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清明节餐饮安全预案范文 清明节餐饮安全预案怎么写

时间:2024-04-09 08:11:21 作者:山谷里的风

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清明节餐饮安全预案范文 清明节餐饮安全预案怎么写

食品卫生安全工作计划怎么写

【篇一】食品卫生安全工作计划怎么写

为营造学院良好的教学环境,稳定学院教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,保障教学、科研各项工作正常有序进行,拟定20xx年学院食品卫生安全工作计划。

一、指导思想

以党的“十x”大精神为指导,树立“学院教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系师生员工身体健康的突出问题,深入开展学院食品卫生安全和传染预防工作,为促进学院教学稳定工作提供有力保障。

二、加强领导,明确职责

切实加强对学院食品安全工作的领导。学院成立食品安全领导小组,明确监督职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

学院卫生防疫与食品卫生安全领导小组:

组长:xx

副组长:xx

组员:xx

三、突出重点、很抓落实

坚持把学院食堂食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好二个方面的工作。

(一)加强学院食堂安全监管,提高餐饮质量

食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生疾病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依照食品卫生法强化食品卫生监督管理,让这学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食品中毒事故的发生。

(二)加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力

为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,学院逐步完善对食品卫生安全和急性传染病在学院爆发流行的管理措施,制定食品卫生安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。

四、加强业务培训工作、提高监管水平

加强校医、专 制管理干部业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其弄懂危害学生身体健康以及如何提高自己的烹饪方法,以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

五、建立制度,加强管理

为使食品安全工作规范化,学院根据实际制定食品安全制度、采购制度、食品留样、采购索证等制度及食品卫生安全工作应急预案。做到谁主管,谁负责,实施安全责任追究制。做好全过程管理,简历工作台账,严格考核。

六、统一认识,层层落实

每学期开学初学院将组织师生学习有关食品安全的各种文件精神,定期召开食品工作人员有关食品安全工作会议,宣传食品安全工作的重要性及意义。为确保学院的食品安全,学院与食堂签订食品安全卫生责任书,将责权明确到人,建立多层次的食品安全管理体制。

【篇二】食品卫生安全工作计划怎么写

一、强化队伍建设。落实属地管理责任,对本行政区域内食品安全负总责,实行食品安全监管行政首长负责制。因人事调整,乡政府及时调整食品安全委员会组成人员,明确了安委会的主要工作职责和组成部门职责。加强食品安全“四员”队伍网络建设,由分管负责人任食品安全管理员;卫生院公共卫生人员任食品安全宣传员;村民委员会主任任食品安全协管员;村卫生室医生任食品安全信息员。

二、强化监管能力建设。在相关法律、政策和业务知识培训和业务操作指导方面,不断加强“四员”业务能力建设,强化食品生产经营单位基本信息采集统计基础工作。鼓励组建各类农副产品生产经营、旅游餐饮服务业等经营协会,通过协会自律章程加强企业自身安全责任意识,落实自我主动管理责任。

三、强化日常监管。加大日常监督检查的频次和力度,提倡对本辖区食品生产经营业主进行分类指导和管理,及时解决消除群众身边存在的食品安全隐患问题。重点对大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市场,对食用农产品生产和食品加工作坊;对餐饮服务单位等旅游接待服务单位重点加强日常监督检查。开展对学校、社会养老机构、工厂食堂等单位的定期不定期检查。各村要落实农村集体聚餐指导申报备案工作。乡食安办要积极参与重大活动和重要节假日期间的联合安全检查。

四、建立应急管理机制。同步发挥村两委成员、党员、代表、农村社区网格员和乡村食品安全监管“四员”作用,及时汇总日常监督、临时抽检、投诉举报、医疗机构等各方反馈信息,主动排查问题,或及时报送主管部门科学分析研判风险,制定应急预案,落实防控措施。加强应急工作的督查和指导,建立食品生产企业风险问题报告制度,加强政府值班工作和信息报告制度,不断提升应急管理水平。

