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清明,既是节气又是节日。
作为节气来说,清明是二十四节气中的第5个节气。
作为节日来说,清明节是我国四大传统节日之一。
清明节在我国具体很重要的意义,不仅体现在扫墓祭祀方面,站在农业的角度,清明节期间的天气,也具有很关键的作用。
民间关于清明流传着很多的谚语,有些谚语根据清明节当天的天气,预测后续的天气,比如,通过清明节当天是晴天或者雨天,预测后续的好坏。
有些谚语说晴天好,有些谚语说雨天好,到底咋回事?谁好谁不好?下面通过具体谚语和大家说说,看完本篇内容就有答案了。
“阴雨下了清明节,断断续续三个月”
这句谚语从字面意思来解释,如果清明节当天下雨了,那么往后的三个月时间内,阴雨天较多。
从农业种植角度来说,清明节往后的3个月时间内,以小麦举例,包含了拔节、抽穗、灌浆、收获期等,同时,还包含了下茬作物的播种期。
在这个期间,适当的降雨有利于农作物的生长,但是,如果阴雨天较多,则起到了相反的作用。
比如影响小麦孕穗,导致小麦抽穗少,或者有穗无粒的现象,进而导致小麦减产。
同时,阴雨天气增多,还增加了病虫害发生的几率,同样会影响农作物的正常生长。
因此,单从这句谚语所表达的意思来说,清明节下雨是不好的寓意。
“清明不怕晴,谷雨不怕雨”
这句谚语的意思是说,清明是不害怕晴天的,谷雨节气是不害怕雨天的,通过对比的方式,说明清明节晴天是好的。
还是从农业种植角度来说,以小麦举例,清明节期间,小麦进入拔节期,追肥、浇水工作已经在返青期结束,清明期间是小麦一喷三防的高峰期,预防病虫害是关键。
在此期间,晴天有利于打药,提高病虫害的预防和防治能力,如果遇到下雨天,会延缓打药的时间,同时,下雨天导致田间湿度大,增加了病虫害的发生,因此,从这方面来说,清明节晴天是好的。
“清明一场雨,好似秀才中了举”
这就谚语的意思就比较明显了,通过比喻的方式来说明清明下雨是好的,以前秀才中举非常困难,可以说是万里挑一,而用秀才中奖来比喻清明下雨,说明了清明下雨的重要性,说明清明下雨好。
如果从农业种植角度来说,部分地区,清明期间可能比较干旱,而以前种地,灌溉条件不好,水分的补充都是靠下雨,也就是看天种地,而此时出现了降雨,则有利于庄稼的生长,庄稼丰收了,农民有粮食吃了,也就和秀才中举差不多了。
“清明雨星星,一棵高粱打一升”
这句谚语的意思也很好理解,如果清明下雨了,那么一棵高粱就能收获一升的粮食,通过稍微夸张的手法,说明清明下雨是好的。
这句谚语中的高粱,也不是特指高粱这一种粮食,而是多种农作物的总称。
之所以这样说,其实,还是从干旱的角度出发,部分地区清明节比较干旱,如果遇到下雨天,缓解了田间干旱的情况,也就为高产提供了条件。
通过上述4句谚语,可以总结出一个结论,清明节当天,不论晴天还是雨天,都有好的说法,也有不好的说法。
比如,前面2句谚语,说的是晴天好,下雨不好。
而后面两句刚好相反,说的是雨天好,晴天不好。
这就让人感觉不解,到底咋回事?
