2月2吃啥好 2月2吃什么呢

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二月二吃什么传统食物 二月二的风俗吃什么

二月二吃的传统食物有：1、饺子：到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。2、炸油糕：在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。3、面条：吃面条，也叫吃“龙须”，龙须面也由此而得名。4、葱饼：有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”。5、吃猪头：吃猪头是一个传统的习俗，农历二月二日，龙抬头，大仓满、小仓流。

二月二“龙抬头”，是中国民间的传统节日，源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。“龙抬头”虽有着久远的历史源头，但成为全国性节日并出现在文献上记载是在元代之后。

龙是中国等东亚区域古代神话传说生活于大海中的神异生物，司掌行云布雨，是和风化雨的主宰，常用来象征祥瑞。其由来于自然天象崇拜，与上古时代天文学对星辰运行的认识以及农耕文化有关。

“龙抬头”相关的活动很多，但不论哪种方式，均围绕美好的龙神信仰而展开，它是人们寄托生存希望的活动。就全国而言，由于地域不同，各地风俗也各有差异。

农历2月2吃什么

饺子，驴打滚，猪头肉，龙须面，春饼。

二月二，说的是农历二月初二。俗话说“二月二，龙抬头”，所谓“龙抬头”，意味着春季万物复苏，阳气生发。农历二月初二，也叫“春龙节”和“踏青节”，同时，“二月二”也是人们祈福纳祥的日子，祈求风调雨顺、农忙顺利、驱灾辟邪。说到底都是老百姓对生活的美好愿景，目的是为了图个吉利。在北方，“二月二”这天大家都会吃猪头肉。

从古至今，人们习惯在农历二月初二的时候用猪头祭龙头，而猪头自然而然成为了龙头的象征。猪头肉一般以卤猪头肉为主，老百姓吃了猪头肉，寓意着生活有了一个好开头，新的一年有了好兆头，日子就能够越过越顺。在咱们国内，有很多传统节日的传统食物都是饺子，可见饺子在我们生活中的地位之高。“二月二”这天有“食龙耳”的习俗，而饺子与龙耳有几分相似，故而成为了“二月二”的传统吃食。因为饺子中有各种各样的馅料，馅料由不同的菜调制而成，“菜”与“财”谐音，寓意财源滚滚而来。

二月二吃什么好?

吃豆，水饺

普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。

二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。

有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。

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