五、推进食品安全社会共治。增加调整公安、司法部门为食品安全成员单位。食安委各成员单位要按照职责分工,严格落实主管责任和监管责任。落实生产经营主体责任意识,督促企业建立质量安全控制主体责任体系、严格规范操作程序,加强生产经营全过程监管。重视信息公开工作,选取典型反面事例进行曝光。完善投诉举报机制,发挥12331举报平台作用,强化舆论监督和社会监督。积极开展食品药品安全知识宣传,形成政府、企业、社会“三位一体”保障食品药品安全的工作格局。

食品药品安全问题是基本的民生问题,也是重大的社会问题,关系到社会的稳定、和谐与发展。我们要在乡党委、政府的坚强领导和市食药监局、市农委等业务主管部门的有效指导下,脚踏实地、勤廉工作,不断提高监管工作效能,为保障辖区饮食用药安全尽最有力的本职责任和社会公民责任。

【篇三】食品卫生安全工作计划怎么写

为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,强力促进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇优良的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定20xx年度食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导

镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责

(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品人身安全和健康事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送

镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品人身安全和健康事故和突发事件信息。

四、健全工作制度

切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

五、加大监管力度

镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品人身安全和健康事故的发生,强力促进成都市食品安全示范县创建工作。

20XX年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。

餐饮安全生产应急预案

餐饮安全生产应急预案

在平日的学习、工作和生活里,难免会面对无法预料的突发事件,为了可以第一时间作出应急响应,很有必要提前准备一份具体、详细、针对性强的应急预案。那么你有了解过应急预案吗?以下是我帮大家整理的餐饮安全生产应急预案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

餐饮安全生产应急预案1

为加强我饭店的消防安全工作,提高餐厅员工对突发火灾事故的快速反应能力及处置能力,维护广大顾客及我餐厅员工的人身、财产和公共财产安全。根据《中华人民共和国消防法》,结合本餐厅实际,特制定本预案。

一、指导思想

严格执行消防工作“预防为主,防消结合”的方针和“谁主管、谁负责”的原则,充分调动每名员工的工作积极性,主动参与消防工作;发生紧急情况时,每名员工都能处事不惊,有条不紊的开展报警、灭火和疏散工作,各负其责、各尽其职,最大限度地控制火灾、疏散人员,全力保障人员及财产安全。

二、组织及主要职责

1、组织机构:餐厅成立消防应急中心,下设灭火、通讯、疏散、救护四个职能小组。

主管消防安全责任人:

消防安全管理员:

通讯联络组:

疏散引导组:

安全救护组:

灭火行动组:

2、主要职责:

①消防应急指挥中心:平时指导餐厅灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练。战时指挥协调各职能小组开展工作,迅速果断将火灾扑灭在初期阶段。协助配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动,协助配合公安消防机构做好火灾事故调查工作;其他有关工作。

②灭火行动组:根据火场情况,熟练应用各类灭火器材和工作,正确实施灭火工作。

③通讯联络组:及时实施报警和接警处置程序细则,迅速报告“119”接警中心,准确反映情况,并派人接车。进行通讯联络并及时反馈信息,传达上级命令,了解火场的信息,上传下达,保证通讯顺畅有序。

④疏散引导组:负责组织火灾区域人员从疏散通道和安全口迅速撤离火场。

⑤安全防护救护组:对受伤人员进行紧急救护,并对火场中出现的各种需求及时解决。

三、灭火战斗力量形成流程(灭火救援基本处置程序)

1、灭火第一战斗力量的形成

①任何人发现火灾应立即报警并呼喊附近员工参加灭火救援。

②火灾现场或附近区域的工作人员听到呼叫后应立即赶往失火地点,自发组成灭火第一战斗力量。哪里发生火灾,就在哪里形成第一战斗力量,开展初期火灾的报警、扑救和人员疏散。具体任务要求是:第一发现火灾的员工就近使用灭火器材灭火,并大声呼叫周边员工报警、增援。距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓灭火;距电话或火灾报警点近的员工向公安机关消防机构报警;距安全通道或出口近的员工立即引导顾客向安全地点疏散。

