黄茶的特点和功效 黄茶的主要名茶有什么

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黄茶的特点和功效 黄茶的主要名茶有什么1

茶被誉为万病之药，人们喝茶既怡情又保健，而且，每一种茶都有自己的功效。比如：铁观音具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治龋齿、清热降火，醒酒等功效。 绿茶有抑制心血管疾病的功效、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用。 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。这些都是大多数人每日必饮的茶，所以它们的功效基本被人熟知。那么被称为六大茶类之一的黄茶呢？黄茶的功效有哪些，你是否知道？

蒙洱银针功效与禁忌

蒙洱银针茶质上乘，富含营养物质丰富。不仅口感滋味鲜爽可口，其保健养生的功效也非常突出，但喝茶也有禁忌，不适当喝茶或盲目喝茶也会对身体产生危害。

蒙洱银针的功效

1、保护脾胃助消化：

蒙洱银针是沤茶，它在沤的过程中会产生大量的消化酶，消化酶是对人的脾胃最有好处的。不仅可以帮助人们帮助消化，还能决解食欲不振，懒动肥胖者最适合饮用。

2、消除脂肪：

蒙洱银针中含有大量纳米黄，纳米黄能够贯穿入人的脂肪细胞中让其在消化酶的帮助下恢复代谢的功能将多余的脂肪消除掉，黄茶根还能增强穴位磁场产生调节作用增加脂肪代谢。

3、预防食道癌：

蒙洱银针的禁忌人群

1、孕妇：如果女性在怀孕期间最好不要饮用蒙洱银针，避免茶水中的咖啡因、茶碱等成分刺激人体，影响胎儿的发运。

2、缺铁性贫血者：常喝蒙洱银针会加重贫血症状。

3、动性胃溃疡患者：喝蒙洱银针会对胃部造成刺激，使病情加重。

4、泌尿系结石者：蒙洱银针中含有草酸成分，容易使结石增多。

5、神经衰弱者：黄茶中的咖啡因成分容易使其精神保持兴奋状态，尤其在夜晚，坚决不能喝黄茶，会加重失眠。

6、心脏病者：蒙洱银针喝多了，会使患者心跳加快，甚至出现心律不齐的症状。

7、肝功能不良者：饮用蒙洱银针后会对肝脏造成一定负担，所以本身肝功能就较差者，切忌饮用。

8、醉酒者：很多人喝完酒后想喝茶来解酒，但实际上酒精对心血管刺激很大，而蒙洱银针中的咖啡因无疑会加重这一影响，所以应当远离。

蒙洱银针怎么泡好喝

蒙洱银针产于湖南新化奉家山中的蒙洱冲。相传由八仙之一张果老点化而成。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。蒙洱茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了蒙洱茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。

蒙洱银针芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。饮用时，将蒙洱银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮。

蒙洱银针怎么泡好喝

1、首先要掌握水温，由于蒙洱银针的采摘较嫩，全由芽头制成。因此，水温太高会把茶烫熟，建议水温75—80℃。

2、投茶量也要注意，建议茶水比例1：50，也可根据个人口感进行适度调整。

3、水的选择

建议采用纯净水来冲泡蒙洱银针，水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响，因此不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水泡茶。

4、玻璃杯泡法投茶方式：蒙洱银针建议采用中投法。

5、蒙洱银针的出汤时间：建议每次出2/3，这样每泡的茶汤口感更佳，蒙顶黄芽建议1、2、3、4泡出汤时间为1.5分钟、2分钟、3分钟、4分钟，四泡后茶汤的可浸出物大约可以泡出80%左右。

蒙洱银针的功效作用

1、保护脾胃，提高食欲，帮助消化。

由于蒙洱银针是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、蒙洱银针能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

如何喝黄茶才更有养生(黄茶怎么喝)

怎么喝黄茶

有营养吧。

黄茶对于喜爱喝热茶的人，或者是在冬天的时分更适合热饮哦。热饮的办法很简单，先将少数的沸水冷却至90℃，依据自己口味放入适当的黄茶，然后泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，等待2至3分钟即可饮用!饮用后留1/3水量以便第2次冲泡。

在夏天这个时分就能够考虑冷泡啦，冷泡黄茶也是很有营养的呢，先用水壶将70℃左右的开水，先快后慢倒入盛茶的杯子，至1/2处就能够了，要使茶芽湿透哦!稍后，再冲至七八分满为止，约5分钟后，将玻璃盖片拿掉。黄茶通过冲泡后就能够开端喝啦!这个时分大家能够看见茶芽逐步直立，上下沉浮，而且还能够看到芽尖上有晶亮的气泡呢!

通过小编上文的有关介绍，如今你对怎么喝黄茶有营养知道了吗?学会了的兄弟，无妨在这个冰冷的冬天冲泡一杯有营养价值的黄茶吧!

