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2万吨储备猪肉已投放,生猪期货上市,高价猪肉不知是否还能持续?我国的人口是众多的,也是全球最大的人口国家之一,对于肉类等食物的供应,需求自然就是比较大的。同时,我国每隔一段时间就会在市场上投放冻猪肉的,目前2万吨猪肉已经投放在路上了。
由于近期元旦节以及春节的到来,很多百姓担心猪肉价格因此上涨,所以都是想要知道会不会上涨。其实从数据中了解得知,国内生猪产能的恢复,猪肉价格大幅上涨的条件和基础是不具备的,价格保持稳定是有支撑和条件的。
如今,定于2021年12月30日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易,投放数量2万吨。在今年之内,已经累计投放将近67万吨了,如今再度投放储备猪肉,保障百姓的需求,让众多百姓买得起肉。
定于2021年12月30日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易,投放数量2万吨。
根据华储网以往公告统计,12月30日交易的中央储备冻猪肉将是年内第38次投放,累计投放量将达67万吨。上一次投放在12月24日,投放量为3万吨。
年关将至,猪肉、蔬菜、水果价格会不会集体涨价成为老百姓关心的事情。农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,预计农产品总体价格将呈季节性波动上涨走势,但大幅上涨可能性不大。特别是元旦春节期间,城乡居民碗里不会缺粮缺油,也不会缺肉少菜。
农业农村部12月24日举行新闻发布会,唐珂介绍,我国粮食和主要农产品供给总量充足、市场运行基本正常。其中,生猪产能持续恢复,猪肉价格连续3个月下跌,近期受需求拉动小幅反弹。
国家统计局新闻发言人付凌晖此前也表示,总的来看,国内生猪产能的恢复,猪肉价格大幅上涨的条件和基础是不具备的,价格保持稳定是有支撑和条件的。
国家储备猪肉的投放,使市场上猪肉供应充足,猪肉价格很难出现大幅度上涨。
猪肉一直是人们消费的主要肉品,为此猪肉的价格一直牵动着消费者的心弦,2022年随着疫情的影响,猪肉价格出现了一定幅度的下跌,但是随着生猪供应的减少,猪肉价格在2022年7、8月份出现了一定幅度的上涨。为了平抑物价国家有关部门释放了大量的储备肉,为此市场上猪肉价格十分平稳,未来猪肉价格很难出现大幅上涨。
猪肉价格一直受到周期影响,当市场上生猪供应增加,猪肉价格就会出现下跌。受到2021年整年价格下跌和2022年上半年猪肉价格下跌的影响,不少养殖户为了减少亏损,减少了生猪的存栏量,甚至为了减少亏损把生育的母猪供应到市场,因此猪肉价格在2021年和2022上半年都出现了一定幅度的下跌。但是生猪养殖具有一定的周期性,随着市场上生猪供应的减少,猪肉价格出现了上涨的情况。
猪肉价格分为淡旺季,随着秋冬季节的来临,猪肉消费进入旺季,猪肉价格在需求旺盛的时候,很难出现价格下跌,尤其是前期生猪存栏量的减少,市面上的生猪供应一直处在紧平衡,猪肉价格短时间内不会下跌。但是想要上涨还要看供需情况。
为了抑制猪肉价格快速上涨,多地投放储备猪肉,增加了猪肉的供应,猪肉价格没有继续上涨,而是平衡在一定范围内。一旦猪肉价格出现大幅变化,为了市场的稳定国家有关部门会启动相应的机制,释放或者收储猪肉,平衡市场上猪肉的价格。因此猪肉价格后市很难出现大幅上涨和下跌。
进入9月,国家发布投放储备猪肉的消息,并指导地方联动投放储备,截至目前,官方已经宣布将于9月8日向市场投放3.77万吨储备猪肉,并且广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地也已启动地方猪肉储备投放工作。
一石激起千层浪。有人认为无关紧要,因为年初收储并没有多少成交量,叠加今年进口肉的总量也在减少,即便是抛储,也不会对猪价产生太大的影响。有人则不这么认为,虽然官方可能没有多少冻猪肉的存储,但是不代表猪市的冻品库存低,据官方数据统计,目前国内屠宰场猪肉冻品的库容率高达22%以上,特别是一季度猪价低迷期,很多生猪屠宰后都被入了库,国内屠宰场冷冻猪肉库存高筑。
以上,我们说了官方投放储备猪肉的原因之一,就是猪肉库存高,那么还有其他的原因吗?自然是有的。
一、保供。下半年是我国猪肉消费的旺季,且重大节日较多,在中秋、国庆、春节这些节日之前投放储备肉,是为了保障市场猪肉供给。
二、稳产。今年六月份猪价开始反弹,八月份猪价呈现高位震荡,随着猪价的上涨,供给端呈现出产能增长的趋势,在这个时间点投放猪肉,主要目的是通过猪价的走势来稳定养殖端的产能,以免再出现产能暴增暴减的情况。
其实,从目前我国的生猪产猪产能来看,整体处于合理水平,从供给端来讲,8月份以后,生猪出栏量就会季节性地增加,至于接下来猪肉价格的走势,朱增勇预计,年内猪肉价格会较当前价格稳中略降。
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