鲤鱼过年怎么放不坏呢 鲤鱼过年怎么放不坏掉

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钓的鱼怎么保存?钓的鱼吃不完怎么保存?

如今越来越多的人喜欢在空余的时间出去钓鱼了，钓鱼不仅可以娱乐，还可以享受到纯天然的鱼肉，何乐而不为呢？但是，钓的鱼吃不完该怎么保存呢？

钓的鱼会死吗

看什么鱼。鲫鱼，鲤鱼一般比较耐实。草鱼就不行了性急易死、鲢鱼更娇气。很容易就死了。（其实科学点说。是气压的原因。于在水里的时候水压在，鱼鳔调节身体。出水后 大气压和水压压强不同导致 鱼漂破裂 鱼才活不久）要想将钩来的鱼多养几天，保证养鱼的水中有足够的氧气是关键。如果您钩的鱼比较多，就一定要养在浅水、畅口盆里，放在水龙头下，任水龙头向盆中慢慢滴水，如果有条件，最好配置一只观赏鱼缸用的小气泵，通电后不断向水中充气，与此同时，不能向水中喂食，排析物则要及时清理。这样既保持水中的氧气充足，又没有残渣污染，鱼就能养得比较久了。

钓的鱼怎么保存 装在水桶里

一天的钓鱼结束了，该回家了，今天的收获不错，除了一堆大鱼以外，还有几条非常漂亮的锦鲤，这几条鱼真可爱，把它们带回家养着观赏可真不错。找一个装水的容器装上水，不管是小水桶、大口玻璃瓶、半截可乐瓶还是塑料袋都行，除了不要漏水以外，最关键的一点就是要注意空气流通，不要闷死它们，所以尽可能找一个比较大的容器是最好的办法。

如果您用的容器很难置换氧气，那就需要您在回家的路上打开几次，用您的嘴吸进几口空气，用喝汽水的塑料管把嘴里的空气吹倒水里边，注意，千万不要把肺里边排出的废气吹进去。这样做可以避免鱼的死亡或延缓鱼的死亡时间。

白酒棉球麻醉

请您务必注意我使用的字眼，不是用酒精棉球麻醉，而是用人喝的白酒棉球麻醉，这可是关系到人命的问题，绝对不能马虎。在您把钓鱼用的家伙收拾完毕以后，最后一项才是把鱼护拉出水面，在每条鱼的腮里放置一个用白酒浸泡的棉球，然后把它们放置在一个潮湿的环境里，您就可以开车回家了。

水草、麻袋保湿

在回家以前，用水草或潮湿的麻袋包裹住鱼，在容器里边放一层水草或麻袋，再放一层鱼，使鱼的身体相互不接触，使它们处在一个潮湿的环境里。

这样做即可以降低保存温度，蒸发的水分能够带走热量，还可以提高湿度，避免因为干燥而造成的死亡。

冰块降温保存

这是一种最有效的办法，也是一种成本最高的办法。出行前在保温箱里放置冰块，或携带一支汽车用冰箱，冰箱里面冻一些冰块。回家以前，先把保温箱或冰箱里的冰块掏干净，然后把鱼放进去，放一层鱼放一些冰块，把鱼全都放进去以后，把所有剩下的冰块都放在上面。因为冰块的温度很低，融化时形成的寒冷的空气是朝下运动的，所以要把它放在鱼的上边。

钓的鱼吃不完怎么保存 1、拿回家的鱼不要养在塑料制品中，寿命大大缩短，如只有塑料制品，则必需保持龙头滴水。 2、有增氧泵的话，尽可能使用增氧泵，能延长鱼的存活时间。 4、鱼身上有病的，或者能看到有血印子的，命不长，不要养。 5、鱼鳞损伤较多的命不长。 6、鱼鳞表面有一面保护粘液，如果损失太多，鱼鳞看上去向乳白色变化，手摸上去没有滑的感觉，有点粗糙，此鱼神仙也养不活。 7、降低养鱼的水温，能延长鱼的寿命。

新鲜的鲢鱼,鲤鱼怎么放在冰箱里保存

鱼放在冰箱里的保存方法：

1、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。

2、芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。

3、热水处理法。把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水(80℃～90℃)中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。

4、蒸气处理法。把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2～3天。

5、酒类处理法。把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。 一般冷藏1~2天， 冷冻90~180天。

新鲜的鲢鱼,鲤鱼怎么放在冰箱里保存

放在冰箱的保险里面就可以了

材料

花鲢鱼一条约一斤半片成片，加入适量盐，三大匙料酒，两大匙淀粉抓匀码味。豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末，花椒粉一匙，老姜一小块，蒜四瓣剁末，葱四棵切碎，藿香叶（也称鱼香菜）六棵切碎，酱油一大匙，醋一匙，白糖一咖啡匙，味精适量。

做法

花鲢鱼宰杀治净，取下净鱼肉，斜刀片成厚约0.2厘米的片，然后放入碗中，加盐、料酒、水淀粉和匀；鱼头及鱼骨斩成块；老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜末；青笋类洗净，切成片；小葱洗净，切成葱花。 锅置火上，放油烧至四成热时，放入鱼片滑散，至白色时撇下油捞出。

沥干油。

锅内留约一两半油，放豆瓣、泡辣、姜蒜米炒呈樱桃色。

加入约半斤水，放入料洒、鱼片、酱油、盐、醋、白糖、花椒粉烧沸，改小火慢煮。

鱼熟入味、汤汁浓稠时，放味精、葱碎、藿香叶，铲匀起锅装盘即成。

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