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结合销量和品牌评价,目前锡兰红茶最有名的十大牌子分别是立顿、中茶、斐思、蔓斯、川宁、艺福堂、英菲尼、太古、晶花、坡顶山茶叶,排名名次不分前后。购买锡兰红茶时,不应仅看品牌,也需要注意看标识鉴别。
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是对锡兰地区所产红茶的统称,百分百纯正斯里兰卡生产的茶叶才能称得上锡兰红茶,市场上那些拼配了印度等产区的红茶,并不算是真正的锡兰红茶。
由斯里兰卡出口的锡兰红茶,拥有特殊的锡兰茶质量标志,也叫持剑狮王标志,看上去是一个长方形标志,分为右前爪持刀雄狮的上半部分、上下两排英文的下半部分。
国际红茶一般分OP、BOP、FOP、TGFOP、FTGFOP、SFTGFOP、CTC这几类等级,但锡兰红茶只有OP、BOP、FOP三个等级。OP表示红茶的叶片较长且完整;BOP表示较为细碎的OP,滋味比较浓重;FOP表示红茶中的芽叶较多。在选购锡兰红茶时,也可以以此为参考指标。
锡兰红茶在斯里兰卡共有6个产区,分别是乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、顶普拉Dimbula。这些产区中,乌瓦茶UVA最具有知名度,其与祁门红茶、大吉岭红茶、印度阿萨姆红茶被称为世界四大名茶。购买锡兰红茶时,也可以注意一下盒外包装上的标示,如“CeylonUVA”的标示是指乌瓦茶,而“CeylonDIMbula”的标示指的是顶普拉茶。
对于有高血压人群来说,锡兰红茶属于不错的茶叶,因为斯里兰卡茶叶的钠含量会比较低。每天喝一杯锡兰红茶,具有很好的防治骨质疏松、抗氧化、抗衰老、减少面部幼纹、帮助消化、促进食欲、利尿消水肿、强壮心肌、保护心脏健康等功效。
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你知道英德红茶节-2023首届中国-英德红茶文化节盛大开幕吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
第十五届我国茶业经济发展年会暨2023我国英德红茶文化节盛大举行
原标题:第十五届我国茶业经济发展年会暨2023我国英德红茶文化节盛大举行
金秋十月丹桂飘香,广东岭南古驿携手并进。10月22日早上,由中国茶叶商品流通研究会、广东农牧业乡村厅、广东供销合作联社、清远市人民政府协同举办,英德市人民政府、清远市农牧业乡村局协办,全国性各省部级荼叶制造行业机构等企业承办的第十五届我国茶业经济发展年会暨2023我国英德红茶文化节,在广东英德市举办了朴素、庄重、热情的开幕会。
这届年会以“?知名品牌推动?农村转型发展?英德红茶?飘香全球”为主题风格,根据举行知名品牌星光盛典、举办专题讲座社区论坛、举办重中之重推荐等方法,塑造制造行业楷模、提高行业论坛、推动制造行业发展趋势。大会期内自主创新发布了第一届国际性红茶品牌发展论坛,并初次公布了中国茶叶制造行业潮流趋势,切实聚焦点产品质量与产权保护,着眼于全球、走向未来,聚焦点制造行业新趋势,推动产业链再提升。
开幕会上,清远市人民政府省长黄喜忠,广东人民政府副理事长郑伟仪,中华全国供销合作总社党委委员、联合会办公室主任(正政府首脑)张勇依次致词。第九届、十届、十一届全国性政协副主席白立忱公布揭幕。
在授牌仪式阶段,经中国茶叶商品流通研究会强烈推荐,国际性荼叶联合会向英德授于了英德红茶“全球高香绿茶”横匾;中国茶叶商品流通研究会也宣布公布了2023本年度中国茶叶制造行业调查报告,向社会发展公布了“全国百强县域系列产品总榜”和“企业500强系列产品总榜”,并向“2023中国十大绿色生态产茶县”、“2023茶文化旅结合十强示范县”、“2023我国茶业企业500强”十强、“2023我国茶业最受顾客认同知名品牌”、“2023我国茶业最具创新能力知名品牌”、“我国黄茶天堂”、“中国名茶天堂”及“我国茶叶匠人·角色选举——炒茶高手,第二批(绿茶类、绿茶叶类、花草茶类)”授予了横匾资格证书。接着,中国茶叶商品流通研究会公布了“2023本年度中国茶叶制造行业潮流趋势”。
最终,在振作激昂的音乐声中,中华全国供销合作总社党委委员、联合会办公室主任张勇主持人了我国茶业经济发展年会的会旗交接仪式。英德市人民政府将代表着重任、想要、义务的年会会旗转交到下届年会承办方——云南西双版纳州人民政府!