2、灭火第二战斗力量的形成:

①消防安全责任人接到报警后,应立即按照《餐厅灭火和疏散应急预案程序》处置。确认火警后,开展灭火救援工作,并拨打“119”电话报警,同时报告餐厅值班领导。

②本餐厅员工和消防应急指挥部的灭火、通讯、疏散、救护等各个职能小组成员在接到火警通知后,接应第一战斗力量进行灭火、救援。第二战斗力量应听从消防应急中心的统一指挥,并按本预案规定程序和要求实施灭火、救援。第一战斗力量应协助第二战斗力量工作。

四、报警和接警处置的基本要求

1、无论任何部门或人员(本餐厅)发现火灾,应立即向“119”公安消防队报警。

2、报火警时要沉着冷静,应讲清以下内容(特别是向公安消防队“119”报警时):

①失火场所的准确地理位置。

②尽可能地说明失火现场情况,如起火时间、燃烧特征、火势大小、有无被困人员、有无重要物品、失火周围有何重要建筑、行车路线、消防车和消防队员如何方便进入或接近火灾现场等。

③报警人姓名、住址、工作餐厅、联系电话。

④耐心回答接警人员的询问。

五、应急疏散组织措施与基本要求

1、疏散引导组应首先疏散被火热围困的顾客,然后再疏散火场周围的物资。疏散出的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点。疏散引导组应注意自己的安全,提前作好必要的防护。

2、引导人员疏散时要不断用手势和喊话的方式引导稳定被困人员的情绪,维护秩序。例如:对周围惊慌失措的人喊“请往那边走,那里安全”,并正确指示疏散方向;或大声呼喊“请跟我走”,采用正确方式带领受困人员到达安全地带。

3、引导人员疏散应利用消防安全通道,或其他能够到达安全地点的途径,将人流按照快捷合理的疏散路线引导到场外。疏散引导组人员应仔细检查,以防疏漏人员。

4、消防队到达火场后,应听从公安消防人员的指挥进行疏散工作。

六、灭火的基本要求

1、负责灭火职能的工作人员(或灭火行动组)应迅速赶往失火地点,就近利用消防水源和灭火器材迅速扑救火灾,防止火势蔓延。

2、发现有人员被火热围困,应先救人、后灭火;发现有易燃易爆危险品受到火势威胁时,应迅速组织人员将易燃易爆危险品转移到安全地点。

3、灭火人员应听从消防应急指挥部的统一指挥;在公安消防队到到火场后,应积极配合其灭火。

七、通讯联络、安全防护等基本要求

1、通讯联络组

①通讯联络组接到火警后,立即通知餐厅消防应指挥部及各行动小组到达火灾现场;

②根据消防责任人的要求,将停电、供水、车辆调配、灭火措施等指令传达到火灾现场的各行动小组;

③及时反馈火场进行情况,保障火灾现场与外界的信息畅通,担负寻求相邻餐厅支援的联络工作。

2、安全防护组

①安全防护组接到指令后,应快速赶赴火灾现场、进行现场保护、控制局面,同时控制车辆和无关人员进入火场,并迅速组织有关人员清理火场周围停放的车辆远离火场。

②火灾扑灭后,要全面检查现场,消灭遗留火种,派人保护好火灾现场,并协助公安机关消防机构的火灾事故调查工作。

八、演练程序及基本要求

灭火和应急疏散预案的演练由饭店消防安全责任人或管理人组织实施,全员参与。演练前做好充分的作。

当餐厅消防安全责任人或管理人下达“假设餐厅厨房(以此为例,具体演练地点随机确定)发现初期火灾”的紧急信息后,演练工作按照下列程序实施。

1、餐厅厨房的员工及附近部门的`员工应按照餐厅灭火和应急疏散预案确定的分工要求,迅速形成第一战斗力量。开展灭火、救援行动并做到三个同时:

