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中和节。
中和节,中国民间传统节日,日期是农历二月初二,不过当时的日期是在农历二月初一,随着历史的演化,改为二月初二。相传“中和节”是唐代设立的节日,始于唐德宗贞元五年。由于农历二月初二是“龙抬头”,也是民间祭社(土地神)的“社日节”,所以中国民间常常将“中和节”与“龙抬头”等节日混为一个节日。
“中和节”主要兴盛于唐代。中和节的习俗主要包括以下几个方面:进书献种上春服、节日宴会、赐尺赐衣、献生子。2011年05月23日,中和节经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
农历2月2日是:龙抬头。
农历二月初二,一年一度的民俗节日——龙抬头,又被称为"春耕节"、"农事节"、"春龙节",是中国民间传统节日。
古时传说这天是东方苍龙抬头的日子,人们通过种种形式表达对春天到来的喜悦,寄托人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
1、不做“针线活”
妇女们在这一天不能做针线活,因为苍龙在这一天要抬头观望天下,使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前,先念“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁,边照边念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”。
2、吃面食
因为是“龙抬头”,所以,人们把制作的各种面食都冠以“龙名”,如谓面条为“龙须”,春饼为“龙鳞”,饺子为“龙牙”......
春饼比吃烤鸭的薄饼要大,并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”),因为要卷很多菜吃。
吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲儿。若在二月二这一天吃春饼,北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家。
总而言之,整条龙都被蒸了炸了煮了,含在嘴里咀嚼,并着一家子祈福的快乐,温暖在民族千年流淌的血液里。
阴历二月二是龙抬头。
二月初二日,俗称青龙节。
青龙节的渊源,与二十四节气中的“惊蛰”有关。惊蛰过后,大地复苏,阳气上升。民谚就有“二月二,龙抬头”的说法。
汉族传统节日,时在农历二月初二龙抬头。名人刘侗的《帝京景物略》中说:"二月二日曰,龙抬头、煎元旦祭余饼,熏床炕,曰,熏虫儿;谓引龙,虫不出也。"俗话说"龙不抬头天不下雨",龙是祥瑞之物,和风化雨的主宰。"春雨贵如油",人们祈望龙抬头兴云作雨,滋润万物。同时,二月二正是惊蛰前后,百虫蠢动,疫病易生,人们还祈望龙抬头出来镇住毒虫。 清潘龙陛《帝京岁时记胜》:“二日为龙抬头日,乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨,旋绕水缸呼为引龙回。都人用枣糕、麦米等油煎为食,曰薰虫。”
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