日式过年便当怎么做好吃 日式过年便当怎么做的

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日本美食真的很好吃吗?日本便当是怎么做的?

日本出名的菜品就是日式料理，在这个搭配上看到其色泽非常的鲜明，就连摆盘性质，都是细致入微的，看起来非常的热爱生活。不仅如此这个日本人还会用这个食材，搭配表情、文章看起来真的是非常的可爱，让人有一种流口水的感觉，恨不得是马上吃掉。

在很多日剧当中，我们看到男人要去上班，而媳妇就会在家里提前把这个老公要吃的饭菜给做好，并且带上，看上去非常的有爱，而且更让我们觉得这个日本的媳妇，简直太贤惠了，上得厅房入得厨房，简直就是没什么缺点可挑选了。

首先我们来看看所晒的第一个便当，里面是鸡蛋。通常我们都知道，这个鸡蛋是不能够生吃的，为什么不能生吃呢，因为生鸡蛋是无任何营养，因为没有经过加温，所以就会有细菌，还有很多寄生虫夹杂在内。

但是，这个图片当中晒到的美食，明明就就是生鸡蛋拌米饭，这种口感想象就吃着非常难受。难道是要让男人心里默念着，鸡蛋鸡蛋快煮熟来吃饭的吗？怎么看怎么感觉这个鸡蛋有一种腥味，别说吃了，看都不想看一眼，这个人也真是懒到家了，连炒都不肯炒，真是懒到没边了。

再看看另一个日本媳妇晒的便当，这是饭菜吗？直接的一根生黄瓜，连切碎都没有，将这个豆芽放在一起，看起来毫无食欲，这看起来是很省事，也不用多费心，但是这就是对待美食的态度吗？

怎么看怎么吃不下去呢！再看看中国媳妇这边，晒出的美食简直就是厨师级别的，不仅有营养，色彩看起来也好看，怎么那么香甜呢，似乎隔着屏幕都能够闻到一股浓浓诱人的香味了。这两种美食，你更觉得哪种好吃呢？喜欢中国美食的朋友快来下面留言吧！

求日式便当做法

轻食主义--清新便当

0新鲜的蔬菜，简单的烹饪，以轻盈，健康为主的便当是最好的选择。

材料:

A.豆渣50克，鸡蛋1个，芹菜末20克，胡萝卜末20克，香菇末10克，B.陈村粉1条，萝卜干10克，香菇10克，胡萝卜和芹菜少许，C.芝麻菜50克，小番茄6粒，大杏仁5粒，D.玉米饺子6颗

做法:

豆香小饼:将材料A混匀，加入适量的盐，芝麻油，胡椒粉调味，再加入2茶匙淀粉，拌匀。

分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。

陈村粉卷:萝卜干和香菇切末，炒香。

陈村粉摊开，铺上炒好的萝卜丁，再撒上适量的胡萝卜和芹菜，卷起，平均切成3厘米的小段。

芝麻菜撕小片，铺在饭盒底部。

依次摆上饺子，粉卷，小饼，西红柿和杏仁。

小诀窍:

如果豆渣水分比较多，要先干炒一下，既可以去除豆腥味，又容易煎。

小小便当盒

0在贝太上学习来的

材料:

兔子的用料:，鹌鹑蛋，番茄粒，面包卷的用料:松软吐司，虾，青瓜罗卜条，午餐肉，沙拉酱番茄酱，可乐小饼用料:土豆，洋葱，肉末，鸡蛋，面粉，面包糠

做法:

兔子的做法:

先把蛋煮熟然后把底下那个片出来`对半切了就是耳朵`

再用小刀子在中间挖掉一点蛋,插上那两片耳朵,

最后番茄粒做小眼睛就可以了`

面包卷的做法:

1、把蔬菜切条，在水里煮一下，青瓜放下去滚下就捞起，罗卜可以煮久点，用一根牙签在虾的头部插进去，虾就会变得直挺的，然后放进水里煮熟。

2、午餐肉放锅里煎一下，再切条，和虾剥壳备用。

3、在面包下铺一小张保鲜膜，然后把材料摆上去，挤上酱，最后卷起来就可以咯~

可乐小饼的做法:

1、土豆切小块蒸熟，倒去多余的水，再压成泥。

2、锅上放少许油，将洋葱和肉末炒香，加少许黑椒粉和盐调味。

3、把土豆很处理好的肉末搅拌均匀。

4、把混合好的肉泥捏成自己喜欢的形状，再依次粘上面粉、鸡蛋液、面包糠，整好形后放到热油中，小火炸到金黄即可。

三宝饭便当

0材料:

