清明节包饺活动方案 关于清明节包饺子

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包饺子活动方案

为确保活动顺利开展，我们需要提前开始活动方案制定工作，活动方案指的是为某一次活动所制定的计划类文书。活动方案要怎么制定呢？下面是我为大家收集的包饺子活动方案（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

包饺子活动方案1

一、活动主题：

学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

二、活动目标：

1。让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

2。通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

三、活动时间 ：xxxx年x月x日上午9：00——11：00

四、参加人员 ：大班全体老师和幼儿

五、比赛规则

每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0。5分。最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

（二）最靓饺子比赛

最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。

（三）吃饺子比赛

吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。

包饺子活动方案2

活动主题： 厨艺——包饺子

活动目的：

一、让学生通过厨艺比赛，进一步加强与父母之间的情感交流和沟通，体会到父母的辛苦，从而学会感恩父母。

二、培养学生的合作团队意识，明白团结就是力量，增进同学之间的友谊。

三、做自己力所能及的事，减轻父母的负担，培养实际动手的操作能力，培养学生独立自主，自强、自立的精神。

四、培养学生的创新精神和热爱劳动的情感，丰富学生的课外知识，懂得一些基本的膳食搭配的营养知识，做到不挑食，不偏食，注意营养的.多样化，合理进食，促进身体的健康成长，增强学生动手的能力。

五、活动参与人员：三——六年级参赛学生及任课老师。

六、负责人：德育处、年级组长、和各班主任、科任教师。

七、活动规则：

1、以班级为单位，教师与学生共同动手做。

2、成果展示：各班展示本班的饺子。同时谈谈这次活动收获、体会、感受及意义，德育处对这个活动做一个简单的总结。

八、准备工作：

总务处准备饺皮，肉馅，作料等，并介绍饺子的各种形状，营养及寓意，每班学生必须在教师指导下，自己动手包饺子，以此来感恩父母，并体会父母的辛劳。

九、准备工作

1、场地：三角中心小学“三生实践室”

2、每班准备一个垃圾桶用于倒污水，还要准备1—2个装水的清洁桶。

3、每班做好参加比赛的准备工作。

4、活动时间：

xx年11月7日下午第二、三节课。（三、四年级第二节课，五、六年级第三节课。）

活动地点：三角中心小学“三生实践室”

包饺子活动方案3

一、活动主题：包饺子，连情谊

二、活动原则：快乐为主，比赛为辅

三、活动背景：

小年到来，“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗，通过包饺子比赛及一系列活动，让居民感觉到邻里之间的温暖，社区的关爱，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化。

四、活动目的：

1、借此机会，促进与居民间的沟通交流，增进居民间的友谊，增强居民的凝聚力；

2、借此为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态。

五、活动时间地点人物：

1、时间：2011年11月25日（周五）上午9：00——12：00

2、地点：定在（天气不好，则定在室内）

3、对象：社区居民（可以包括老年人和企退休失业人员）

六、比赛内容

说明：

1、在包饺子前请大家洗好手，除去手上的首饰。清除指甲油以保证食品卫生。

2、开始活动前通过抽签将居民跟社区人员混合后分为5组，每组各6人。（组数跟人员数量可根据实际情况更改）

包饺子

①每组分给100张饺子皮（数量可根据实际情况更改）进行包饺子比赛。主持人告知比赛开始随即开始计时，取速度最快的两组，然后根据两组饺子的美观程度，逐出第一名。

②在5组均完成后，每组各提供3个饺子，由当日未参与包饺子的选出20人来坐评审，选出最具个性的饺子。

将包好的饺子送给社区工作人员煮饺子，在等待的过程中，举行关于垃圾分类的知识问答比赛（有礼品赠送）。

吃饺子

①将每组分为两个小分队分别站在两边，每组提供一双筷子、5个饺子，在主持人宣布比赛开始时成员迅速夹起饺子送到对面居民的口中然后跑回，将筷子递给下一个居民手中，重复此动作。待将盘子里的饺子吃完后迅速将筷子递交给主持人，取第一名。

