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甘肃
兰州是古代丝绸之路上的重镇,早在大约5000年前,就有人类在这里繁衍生息。漫长的岁月里,多少人事兴衰如潮涌般涨落起伏,当中锤炼出的是富有生命力的文化传统,在平淡的日常和欢乐的年节中生生不息。那么就让老黄历为你介绍,甘肃春节习俗:兰州社火。
老兰州人过年有很多讲究,腊月二十三祭灶,腊月二十四扫房子,腊月二十五一直到年三十,兰州人采购各色年货,制作食品。此时正是主妇们展示烹饪技艺的时候:花卷翻出花边,绽现红曲、姜黄。红曲点中,花蕊娇艳;油锅鼎沸,油果子、馓子翻滚;碗儿菜——扣好的粉蒸肉、虾肉、袈裟肉……一摞一摞,诱人的香味充溢厨房。
兰州的春节习俗
1 大年三十早给先人上坟,晚饭吃饺子。初一早上晚上都个放一次鞭炮。初二给父母家拜年,初三去长辈家拜年,初四开始去同辈家拜年,初五打扫卫生。初八,闹社火。十五早上早起,放鞭炮,“送年”,晚饭前,在门口烧纸钱,祭祀先人!记住这晚要吃元宵的。
兰州人也和全国人民一样,同一时间过年呀!当然,当好有不少回民,他们是七八月份过年(开斋节)
1 大年三十早给先人上坟,和清明一样,全家都去!晚饭吃饺子,~晚上吃饭前,在门口烧纸钱祭祀先人,放鞭炮,12点再放一次,通宵不睡觉,叫守岁,打麻将的最多!
2 初一早上晚上都个放一次鞭炮。全天在家不出门,吃臊子面的多!
3 初二给父母家拜年,
4 初三去长辈家拜年,头三天是大年,所以必须在初三拜完,转几家都可以!
5 初四开始去同辈家拜年,唐兄弟,表兄弟等!
6 初五,破五也叫赶“五穷”(智穷、学穷、文穷、命穷、交穷)黎明即起,放鞭炮,打扫卫生!三十到正月初五以前,一般是不允许搞卫生的,也扫扫地,但只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一,那是一扫帚也不能动的,说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天,却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门,扫到一个角落,便也将鞭炮从屋里放到了屋外,于是拿来一个极大的爆竹,放在那垃圾堆上,点燃了,轰隆一声,仪式完毕。人们说:这下子,一切穷气穷鬼都给赶跑了!于是吃饭。
7 初八,闹社火,全市各区各乡各村都会有社会队,浩浩荡荡,一路敲敲打打,到中心广场集合,给老百姓拜年,经过政府,机关,大的单位,都会有本单位的人出来放鞭炮,叫“迎社火”。社火队也会停下来,表演一番,一般单位都会给红包的!
8 十五,(元宵节)早上早起,放鞭炮,“送年”,晚饭前,在门口烧纸钱,祭祀先人!记住这晚要吃元宵的!!晚上看花灯,跳火堆,放烟火!30年前,小孩上街每人挑一个灯笼,是手工折叠的,里边是蜡烛。现在没了! 很怀念~
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