正山小种和金骏眉的价格区别 正山小种和金骏眉是一个品种吗

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正山小种和金骏眉都是红茶类，同一棵茶树上，最鲜的嫩芽会被制成金骏眉，而一芽则拿来制作正山小种。所以单从这一点来看，金骏眉的价格会比正山小种稍贵。

正山小种的汤色是橙黄色的，口感带有一股天然花香、桂圆香或烟松香。而金骏眉亮金黄色的汤色，会给人带来强烈的视觉冲击，口感有果香、花香、蜂蜜香。

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英德红茶的种类有哪些

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1、金毫原料

采标识以单芽为主；成品茶，外型粗壮禁结，金黄油润，金黄色的毫毛满披，毫香甜美，汤色红亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全芽红色匀亮。

2、金毛毫

采标准一芽一叶，初展为佳；成品茶树，外形肥壮，结实多尖，金黄色，油润，金毫披，毫香，甜香浓郁，汤色红亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红而亮。

3、金英红

四月三十一日前采摘的一芽二叶为原料加工而成，制成品茶，外型肥壮，结实多尖，金黄油润，金黄色的毫毛满披，嫩香，甜香浓郁，汤色红亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩红亮。

4、英红九号

采一芽二叶为主，其条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，香甜馥郁悠长，汤色红浓亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红润均匀明亮。

可以说，早在唐代，英德就是广东红茶大县。明初，又升贡茶。1955云南大叶种茶试种成功，四年后以此为原料制成英德红茶，当然了，根据品性的不同分了许多品种，但都值得一饮。小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们茶文化网哦！

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如何识别糖炒正山小种 加糖的红茶怎么分辨

红茶大家都比较喜欢，但是你知道如何识别糖炒正山小种 加糖的红茶怎么分辨吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

正山小种是全球出现最早的一种红茶，堪称为红茶鼻祖，其制造历史距今已有四百余年。正山小种产自福建的崇安县，是在明朝中后期的时候创制出来的。正山小种是用松针熏制出来的，香味浓烈。不过，有的假货里面为了让茶香更浓郁，会用糖炒正山小种，下面，我们来看看怎么分辨加糖的红茶。

如何识别糖炒正山小种

1、闻味道

真的正山小种是不加糖的，而那些伪劣的产品为了让茶叶更香更甜，会用糖炒茶叶，用以弥补原料本身的不足。真正的正山小种带有醇和的花香，让人感觉非常清新，而糖炒正山小种闻起来有刺鼻的气味，这是和真正的正山小种截然不同的味道。

2、水温

正山小种一般是用一百度的开水冲泡，不管是鲜嫩的金骏眉还是大赤甘，都是可以用一百度高的开水直接泡的。我们在购买茶叶的时候，如果商家说只能用90度或者80度的水来冲泡，就说明不是真正的正山小种，是糖炒正山小种，是不耐高温的。

3、甜度

加糖的红茶怎么分辨

可以将茶叶放到手心里面，用双手的温度将其焐热，过一两分钟之后看茶叶是不是粘手，如果感觉粘手，应该就是加了糖的红茶。也可以将红茶捧在手心，喝口热气再闻一闻红茶的味道，看是不是有焦糖香味，如果有焦糖香味，绝对是加糖的红茶。

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