滇红茶如何冲泡才能更好喝呢 滇红茶如何冲泡才能更好喝一点

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云南红茶，又名云南红茶，云南红茶，是工夫茶的大叶种，主要产于云南临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫茶的后起之秀。它以其肥硕结实的外表、金色的头发和浓郁的香味而闻名于世。云南红茶的茶汤色泽红润，清香醇厚。下面介绍一下云南红茶的冲泡方法。

如何冲泡滇红茶

1.口味的选择

每个人喝茶都有不同的口味要求。所以在酿造云南红的时候，你首先要知道你的口味是清淡还是更有压力。只有了解自己对茶的要求，才能选择冲泡方式。

2、茶的量

如果一个人喝，建议茶的量不要太多。从5g左右开始测试。如果5g感觉弱，再加起来。如果还是觉得重，那就减下来。

3.注水法

注水是决定茶叶样品口感的一个非常重要的因素。一般喝小叶子的红茶，直接冲茶叶就好。但是大叶子里的物质比较多，要先试试看是直接冲茶叶还是沿着茶具边缘注水适合自己的口味。

4.喝汤时间

一般情况下，第一次喝点茶的时候，都是要快速煲汤，然后再品尝。根据口味调整煲汤时间，看是否需要闷一会儿，闷了多久。这个很重要，不然味道肯定不好。

5.不同种类的茶

滇红和正山小种不同，茶叶品种也不同，制作工艺也可能不同。如果不经常喝滇红，品茶时可能会有一些偏差，需要慢慢适应和调整。

滇红茶出汤时间

洗一次茶，前四泡进出，不起泡，第五泡开始逐个增加起泡时间，按5秒-10秒-15秒依次增加；第二第三年熬汤后，冷杯最香，老树第五第六年最香。第四泡后，可以暂停一分钟，更好的感受“惊艳”回归；尾水甜，可以持续十一两个泡，后续的起泡时间可以增加到一分钟。

云南滇红茶价格怎么样？

云南滇红茶价格怎么样，贵不贵，这类茶是不是普遍的价格高。可能许多不爱喝茶的人并不是很清楚，但经常喝茶的人，爱喝云南滇红的人对此肯定是一清二楚的。

那我们接下来认真探索下云南滇红茶价格的高低，来比较一下此茶与别的茶不同的特点。

拿一个铁罐装的包装来说，云南滇红茶价格是在500左右一盒，当然它自有它的规格，为什么会是这样的价格，我们拿事实来说话。滇红品质，鲜叶原料是基础，萎凋适度是前提，揉捻充分是关键，发酵协调是中心，两次干燥是保证，简称”初制把五关”，此款茶精心制作，味醇清甜。

这也正是云南滇红茶价格偏高的原因，在昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司就有生产这款茶，它是依托云南省生态资源优势全力发展云南茶产业，是涵盖云南茶种植、生产、加工、科研和销售为一体的综合性专业茶叶企业。因而也具有一定的影响力。

在云南，有谁不知滇红茶，可谓对此茶是家喻户晓的，云南滇红茶价格之所以不是天价来的，也是考虑到各方面的因素，它至少能够让大众消费得起，这款茶也正好对得起它的价格。从上文对滇红茶的介绍，我们就能够推断出此茶的价格高低了。

滇红茶祁门的特点介绍

滇红茶祁门，主产地为安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以祁门县历口最优。我们来讲讲这个牌子的茶，历口牌祁门红茶是中国闻名的传统工夫红茶的一个产品品牌。它外形似条索而苗秀，甜香清新持久，滋味醇和隽厚。历口牌祁门红茶生产基地在祁门县历口，也是祁门红茶自然品质最好的产地。

历口牌滇红茶祁门红茶精采巧制。茶农采摘特级“历口牌祁门红茶”，在“谷雨”前拣山开园，都是“一旗一枪”，即一芽一叶初展的嫩叶，当地茶农称之“麻雀嘴稍开”。一个月采三十多斤普通茶叶的能手，采摘高档“历口牌祁门红茶”鲜叶时，最多只能采一斤左右。制作就更为讲究了。将鲜叶制成“历口牌祁门红茶”，要经过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等五道工序。

