过年怎样挑选干果吃呢 如何挑选干果

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哪些干果适合过年期间吃?

No.1核桃

核桃是最常见的一种坚果啦，核桃里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。除了这些营养物质之外，部分核桃里面含有少量的亚油酸以及DHA，可益智健脑，老人小孩可以多吃一些核桃哦。现在的核桃分为薄皮核桃还有厚皮核桃，这两种核桃的营养价值差不多。只不过纸皮核桃的价格更高一些。大家可以根据自己的需要选择。

No.3山楂条

山楂条也属于价格低营养高的食材，过年大鱼大肉吃腻啦！饭后来上几根山楂条，既能促进消化吸收也能减少胃中的饱腹感哦。一包山楂条的价格也就在七八元左右，不管有钱没钱可以在家里多囤几包山楂条吃哦。山楂条吃起来酸甜可口，不管是大人小孩都喜欢吃。喜欢的朋友可以在家里多囤一些。

No.4腰果

腰果是所有坚果当中价格比较便宜的了，既可以当做零食吃也可以拿来做炒菜吃哦。像鲁菜当中常见的腰果炒虾仁，还有凉拌菜少不了的就是腰果这种零食啦！买回家的腰果不用像核桃以及夏威夷果那样不容易破壳，直接买回家来就可以吃啦。如果遇到品质比较好的腰果的话，可千万不能错过哦。

过春节给家人买什么干果好啊

第一、果蔬干。

近几年非常流行果蔬干，以前我们常吃果脯类，比如葡萄干、胃康蜜杏、酸梅干等等，这些都是用糖腌制，然后支持的果脯，也是果干的一种，但是吃起来相对甜腻。现在的烘干技术非常成熟，可以把各种蔬菜、水果都制成果干，吃起来口感又香又脆，并不像果脯那般甜腻，而且营养丰富，保留了水果蔬菜的原香，越嚼越过瘾，吃起来也很健康。比如香蕉干、芒果干、红枣干、紫薯干、胡萝卜干、秋葵干、苹果干等等。

第二、巧克力。

小时候过年的时候，家里都要准备很多的糖果，那个时候糖果一般是成斤的，有软糖或者硬糖。现在人们对健康要求越来越高，不像过去那样爱吃糖果，但过年又为了图个吉利，少吃一点，这个时候家里就可以准备一些巧克力，巧克力的品质也是有高有低的，建议买大品牌的，品质有保证，条件允许的话也可以买一些进口的纯可可脂的巧克力，味道味香浓郁。

第三、坚果干

。坚果干是过年必备，小时候吃的坚果干也只有花生和瓜子，现在坚果干的种类也是相当丰富，比如开心果干、巴坦木干、腰果干、碧银果干、夏威夷果干、核桃干、松滋干、榛子干等等，当然花生瓜子是最实惠的，而且很香，以前家里人多，每次都买十几斤。现在家里人口少，为了老人小孩，一般就买点好的。

干果怎样挑选好吃 干果如何挑选好吃

1、望，首先看一下干果的外观是否完整，颗粒是否饱满，颜色是否异常。

2、闻，闻一下干果是否有异味，天然的干果散发着淡淡的果香味，如果味道较淡，那代表时间是较长的了，已经不新鲜了。

3、尝，买之前要尝一下，干果的口感是否还爽脆，是否有别的异味，一般来说放置之间较长的干果，会有明显的苦味，挑选时一定要注意。

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