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一般常规,需要三荤-猪肉、家禽肉、全鱼,忌用牛肉、狗肉祀神。三素-青菜底盖面用豆腐、百叶、豆芽,忌用食用过的食物祀神。
一般选择一些先人生前比较喜欢吃的一些食物,还要六属盏酒六盅饭六双筷分列三面,忌用单碗祀神。
在上坟拜祭先人时,必然少不了香烛。供桌上摆放的包括两类:一香烛和供品。位置是,供品在内,香烛在外。这主要为了方便亲友上香。供品数量要求:摆放供品是有要求的,对数的要求有规定,即应该是三或三的倍数。但不能是双数。
另外我们都知道供品只是用来拜祭先人,先人是吃不到的。虽如此,但我们在给先人挑选供品时,也必须要精心挑选,切勿马马虎虎,随便买些东西来充数,如此是不尊重先人的行为,会惹先人不高兴。
馍、香、纸钱、鞭炮、花圈等。
上坟时,人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土、修整坟墓,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,还要在上边压些纸钱,垫上砖头,让他人看知道此坟尚有后人,然后叩头行礼祭拜。妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝,将撤下的蒸食供品用柳条穿起来。
扩展资料
清明节上坟贡品一般都是单数,三样或者五样,常见的是摆放水果,素食,酒水。每个地方的风俗习惯不同,没有固定的规矩。建议不用任何肉食等荤腥之物,以素食、水果、点心、干果、素酒等类食物祭祀为好。
可以用先人在世时比较喜欢的食物来上供,祭祀的贡品先人是吃不到的,但依然要精心挑选,这是表达对先人的恭敬追思之意,只要有一颗真诚的孝心,即使用比较简单的贡品,也依然是非常圆满的,其次准备鲜花。
参考资料来源:百度百科——上坟
1、素食、水果、点心、干果、素酒等类食物祭祀为好。可以用先人在世时比较喜欢的食物来上供。
2、另外有清明节在家里做羹饭,俗称“清明羹饭”,祭祀祖先,保佑平安。那时候,每户人家做羹饭的供品有:黄豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等。另外,在供品中一盘青团是必不可少的,因为它是清明的象征。青团是用艾青叶捣碎后取汁与糯米粉揉在一起做成的,里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黄豆粉做的馅子。
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