①灭火:距起火点近的员工立即取用身边的灭火器迅速跑向假设起火部位,摆好灭火姿势,做好灭火准备。距室内消火栓近的员工迅速接好水带、水枪,并铺开水带跑向起火部位,对准假设起火点,摆好姿势,做好灭火准备。

②疏散:距安全出口近的员工立即跑向附近的疏散出口处,做出手势,呼叫、引导现场人员通过最近的疏散通道、安全出口疏散。

③报警:距电话或火灾报警点近的员工迅速通过电话向“119”消防大队报警。

2、消防安全责任人确认火灾(假设)的报警信息后,迅速启动灭火和应急疏散预案确定的各项处置程序与要求。向“119”报警。

3、餐厅员工接警后,要迅速向失火地点集结,并按照灭火和应急疏散预案确定的分工要求;形成灭火第二战斗力量,开展灭火救援工作:

①灭火行动组:立即跑向假设起火部位现场增援灭火,到达现场后,就近启用室内消火栓,接好水带、水枪和铺好水带后,对准假设的起火点,摆好姿势,作好灭火准备。

②疏散引导组:按照分工分别跑向安全出口和疏散通道处,做出手势,呼叫、引导室内人员紧急疏散。

③通讯联络组:了解火场信息,上传下达,保证通讯顺畅有序。

④其他工作组:按本预案要求开展工作。

4、通过现场演练,达到下列要求:当餐厅消防安全责任人或管理人下达假设部位发生初期火灾的紧急指令后,灭火第一战斗力量应在30秒内完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初期火灾、报警、引导人员疏散的任务。灭火第二战斗力量接到消防安全责任人的指令后,应在2分钟内圆满完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初期火灾、报警、引导人员疏散的任务。

5、演练组织者或指定人员留守火灾(假设)现场,担任演练裁判。对有关人员、职能小组的演练动作、时间等情况进行有效性裁定和记录。演练结束后,进行讲评,研究改进措施。

餐饮安全生产应急预案2

一、目的和依据

为了在发生突发事件时部门能及时、有效地组织救援,把损失减少到最小,根据《中华人民共和国突发事件应对法》和宾馆的要求,结合部门实际情况,拟定本预案。

二、机构设置

为了能充分保证本预案的实施,把责任落实到各责任人,特成立突发事件应急处置小组

1、突发事件应急处置小组成员名单:

组长:部门经理

副组长:

成员:各区域主管

2、小组各成员职责:

组长:负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调;

副组长:负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导;

成员:负责所辖区域应急措施的落实、救援组织和善后处置,协助小组处置各类突发事件。

三、斗殴案件应急措施:

1)当酒店内发生斗殴事件时,应立即制止劝阻及劝散围观人群;

2)如双方不听制止,事态继续发展,场面有难以控制的趋势时,应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备,防止事态扩大;

3)如酒店物品有损坏,则应将斗殴者截留,要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查,并协助警方辩认滋事者;

4)如斗殴者乘车逃离,应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征,交警方处理;

5)安保员协助警方勘查打斗现场,收缴各种打架斗殴工具。

四、火灾

1、灭火原则:

1)先救人后救火,尽量避免人员伤亡。

2)首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。

2、各岗位应急程序:

1)火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话(xxx)向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。

2)按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮)。

3)用最近的灭火器材阻止火势蔓延。

4)当酒店发生火警时,消防控制中心接警后,须立即立即赶赴现场查看,确认发生火灾后应立即通知消防控制中心。

5)消防中心接到火灾确认信息后,应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时,通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作;

6)消防中心及时向总指挥(总经理)汇报火势情况,并按照总指挥的指示及时报警;