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岳阳将举办第九届中国茶叶经济年会暨首届黄茶文化节

10月12日，湖南省岳阳市举行新闻发布会，宣布第九届中国茶叶经济年会暨首届中国（岳阳）黄茶文化节将于10月29日至31日在岳阳举行；届时将有全国各地知名茶商、茶企、科研机构专家、学者等1200余人参与，共同推动黄茶产业的快速、健康发展。

目前，我国共有绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶等六大类茶产品，而黄茶由于生产规模和产量较其他茶类偏小，一直没有获得大规模开发，因此黄茶产销规模有极大的提升空间，未来的发展前景非常广阔。

2023年，岳阳市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号，并在2023年经中国茶叶流通协会五届一次理事会全体理事投票表决，荣获第九届中国茶叶经济年会举办权，体现了业内人士对湖南岳阳和黄茶产业的广泛关注和热情期盼。

此次年会暨首届黄茶文化节将以“质量安全、品牌推广、科学饮茶、中国黄茶崭新起点”为主题，由中国茶叶流通协会主办，岳阳市人民政府、湖南省茶叶协会、湖南省茶叶学会、湖南省茶叶集团承办。

会议期间将开展主题报告会、专题研讨会和中国茶叶流通协会五届二次理事会等活动，其中年会主题报告会将诚邀国家卫生与计划生育委员会食品俺去标准主管部门的权威专家做“茶叶质量安全标准体系建设”专题报告；同时，6场专题研讨会将分别针对产业转型升级和可持续发展、产业配套综合服务提升、产品体系建设等多项行业发展热点问题进行专题研讨。

首届中国（岳阳）黄茶文化节还将重点开展黄茶博览会、黄茶产业高峰论坛、2023黄茶企业品牌推荐、百名书法家写茶字、千份诗联书画征集评选等系列活动，其中黄茶博览会将于10月29日至31日在南湖广场举行。届时，将有来自全国各地的茶商参展，并举行万名市民免费品黄茶活动。

岳阳黄茶产值占全国七成

本报10月14日讯（记者 徐典波）“第九届中国茶业经济年会暨首届中国（岳阳）黄茶文化节，将于10月29日至31日在‘中国黄茶之乡’岳阳召开。”12日，中国茶叶流通协会在岳阳发布了这一新闻。

中国茶业经济年会是我国茶叶行业最大的信息交流和沟通平台，被誉为业界的“奥林匹克”盛会。岳阳黄茶历史久远，目前黄茶产值占全国70%。拥有被誉为“黄茶之冠”的君山银针、巴陵春等多个知名品牌，2023年被中国茶业流通协会授予“中国黄茶之乡”称号。2023年，岳阳全市加工、销售各类茶叶3万吨，茶叶综合产值达35亿元，是全国3个重点黄茶产区中规模最大的集中产业区。

霍山黄芽茶的功效和好处(霍山黄芽属什么茶?怎么泡?)

霍山黄芽茶是人们生活中不可以或缺的部分。霍山黄芽茶不仅是一款好喝的茶饮，也是可以保持人体健康和养生的好茶，那么

霍山黄芽茶功效作用

有哪些呢?其实霍山黄芽茶的功效作用是非常多的，下面就让我们来了解一下霍山黄芽茶功效作用吧。

霍山黄芽茶功效作用一：生津止渴，提神益思

在炎炎夏日，天气十分的干燥，喝上一杯霍山黄芽茶，让人感觉十分的舒爽畅快。霍山黄芽茶中的咖啡碱等成分刺激人体的神经中枢，使人保持兴奋，达到提神益思的效果。

霍山黄芽茶功效作用二：降脂降压，减肥美容

霍山黄茶茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分有助于加快脂类物质的分解，加快脂类物质排出体外，同时又抑制人体对于其的吸收，达到降脂降压，减肥美容的效果。

霍山黄芽茶功效作用三：预防癌症，抵抗衰老

霍山黄茶茶叶中的某些成分可以有助于预防癌症，同时含有的茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，抵抗衰老。

霍山黄芽茶功效作用四：护齿明目，改善肠胃

霍山黄芽茶叶有助于消除口臭，改善口腔卫生和口腔健康，消灭口腔细菌。同时有助于帮助消化，改善肠胃。

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喝霍山黄芽茶的禁忌有哪些

说起霍山黄芽茶，多数人都知道其功效很多，对人的身体很好，那其实霍山黄芽茶的禁忌也是存在的，因为并不是每个人都适合喝这类茶，那霍山黄芽茶的禁忌有哪些呢?带着这个问题，随小编一起来看看喝霍山黄芽茶的禁忌究竟有哪些。

喝霍山黄芽虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人(站长 推荐：红茶和绿茶哪个减肥，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)，一日饮茶20克左右也是适宜的。

此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。

专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少

。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样霍山黄芽中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。

霍山黄芽的存储方法有哪些?

霍山黄芽的存储方法有哪些?霍山黄芽是黄茶中最受青睐的一个种类。也因此不是的茶友都非常的想要了解它，所以本文就来讲讲霍山黄芽的存储方法吧!希望对大家了解霍山黄芽的存储方法有所帮助!

霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪、太平乡王家店村、为中国名茶之一。霍山黄芽品质特点是：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

霍山黄芽的存储方法有哪些?霍山黄芽的存储方法如下：

1、干燥贮藏：茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。

3、防潮贮藏：防潮包装是选用防潮性能优良的包装材料和加入干燥剂而防止茶叶吸水的包装方法。

4、避光贮藏：光线中的红外线会使茶叶升温，紫外线会引起光化作用，从而加速茶叶质变。因此，必须避免在强光下贮存茶叶，也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶，应选茶色者为好。

5、密封贮藏：氧化反应是茶叶质变的必须过程，如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此，必须隔氧密封贮藏茶叶。

6、真空贮藏：真空包装贮藏是采用真空包装机，将茶叶袋内空气抽后立即封口，使包袋袋内形成真空装态，从而阻滞茶叶氧化变质，达到保鲜的目的。

7、单独贮藏：茶叶具有极强的吸附性能，如与樟脑、汽油放在一起，马上可吸附其气体。因此，茶叶应单独贮藏。即装贮茶叶的容器不得混装其它物品。

8、充氮贮藏：即用惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气，阻滞茶叶化学成分与氧的反应，达到防止茶叶陈化和劣变。

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