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我就是农村人,所以我知道东北农村人家是怎么过年的!农村过年是很热闹的,过年的前几天各家都开始杀猪、杀鸡、杀鹅,、杀鸭。备好食材,过年准备做一桌子好菜。
过年的早上就会把对联和福字用面浆糊贴在门的两侧,各种门,例如:卧室、厨房、卫生间、还有室外的大门!在过年的时候早上要放一挂鞭,迎接新年的到来,然后喝点小米粥,吃点馒头垫吧垫吧!下午一两点左右开始满汉全席,一般家里人多至少十个菜,因为它象征着今年十全十美!
饭后,在屯子里跟邻里邻居长辈们在一起打扑克、打麻将、聊天嗑瓜子!孩子们在一起做游戏,各有各的玩法。到了晚上五六点钟家里有送神儿的习俗,我们会买很多小红灯笼摆在路边,开始去送神儿了!
到了晚上吃一些中午没吃完的菜,热一热,不多吃,因为到了半夜十一点左右要吃饺子,全家在一起边看春节联欢晚会一边包饺子,都上手帮忙,这样的家庭自己看着都高兴,那么今年也就一定会顺顺利利,家人的心在一起,所以遇到什么困难得事儿都不是事儿了!
其实还有很多细节,有机会来体验一下东北的春节,特别有年味儿!
在大年三十上午,家家户户都在忙着贴春联。贴了对联,要账的就不可以再登门了。除了各个门口的对联外,要写各式各样的福字和春字,贴到所有能贴的角落:粮囤上要贴“五谷丰登”;羊圈猪圈等地方要贴“牛羊满圈,六畜兴旺”;牛圈等要贴“槽头兴旺”;自行车要贴“日行万里,夜行八千”;机动车要贴“出入平安”等吉祥的对联。对联一贴完,过年的喜庆气氛马上就出来了。每年,贴春联的任务都包在我身上,因为家里的院子多,所以天还蒙蒙亮,我便开始忙碌起来,把父亲买好的春联拿出来,裁剪、归类、做浆糊,一忙就是一上午。
2、包饺子 吃到币饺代表有福气
到了大年三十下午,一家人就开始忙起来了,有的压饺子皮,有的包饺子,分工很是明确。在我们这里,饺子馅料一般都有肉馅、糖馅和硬币馅。在这里,就说说这个硬币馅的饺子。由于家人很多,所以每年每家每户都包一个硬币饺子,谁能吃到就说明他有福气。有的人肯定会问,硬币的饺子肯定与一般的饺子的外形不一样,是的,如果仔细看是不一样的。但大家还应该知道,我们这顿饺子是放在初一凌晨四点多钟吃的,父母都在大锅里面用勺子随便盛的,所以如果想挑着硬币饺子吃是很困难的。
3、请家堂 让列祖列宗回家过年
大年三十天黑之前,是请家堂的时候了。请家堂,主要就是到坟头旁,烧香烧纸,放点鞭炮,磕头,把死去的亲人请回家一起过个新年。请家堂的时候一般都拿着香,在老辈墓前说一些“老爷爷、老奶奶,过年了,现在一起回家过年吧”等之类的话。谁家请家堂,就会专门在堂屋的正中央摆张桌子,上面摆着供品(鸡鸭鱼肉等),旁边放两张椅子给祖先们坐。
初一清晨,给长辈们拜年
大年初一,父母在凌晨四点左右就会把全家人喊起来,都穿上新衣服,祭老天爷爷,还有门神,放鞭炮,下饺子吃早饭。吃完饺子后,一家人会出门拜年,一般先到近门近族家拜年,给长辈磕头,然后近门近族聚在一起到别人家中拜年。从村西拜到村东,不管姓什么,只要家中有老人,都拜一遍。这些活动均在天亮之前完成。东方发红的时候,早已经拜完年了。
磕头,是拜年不可少的礼节。
也许很多地方没有这个风俗,但在我们那边却一直保留着。走家串户地给辈分高的人磕头拜年,有的时候辈分高的人的院子里会跪一地人,场面甚是壮观。
磕头也有规律,大都遵循从近到远的规律,把家门口附近的磕完后,再去村的另一头去磕头。磕头都是统一标准的,男人们一般都在长者家中的主前磕四个,给老人都是磕一个,把整个村子磕完一遍。由于当时天还没有亮,所以在大街上能遇见很多人,但大都是看不到对方,只是听着声音耳熟,就互拜新年。在街上只听到“大叔,在这就磕(头)了啊。大爷,新年好”等问候语。
初二,去姥姥家走亲戚
大年初二,女婿必须到岳父、母家,并且必须带礼物,倘若你是新婚的女婿的话,这个礼物可是有很大的讲究,等下的伴手礼选择可一定要认真看哦。外甥走姥姥家,闺女携婿走娘家,这个风俗在民间有'初一初二娥媚月,初三初四好拜节'之说。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼,然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。
初五以后,走亲访友,喝酒必不可少
从初一到十五(一般都是初五之前把亲戚走完,因为一些打工的人都在初六就走了),人们会互相走亲访友,加强感情交流。“要想感情深,就得一口闷”,这期间的酒宴是必不可少的。亲戚、朋友一年就能见这一次,谈谈自己一年中的得与失,畅想一下新一年的工作。这大都是在酒桌上完成的,父母为来客准备好了酒菜,一年只能在一起吃一次饭,也不免会多喝几杯。
总之,每个地方都有不同的过年风俗,我也没有在外面过过新年。但我觉得在农村过年真的能够体会到过年的乐趣。有的人感觉年味越来越淡,如果一些城里人能够到农村感受那里的过年氛围,感受农村的过年传统,贴对联、包饺子、拜年磕头,感受农村人朴实的言语,也许他们对过年会有另一种体会。
农村“伪过年”,街上静悄悄,三天就返城,年味淡了问题出在哪?