7)值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店。

8)餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场。

9)餐厅经理向全体人员通告火情,调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。

10)指派专人组织客人疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

11)派人对餐厅和每个包厢进行检查,看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭,抢救贵重物资。

12)最后切断电源锁门离开。

3、疏散方法及注意事项

1)疏散的唯一途径是消防楼梯。

2)火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记:千万不能乘坐电梯疏散。

3)一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全。

4)进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大,而试图往上走。

5)如果走廊里充满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向。

6)当直立行走困难时,应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。

7)其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该要往楼外走,不要再沿楼梯走到地下室。

8)疏散到楼外后,请到酒店前坪集合,不要随便离开。

4、疏散集合地点:酒店前坪空地。

1)对疏散出来的客人逐一进行清点,尤其有登记的残疾客人,一个也不能漏掉。

2)要加强集合点周围的警卫工作,确保客人的财产安全,防止有人捣乱、进行破坏。

5、现场指挥者要求:

1)由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员,灭火指挥员职务由高到低排列顺序为:总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。

2)总指挥者应携带可变的对讲机,根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒等。

3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。

6、其他人员:

1)未接到撤退指令,不得离开各自岗位。

2)保持镇静,不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

3)非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知。

7、灭火战斗后工作:

1)指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作,保护好现场,防止死灰复燃及现场遭受破坏。

2)保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察,以及各项调查处理。

3)部门进行人员集结,清点部门人员有无缺少。

4)各级领导迅速组织所属人员撤离现场。

8、要求:

1)一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一致,严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。

2)全体员工要提高安全意识,熟悉此预案的赋予所任务和职责,打有准备之仗。

五、食品卫生中毒事件应急措施

1、在酒店内发现任何人有中毒症状,无论是误服或故意服毒,应立即报警,并向总经理汇报;

2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救,等待医务人员求援;

3、经警方同意后查看中毒者证件等物品,由警方通知中毒者的单位或亲友;

4、保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等);

5、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方,并签收;

6、将有关资料(警车、救护车车号;到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料)登记备案;

7、发现投毒者或可疑人员时立即滞留,交警方处理;

8、属在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存,交由警方化验、鉴定。

六、在以上突发事件范围以外的特殊事件的应急处理参照以上措施进行安排。

七、此预案的演练由部门突发事件应急处置小组负责组织、实施。

餐厅、厨房的防火措施

1.餐厅内禁止拉接临时用电线路,所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。

2.餐厅必须留足通道,并保持通道及进出口畅通无阻。

3.使用蜡烛照明时,必须把蜡烛固定在不燃物制作的基座上,并不得靠近可燃物。

4.供应火锅,最好使用电磁炉、固定酒炉,不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。

5.定期检查易燃气体管道、接头、仪表阀门,防止泄漏;发现泄漏时,首先要关闭阀门,及时通风,严禁明火和启动各种电源开关。

6.厨房内的电气机械设备不得过载运行,并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。

7.油炸食品时,锅内的油不得超过2/3,以防溢锅引起火灾。

8.厨房工作结束后,应及时关闭电源、气源,检查无误后方可离开。

9.厨房应按有关规范配备相应灭火器材,除配备ABC类干粉灭火器外,还应配备石棉毯等简易灭火器材。

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清明节宣传工作方案

清明节宣传工作方案

清明节即将到来,为了更好地宣传清明节,下面是由我为你精心编辑的清明节宣传工作方案,欢迎大家阅读参考!

