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从贡品的品种上,大体有两类,一类是吃食,即点心水果,一类是猪牛羊的肉,简单点的,一碗红烧肉也就行了。从摆放格式上,一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。
例如:一个盘子中的水果起码是三个,或者是六个、九个等等,千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个,或者六个等等。比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。
过年摆供其他讲究:
其一、准备供品:供品的种类通常是单数,三种或者五种,诸如水果、甜点、菜品三种;供品的数量也要是单数,三个或者五个;之所以这样选,是因为单数在阴间被称为吉利的数字。
其二、除了准备传统的供品外,还可以准备些鲜花(为了环保现代人多数用鲜花代替黄烧纸),放在先祖的坟/墓前,然后亲人们排成一列,向先人鞠躬行大礼,以示对先祖的缅怀和尊重。
其三、供品的摆放:如果是在家祭祖,供桌上通常会摆放香烛和供品,具体摆放位置是:香烛在外,供品在内,这样更方便亲人为先祖上香。点香或蜡烛时要让其连续燃烧,同时家中的孩子要远离供案,这样可以避免把蜡烛碰灭或把香柱折断,以示对先祖的敬重。
最后、供品的选择:如果是到坟地进行祭拜,子孙们可以拿些先祖生前喜欢吃的东西作为供品。如果实在不知道如何选供品,则可以按照多数人的.选择,诸如肉类(老家称刀头)、白酒、果品、点心之类。如果先祖生前喜欢某品牌的食品,也可以特意带些作为供品。
道教法扇的供奉方式因地区和流派而异,但通常包括以下步骤:
1.选择合适的供奉地点:道教法扇通常被供奉在道观或道场内,但具体地点可以根据个人信仰和实际情况而定。
2.准备供品:供品通常包括水果、鲜花、茶水、点心等,可以根据个人喜好和实际情况进行调整。
3.点燃香烛:在供奉道教法扇时,需要点燃香烛,以示敬意。
4.摆放供品:将供品整齐地摆放在供桌上,注意不要让供品掉落或损坏。
5.祈求愿望:在供奉道教法扇时,需要祈求愿望,例如求财、求子、求事业等。
6.礼拜仪式:在供奉道教法扇时,需要礼拜仪式,即跪拜、祈求、礼拜等。
7.保持清洁:在供奉道教法扇时,需要保持清洁,例如定期清理香炉、擦拭供桌等。
需要注意的是,道教法扇的供奉方式因地区和流派而异,具体步骤可能会因地区和流派的不同而有所差异。在供奉道教法扇时,应该遵循当地道观的规矩和信仰,不要随意改变或简化供奉方式。
请财神 摆供品 前半夜恭敬有加
三十儿晚间至初一凌晨,诸神下界考查人间善恶。因此,院内须设“天地桌”,上设五供,焚香秉烛,以求过往神灵在新的一年里赐福。
晚间,刚一擦黑,就有贫家的小孩挨户送“财神爷”(纸像)。这种纸像最为粗糙,是以木刻版、水彩印刷的,上边印着“增福财神”字样,正中印一戴纱帽的财神像。一般人都为取个吉利,以高于成本的几倍之价接进财神像。
正厅设八仙桌,挂上红绣片的桌围子,摆上香炉、蜡扦、插上红蜡。蜡扦下边还分别压着黄钱、元宝、千章,谓之“敬神钱粮”。各家所供的神像不一,大致说来不外乎:一、“百份”,即天地爷和诸神木版刻印的相册,头一张是黄纸彩色的“玉帝”,半装半露地插在一个红灯花纸的口袋里,再夹在一个木夹子上。二、大幅黄毛边纸木刻水彩印刷的“天地三界十八佛诸神”的全神码。三、福、禄、寿三星的画像或瓷像。四、接进来的财神码。这是给夜间接神准备的祭坛。院内设生铁铸成的大“钱粮盆”一个,内放松木枝、芝麻秸,两旁各设一挂至数挂鞭炮。
如家里有佛堂、神塞,一律要上供,供品通常有:
一、成堂套饼。即五个大小不等的月饼叠起来,上边摆个带红寿字的面桃,此为一碗,共五碗。每碗插一支供花。
二、成堂蜜供。用面块小条过油后,滚上蜜,叠成小塔,高的有数尺,小的只有几寸,除灶王供为三碗外,余者皆为五碗一堂。
三、成堂面鲜。即用面粉制成的各种水果形的点心,亦为五碗,每碗亦插供花一支。
四、成堂鲜果。如柑桔、苹果之类(惟梨不做供品),亦为五碗,每碗亦插供花一支。
五、其它干果或炒菜(多系素食品)。供品堂数不拘,有用一堂、三堂、五堂乃至九堂的。
此外,还要做一碗年饭,摆上桂元、荔枝、生栗子、红枣等年饭果,中间用一块大柿饼插上一枝带松木豆(染红)的松枝,以红绳拴五枚小铜钱,挂在上边,谓之“摇钱树”。再用黄、白年糕各一块,一块枣朝上,一块枣朝下,放在碗内,上插一支刘海洒金钱的元宝。这两碗供品对称地放在供桌两边,前边摆设五供祭器,并点上大红蜡,以渲染年夜的气氛。
除夕的晚宴谓之“团圆饭”。家里的成员要齐,菜饭要丰富,让人有充实感,预示来年生活美满。因为这顿饭是对年菜的首次品尝,可以荤素一齐上。
守岁接神,叩头拜年 后半夜“严肃活泼”
饭后至接神之前不能就寝,为自由娱乐时间,谓之“守岁”,有珍惜年华之意。年轻的守岁是为年事已高的父母长辈增福延寿。进入子时后,即可接神。事先把香菇、木耳、黄花、炸货、胡萝卜、白菜等剁碎、拌好素馅,包成饺子。接神时,供桌上只供三碗,每碗五个。饺子端上来之后,马上燃点香烛,宣告接神仪式开始。
接神仪式由最高长辈主持。首先查好宪书,元旦之日的喜神、财神、福神以及阳贵、阴贵诸神方位,然后,主祭人才正式举着高香到院里向各个方位依次叩首,表示接请。礼毕,举香回到堂上,插入香炉,再三叩首。全家按尊卑长幼依次三叩首,肃立十分钟后。香烛欲尽,于是主祭人领全家再依次三叩首,礼毕,即请香根,将神像及黄钱、元宝、千章一并请下,拿到院中早已准备好的钱粮盆里与松木枝、芝麻秸一起焚化,同时,燃放鞭炮。礼成后,全家在焚化现场互道“新禧”。
随后,长辈们坐在堂上,接受晚辈们的拜年,均行三叩首礼。礼毕,照例由长辈们给晚辈们一些“压岁钱”。拜年后,全家聚在一起吃顿素馅的接神饺子,也叫五更饺子。饺子里放一个小铜钱,谓吃到铜钱者在新的一年里诸事顺利。至此,除夕的庆典活动就结束了。
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