春节肉会降价吗 春节能吃肉吗

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春节不能吃肉要吃素吗 过年吃什么菜寓意吉利

春节不能吃肉要吃素吗 春节可以吃肉，但有些佛教信徒在春节会吃素，也就是吃斋。而大年初一吃斋，代表着吃灾，寓意吃掉一切灾祸。新年第一天吃斋，更是从源头上祛灾避凶，可保一家人全年平安顺遂。出行平安，生意顺遂。

但就大部分地区春节习俗来看，春节期间的饮食都是比较荤的，大鱼大肉是很常见的事情。而且在春节期间吃的菜都是一些寓意十分吉利的菜肴，代表了人们对新一年美好生活的期盼。

过年吃什么菜寓意吉利

1、吃鸡寓意有计！

2、吃煎堆寓意金银满屋！

3、吃樟茶鸭寓意齐齐整整！

4、吃年糕寓意年更比一年好！

5、吃如意菜寓意升和发！

6、吃饺子寓意招财进宝！

春节是中国人最重要的节日，大鱼大肉在所难免，但这种节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，所以应该多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。

面对即将到来的春节,猪肉需求会有所增加吗?

大家都知道我国春节都会摆上很多美食，其中腌制的香肠和腊肉等深受全国人民的欢迎，这也是过节的必备。即将到来的春节，猪肉的需要当然会增加，因为都会为了自家过年做准备，丰盛的迎接春节的到来。

一、腌制品利于保存

今年的猪肉价格已经趋于稳定，让大家都能够安心地吃上肉，不会再有任何的顾虑。一到年底大家都会考虑为自家做好香肠、腊肉等腌制品，气温低更容易保存，这也是大家对于猪肉需要增加的部分原因。

二、春节的必需品

我国春节其实比较的传统，一家人围在一起吃团圆饭，所谓的团圆饭里必不可少的就是香肠腊肉等。每一个地方的口味会有所不同，但是唯一不能改变的就是它是春节的象征，过年是必需品，如果过年不吃上它就会觉得缺少了什么一样。过年的时候各家各户都是会准备好很多好吃的饭菜，香肠腊肉就是最好的代表，会让常年在外的孩子感受到家的温暖，吃上家乡的食物。

三、丰盛的象征

春节是一年的开始，各家各户都会用丰盛的饭菜来迎接春节的到来，这样也就会导致猪肉需求的增加。大多数的人一年四季都是在外，春节好不容易回家，就愿意为了自己的家人开销，希望他们吃上最好的食物，就会导致他们顿顿都离不开肉。

春节的时候肯定猪肉的需求会有所增加，这是很正常的现象，毕竟春节是我国比较重要的传统节日，大家会大力的庆祝。在隆重的节日里大家都会摆上丰盛的饭菜，猪肉肯定是必不可少的，所以随着春节的到来猪肉需要只会增不会减。

降价20%!旺季羊肉价格为何持续下跌?2023年春节前还能涨吗?

冬季是羊肉大量上市的季节，作为冬令滋补品，羊肉一直以来都深受广大消费者的喜欢。

而现在离过春节只剩下十来天了，想要卖羊的养殖户却十分揪心，因为最近的羊价行情实在是不容乐观。

据农业农村部最新数据显示，截止到上周（1月5日）全国羊肉均价为67.44元/公斤，环比下降0.4%，同比下降6%，尤其是相较于去年最高价的时候，更是降价有20%之余。

那么为何在这一春节消费旺季，羊肉价格却表现的如此惨淡？价格为何持续下跌？接下来和大家一起简单预测下2023年春节前后羊肉价格行情。

现在羊肉价格多少钱一斤？

普通羊肉：河北石家庄市无极县羊肉25.75元/斤；内蒙古呼和浩特市回民区羊肉37元/斤；辽宁沈阳市和平区羊肉21元/斤；安徽淮南市凤台县羊肉33元/斤；山东临沂市兰山区羊肉25元/斤；湖南长沙市雨花区羊肉20.5元/斤等。

白条羊：江西吉安市吉安县白条羊25元/斤；浙江金华市磐安县白条羊21元/斤；山东滨州市邹平市白条羊28元/斤；河南郑州市二七区白条羊26.75元/斤；湖北咸宁市咸安区白条羊30元/斤；广东深圳市龙岗区白条羊28元/斤；四川成都市金牛区白条羊25.75元/斤等。

