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祁门红茶的泡法步骤首先准备好瓷质茶壶、茶杯,茶巾,茶匙、热水壶等。其次将热水壶中的水烧热到沸腾状态,然后将烧沸的水注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。放入3克左右的茶叶,然后将烧沸的热水用悬壶高冲的方法倒入茶壶中,使得茶叶可以滚动起来,达到茶汤均匀的效果。最后冲泡好后将茶水分入个茶杯中进行品饮。
祁门红茶的加工工艺:
1、采摘:
祁红现采现制,以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格,高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主,分批多次留叶采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,秋茶少采或不采。
2、初制:
3、精制:
红毛茶制成后,还须进行精制,分清长短、粗细、轻重,剔除杂质。祁红精制很费工夫,所以精制后的祁红茶又称为工夫茶。精制工序繁复,祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
精制加工后的祁红茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润,茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做祁门香。茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。
喝正山小种红茶的注意事项:
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
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喝茶利尿、行气,排尿和行气都是排出体内湿气的有效途径。任何茶类都利尿,所以湿气重喝红茶还是绿茶,喝红茶祛湿还是绿茶祛湿?这个没有太大的区别,可以根据自己的体质来选择。
一、去湿喝红茶还是绿茶
绿茶未发酵,咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留,具有更好的茶叶的原始功效,所以湿气重的人可以多喝一些绿茶,绿茶祛湿相对较高,比如碧螺春、西湖龙井、毛尖等等。
但是,绿茶性寒,湿气重通常会影响到脾胃功能,体质寒、胃不好的人要少喝,中途可以偶尔喝一些温性的养胃的茶,比如红茶、乌龙茶、普洱熟茶等等,去湿(随机推荐:罗汉果的作用与功效,学习茶知 识 请关 注:www.lHECHa.com)同时也可以滋胃,避免一直喝绿茶。
二、排湿气的其他方式
1、用艾叶泡脚或洗澡:平时可以运用中药来发汗、祛湿。
2、运动出汗:湿气比较重的人夏天不能过多的开空调、风扇,这会导致体内湿气加重,但运动出汗是很好的去湿气的方法,比如跑步。
3、用姜汁发汗:生姜性温,能温中驱寒,健脾护胃。有时淋了雨,或者感染了风寒,可以用热辣辣的姜汁驱散身体湿气,预防感冒,因为姜汁能有效的将体内水气逼散出来。
4 、中药祛湿气:祛湿气的中药有赤小豆、白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实、茯苓、百合、莲子、砂仁、法夏等等。比如用芡实、薏苡仁、茯苓、百合、赤小豆打成粉后煮粥喝,可祛除体内淤滞较多的湿气,兼具健脾养胃的功效。
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喝什么茶因人而异,不同的人有不一样的口感,不一样的体质,适合喝的茶也有所不同。无论是红茶还是绿茶,男人喝都有各自的好处,男人红茶好还是绿茶好不能一概而论,要看男人的体质如何,下面就来讨论一下。
1、对于大部分男人来说,体质都是偏阳性的,正所谓阳刚之躯,更加适合喝绿茶,清热降火抗疲劳。但如果是冬天,或者肠胃不好的人,则喝红茶更好。
2、红茶具有美容养颜的功效,所以很多女性都非常喜欢喝,男人如果特别注重自己的皮肤保养,也可以尝试多喝些红茶,喝红茶的时候,搭配一些维生素B或者维生素E之类,还可以让肌肤更加紧致。
3、红茶当中富含胡萝卜素和维生素A,可以补充营养,而绿茶因为没有经过发酵,里面的营养成分和活性物质更加全面,如果男人肠胃很好,可以喝绿茶,绿茶当中含有很多的茶多酚和儿茶素,抗衰老和抗肿瘤的功效更强。
4、红茶经过发酵,且发酵非常全面,并没有任何的刺激性,反而对肠胃有利,可以促进肠胃的消化,还能够增强食欲。如果是肠胃不好的男人,可以选择喝红茶,因为不会对肠胃黏膜产生刺激作用,反而会保护肠胃,护理肠胃。
5、红茶经过全面发酵之后,茶性非常温和,不过,经常上火的男人最好不要喝,容易导致身体出现上火的症状,让身体长痘痘或者出现便秘的情况。绿茶苦寒,对肠胃刺激较大。所以,身体虚寒,或者脾胃虚弱的人,最好不要喝。
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本文标题:祁门红茶的泡法步骤黑陶 祁门红茶的正确泡法
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