主料:鸡肉，鸭肉，叉烧肉各3片，青江菜3株，综合豆2大匙，白饭1碗

(1)蚝油1大匙，酱油1/2大匙，冰糖1/2大匙，水3大匙，五香粉1小匙(淋汁用)

(2)红糟1/2大匙，糖1/2大匙，盐1/2小匙(猪肉用)

(3)盐1/2小匙，香油1小匙

(4)酱油1/2大匙，糖适量，香油1小匙

做法:

(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法，并加少许盐及香油，取出切片即可放入便当。

(2)鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟，烤约15~20分钟，熟透即可取出，切片后放入便当中。

(3)叉烧肉做法是用猪肉加入调味料(2)腌半天以上，烤至肉熟即可切片。

(4)将调味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。

(5)将青江菜洗净切段川烫后，加入调味料C，拌匀即可放入便当中，再将综合豆川烫至熟，放入便当中，另将白饭放入另一层便当中，铺平即可。

亲爱的“狗狗”，亲爱的便当

0材料:

米饭，香菇，玉米，海苔，熟蛋清，蒜，油，盐

做法:

1把香菇冲洗干净，留下两个大的，一个小的待用，其余的香菇切碎。玉米洗干净，蒜切末。

2锅烧热，转小火，将香菇放进锅里炒软，炒干水分，盛出。

3锅里放油烧热，放进蒜末爆香，再放进玉米和三个香菇翻炒三分钟，如果中途水分干了，可以加一点水。

4再放进香菇碎和玉米一起翻炒均匀，放进糖和盐调味。

5把炒好的香菇玉米放进便当盒里，中间留出一个椭圆形的空位。

6把米饭拢成椭圆形放进便当盒里，把两个大香菇放在米饭两旁做耳朵，小香菇放在米饭上做鼻子

7把熟蛋清和海苔做为眼睛装饰在饭团上即可。

姜烧猪五花便当怎么做

主菜<姜烧猪五花>用料：五花肉600克，植物油适量

姜烧酱汁用料：姜泥2大匙，蒜泥1大匙，酱油3大匙，米酒3大匙，味淋（日式调味品）1大匙，白糖 1大匙

副菜<小虾卷心菜>用料：卷心菜500克，新鲜樱花虾适量，蒜末1大匙，清水100毫升，盐1又1/4小匙，植物油适量

副菜<姜炒丝瓜>用料：丝瓜1个，姜适量，清水50毫升，盐1小匙，植物油适量

1. 先制作<姜烧猪五花>:五花肉切成5毫米厚的肉片。取一不粘锅，先不放油，将肉片置于锅内一一摊平。

2. 开中大火煎至断生上色后再翻面；翻面后视锅内五花肉油脂析出状况，再斟酌添加适量植物油。

3. 姜泥、蒜泥、酱油、米酒、味淋和白糖混合，拌匀加入锅内烧煮。

4. 稍微翻动五花肉片，以便入味、上色均匀。酱汁稍微收干即可起锅。

5. 开始制作<樱花虾卷心菜>：虾快速过水洗去杂质；卷心菜一叶一叶拨开，于流动水下冲洗浸泡后，用手撕成适当大小备用。

6. 锅中加适量植物油，冷油下蒜末，小火慢慢爆香，待蒜末颜色转深、闻到香气后再投入洗好的新鲜樱花虾，一起翻炒。

7. 将卷心菜叶加入，加水，加盖，焖煮。

8. 至白烟从锅缝飘出时打开锅盖，加盐调味，炒匀盛盘。

9. 开始制作<姜炒丝瓜>：姜切片；丝瓜洗净，去皮切块。

10. 锅中加适量植物油，冷油下姜片炒香。

11. 微微闻到姜的香气后加入丝瓜，翻炒一会儿后加水。

12. 盖上锅盖焖煮至水沸（锅缝有白烟冒出）后，开盖加盐调味，全部翻炒均匀即可。

小贴士

主菜：

1.煎肉片中途肉片表面如出血水，先以厨用纸巾拭去后再翻面，以免影响成品风味。

2.如果没有使用味淋的习惯，也可不用，不过相应地要将米酒改为3又1/2 大匙，糖增至1又1/2 大匙。

副菜：

1.除了干货之外，偶尔在传统市场也可见到新鲜的现捞樱花虾，风味与口感都更上一层，如有遇见，不妨一试。如未加入樱花虾，即为“蒜香卷心菜”。

2.丝瓜切成不同大小、宽细，口感也不尽相同。把姜片换成葱段，即是“葱炒丝瓜”。

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