羊肉卷：河北沧州市青县羊肉卷28元/斤；黑龙江哈尔滨市道里区羊肉卷31元/斤；北京市丰台区羊肉卷29.67元/斤；天津市津南区羊肉卷28元/斤等。

羊排：山西忻州市神池县羊排23元/斤；吉林长春市九台区羊排28.3元/斤；浙江金华市磐安县羊排27元/斤；安徽淮南市凤台县羊排26.33元/斤；青海西宁市城东区羊排38元/斤等。

羊肉串：山东济南市商河县羊肉串30元/斤；河北保定市唐县羊肉串21.67元/斤；甘肃白银市靖远县羊肉串25元/斤等。

羊腿：湖南长沙市芙蓉区羊腿23.5元/斤；广东深圳市龙岗区羊腿25元/斤；重庆市江北区羊腿34元/斤；贵州贵阳市南明区羊腿25.5元/斤；江西上饶市信州区羊腿27.17元/斤；宁夏银川市贺兰县羊腿38元/斤等。

旺季羊肉价格为何持续下跌？

1、市场上不缺羊

今年养羊户增加过速，养殖规模得以不断扩大，使得市场上活羊供应充足，从而造成羊价逐渐缓慢下跌。

2、疫情影响消费

因疫情的原因，老百姓的消费能力下降。

虽然当前春节前夕利好羊肉消费，但距离正常水平仍有较大的差距。

3、气温回暖影响

最近一段时间，江南、华南多地气温回暖明显，白天最高气温纷纷突破20℃，而羊肉作为温补食材，气温的持续走高，导致羊肉整体销路不畅。

4、猪价下降影响

有收藏猪价市场的可能都知道，现在猪价的下降势头比羊价还要猛，受其影响，羊价也跟着在一定程度上回落了。

更何况廉价的猪肉势必也会抢占羊肉的消费市场。

阳了能吃羊肉吗？

羊肉价格一降再降，便宜的羊肉自然也受到了一些新冠阳性患者的收藏，毕竟羊肉的滋补性是举世公认的，而且很多专家也建议，阳了以后要多补充蛋白质，而蛋白质的主要来源就是肉、蛋、奶。

其中肉类蛋白质普遍要更高一些，同时从营养对比来看，羊肉的蛋白质含量也要均高于其它肉类（每100克羊肉含24.32克蛋白质）。

因此冬季时令进补吃羊肉是非常合适的，像阳康之后，吃羊肉是完全没问题的，能够迅速补充营养，恢复体力。

但在阳期间，消化功能或多或少会受到一定影响，在这种情况下则建议应少吃羊肉，保持饮食清淡些会更好。

2023年春节前后羊肉行情预测

无论是消费者，还是养羊户，面对目前低迷的羊肉行情，最关心的都是春节前它还会不会涨起来。

而从目前的市场情况来看，一来大部分人可能已经阳过了，第一波疫情高峰期已经渡过，餐饮消费的恢复有利于羊肉价格行情回暖。

二来短期内活羊产能供过于求的状态难以改变，羊肉价格的涨幅趋势又受到了一定的限制。

因此综合来看，春节前羊肉价格还是有希望上涨的，但能涨也涨不了多少，羊肉价格也就这样了。

至于春节过后，短期内节假日的消费余温犹在，叠加低温的影响，羊肉估计也难有大动作，而后续立春回暖后，羊肉消费再次回归淡季，羊肉价格预计会迎来新一轮的跌潮。

因此建议养羊户们，可以适当的压栏惜售，等到行情好，疫情影响小，且各行各业的经济恢复正常状态的时候，消费者对羊肉的需求量将会自然地增长，此时羊价也表现较好，获利也就更高。

总的来说，2023年新年有着新气象，但养殖业却显得十分萧条冷落，生猪价格持续下滑，羊价同样处于亏损当中，再加上最近新冠阳性搞得大家都很糟心，可以说处境十分艰难。

虽说，羊价行情下跌已是一种客观事实，而且旺季不旺的趋势也很难避免，但大家也不必就此灰心，今年的行情就不要纠结了，任何事情都是存在低谷的，熬过头就好了。

而且年前羊肉价格是有利好行情的，也有希望上涨，趁机把羊卖了，落袋为安，也不失为一个最佳的选择。

最后，对于以上羊肉价格行情，大家有何看法呢？欢迎留言讨论。

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