祁门红茶的制作工序有哪些 祁门红茶的制作工艺

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祁门红茶的制作工序有哪些 祁门红茶的制作工艺1

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。

红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

祁红采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。

金骏眉茶的口感特点

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。

开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正。

无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

滇红茶的功效与作用 滇红茶的禁忌

红茶大家都比较喜欢，但是你知道滇红茶的功效与作用 滇红茶的禁忌吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

滇红茶虽然是由茶农开创的，但是经过历年来的改良还有优化，如今的滇红茶已经可以做到机械化的种植栽培以及制作了，全部工序均为科学合理的调配，因此才可以保持滇红茶一如既往的高品质出品， 包括滇红茶内里所富含的各种营养物质，让滇红茶成为了一款滋味浓厚，还富有功效与作用的茶饮之一，不过大家一定要注意，禁忌因为滇红茶的好而大量喝，反而会产生一定的身体不适问题。

滇红茶的功效与作用

利尿去水肿

滇红茶中所富含的多种咖啡碱以及芳香物质等，这些营养物质的双重作用下，可以有效提高肾脏中肾小球的过滤率，还可以有效扩张肾脏的微血管，促成尿量的增多，有助于将身体多余的毒素还有乳酸随着尿液排出体外，减轻肾脏的负担，起到治疗水中，还有预防高尿酸的功效与作用。

消炎杀细菌

滇红茶是一款富含多酚类物质的红茶类，这一物质具有强效的消炎杀菌功效，再加上滇红茶中所富含的额儿茶素，可以充分与单细胞的细菌进行结合，并且起到凝固沉淀，从而杀灭众多致病细菌的功效与作用，因此很多人除了会时常饮用滇红茶保持肠胃健康之外，有时候外伤出血，也会用泡过的滇红茶来涂抹伤口，起到消炎杀菌的作用。

滇红茶的饮用禁忌

发烧禁忌喝

要说滇红茶的属性，滇红茶是属于一款温热性的茶饮，具有活血的效果之外，体温也会随之不断上升，在冬日饮用滇红茶，可以起到暖胃暖身的功效与作用，但是如果是发烧的人群，体内的热量已经非常多了，如果再饮用滇红茶，只会带来体温的持续上升，无疑是火上浇油。

禁忌大量喝

经由众多茶学专家还有科研学者的鉴别，发现了滇红茶内的营养物质是非常丰富的，对于人体而言，具有很好的功效与作用，但是同样地，如此好的一款滇红茶，一定要注意适量饮用，禁忌过量饮用，否则身体不适感会逐渐加重。

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