金虎辞旧岁,玉兔报新春,全面放开的第一个春节并没有想象中的热闹,反而同前几年封控的状态一样,街上静悄悄的。
而不少盼了三年才得以返乡的人,年初三就开启了返城之旅。
最近几年,大家最大的感受就是年味淡了,那是什么原因导致现在的年味没有以前浓了呢,问题出在哪?
春节的习俗中,拜年和走亲戚算是两件最重要的习俗,每年春节的时候都能刷到山东磕头拜年的名场面,虽然饱受诟病,但是一直延续着这种一辈一辈传下来的老传统。
不过最近几年,农村进入“伪过年”状态,以前天不亮就起床,换上新衣服,早早吃了早饭,家族中的老少青三代,最少也是少青两代同时出动,前往长辈家中拜年的场景越来越少了,多数时候只能存在于记忆当中。
作为80后的一员,也到了“奔四”的年龄,而最早的80后已经年过四十,以前春节的过法还历历在目,从小年开始到正月十五,每天都是严格按照老传统在走,二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,割块肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,贴倒酉;三十晚上,熬一宿。
年三十是在外面的鞭炮轰鸣和电视中传来的春晚笑声中度过的。
可现在春晚已经不是以前的春晚了,就像网友吐槽的那样,以前是一年都在玩春晚的梗,而现在是春晚玩网络剩下的梗。
歌曲不再像以前那么经典,语言类节目不煽情就不知道演啥,今年的相声节目中甚至掺入了魔术,能不能让专业的人来干专业的事?相声是逗笑的,变个烧鸡很好笑吗?好笑,但是却是尴尬的笑。
不仅是春晚,延续了几百上千年的拜年习俗也都在悄悄得发生着变化,对比最近二三十年,如今过年越来越“伪”,就连初一拜年这一最重要的习俗都不再如以前,以往初一早上街上人来人往,人流能一直持续到初一中午,甚至下午,而最近几年10点钟街上就已经变得静悄悄,没什么人了。
出现这种情况是多方面因素共同造成的。
村里的50后、60后岁数大了,自己转不动了,同时自己也成了长辈不再需要给别人拜年了,70后、80后成了现在外出拜年的主力军,受计划生育的影响,很多70后、80后都是独生子女,人数断崖式下滑。
另外,现在90后、00后的年轻人的观念改变了,以前的人都喜欢聚在一起聊天唠家常,而现在的年轻人却不喜欢拜年、走亲戚。
一方面是因为聊天免不了各种“盘问”,有女朋友吗?什么时候结婚?另一方面,现在年轻人压力大,一年也得不到多长的休息时间,过年前后也不过一个星期的假期,再减去来回路上的时间,仅剩下的几天时间更希望是好好休息,多陪陪自己的家人,或者在家刷刷视频,打打游戏好好放松一下。
说起假期,在以前鲜有人会在初三的时候去火车站、汽车站这些地方,但是这几年笔者发现,不少人在初三就已经开始返城了。
在我的山东老家,初三这一天就是女子带着自己的女婿回娘家的日子,在这一天老丈人也会早早准备好饭菜等待女儿和女婿的到来。
放弃回娘家返城,一个非常重要的原因就是现在多数年轻人都不在农村居住,而是定居城里,现在春节假期时间太短,初三返城,可能当天到城里的家,也可能初四才能到家,初五、初六休息两天,休整一下,初七就要开始正式上班了。
前两年,农村出现“伪过年”,初一街上静悄悄,初三就返城,我们还能将责任推到疫情身上,因为疫情非必要不返乡,可现在各地已经全面放开,但是这种“伪过年”的问题却愈演愈烈,年味越来越淡。
以前有年味是因为农村人多,而整个冬季都属于农闲季节,农民都在休息当中,所以农民有大把的时间去为春节做准备,有充足的时间去营造春节的氛围。
可现在多数人都进城定居,农村的人口越来越少,剩下的不是老,就是少,没人去营造过年的氛围。
以前没有手机、没有网络,只有电视,且电视可以收看的频道也非常有限,没有其他娱乐活动,只能走街串巷,大伙聚在一起唠嗑,聊家长里短,聊去年的生活,聊明年的期盼。
而现在又有网络,又有手机,还有麻将和扑克,娱乐方式越来越多,传统的娱乐方式也就不再有人愿意参与了。
还有非常重要一点就是,现在春节法定节假日的时间太短了,长的能从年三十放到正月初六,短的也就年三十和初一两天,没有充足的休息时间,大家更多的是把春节当成平常的假期,而不是一年当中最重要的节日。
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