怎么去掉红茶的苦涩味儿 怎么去掉红茶的苦涩味道

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怎么去掉红茶的苦涩味儿 怎么去掉红茶的苦涩味道1

红茶大家都比较喜欢，但是你知道怎么去掉红茶的苦涩吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

在我国有六大最受欢迎的茶，分别是绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶和红茶。其中红茶属于全发酵茶，有红叶红汤的特点。红茶不仅可以促进消化，增进食欲，还有利尿消肿的功效，中医认为红茶属于温性。有些惯喝红茶的茶友在饮红茶时候往往发现茶汤有些苦涩之味。那么我们在喝红茶的时候如何去掉红茶苦涩的味道呢？

红茶苦涩的味道因何而来

如果红茶在引用的过程中出现苦涩的味道，可能是由于以下几个原因引起的。

采摘加工过程有问题

首先，采摘茶叶的时候，如果日照太强烈，采下的茶叶制作好红茶之后会有一定的苦涩之味的。

其次，制作红茶的过程中，如果杀青这个步骤没有彻底做好，茶叶叶片之内的物质没有完全转化，也是会引起红茶冲泡后偏苦涩的味道的。

冲泡方式有问题

再次，其实红茶冲泡过程中，如果放入的茶叶过多，茶汤的浓度过大、泡的时间太长，亦或者水的温度过高，也会让茶水出现一定的苦涩味道。

怎么去掉红茶的苦涩

了解到引起红茶茶水苦涩的原因，我们就可以对症下药，有针对性地做出相应的措施，以去除红茶苦涩的味道。

换一款茶饼

如果是由茶叶在采摘或者加工过程中不当的措施引起的苦涩，我们只能建议您换一款茶饼。即使是同一类茶饼，有些由于加工时段的不同，可能部分批次的红茶确实是有苦涩味道的。

注意水温和冲泡时长

假如是冲泡过程中，由于茶多水少、水温过高、泡时过长这些原因引起的苦涩，我们就可以相应地通过少放些茶、多冲些水、降低水温或者减少冲泡的时间这些措施来降低或去除红茶的苦涩之味。

能够辨析出红茶中细微的苦味也是一种修为，而通过一定的方法能够去掉红茶的苦涩味道就可以称之为“茶道”了。

通过我们的介绍，相信大家对怎么去掉红茶的苦涩有了更深入的了解，茶文化网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

滇红茶如何挑选 凤牌滇红茶好不好/怎么样

红茶大家都比较喜欢，但是你知道滇红茶如何挑选 凤牌滇红茶好不好/怎么样吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

销售市场上的许多茶全是喊着滇红茶的为名，但因为种植区或者�摘�间的不一样，它的香味和口味各层面都是有一定的差别，一些店家经常会假冒伪劣，来欺骗顾客，因此�是应当把握一些滇红茶的特点，才不会受骗上当。

滇红茶如何挑选

选购滇红茶前最先要正确认识它有什么种类及其各种类的特点，那样才更有利于人们开展选择，这儿我们可以依据滇红茶的毫色和�摘�间开展区别。

1、滇红茶毫色

茶毫显出是滇红茶的质量特性之一。依据其毫色的不一样可分成菊黄毫色滇红茶、金黄色毫色滇红茶二种。

菊黄毫色滇红茶多产自凤庆、云县、昌宁等滇南茶区，其香味高长，味道醇正，刺激稍弱，但回味无穷醇正，尤其是云县一部分地域生产的绿茶，还含有芬芳。而金黄色毫色滇红茶多产自勐海、双江、楚雄、普文等滇南茶区，相比于滇南地域味道深厚，刺激较强。

2、摘茶时节

滇红时间因采制阶段不一样，其质量具备周期性转变，滇红茶依照�摘�间的不一样能够分成春茶、夏茶和秋茶。

小结：大西南菊黄毫色滇红茶相比于滇南茶区的金黄色毫色滇红刺激会稍弱一些，更便于被接纳。可是从�摘时节看来，春茶的质量远超夏茶和秋茶，秋茶的质量最次，大伙儿能够依据自身要求开展挑选。

只要是掌握滇红茶的人毫无疑问据说过凤牌滇红茶，终究是凤牌自身便是云南滇红集团公司主打产品知名品牌，是建立于1939年百年老字号，起源于滇红茶一起问世的滇红茶知名品牌。

凤牌滇红茶好不好

凤牌红茶是云南滇红集团公司主打产品知名品牌起源于1939年的百年老字号国家级别非物质文化财产，全部的荼叶源于滇红茶的关键种植区“全球滇红天堂”——云南省凤庆，不但从根源上确保了荼叶的，并且其炒茶手艺也十分的高超，拥有 近80年的红茶炒茶工作经验哦。

光讲好，没有理由了解凤牌滇红茶好在哪里。接下去，就让我们一起看一看凤牌的滇红茶到底如何吧！今日为大伙儿品测的是凤牌经典58红茶。

包�评测

选用包装纸的包�，看起来含有一丝复古时尚的气场，并且还更坚毅耐潮，暖心的在密封用传统式的面糊密封，降低包装过多，更环境保护身心健康，不容易导致环境污染。

并且在外型包�上，清楚的标志出去制造商、产品条形码、SC生产许可等一系列标志，能够我们一起一目了然的把握它的基本情况。

测评总结：不张扬复古时尚的外型包�，给人一种很浓厚的传统式气场。并且应用包装纸配搭面糊的设计方案，更环境保护身心健康。并且外型包�上清楚的标志出商品的全部材料，令人一目了然。