清明节宣传工作方案一

一、指导思想

以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,充分发挥殡葬工作在构建社会主义和谐社会中的重要作用,通过加强清明节宣传活动,切实增强人民群众文明祭祀的意识,树立文明节俭办丧事及“厚养薄葬”新风,确保清明节群众扫墓活动安全,促进全省殡葬改革健康发展。

二、组织领导

(一)成立清明节宣传工作领导小组,组长由所长担任,成员由职工组成,具体工作由办公室负责。

(二) 领导小组办公室负责组织实施全县清明节殡葬改革宣传及安全文明祭祀工作,收集汇总通报各地工作信息,联系新闻单位,做好专题报道宣传工作。制定宣传工作方案,确定宣传活动责任人和联系人,在节日活动期间安排值班人员,同县民政局保持24小时联系,及时通报进展情况。

三、宣传时间 20xx年3月28日一4月10日

四、宣传主题

优质服务,阳光殡葬

五、宣传内容

(一)殡葬改革的成就,殡葬事业的发展;

(二)殡葬法规和政策,以及土地、林业、环保等方面的法规;

(三) 全省殡葬改革工作精神;

(四) 宣传科学、文明祭祀的理念,提高防火防事故的意识,引导群众避开集中祭扫高峰,倡导和推广“家庭追思会”、“网上祭祀”等安全、环保、健康祭祀形式;

(五)整治乱埋乱葬,加强植树绿化,改善生态环境;

(六)积极回应媒体和公众对殡葬工作的意见和建议。

六、宣传形式和工作职责

(一)宣传形式

在全县范围内开展以“文明祭祀,平安清明”为主题的殡葬改革宣传月活动,通过电视、报纸、广播等媒体对活动开展情况进行追踪报道,解答群众关心的殡葬问题。

(二)工作职责

1.结合实际制定本地区清明节宣传工作方案,启动清明节群众祭祀活动期间突发事件应急处置预案,并20xx年3月30日前报县民政局。宣传活动要充分利用当地广播、电视、报刊等媒体,组织开展各种贴近实际、具有良好引导作用的宣传活动。

2.引导、督促本辖区殡葬服务机构做好清明节宣传活动的`策划、组织、实施工作,及时总结、宣传、推广好的经验和做法。

3.设置应急值班,明确值班地点、工作职责。

4.根充分利用现有条件,实地开展“传承文明,和谐清明”为主题的宣传活动,创新祭祀形式,并严格管理用火,防止火灾的发生,同时,做好交通疏导工作,防止踩踏和交通事故的发生,邀请媒体做相关报道。

5.公开服务程序、收费项目和标准,向社会承诺办理事项、 时限,自觉接受群众和媒体的监督,使殡葬服务更加透明阳光。3.设置应急值班,启动24小时值班制度,在可能发生事故地区进行严密防控,每日定时向辖区民政局宣传工作领导小组办公室汇报情况。

七、工作要求

(一)由于今春以来连续干旱,气温较高,风干物燥,时时处在高火险警戒线,务必要引起高度重视。清明节殡葬改革宣传工作提前安排,认真组织,及早确定宣传活动组织机构,并结合米易县实际情况制定出宣传工作方案,同时启动应急处置预案,并确保清明节群众祭扫活动的安全。

(二)要精心组织,周密安排,既要做好宣传工作,引导群众文明祭扫,又要积极做好安全防范工作,防止事故发生。

清明节宣传工作方案二

为更好的缅怀革命先烈,挖掘清明节节日文化内涵,倡导健康文明的祭扫方式,不断丰富市民群众节日文化生活,在全社会培育和践行社会主义核心价值观,首都文明办等单位决定,在清明节期间开展系列宣传文化活动。

一、活动内容

一是缅怀纪念革命先烈,弘扬革命精神;二是开展节日民俗文化活动;三是移风易俗,倡导绿色祭扫、文明祭扫、网上祭扫。通过开展清明节系列宣传文化活动,培育特色鲜明、气氛浓郁的节日文化,引导市民群众自觉传承中华民族优秀文化和传统美德,为建设国际一流的和谐宜居之都营造良好的文化氛围和精神家园。

