到四天。
3、功效多保健强
湖南君山银针含有大量的消化酶,对脾胃有好处,消化不良、食欲不振者均可饮用。
4、自然环境优越
湖南君山银针品质之独特,与其所在地的自然地理环境的优越有一定的关系。君山岛昼夜温差大,湿度大,有利于茶树生长;土壤肥沃,土质疏松,加之周边密集的森林也是相当有利于茶树的生长的。
5、历史悠久
湖南君山银针起源于唐朝,在清朝的时候被纳为“贡茶”,自有真实历书记载“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤”。可见其地位之高,古人形容湖南君山银针为“白银盘里一青螺”。
君山银针采摘
君山银针采摘开始于清明前三天左右,直接从茶树上拣采芽头。为防止擦伤芽头和茸毛,盛茶篮内衬有白布。芽头要求长25~30毫米,宽3~4毫米,芽蒂长约2毫米,肥硕重实,一芽头包含三、四个已分化却未展开的叶片。雨天不采、露水芽不采、紫色芽不采、空心芽不采、开口芽不采、冻伤芽不采、虫伤芽不采、瘦弱芽不采、过长过短芽不采,即所谓君山银针的“九不采”。
君山银针制作工艺
1、杀青
在20°的斜锅中进行,锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡,火温掌握“先高(100~120℃)后低(80℃)”,每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后,两手轻轻捞起,由怀内向前推去,再上抛抖散,让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧,切忌重力摩擦,防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4~5分钟,芽蒂萎软清气消失,发出茶香,减重率达30%左右,即可出锅。
2、摊凉
杀青叶出锅后,盛于小篾盘中,轻轻杨簸数次,散发热气,清除细末杂片。摊凉4~5分钟,即可初烘。
君山银针的采摘和制作工艺
3、初烘
放在炭火炕灶上初烘,温度掌握在50~60℃,烘20~30分钟,至五成干左右。初烘程度要掌握适当,过干,初包闷黄时转色困难,叶色仍青绿,达不到香高色黄的要求;过湿,香气低闷,色泽发暗。
4、初包
初烘叶稍经摊凉,即用牛皮纸包好,每包1.5公斤左右,置于箱内,放置40~48小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成,为君山银针制造的重要工序。每包茶叶不可过多或过少,太多化学变化剧烈,芽易发暗,太少色变缓慢,难以达到初包的要求。由于包闷时氧化放热,包内温度逐升,24小时后,可能达30℃左右,应及时翻包,以使转色均匀。初包时间长短,与气温密切相关。当气温20C左右,约40小时,气温低应当延长。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包,银针品质风格基本形成。
5、复烘
复供的目的在于进一步蒸发水分,固定已形成的有效物质,减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右,时间约一小时,烘至八成干即可。若初包变色不足,即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉,排凉的目的与初烘后相同。
6、复包
方法与初包相同。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄,香气浓郁即为适度。
7、足火
足火温度50~55℃,烘量每次约0.5公斤,倍至足干止。
加工完毕,按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。
8、贮藏
将石膏烧热捣碎,铺于箱底,上垫两层皮纸,将茶叶用皮纸分装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。只要注意适时更换石膏,银针品质经久不变。
综上所得,君山银针茶为中国十大名茶之一,其香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味!
君山银针的口感,君山银针的特征众所周知,君山银针的摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,制作非常的复杂,所以不可否认,君山银针的口感非常的好,具体如下!
君山银针的口感
君山银针的特征
君山银针属于是按照黄茶加工方式制成的,是中国名茶之一,产自于湖南省洞庭湖中的君山,因外形细如针,所以得此名;成品君山银针,芽头茁壮,大小均匀,茶芽呈现为金黄色,外层白毫显露,完整规整,茶芽的外形细如银针,所以只是从外形上就已经是非常吸引人的。
君山银针,被号称是黄茶中的极品,冲泡后,汤色杏黄色,透亮,洁净,香气清爽,甘醇鲜美;从品质上去欣赏君山银针的话,那么是非常好的;功效作用也是非常好的,具体的如何选择,那么完全是靠每个人的口味喜好来定论,毕竟每个人的口味都是不一样的。
君山银针冲泡方法
2、用开水预热杯子,然后清洁茶具,茶干水杯,避免茶芽吸水而不树立起来。
3、用茶匙,轻轻的从罐子内取出君山银针,3克,放入茶杯内,等到冲泡。
4用水壶把70度度左右的开水,先快后慢的冲入装茶的杯子,一半的时候,让茶芽浸透,稍后,边冲泡到7-8分满。
5、大概5分钟后,去掉盖子片,君山银针冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。
6、打开盖子片以后,然后会看见有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了
君山银针冲泡注意事项
1、水、茶具
平时冲泡君山银针时水与茶具的选择都有一定的讲究,泡茶的水最好选择清而透明的山泉水,茶具则应该选择透明度高的玻璃杯,并且玻璃盖,杯子的高度应该在十到十五厘米之间,杯品大小直径应该是四到六厘米。
2、温杯、投茶
平时冲泡君山银针时需要先温杯,也就是先用开水预热茶杯,把茶杯洗净,去掉水分,再用茶匙取三克左右的茶叶投入茶杯中,茶叶用量不能过多最多不能超过五克。
3、冲泡
君山银针投茶以后要用七十度左右的开水冲泡,而且开始冲水时速度要慢,冲入到一半左右时,要让茶芽浸透,过十几秒以后再冲入开水,冲到七八成满就可以,冲好以后盖上杯子盖。
4、品饮
在君山银针冲泡五分钟以后去掉杯子盖,这时可以看到茶芽已经渐渐陡立,而且上下沉浮,芽尖上有晶莹的气泡,观赏茶芽变化以后可以取出茶汤慢慢品饮,一次取出的茶汤不能超过茶汤总量的二分之一。
君山银针选购方法
1、看外表
首先我们需要通过外表去观察。好品质的君山银针,茶颜色是金黄色的,外形如同是银针一样;优质的君山银针,橙黄色似针;如果是劣质的,则表现出完全不一样的颜色。
2、看冲泡
用冲泡方式去鉴别茶叶的好坏,也是最之间的;君山银针冲泡后,如果表现得没有立起来的话,那么这样的茶叶品质往往是不好的;而真正可以立起来的君山银针,是非常优质的。
3、看茶汤
茶汤也是鉴别茶叶品质的一个好方法;品质好的君山银针,泡出来的茶汤是橙黄色的,并且带透亮,散风出浓郁的香气;如果冲泡出来的君山银针,颜色太差,浑浊,没有什么香气,那么这样的茶叶品质往往是比较劣质的。
综上所得,真正的君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,形如群笋出土,又像银刀直立!
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