干茶评测

轻轻地开启包�的情况下，一股浓厚的茶韵扑面而来，闻着令人心旷神怡。这款凤牌经典58红茶，是优选来源于风庆本地尖叶种荼叶为原材料，并且全是由茶人当天手工制作�摘的新�原茶，因此每一片荼叶的质量都很匀称。

而且这款经典58红茶，是延用传统手工艺加当代精美制作工艺而成，重揉捻重发醇，保证每一泡荼叶都保存了滇红茶那香高味浓的设计风格。并且还人工服务二次优选，去梗、去除荼叶中的残渣、茶未等，在原来的加工工艺中提升自主创新的理条加工工艺，使荼叶条索紧直，好似艺术品般精美，看见就要人心旷神怡。

任意倒出一些干茶在器皿中，我们可以清楚的见到，干茶外观设计条索详细紧直，苗峰秀美，颜色乌润，芽毫特显。

测评总结：全是由茶人当天�摘来源于凤庆关键种植区尖叶种红茶为原材料，配搭承传百年老的非遗文化手艺的炒茶加工工艺而成，干茶外观设计条索详细紧直，苗峰秀美，颜色乌润，芽毫特显，茶中佳品。

汤色评测

这款凤牌经典58红茶，在冲调的情况下，每一次只需4g上下就可以，添加90-95°C上下的温开水，冲调后的茶汤颜色艳红光亮，叶底红匀。在杯里还由此可见显著的见到金圈。而且也有一股浓浓香甜扑面而来，清甜而又悠长绵长。

并且它还能够不断冲调，但是味觉君这里提议冲调频次为5泡会更好哦，并且每一泡的都有着它与众不同的特性，不但会在香味上、汤色上、口味上都是有一定的差别，每一泡都值得你来细细地品味感受。

测评总结：能够不断冲调的凤牌经典58红茶，每一泡都是带来你出乎意料的舌头意外惊喜。汤色艳红光亮，叶底红匀。而且也有一股浓浓香甜扑面而来，清甜而又悠长绵长。

口味评测

通道无苦味，茶气甘甜高长，口味醇正，吞咽后唇齿之间间都哼感受到一丝甜韵甘润的觉得，而且全部口腔内部都弥漫着浓厚的百果甘甜，如同吃完夏天的桃子一般柔美，几碗汤色吞下，只觉腹腔温暖温适。

泡发以后的汤色细嫩齐整，而且十分的红匀光亮。

测评总结：通道无苦味，茶气甘甜高长，口味醇正，汤色细嫩齐整，红匀光亮。

评测小结

这款凤牌经典58红茶称得上是滇红茶中的上品，质量较高，茶汤颜色艳红光亮，叶底红匀，通道无苦味，茶气甘甜高长，口味醇正，喉韵绵长，令人很长时间回味无穷。非常合适饮茶注重的杰出茶人，可做为家居、公司办公室口粮茶。

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九曲红梅的功效与作用 九曲红梅的禁忌

红茶大家都比较喜欢，但是你知道九曲红梅的功效与作用 九曲红梅的禁忌吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

九曲红梅是属于红茶中的一类，而且还是十分优秀出众的红茶中的珍品，在得天独厚的优越环境西湖中生长的九曲红梅，土地肥沃，尤其在大坞山上所出产的九曲红梅品质尤其之高，远胜其他地方所出产的红茶品种，吸收了天地灵气，也孕育出了钟灵毓秀的九曲红梅红茶出来，想必肯定也会有丰富的功效与作用作为支撑才会如此受人喜爱的，不过再好的九曲红梅大家也要注意禁忌哦！

九曲红梅的功效作用

暖胃暖身

九曲红梅作为红茶类是特别适合在冬季的时候饮用的，冬天，胃部容易痉挛，也容易消化出问题，而九曲红梅有助于促进消化，增强胃动力，在起到暖胃功效与作用的同时，也可以暖和身子，身体暖了，思维自然就可以更加活跃了，工作效率也可以迅速提升上来了。

强心消疲

九曲红梅中具有丰富的咖啡碱，这些咖啡碱可以刺激大脑皮层，兴奋中枢神经，起到很好的提神功效与作用，而九曲红梅也有活化细胞，促进血液循环，兴奋血管系统等方面的作用，能够起到很好的强化心博，并且加速人体新陈代谢的功效，通过饮用九曲红梅达到更强大地预防心脑血管疾病的功效。

九曲红梅的饮用禁忌

禁忌过浓喝

九曲红梅是属于红茶，本来就已经具有浓醇的特点，如果再饮用过于浓郁的九曲红梅，会因为从九曲红梅过度摄入的鞣酸，诱发消化不良的状况，还会给各个器官带来超重的负荷，因此禁忌喝过浓的九曲红梅。

禁忌空腹喝

空腹喝九曲红梅是错误的喝法，特别是经常有胃炎胃部不适的人群，就更是需要禁忌空腹喝九曲红梅了，否则很容易就会引起全身发抖、四肢无力，头晕目眩等副作用。

禁忌发烧喝

九曲红梅是属于温热型的茶饮，加上咖啡碱的含量非常丰富，会持续升高体温，这一特性，也决定了发烧的人群禁忌喝九曲红梅，不然只会加重发烧病情，久久不能痊愈。

从浙江杭州西湖所“走”出来的产品九曲红梅红茶，大家现在已经知道了九曲红梅的功效、作用以及饮用禁忌是什么吧，大家在饮用九曲红梅的过程中，千万不要大意，注意禁忌才可以越来越健康。

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