其一,不少谚语具有一定的区域性,并不是所有谚语都适合全国各地,而在地方性流传的谚语中,就出现了不同的答案,有些地方清明节不干旱,就说晴天好,相反,有些地方清明节干旱,就说雨天好。
其二,有些谚语可能适用于以前,而在流传的过程中,随着社会不断的变化,以前的谚语,也已经是适合现在。
可能清明节下雨在以前是好的,但是,放到现在的社会,清明节晴天就变成好的了。
查看中央气象台天气预报,4月5日清明节的天气,内蒙古东部、黑龙江西北部、西藏北部、青海南部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪,西藏东南部、四川南部、云南北部等地部分地区有中到大雨之外,其它大部分地区都无降雨,基本上大部分地区都处于晴天或阴天。
如果按照上述谚语所表达的意思,不论清明节晴天好还是雨天好,对于其它无降雨,或者有降雨的地区,难道就预示着当年农作物收成不好吗,显然,这个结论是不成立的。
整体来看,清明节当天,不论下雨还是晴天,都是正常的自然天气,至于是好是坏,以及后续天气是雨天多还是晴天多?还是根据当地具体的天气预报为准,至于民间所流传的谚语,大家了解即可。
今日清明节,我们这里是晴天,你们那里呢?
农村清明上坟“前三后四,左五右六”这句俗语分为两部分。首先就是"前三后四″,是说在清明这天的前三天和后三天都可以。前三天是清明节之前的三天;后四天是清明节这天之后的三天,加上清明节这天就是四天,在这七天里都可以上坟,因为清明上坟是整个家族的事,家族人多,可能因事就不是一日能到齐,那就统一一个时间,等到齐了一起去,实在到不齐的,只有空缺了。所以就可能赶在前三,也有可能赶在后四,过了后四,怠慢了祖宗就没有必要上坟了。
再者就是“左五右六”,农村土坟添土后,坟顶上要压纸钱的,这压纸钱也有定数。祖坟之祖都是在最上面中间,这中间往下的射线就是明堂,往下的坟墓都是在明堂左右。人故去后入祖坟,这规矩是阴靠阴,阳靠阳,阳家靠明堂。阳是男人,阴是女人。明堂左右第一坟都是阳靠明堂,第二坟就是阴挨着暗堂,第三坟又是阳挨着阳。
由于这明堂左右第一坟都是阳靠明堂,那左边第一坟的阳都是在这座坟的左边,右边第一坟的阳都是在这座坟的右边。左边的阳看着就是在上首,右边的阳看着就像在下首。那压纸钱的时候,给左边坟顶压上五张,给右边就多压上一张,六张,这就是左五右六。现在的人大都是赶在清明节前就把坟了,清明节后上坟的就很少了。
现在坟顶压纸钱,人们也是很随便,很少有人讲究定数了。还有一个关注点就是农村的迁坟并骨也大都是赶在清明节前三天的。当然,“前三后四,左五右六”这些俗语都只是古人对已故之人的一种祭祀之礼规定,它更多的表达的是对已故之人的敬重,其实这里面并没有太大的科学依据的。
这种野菜叫做清明菜。
清明粑粑,是皖南一带宣城等地特产之一,又称蒿子粑粑。每年清明时节,白蒿清翠,人们将其采摘,洗净和糯米掺合一起,然后磨成粉,作为面皮。其馅有笋子,腊肉,酸菜,豆腐果然后加上蒜苗一起烹炒,其味美。然后包进面皮中,一个个做成馒头状,放进蒸笼里蒸30分钟左右,就可以吃了。
扩展资料
1、清明菜,中药名。为菊科植物鼠曲草Gnaphalium affine D.Don的嫩茎叶或地上部分。各地分布。具有祛风解表,化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带异常,痈肿等。
2、相传明朝建文皇帝“靖难之变”后从南京流落到贵州省,望白云而遁迹,在长顺县白云山削发为僧,终日念经朝佛。长顺当地老百姓得知建文皇帝遁迹白云山并削发为僧后,每年农历二月十九和六月十九人们纷纷上山朝佛。每次上白云山朝佛当地老百姓们都得带上大家认为最好吃的自制的食饼作为祭品。偶然一次,建文帝品尝大家带去的食饼后赞不绝口,得知此饼主料是清明菜,遂取其主料命名为“清明粑”。
参考资料
重庆梁平:家家户户吃清明菜粑粑过清明--人民网
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