喝滇红茶的功效与作用禁忌包括

云南红茶，红茶中不可缺少的一部分，含有很多营养成分，所以身边很多人都喜欢喝。喝云南红茶有什么好处和效果？相关介绍如下！

喝滇红茶的功效与作用

它属于一种发酵功夫茶，其中的多酚和咖啡因的保健作用非常奇特。老年人的饮用效果最好，利尿作用在所有的茶和红茶中最为明显。因为它还含有一些能增加肾小球滤过速度的芳香物质；它可以扩张肾脏的微血管。而且抗炎作用明显，老年人更容易因为炎症而致病，可以多喝红茶。

滇红茶的制作工艺

1.干枯

萎凋是指鲜叶失水一段时间，使某些硬脆的茎叶萎蔫萎凋的过程。是云南红茶的第一道工序。萎凋后可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，塑形方便。此外，这个过程是形成云南红茶香气的重要加工阶段。

2.跪着

云南红茶揉捻的目的和绿茶一样。茶叶在揉捻过程中形成，颜色和风味浓度增强。同时由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，有利于发酵的顺利进行。

3.发酵

发酵是云南红茶生产的一个独特阶段。发酵后，叶色由绿色变为红色，形成了云南红茶红叶汤的品质特征。其机理是在卷叶作用下，组织细胞膜通透性增加，多酚与氧化酶充分接触，在酶的作用下发生氧化聚合，从而形成红茶的色、香、质。适度发酵，幼叶颜色红而均匀，老叶红而绿，绿草消失，有成熟果实香味。

4.把…弄干

干燥是将发酵好的茶坯高温烘烤，快速蒸发水分，达到优质干燥的过程。其目的有三：利用高温快速灭活酶活性，停止发酵；蒸发水分，缩小体积，定形，保持干燥，防止发霉；散发出大部分低沸点草的气味，强化和保留高沸点芳香物质，获得云南红茶特有的甜味。

滇红茶的保存方式

滇红茶的冲泡方法简单易学

只要喝过红茶的人都知道，一样的茶叶不同人冲泡，不同的步骤冲泡就会有不同的味道。所以说，冲泡红茶的的方法是十分的重要的，所以为了使得我们冲泡的滇红茶更加的好喝，很多的茶类爱好人士提出了这样的疑问，滇红茶的冲泡方法是什么?

茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入滇红茶十二克左右。过多或过少，都会影响品饮时的口感。滇红茶的冲泡方法，优质的滇红茶一般可冲泡三至四次，而低档一些的红茶，只能冲泡一至二次。

知道了滇红茶的冲泡方法后，你有没有发现其实冲泡滇红茶也没有那么的麻烦那，只要我们在冲泡它的时候多一点耐心，多一点细心。完全的享受冲泡红茶的过程，相信各位人士一定会喜欢上冲泡滇红茶。也能后品尝到世间最美味的滇红茶。

云南凤庆滇红茶传统工艺制作而成

云南凤庆滇红茶可以说是云南红茶中比较重要的产地。已经形成了产业园区，并且一些稀有品种都在这里产生，目前在这个产区仍然在研发新的茶叶品种，如果你能到凤庆喝红茶，你会发现很多少的品种，有与众不同的体验。那么云南凤庆滇红茶怎么选择才好呢!

云南凤庆滇红茶传统工艺，萎凋、揉捻、发酵、干燥、切割、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成，云南凤庆滇红茶外形条索完整，金毫显现，冲泡茶香四溢，汤色红艳透亮，品饮香高味重，口齿留香、叶底发酵匀称完整，经久耐泡，为原产地传统滇红茶工夫茶之代表。

云南凤庆滇红茶在红茶发酵过程中产生的茶黄素及茶红素就比较多，而茶黄素及茶红素正是决定红茶好环的两个最重要的指标，加上凤庆茶区多为山区，海拔落差大，温差大，水质较好—多为山泉水，故发酵红茶条件得天独厚。

云南凤庆滇红茶和临沧、宝山的滇红茶有一定的区别。滇红茶历史更悠久一些所以在制作工艺上也更为成熟。最终的区别是因为茶树有很大的区别，其他几个县的茶树多在凤庆的茶树上移栽过去的;所以说茶树的年限小;并且在采摘和管理制度上没有凤庆的更加规范，最重要是云南凤庆滇红茶采用的是比较老的制作工艺，茶叶风味能够得到充分的保留和发挥。

