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清明节吃粽子的寓意,清明节为什么要吃粽子

对于清明节日，全国各地的风俗都不完全一样。在中国有的南方城市，比如：浙江、江苏还有甘肃等这些地方，清明节的时候会有家家裹粽子的习俗。那么，清明节吃粽子有什么寓意呢？清明节为什么要吃粽子呢？大家不妨来一起来了解一下。

大家都知道其实很多地方一般都是到端午节的时候才会裹粽子来吃，那么为什么在清明节的时候也会有的地方裹粽子呢，其实在有的南方城市，因为在古时候逢过节都会吃一些粽子，于是在某些地区就渐渐流传下来，在清明节也会裹粽子来吃，而裹粽子作为一种风俗民情，既可以作为上坟的祭品，主要为了祭祀祖先，又能作为踏青带的干粮，有俗话这样说，清明粽子稳牢牢，而“粽子”又是“众子”“种子”的谐音，有着象征或祈求人丁兴旺的寓意。

总的来说，据相关资料研究显示，其实粽子从古代开始就只是民间的一种普通的食物，一开始吃粽子其实也并非固定在端午，只是后来的人们说端午吃粽子是为了祭祀屈原而后代人附会而形成的，只是反映一种民众的心愿而已。有的地方起源吃粽子的习惯更加早，所以至今依然有很多地方会通行在清明前吃粽子或者在清明节的时候食粽。

清明节的注意事项

清明节的注意事项

清明节的注意事项，清明前后的天气会慢慢的回暖，到处都是一片生机勃勃的景象，而在清明节这一个节日里却也有着一定的讲究，那么下面为大家介绍清明节的注意事项。

清明节的注意事项1

一、并不是所有民族都在清明节当日祭祖

我国是一个多民族的国家，每个民族都有自己的一套风俗习惯。虽然清明扫墓祭祖早已在许多人心中打上了烙印，但我国的一些少数民族会在其他的一些民族节日中进行类似的活动。如小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月十五等日子都是一些民族的传统祭祀日。

二、常规顺序不可反

三、何时拜山最佳

最佳的拜山时间为寅时，也就是5－7点。不过由于墓地大多离居住地较远，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不会这么早，不过最好是在下午三点前完成扫墓拜祭。

四、怀孕妇女不宜祭拜

通常来说怀孕妇女是要避开清明扫墓活动的，除了强调风俗外，其实长途奔波对妇女和胎儿来说都是不宜的。相信家中如若有上了年纪的长辈多数都会阻止孕妇清明拜祭的。

五、悼念逝者应买白色菊花

我国古代把菊花当作寄托之花，有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的，也可以搭配一些绿草，如百合，绿叶，康乃馨等，会更漂亮。不过黄色菊花有长寿菊之称，比较适合看望病人，而不是拜祭已逝者。

六、扫墓前须禁食

当你动身开始扫墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外强调衣著整齐，以表示对先人的礼貌和尊重。

七、扫墓时不可嘻笑怒骂

因为墓地是故人的安居之所，不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语。这样做不单只对自己的先人不尊敬，更且对附近的灵体构成滋扰，更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头品足，会被视之为亵渎可在先人

八、墓地照相

在墓地最好不要照相，无论是扫墓者自身合影，还是扫墓者与墓地合影。更忌讳照相时将其他坟墓拍进镜头。

九、忌讳探视朋友亲人

清明节当日最好不要去探视亲朋好友。因为清明节是祭奠的特殊时候，此时去探视亲朋好友实在是让人难堪，或者说是相当不吉利的。

十、 清明节着装的.讲究

清明节拜祭时忌穿到大红大紫的衣服，应穿上素色的服饰。另外，不要佩戴红色的配饰（本命年者除外）。

十一、清明节拜祭辈分的讲究

拜祭要分先后次序，依次为、父亲、母亲、长男、长女、次男、次女……余此类推。拜祭完毕后，祭品让祖先祝福过，众人可食取祭品。

十二、丈夫去世妻子不能去扫墓

个别地区个别民族有一说法、丈夫去世前3年，妻子都不能去扫墓。当然如果家里的长辈没有这些避忌或者当地没有这些风俗的话，也就无关此禁忌了。

十三、外人最好不要陪同扫墓

非自家人最好不要陪同前去扫墓拜祭，比如女朋友陪男朋友，下属陪上司等。

十四、清明节前忌买鞋

由于鞋与邪同音，故而通常不能在此时买鞋。

十五、家中有人清明节生日应适当禁忌

如若家中有人正好是清明节过生日，应尽量避开。比如阳历生日恰巧清明节，尽量过农历生日，反之亦然。如果实在避不开，则当日不要接受鲜花，生日蛋糕也不可当天吃。

其实当下的年轻人早已无所谓上述的诸多禁忌，不过由于是给已经过世的长辈扫墓，多少还是应该注意一下的，免得落下对先人不敬的话柄。

清明节的注意事项2

1、合理选择出行方式，避开扫墓高峰时段，避免拥挤。减缓交通压力，自觉遵守交通规则。服从现场执勤民警和工作人员的管理，自觉维护治安秩序和交通秩序，不要携带易燃易爆物品搭乘各类公共交通工具。

2、注意保管好随身携带的物品，以防丢失，车辆按指定地点停放，要照顾好孩子，避免小孩因玩耍而走失。

3、加强防火意识，从我做起，共同防范森林火灾。自觉遵守墓地管理部门的有关规章制度和防火管理规定，不要在公墓内燃放烟花爆竹或随意野外用火，纸钱。香烛在指定区域焚烧，不乱丢烟蒂。