②自由吃饺子也可以自行安排小游戏，也可加入关于计划生育的的活动，宣传计划生育。

七、活动后期

1、颁发奖品

活动风险预测：

①人员未到齐。

②游戏过程中地滑存在安全隐患。

活动风险解决方案：

①及时通知活动人员。

②保证活动场地干净、整洁。

八、活动进行工作

1、居民们准时到达活动现场。

2、主持人宣布活动开始。

3、社区工作人员记录比赛战况。

4、进行活动比赛第一项：包饺子速度比赛（活动颁奖）

5、进行活动比赛第二项：最具个性的饺子评比（活动颁奖）

6、进行活动比赛第三项：吃饺子速度比赛饺子（活动颁奖）

7、进行活动比赛第四项：自由享用

8、居民自由交流活跃现场气氛

九、注意事项：

1、应注意的问题宣传工作务必做足，尽可能的调动居民积极性。

2、材料不仅要备足，而且尽量做到不浪费。

3、煮饺子时，工作人员要注意安全。

4、评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则。

十、活动后期工作

1、活动结束，人员有序退场。

2、社区工作人员一起清理场地，回收可利用的。

经费：食材及礼品和宣传海报预计1000元左右

包饺子活动方案4

1、活动时间及地点

时间：20XX年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00

地点：暂定食堂三楼南侧（注：陈禹希之前提过意见说可以在地铁站附近租一间房子，就一晚上，不会很贵。但考虑到由于是晚上，回来会很迟，不怎么安全，而且天气还特别冷，我个人认为不怎么可行，不知各位还有什么其他建议）

2、活动目的

冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。

3、活动流程及任务分工

1、包饺子教学

大概时长：20分钟

鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。

现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。

所以现在就需要各位“行家”踊跃报名！

2、包饺子比赛

大概时长：40分钟

简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。

评分标准（仅供参考）：速度快（40分），饺子美观（40分），两人配合默契、花样多（20分）

前期准备：需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。

3、文艺表演

大概时长：40分钟

在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。

前期准备：由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。

4、活动物资准备

1、饺子馅、面，盘子等——乔明伟负责

2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪

3、现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等——乔忠正、李璇

4、现场文艺表演者报名及统计 ——文艺委员们

5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品——贾浩、张钊

5、活动预算

物品及事项预算

饺子馅等50元

现场零食等75元

煮饺子时的人工费等50元

比赛奖品等50元

合计225元。

包饺子活动方案5

活动目标：

1、随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

活动准备：

1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。场地上贴一个椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程：

1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

（1）引导幼儿说出包饺子的过程。

（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

（3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

（4）幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

（1）创编擀饺皮的动作。

（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

（1）学习包小饺子。

（2）学习两人结伴包饺子。

（3）听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

清明饺子的做法是怎样的?

2、准备包裹的馅，猪肉丁，笋尖，炒熟待用。

3、把艾草放入沸水中煮软，放点食用碱，（用水化开）用3斤左右粉做放了小手指头一节样子的食用碱，把煮好的艾草，先放汤，再放草和面拌和。可以先用筷子搅拌。

4、把粉和成团，这个要靠手劲，用力均匀。

5、包清明果：每次从大面团里揪一小剂。

6、在掌心中揉成小圆球。压扁。双手把面皮捏成边沿薄中心厚的圆面皮。面皮中间放入馅。像包饺子那样对折、粘合，一个清明果就做成了。

7、清明果底部刷一层食用油。蒸锅架上垫上粽叶（没粽叶用屉布），大火烧开水后，转中小火，摆上清明果蒸15分钟。

包饺子的活动过程

1、包饺子的活动过程要经过准备馅料、准备面皮、做饺子、煮饺子、裹饺子、装盒子几个步骤。

2、首先，我们准备好馅料，根据自己喜欢的口味，将肉馅、蔬菜馅等准备好，然后，我们准备面皮，使用面粉、水等材料搭配，充分揉搓，做成圆形的面皮，接下来，我们可以将馅料和面皮搭配，把馅料填入面皮中，再将它们收口，就可以做出一个个饺子，之后，我们将饺子放入滚开的开水，煮到它们表面变熟就可以捞出，最后，我们将饺子装入盒子，精心放置，这样就可以进行包饺子的活动了。

3、在包饺子活动中，大家还可以根据自己喜欢的口味，做出火腿饺、虾饺、韭菜饺等各种口味的饺子，此外，为了更加精彩，还可以设计一些游戏，比如拼手速、说话竞赛等，让活动更有乐趣。

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