喝云南滇红茶的好处！

云南红茶属于红茶，其最大的特点是冲泡后汤色红而稠，茶性温和，富含蛋白质等物质成分。喝了能提神消疲，还能暖胃。云南红茶香气浓郁，汤色红色，口感浓郁，色泽深沉，非常耐人寻味。

喝云南云南红茶的好处

1.清热解毒

相关实验研究表明，红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，沉淀分解，不仅对饮用水和食品被工业污染的现代人是福音。2、消炎杀菌

云南红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，云南红茶中的儿茶素类物质可以与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和杀灭病菌。经常喝云南红茶对所有细菌性和食物中毒患者都很有好处。

3.清热生津

4.提神醒脑

云南红茶中的咖啡因可以刺激大脑的中枢神经系统，促进提神效果，集中思维能力，使思维反应能力更好，对血管和心脏有很好的兴奋作用。

5.消除疲劳

云南红茶中的咖啡因可以加速血液循环，促进新陈代谢，促进发汗益鸟，通过添加乳酸排出体内废物毒素，从而消除疲劳。

6、鸟类的解毒

在云南红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，能增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而促进尿量的增加。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等。以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。

云南红茶饮用注意事项

1、神经衰弱，经常失眠的人不要喝云南红茶，否则会加重失眠。

2.泌尿系结石和肿瘤患者不宜饮用云南红茶，否则会影响恢复。

3、容易上火，经常上火的人不适合喝云南红茶，否则会加重上火的症状。

4.平时有胃的人不适合喝云南红茶，因为云南红茶热，暖胃。

5.服用药物的人不能喝云南红茶，因为红茶中的一些成分会降低药物的药性。

6、另外，孕期、经期、哺乳期、更年期。

金丝滇红茶功效与作用

金丝滇红茶功效与作用：金丝滇红茶含有丰富的咖啡碱及茶多酚，饮用有提神醒脑，缓解疲劳，补充水分的功效，滇红茶为全发酵茶，茶性性温，且富含维生素，喝滇红茶可以起到生津解渴，缓解口腔异味，促进新陈代谢，暖胃抗寒的作用。

金丝滇红茶功效与作用

1.提神醒脑

滇红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环．促进新陈代谢，加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄，具有消除疲劳的功效。

2.抗衰老

滇红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性，饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害，对抗衰老。

3.暖胃护胃

滇红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

4.生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

金丝滇红茶功效与作用：

1.红茶对于容易上火的人不适合喝，情绪激动的人不要喝红茶，由于红茶中的咖啡碱会让人兴奋。

2.滇红里有茶多酚，更年期女士喝红茶会影响睡眠，也有可能会使心跳加快。

3.服药中的人群不能喝滇红茶，红茶会降低药物的效果。

4.红茶属于偏温性，是暖胃作用，胃热的人群也不适合饮用。

5.饭前饭后不宜立马饮用滇红茶，隔夜茶易滋生细菌，也禁忌饮用。

云南滇红茶的功效与作用禁忌

云南滇红茶的功效与作用禁忌：滇红茶中的咖啡碱有提神醒脑、消除疲劳作用；喝滇红茶可以起到清洁口腔、消除口腔异味 的作用；滇红茶性温的全发酵茶，饮用可以增加身体新陈代谢，同时抗寒暖胃；需要注意，隔夜滇红茶由于长时间暴露在空气中，宜滋生细菌，禁忌饮用。

云南滇红茶的功效与作用禁忌：

1.养胃护胃

滇红茶经过发酵烘制而成的，能够起到养胃护胃的功效。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

2.抗衰老

滇红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，并且红茶的抗氧化剂比绿茶更为多，所以红茶抗氧化，从而达到延缓衰老的功效。

3.消炎杀菌

滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

4.强壮骨骼

滇红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力，从而达到强壮骨骼的作用。

5.提神消疲

滇红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。

它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

滇红茶的禁忌：

1.有贫血的、有精神衰弱失眠的人。滇红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

2.平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为滇红茶具有很好的提神作用。

3.胃热的人。因为滇红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

4.经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，滇红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

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