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过年怎么吃才能不胖
过年怎么吃才能不胖,过年大鱼大肉好吃的不少,很多人管不住嘴但又怕节后长胖,关于过年的饮食需要注意什么,过年怎么吃才能不胖呢?让我们一起来看看有哪些方法吧。
过年怎么吃才能不胖
控制进食量
过年时如果不想长胖的话,就一定要控制进食量,每顿饭吃个7-8分饱左右即可,切不可暴饮暴食,这样才能控制热量的摄入。
控制进食种类
过年时少不了坚果、糖果以及点心等高热量的食物,如果担心长胖的话,这类食物一定要少吃,如果要吃的话,稍微尝一点即可。另外最好是白天吃,切不可晚上睡觉前吃这些高热量的食物,否则难以消化,就会影响睡眠,同时还更利于脂肪的囤积。
加强运动
另外过年期间在家还可以适当的进行运动锻炼,将摄入的热量通过运动的方式释放出去,这样能够避免长胖。
注意饮食卫生
过年自然少不了大鱼大肉,但一定要注意饮食安全卫生,像生肉和熟肉一定要分开存放,案板最好也分开或者清洗后再使用。并且这种生食一定要完全烹饪熟透才能食用,一定不能没熟的肉类食物。像如果有剩菜剩饭的话,一定要用保鲜膜包好再放入冰箱中冷藏,一般冷藏的时间不超过2天,且再次食用之前一定要彻底加热。
注意饮酒适量
过年期间亲朋好友聚在一起就免不了要小酌一下,但喝酒不过是为了庆祝,所以适量喝一点即可。不可过多饮用,不然会对身体造成一定的伤害。
注意饮食平衡
过年时餐桌上都是以“大菜”为主,尤其是鸡鸭鱼肉等,但是老吃这些食物很容易导致营养均衡失调,并且还会增加肠胃的负担。因此这时候应尽量多吃一点蔬菜水果来补充维生素,这才能维持营养均衡。
过年的时候怎样合理饮食才可以适当补充营养,又不会导致发胖,需注意以下几点:
1、控制数量:控制进食数量,每顿饭吃八分饱,不要暴饮、暴食;
2、控制种类:不要饮酒,应少吃糖果、点心,少吃过油、过咸、过甜的食物,可以在午餐的时候改善伙食,消化时间比较长。晚餐应该清淡饮食,睡前不要吃营养很高的食物,否则难以消化,影响睡眠;
3、规律饮食:一天三餐规律进食,不要集中进食营养品,晚上不要熬夜,不要吃夜宵等,保证吸收营养的过程中做到收支平衡。
过年期间过度吸收营养,导致体重过度增长不是好现象。所以过年期间大家应该注意忌口,注意规律、清淡饮食。
粗细搭配,合理膳食很重要
主食中可以增加1/3的糙米或其他杂粮,粗纤维的主食饱腹感更强,更耐饿,使血糖更平稳。而血糖的波动,就是进食的动力。要想预防发胖,还要减慢进食速度,尽量多选择需要用牙齿咀嚼才能咽下去的食物,如蔬菜,菌菇类食物,热量低又美味,吃多了也不担心热量增高。过节中美味的肉食必不可少,一不小心就可能吃多,还是尽量选择热卡低一些的吧!像猪、牛、羊等红肉食物几乎都会促进增肥,试着用去皮鸡肉和豆制品替代一部分红肉包饺子,达到减少热量摄入的目的。而牛奶,酸奶等乳制品则能帮助减肥,可以足量吃,蛋白质如果吃的不够,一般情况下会多吃白米饭,白馒头之类容易令人长胖的精制主食。如果美食当前实在没法限制,就把主食的量相应砍掉一些。又想吃,又不想发胖,教给大家一个小窍门,可以主动选择难啃的食物,比如鸭头、螃蟹,虾腿、鱼头或鱼尾,耐心地挑鱼刺,慢慢地吐骨头,吃的久又美味,热量还不高。餐后尽量不吃各种点心,尤其是又甜又香的糕点、各种坚果,好吃热量又高,关键是停不下来。
饮料美味,选择很重要
过年,举杯欢庆,还要些饮料来助兴。怎样选饮料?尽量选择无糖或低糖、低热卡的饮料,学会看饮料标签,计算热量值。饮酒也应适量,因为酒精也产生热量,像100毫升啤酒就有43千卡热量,49.6度的白酒100毫升有298千卡,不知不觉中热量就摄入超标啦。
吃对顺序很重要
进食前喝碗汤,抑制一下迫不及待的进食热情,然后尽量多吃蔬菜垫底,再吃肉,最后吃杂粮饭,使消化减慢,减少血糖波动,减少进食欲望,自然就控制热量的摄入啦。
定时定量很重要
养成良好的作息习惯,尽量做到定时间吃饭,让生物钟养成规律,避免在固定的时间之外感到饥饿。过年由于不受上班时间的影响,作息规律会打乱,如果做不到三餐,可以尝试改为早餐10-11点,晚餐在下午5-6点,尽量避免晚餐时间太晚。
最后,吃完饭后,不要忘记运动,和家人好友一起散散步,或者一起打个球、跑个步,消耗多余的卡路里,吃动平衡,过一个健康美丽的春节。
妙招一:放慢节奏慢慢吃
吃饭不宜地快,应该放慢吃饭速度,同时要避免因饭菜可口而导致暴饮暴食。在年夜饭菜品的选择上,最好先吃海鲜类,再吃肉类(瘦肉),然后吃蔬菜类,最后如果还有胃口则可以少量吃些主食。
妙招二:多吃蛋白质类菜肴
专家指出,让你长胖的一定不是大鱼大肉。海鲜类,如鱼类、虾类、贝类等,鸡肉、鸭肉、兔肉、羊肉、牛肉等含蛋白质高、脂肪较少的肉类都可以放心的吃。一方面由于肉类食物经过各种烹饪方式后,色香味俱全,容易让味蕾得到满足和享受;另一方面肉类食物很容易饱腹,摄入大量的肉类通常会占用碳水化合物的摄入,且优质蛋白质有益于身体健康。
蔬菜类菜品不论是作为凉拌菜还是炒菜都利于减肥的`,可以多吃一些。
需要注意的是,鸡爪、猪蹄、五花肉、粉丝等脂肪含量过高的菜肴尽量少吃或不吃。
妙招三:囤好健康饮品