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你知道金骏眉怎么冲泡好?吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
【金骏眉怎么泡?】
一般来说,冲泡金骏眉,建议选择用功夫茶白瓷杯组、透明玻璃杯去冲泡,这样既可以享受到金骏眉的芳香,还可以欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,还有那晶莹剔透的茶汤。
冲泡金骏眉的水质和铁观音一样,要求是非常高的,最好是选择山泉水,其次是纯净水,再者是自来水,自来水冲泡,最好是放置24小时再去冲泡为好,
冲泡金骏眉的水温,建议再80-90度左右即可;浸泡时间第一泡的话建议是15秒钟,接下来的每泡往后延续10秒钟,直到冲泡到茶汤淡薄为止。
【金骏眉的相关冲泡步骤】
1、茶具
一般茶具选择很重要,是直接关系着茶汤口感的哦,冲泡金骏眉,建议选择用功夫白瓷茶具,或是透明玻璃杯,这样的话是可以充分感受到金骏眉茶香,还可以欣赏到茶叶舒展的姿态的。
2、水质
冲泡金骏眉的水质也很关键,最好使用井水,山泉水或纯净水。这种水水质更加新鲜,不建议使用自来水,否则就浪费了金骏眉这么好的茶了。
3、水温
冲泡金骏眉的时候,水温是非常关键的,合适的水温可以让金骏眉的香气、滋味、有益物质都发挥到最大功效;建议泡金骏眉的水温不超过100摄氏度,如果是过于嫩的金骏眉红茶,最好把沸水晾温到80——90摄氏度之间。
每次冲泡金骏眉的投茶量不需要太多,不超过五克就好。并且,冲泡金骏眉的时长也很重要。我们以冲泡十次来举例,第一泡到第十泡的时长大约为:15秒,25秒,35秒,45秒,1分钟10秒,1分钟20秒,1分钟30秒,2分钟,2分钟30秒。
4、冲泡手法
泡茶时,可先进行投茶让其温润洗茶,而注入沸水的手法也很重要,否则会影响茶叶的姿态,和物质的发挥也有很大影响。在注入沸水时,最好沿着杯壁慢慢注入,这样才能保证茶汤的清澈与明亮。
【金骏眉的饮用功效】
金骏眉的原料是采用了细嫩的芽头加工制作而成的,所以它很珍贵,并且营养价值方面也是非常出色的。
1、金骏眉茶叶有利尿的作用,主要是因为里面的咖啡碱、茶碱等物质可以促进肾脏达到利尿的作用,是可以解毒的。
2、金骏眉茶叶里面的咖啡碱有强心、解峦的作用,可以解除支气管痉挛、促进血液循环。
3、金骏眉茶叶属于是红茶,茶性温和,可以达到养胃、暖胃、护胃的效果,对于胃不好的人来说,可以经常饮用。
4、经常饮用金骏眉红茶,对于女性而已是可以起到美容、淡斑、减肥、去脂的作用,是一款女性美容养颜茶。
5、金骏眉茶叶里面含有的氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
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