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红茶大家都比较喜欢,但是你知道英式红茶怎么冲泡 英式红茶的正确泡法吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
英国非常流行下午茶,每到下午三四点的时候,都会喝下午茶。而英国人喝的下午茶就是英式红茶。英式红茶和我们中国人喝的红茶是不一样的,很多人都不知道怎么冲泡英式红茶,下面,我们一起来看看英式红茶的泡法吧。
英式红茶怎么冲泡 英式红茶的正确泡法
1、在冲泡英式红茶之前,我们哟啊哦先准备好品质较好的红茶,可以是散茶,也可以是红茶包。再准备一个干净的水壶和茶杯,此外要注意的是,要准备牛奶,英式红茶里面一般都是要加牛奶的,不喜欢喝牛奶的可以准备一些脱脂奶。
2、在水壶里面注入纯净水或者矿泉水,注意不要用自来水,自来水泡茶会影响茶的口感,因为自来水当中氯离子较多。启动烧水按钮,水烧开之后,先将水注入到茶杯里面,先要哦温杯。
3、温杯之后,再次冲入七分满的开水,将红茶包放入到茶杯里面,记得要将茶包向着茶具的边缘挤压,大概五分钟后,将茶包取出来丢掉。再将准备的牛奶加热,不要过度加热,只需要温度适中就行。
4、准备一个较大的杯子,将泡好的红茶和牛奶都放入到大杯子里面,加入适量的白糖搅拌好,这样香浓的英式红茶就泡好了。泡英式红茶的方法并不难,不过,英国人对茶具特别讲究,一般都是用精美的茶具来泡茶。
怎么冲泡英式红茶?上面介绍了正确的泡法,大家可以自己动手试试。英式红茶口感浓郁有红茶的醇味,也有牛奶的香甜,是非常不错的一种茶。
红茶大家都比较喜欢,但是你知道印度大吉岭茶的功效与作用及禁忌吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
中国是红茶的起源地,中国的正山小种和祁门红茶是全球闻名的红茶。除了中国红茶之外,其他国家也有一些非常有名的红茶,比如印度大吉岭茶,就是非常有知名度的一种红茶。下面,我们来看看印度大吉岭茶的功效。
印度大吉岭茶的功效与作用
1、提神醒脑
印度大吉岭红茶里面含有咖啡碱,而咖啡碱对大脑神经有刺激作用,可以使大脑兴奋起来,起到提神醒脑的作用。喝印度大吉岭红茶可以赶走瞌睡,让我们的精神更加集中,让我们的思维变得更加敏锐。
2、强健骨骼
大吉岭茶对我们的骨骼发育也是有利的,因为大吉岭茶当中含有较多的水溶性维生素和钾元素,经过开水冲泡,其中百分之七十的钾元素会溶于茶汤当中。喝大吉岭茶可以促进骨骼发育,让骨骼变得更加强健。
3、强心
印度大吉岭茶嗨哟强心的作用,它可以使心血管和心脏兴奋起来,加强新博,从而起到促进血液循环的作用,对新陈代谢是极为有利的。印度大吉岭茶还可以发汗,有利尿的功效,这样可以加速将体内的废物排出,消除身体疲劳感。
印度大吉岭茶的禁忌
孕妇不要喝大吉岭茶,因为印度大吉岭茶当中有咖啡碱,这种物质会导致孕妇心跳过速,会使心脏和肾脏的负担加重,对胎儿的发育是极为不利的。神经衰弱的人群不要喝印度大吉岭茶,会导致失眠,让睡眠变得更加困难。
印度大吉岭茶的功效已经给大家介绍完了,印度大吉岭茶的作用其实和我们中国红茶的作用相差不多,只是口感有些区别而已。
红茶大家都比较喜欢,但是你知道滇红金螺怎么泡 滇红金螺的正确泡法吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
和碧螺春一样,滇红金螺条索卷曲,和螺相似,因为茶叶外形金黄,产自云南,所以,叫做滇红金螺。地阿訇金螺芽叶非常细嫩,茶汤颜色是金黄色,喝起来非常醇和,回甘非常明显。不过,滇红金螺的好味道来自滇红金螺的泡法。
滇红金螺怎么泡
1、先要选择泡滇红金螺的茶具,一般用瓷杯、紫砂壶或者玻璃杯泡滇红金螺最为合适。先用沸水烫杯,以出去茶杯里面的异味,提高茶杯的温度。接着,投入5-8克茶叶,滇红金螺茶叶和水的比例一般是1:50.
2、泡滇红金螺,要注意泡茶的水温,一般水温在90度左右最佳。将90度的热开水注入茶杯里面,第一泡先洗茶,浸泡两秒迅速将水倒出。再次倒入开水,15秒左右就可以出汤。之后每增泡一次,要增加5秒的出汤时间。
滇红金螺的正确泡法
1、水温
2.投茶比例
投茶比例也是冲泡滇红金螺的关键一步,不能随意投茶。一般说来,茶与水的比例在1:50-1:60是最好的,可以在这个范围内根据自己的喜好来增减投茶量。金螺茶的冲泡时间不宜过长,浸泡时间过久,茶多酚溶解过多,茶汤会变得非常苦涩。
通过我们的介绍,相信大家对滇红金螺怎么泡 滇红金螺的正确泡法有了更深入的了解,茶文化网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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