二、活动安排

各区县、各单位要结合各自实际,开展形式多样的祭奠英烈、文化民俗、文明祭扫等活动。重点组织好以下几项活动。

1.第X届北京清明诗会

组织开展以各条战线市民群众及大学生为主体的诗歌朗诵及群众演出活动。在XX工业大学设立主会场,并设立社区、部队军营、XX雕塑公园、XX革命公墓四个分会场开展活动。

2.清明节红色祭扫活动

在国家级爱国主义教育基地——XX革命公墓举行红色祭扫活动。以学生为主体,开展缅怀先烈、宣誓、献花及诗歌朗诵。

3.“清明节的铭记”主题教育活动

在中国人民抗日战争纪念馆举办“清明节的铭记—践行社会主义核心价值观 弘扬爱国主义精神”主题教育活动,每日免费向观众提供敬献鲜花,缅怀革命先烈;开设网上祭奠专题,公布日本强掳中国赴日劳工名单,抒发爱国主义情感;免费循环播放《七七事变》等抗战老电影,展示中华民族崇高精神。

4.第七届“清明时节 缅怀名人 走进故居”系列文化活动

宋XX故居、李XX故居、鲁XX博物馆、郭XX纪念馆、茅XX故居、老XX纪念馆、徐XX纪念馆、梅兰芳纪念馆等北京市八大名人故居联盟举行第七届“清明时节缅怀名人 走进故居”系列文化活动,开展“大家风范 中国精神”主题宣传,包括献花、祭奠等;举办专题展览,包括郭XX纪念馆“甲申三百年祭”发表70周年——反腐倡廉话甲申专题展览、鲁XX博物馆“鲁迅在砖塔胡同”专题展等。

5.2021年“清明·陶然诗会”

活动以诗词吟、诵、唱为主要表现形式,突出作品内容,努力打造简约、朴实的舞美效果,重点突出群众参与性,演出阵容主要由朗诵艺术爱好者和青年学生组成,内容主要由古典诗词和当代诗词构成,将中华民族传统节日与爱国主义教育紧密结合在一起。同时在诗歌朗诵会上还将为高君宇、石评梅烈士进献花环,共同缅怀先烈,寄托哀思。

6.开展网上祭扫活动

三、工作要求

一是要吸引群众参与。各区县、各单位要立足群众乐于参与和便于参与,精心设计、组织一系列贴合群众的审美情趣、接受能力和心理特点的节日文化活动。要组织在校师生参观革命烈士陵园和爱国主义教育基地,举办主题党日、团日、队日活动,缅怀纪念先烈、学习英雄事迹。

二是要精心组织筹划。各区县、各单位精心研究制定具体活动方案,切实做好各项活动的组织协调、服务保障工作。要坚持“安全第一”的原则,严格按照《XX市大型社会活动安全管理条例》规定,制定活动安全应急预案,确保清明节各项活动安全有序开展。

三是要加强宣传报道。市属各新闻媒体要发挥自身优势,精心策划,以专栏、专题、专版等形式,普及清明节节日知识,传播中华文化精粹。要围绕宣传普及优秀传统文化,制作刊发一批平面、视频、音频公益广告,印发一批清明节宣传画、宣传折页。

清明节宣传工作方案三

今年清明节祭扫高峰即将到来。为圆满做好清明群众祭扫接待工作,根据民政部《关于做好20xx年清明节工作的通知》(x函〔20xx〕x号)、全国清明节工作视频会议和xx市20xx年清明节工作联席会议精神,结合新区实际情况,特制定本工作方案。

一、指导思想

以“弘扬清明节优秀文化”为主题,围绕“平安清明,文明祭扫”的目标,强化责任意识,落实预防措施,切实保障清明祭扫公共安全。认真贯彻落实中共xx市委办公厅、xx市政府办公厅《关于党员干部带头推动殡葬改革的实施意见》,着力推动新区殡葬改革。积极宣传倡导文明祭奠、低碳祭扫,大力弘扬清明优秀传统文化和文明祭扫新风尚。分工负责,协同配合,做好服务,实现清明祭扫安全、文明、和谐、有序。


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