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疫情断断续续已经持续了一年左右,去年过年就过得相对比较压抑,因为那个时候疫情已经较为严重,各地区都采取了封锁措施,不让走亲访友,提倡在家过年,而如今疫情似乎又有反复的趋势,石家庄藁城区是重要的风险地带,以至于使得很多学校选择提前放寒假,足以看出疫情依然非常严重,我们仍然不可以掉以轻心,而国家也提倡今年的牛年就地过年,一些工厂也是响应国家的号召,给出工人三倍工资,来试图让他们在工作地过年。
毕竟中国的春运是非常热闹的,一些外来务工者一直保持着这样的传统,就是有钱没钱,回家过年,所以每到春运这个时候,铁路方面都是非常紧张的,但是由于人员过于密集,确实也给疫情提高了风险,所以尽量避免这种现象的再次发生。而响应国家提议,就地过年就非常有必要,那么就需要解决非常重要的一件事就是年夜饭。
在以往的春节当中,通常是一家人围坐在一起观看春节联欢晚会,但是很明显这一次可能不能实现了,但是依然不妨碍我们快乐过这个春节,毕竟现在网络都是非常发达的,我们完全可以开网络视频,也是如同在一起过年,一起吃年夜饭。而我们可以和同事们在一起,毕竟同事们也是相处了一年多,甚至好几年,也是自己非常要好的朋友,但是以往的春节似乎很少和他们一起过,但是今年这个特殊的机会也可以过一场比较特别的春节。
所以与同事们一起做年夜饭也是非常不错的,毕竟这个时候尽量不要去饭店聚会,在工作地方的几人买一些菜,做一顿饺子,完全是可以的。平常过节也有一起做饭的经历,这一次只不过需要更加隆重一些,每个人选择做一些自己的家乡菜,这样一份丰盛的,汇集各地的菜肴就完成了。
同时也可以订外卖,疫情期间我们很少出门,但是依然不妨碍我们吃各地的美食,那就是定外卖。所以外卖还是非常火热的,完全可以订好几份外卖,做一场比较特别的年夜饭,或者男生更随意一些,几瓶啤酒,一盘花生,一份烧烤就可以作为非常不错的一顿年夜饭,看着春节联欢晚会,不知不觉睡着了,似乎有些平淡,但是还真有这样经历。
所以还是非常支持国家的提议,在这个特殊的时候,我们虽然没有身处一线,但是我们依然可以为国家做出贡献,那就是尽量不要给他们添乱,不要进行人员流动或者去人员密集的地方,做好个人防护就是对他人,对国家的负责。
春节在我的理解中,一般是到初七就已经结束了。初七过后,上班的上班,上学的上学,流浪的流浪,漂泊的漂泊,一切又恢复了正常。短短几天的狂欢,似乎不能改变什么。或许是多年未见的老友偶遇,寒暄一番,小时候谈的山脉,变成了人脉。又或许多年前曾暗恋的女同学,在朋友的闲谈中知道了她嫁去了异乡,入了豪门。又或许以前彼此颇有成见的男同学,阔别多年再碰头,相逢一笑泯恩仇。这些我们都习惯的归于成长,或许这真的是成长。我以前很不接受一些世俗的说法,但现在,自己却变成了世俗的一部分。
进入腊月,就代表离过年不远了,过年有很多习俗,比如:扫房子、买肉、除夕当天贴春联、放鞭炮等等。对于北方的孩子来说,应该从小就听过关于过年的童谣,比如“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,“二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五冻豆腐,二十六去买肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿”,在大多数人的意识里,过了腊八就进入过年的准备了。
腊月二十三糖瓜粘,二十三这一天在北方叫做小年,这一天就是准备开始过年了。过了腊月二十三之后,就开始进行准备过年的准备,对家里进行大扫除,将家里上上下下的都打扫一遍。逢集采购,买很多猪肉、青菜等等东西,以备过年的时候亲戚家人团聚在一起时菜肉充足。我记得小时候最喜欢的就是过年的时候必备炸丸子,家里会找一天从早上开始炸丸子,小时候家里一般就炸两种馅的丸子,一种是萝卜丸子,一种是肉条丸子。刚出锅的丸子热热的,咬上一口满嘴的油香和萝卜的清香,丸子的外层非常脆,里面非常嫩。那种味道可以说是现在想起来还是觉得非常好吃。
到了除夕,一定不会拉下习俗:贴春联、放鞭炮和守岁。一般都是在上午的时候开始贴春联,贴完春联之后,整个房子都洋溢着过年红彤彤的喜气,中午吃完午饭之后就开始准备晚上的年夜饭,年夜饭一般都会准备十几个菜,大家聚在一起,感受新年的到来。吃过饭之后,小孩大多都出去找朋友玩耍,大人们也聚在一起拉家常里短,一起看春晚,一起熬夜守岁。
到了大年初一,开始拜年,也是小孩子最喜欢的时候,在这一天开始拜年收红包。跟随家里的大人去家族里面辈分比较高的长辈家中看望聊天,然后再跟亲戚朋友们坐在一起聊天。过年对于常年工作的来说,也是为数不多的可以放松的时候,在过年这几天,也没有过重的需要劳动的地方,可以算是一年之中最休憩的时候了。过年的时间比较长,一般要到正月十五(元宵节)才算结束。也就是我们常说的一句话“正月里来都是年”。随着现在科技的发展和互联网的普及,过年的年味已经慢慢变淡了,很多习俗也都已经在时间的长河中湮没,浓重的年味也只能存在在儿时的回忆里面。
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