扫墓时首先要清除坟墓周围干枯的杂草和树叶，以免烤燃引发火灾；其次要注意拜祭时焚烧物的管理，防止飞火引燃周围杂草；最后对焚化过的祭品应仔细检查，做到人走火熄，消除火灾隐患。

4、文明祭扫。尽量使用鲜花。塑料花等祭品，祭奠已故亲人。增强环保意识，在规定范围内限量焚化各种祭品，不要乱扔祭祀用食品。包装物并及时清理，放入指定的垃圾收集点。

清明节的注意事项3

1、忌杀生!贡品以素食为好，蔬菜，鲜花之类的，切莫大鱼大肉。不但起不了祝福的作用，还会引起逝者的不敬!

2、祭拜不宜太迟!一般来说早上的九点到下午三点之间，完成祭拜是最好的!祭拜定在前后的五天，都是可以的。

3、祭祀期间忌打闹!很多人都是祭祀时规规矩矩，可祭祀后就开始嬉笑了，其实这是对逝者的不敬，评论逝者更是一种亵渎的行为。

4、忌拍照!祭祀时要专心谨慎，心怀敬意，切记不要在墓地合影，更不要随意地拍照，以免影响个人运势。

除了以上的“4禁忌”不要做以外，也要记住要做这5件事，一年好运连连!

1、踏青!在古时踏青又叫探春，寻春!春节回大地万物复苏，自然界一片生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。

2、植树!清明时节雨纷纷，正是植树的好时节，此时种好的树成活率非常高，长得更快。其实自古我国就有清明节种树的习惯，还有人称清明节为“植树节”。

3、插柳!这个风俗是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的!俗话说，“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫”，清明时节插柳条，插到哪活到哪!

4、荡秋千!自古以来我国就有清明荡秋千的习俗。其实在古代，秋千叫做千秋，后来为了避讳，就改为秋千!打秋千不仅是一种健康的娱乐活动，还可以培养孩子的身心健康和勇敢的精神。

5、吃美食!要说起吃，清明节这天最受欢迎的就是青团了，还有客家的艾粄，北方地区的炸馓子，鸡蛋，大葱和蛋饼，荠菜饭，枣糕，粽子，五色饭等等。

清明节的注意事项4

有关清明节的这些禁忌

禁忌一：扫墓时间要注意

清明扫墓大家都会根据自己时间定扫墓时间的，在这里要提醒大家，最好是在下午三点前完成扫墓拜祭，因为下午三点之后阳气减弱阴气渐重。

禁忌二：孕妇避免去扫墓

孕妇最好避免清明的扫墓活动，这不仅仅是阴气重的影响。从别的方面来说，清明时节是非常拥挤的，为了胎儿的安全，并不建议孕妇去参加，再者扫墓的气象和周边的环境均不利孕妇的健康。此外是女性有例假，也要避免此类活动。

禁忌三：不可在墓地拍照

扫墓的目的是为了祭祀祖宗，而非玩乐。举头三尺有神明，最好心怀敬意，专心谨慎，千万不要在墓地合影，甚至随意拍照，否则引来了不好气场，就有阴阳失衡的可能，会损害个人的运势。

禁忌四：不可穿大红大紫

扫墓是一件庄重严肃的事情，着装以深色正式为佳，切忌穿的大红大紫。

禁忌五：坟头长草必须修整

坟墓上长植物的，必需要清除。这一点最重要不过，要知道，所谓扫墓，就是让你清扫不利于墓地的东西，坟头的草木会对家族的成员造成伤害，包括了气运和健康，都是大大不利的。

禁忌六：忌嬉戏

扫墓带孩子去，刚开始可能比较庄严，可小孩子的天性就是调皮捣蛋，不一会就开始嬉戏打闹了，这样的行为要及时制止，在墓地嬉戏打闹，是大不敬。

清明节有哪些特色美食?

清明节都有哪些传统美食 盘点18款清明节传统食物

1、青团

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子实际是用是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。现在除了糖豆沙馅的青团，市面上还创新的出现了很多其他口味的青团，例如肉松馅和芒果馅的青团子。

2、馓子(sǎn)

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

3、暖菇包

暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作暖菇包，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子；北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。

4、艾粄(bǎn)

客家人清明节要吃艾粄，因为有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。

5、子推馍

“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃，也最受他们喜欢。

6、薄饼

厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。

7、大葱和蛋饼

清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。

8、乌稔饭

说道清明食俗，不能不提到畲家的“乌稔饭”，因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀，可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。

10、朴籽粿(guǒ)

吃朴籽粿是潮汕人的清明食俗。制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

11、芥菜饭

清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。

12、枣糕

枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类，谷物类加上枣，符合春季养生增甘的目的，可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。

13、子福

晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。

14、菠菠粿

清明节前后，福州家家户户都要做菠菠粿，如今，街上“米时”粿店也大量出售菠菠粿。是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。

15、欢喜团

四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云：“‘欢喜庵’前欢喜团，春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽，偏有多人醉脚盆。”

16、润饼菜

每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。

17、粽子

最初吃粽子不是端午，而是清明前一天的寒食。到现在，塘栖、长兴、吴江一带仍盛行清明吃粽子的风俗。如今粽子更是千品百种，璀灿纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内涵花色则根据各地特产和风俗而定，着名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

18、鸡蛋

民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。

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