过年期间,饮料也是饭桌上必不可少的一份子。随着人们对健康意识的逐渐提升,对含糖类饮料或碳酸饮料的危害也有了进一步的了解,可以选择100%纯椰子汁、0卡碳酸饮料、苏打水、豆浆、奶制品、黑咖啡、无糖茶饮等健康饮品。
妙招四:水果坚果适量吃
不少水果中含糖量非常高,不利于减脂期的人群;糖尿病患者也应少吃水果。坚果虽然含有各种丰富的、人体所需的优质营养成分,但脂肪含量过高,且容易过量食用,,如瓜子花生等,需控制食用量。
专家提示,吃啥喝啥都要适量,不要只吃一类菜肴,因为过多的摄入某种单一食物不仅不能减肥,还会导致营养物质的不均衡。比如只吃肉不吃蔬菜的人容易便秘;经常喝含糖量高的奶茶的人常常皮肤不佳,且更容易患糖尿病;只吃蔬菜不吃肉类的人容易失衡,精神状态差。
因此,在饮食上,学会有选择的吃,就不会长胖。营养均衡,才能健康过年。
过年期间,人们往往会吃得比平时更多,但是只要注意以下几点,就可以避免体重增加:
1.控制饮食量:尽量按照平时的饭量来吃饭,不要因为过年就暴饮暴食。
2.选择健康食物:多吃蔬菜和水果,少吃油腻和甜食。尽量选择烹饪方式简单的食物,如蒸、煮、烤等,避免炸和煎。
3.控制零食:过年期间,零食往往比平时多很多,但是要注意控制摄入量,避免热量超标。
4.多喝水:喝水可以帮助消化,也可以减少食欲。
5.适量运动:在过年期间,也要保持适量的运动,可以选择散步、做家务等轻松的运动。
6.早睡早起:保持良好的生活习惯,有助于控制体重。
7.注意心态:过年期间,保持轻松愉快的心态,避免因为压力大而暴饮暴食。
总的来说,过年期间要注意饮食平衡,适量运动,保持良好的生活习惯,才能避免体重增加。
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,其中“晚吃少”是减肥的关键!这里有三点必须注意:一是必须吃早饭。不吃早饭的人,容易发胖。因为经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量,不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪;二是中午一定要吃饱。中午不吃饱,晚上必然饿,“晚吃少”就难以做到了;三是晚上一定要做到尽量尽量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的面汤、米汤就可以,不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是:晚上九点以后坚决不进食,也坚决不喝水!这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此,许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士,过于丰盛的晚餐、夜宵,热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示,在九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉,这多余的热量,日积月累会造成皮下脂肪堆积过多,肥胖的命运也就悄然降临了,所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。 有人说:九点前我就饿得难受,怎么办?那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积,可以治疗高血压,降低血中胆固醇。苹果是低热量食物,以苹果充饥能使人体摄入的热量减少,同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既可以基本上满足人体的必需,又能够被人体充分消化吸收,极少有废弃物,也就减轻了肠胃、肾脏的负担,使体内废物得以充分排出,使血液得以净化。 2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,这样的人有一个共同的特点,要么长期从事案牍工作,要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前,多余的热量消耗不掉,就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以,要想减肥,必须改掉不爱活动的生活方式,要增加运动,消耗多余的热量。 早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说,人沉睡一夜,早晨身体处于缺水状态,血液粘稠,投入剧烈运动,有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险(如果喜欢晨练,建议你洗刷完毕喝1-2杯白开水,再去锻炼)。从环境上来说,空气中的一些毒气,在太阳没出来以前很难挥发,也不适于锻炼。从后续反应来看,早晨锻炼后容易吃得更多,反而加大了摄入量。 晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动,那时候血液集中在肠胃进行消化工作,立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走,并且时间要持续在半个小时以上,这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来,进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化,所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步,上气不接下气,身体处于一定程度的缺氧状态,是不能氧化脂肪的。 3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖,糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收,是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖,那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食,能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子,都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥,就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食,因为甜食能增强记忆力)。 4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多,要细嚼慢咽,这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食。食物进入人体,血糖升高到一定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,过快进食,大脑发出停止进食信号前,你已经吃的过量了。所以进食速度要慢,吃饭要以八成饱为宜。 减肥还有许多具体的小方法,如食醋、戒饮白酒、不吃零食等,但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持!关键在于养成生活习惯!我就是这样做的,没有吃过任何减肥药,没有刻意去节食,也没有刻意去锻炼,按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯,一年来我的体重下降了20斤!效果是不是很明显?我认为,只有这样的减肥才是科学的减肥!只有这样的减肥才是有效的减肥!只有这样的减肥才是健康的减肥!想减肥的朋友不妨试试。 ........................................................嗯,还有........................ 水果减肥法简介: 水果减肥法 是指除了水果以外,什麽东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥,较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。 减磅原理: 吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果,因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,可以让我们身陈代谢速度变快,值此减轻体重。 水果减肥法小贴士 1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天 2 .只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点牛奶补充。 3 .不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。 水果减肥的利与弊 1 .减重速度快,但是体重也很容易回升。 2 .长期只吃水果,会使血压变低,女性月经可能不规则或不来,或造成头发分叉,所以不应长时间进行。 3 .会营养不良 水果减肥Q & A Q:罐头水果跟新鲜水果营养是否一样? A:加工食品过程会让维他命C大量流失,纤维质减少,降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着,卡路里会相对提高。 Q:什麽水果不该用来减肥? A:榴连、荔枝、龙眼等的热量较高,吃时要小心勿吃过量。 Q:什麽时候吃水果最好? A:早上吃水果可以促进消化,而水果中的果糖可以提高血糖含量,让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果,更能减少胃气涨的现象。。
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