莆田人过年 莆田人过年有什么风俗

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福建莆田春节的风俗有哪些?

福建莆田春节的风俗有

1、贴春联：除了我们平常见到的春联外，莆田还有一种特有的白头春联，在红色的对联上方留有10厘米长的白纸额头。这一习俗要追溯到300多年前的明朝倭寇之乱，据传此举是为了悼念当年在倭乱中遇难的人。

2、置办年货：十二月二十六日起，户户做豆腐、做红团、炸荔枝肉、买年货等等。

3、除夕（三十瞑）：莆田人称除夕夜为“做岁”，也叫“三十暝”，全家人在一起吃年夜饭叫“围炉”，很形象很生动。年夜饭过后，长辈分发压岁钱。莆田还有除夕关起门来吃团圆饭之说，有不让倭寇进来之意。

4、大年初一：大年初一早，开门放鞭炮，然后人人都要吃一碗线面，线面上都会放满配料，如煎鸡蛋、油炸豆腐、炒花生、油炸紫菜等。“食面了添一岁”，吃了线面就长了一岁。每人一碗，代表又长了一岁，也寓祝全家长寿。吃过线面，换上新衣服出门游春。莆田人称新年出门游玩叫“游春”。

5、元宵：莆田的元宵算是最热闹的了，时间跨度长达一个月，规模堪称全国之最。莆田元宵不是集中在正月十五这天，有些村子提前十来天，有些则是正月底。

莆田过年风俗

1做尾牙2扫巡3辞年祭天地

莆田春节有什么习俗

一、做尾牙

做牙，亦称祭牙。这一节俗，原本是莆仙生意人的祭祀方式，后才延伸成莆仙民间普遍的节俗。

相传在明代有个叫陈米牙的，是专门经营米业的商人。同是生意人，陈米牙的经营方式与众人不同，人家卖米唯利是图，一味赚钱;而他卖米是薄利多销，生意不成仁义在。陈米牙做生意老少无欺，在江南民间传为美谈。莆仙生意人为纪念和仿效他，便在每年农历二月初二出外做生意和十二月十六日赶回家过年时，举行祭祀陈米牙的仪式，后简称为做牙或祭牙，并把每年农历二月初二定为头牙，十二月十六定为尾牙，后来，一些生意人还把这一节俗延伸为每月初二和十六日都要做牙。

旧时，莆仙民间做尾牙那天，大、中商家必备酒席邀请同行和本店伙计们。一是联络商友之间的感情，二是决定所雇伙计的去留。按俗例，本店伙计吃尾牙后，即算结束雇约，至次年二月初二日，店的伙计若再被店主邀请做头牙，则是被继续受雇的信约，三是以做牙祀神、祀福，求生意兴旺。

受商家影响，莆仙民间即使没有经营生意的家庭在农历每月初二和十六日，也有做牙的风俗。在莆仙山区和沿海一带，民间还有为婆姐做牙的风俗。仙游一带称为安婆妈。婆姐即婴儿的保姆之神。凡家有婴儿的，每月初二、十六日都要为婆姐做牙。黄昏备办干饭一小碗、青菜一小碟，俗称菜瓯饭(小花碗盛干饭)，在卧房前祭祀婆姐，祈求其照顾婴儿睡眠平稳，饮食正常，无病无灾，快快长大。若婴儿睡眠中脸有微笑，就认为弄婆姐，意即婆姐在教婴儿微笑。

二、扫巡

莆田话把年前大扫除叫扫巡。扫巡的时间，各地都没有统一。有的地区群众从

尾牙(农历12月16日)后开始，一般是在农历十二月二十六和二十八。也有提前，都选个双日中的大晴天(双日是莆仙群众的吉利数码)，俗语说：千补万补，洗净见先祖、扫巡四面光，洗净见祖公。把家里能搬动的东西，都搬到户外，先洗刷干净，再让太阳晒干。然后室内再用竹竿绑着树枝(带叶)，作成一把大大的扫把，把每个房间打扫的干干净净，这就叫扫巡。有的地区不受限制，腊月初直至年关前进行。群众扫巡的日期一般都选择双休日和天气晴朗的日子，以示吉利。扫巡的工具农村用芦苇、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像扫把，并贴上一小块红纸，然后缚在竹竿上，用于打扫清理室内外墙壁、屋梁、楼梁、楼板和天花板上附着的灰尘、蜘蛛网等污物。室内打扫清理垃圾和废物;铺地板砖的进行洗擦、厨具、桌椅、眠床等家具、被铺、蚊帐全部进行洗涤。通过清洗、打扫把室内全面进行一次卫生大扫除。有的地区群众在扫巡之后全家人吃一餐擦粉(用线面为主料配些佐料煮成的大杂烩)，期望来年阖家平安。扫巡意味着把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节，跨进大吉大利的新一年。这个有益于人身健康，有保持生活环境卫生的风俗习惯，千百年来莆田人民一直保留下来沿袭至今。

三、除夕辞年祭天地

莆田民间除夕子时要祭天地，方言叫上供天地或辞年。

天地崇拜在中国汉民族和少数民族中由来已久，原始社会人类面对难以征服的大自然，就认为自然界中有一个主宰者，从而产生了想象中的天地神灵，并因而产生了玉璧以祭天，玉琮以祭地，衍生出许多祭拜天地的仪式。而这些仪式，最主要的目的还是要祈福消灾，永葆安康。

道教造神中天廷的最高统治者是玉皇，民间就一直把玉皇大帝指认为天。宋代皇帝还封一位后土皇地祗的神为地母。这样天地就各有主神。只是老百姓不懂那么多，一般只认为天地就是玉皇大帝。据说每年除夕子时起，玉皇都要巡安人间，所以老百姓都在这个时候备办祭品上供，感谢他对自己的庇佑，期望来年他再给自己带来好运。

神比祖宗大，所以祭完天地，把供桌换个位置，这些祭品可以再用来祭祖宗。祭祖时不用茶酒，但必要增添菜、饭，还要烧纸钱或银宝、银纸。

辞年习俗延续至今，除夕子时起，家家灯火辉煌，鞭炮声此起彼伏，煞是热闹。

莆田春节的风俗有哪些?

莆田春节的风俗：

1、做红团

莆田市民过年时家家户户户都要做红团，一般在腊月廿七、廿八两日内进行，从做红团这天起，过年的气氛开始越发的浓厚起来。红团，颜色红，形状圆，寓红红火火，团团圆圆之意。

红团制作主要用糯米面团制成的红团皮配上绿豆馅或糯米馅，再用印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵、双孩儿的红团印，一印一敲一红团就完美呈现，最后用洗净的“鸡叶”垫底，置入蒸笼内，用大火蒸。红艳艳，亮闪闪的红团伴随着腾腾的蒸气把这个年味渲染得越发浓郁。

2、白额春联习俗

明嘉靖四十一年（1562），兴化府城（今莆田城）在农历十一月二十九被倭寇攻陷，并被占据达两个月之久。直到次年正月廿五日，兴化城光复，逃亡百姓才返回家中。这时，年节已过，人们在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新做岁。为纪念莆田这段悲惨的历史，莆田民间约定正月初四重过大年，称为“做大岁”。

直到今天，莆田人家的春联，那抹象征着喜庆吉祥的红色，在白额的比照与警示下，也显得格外得热烈、珍贵。

3、辞年

莆田人一直传承的“辞年”习俗，在除夕子时，人们会在家门前摆好供桌，供桌系上了绣花红桌围，桌上摆上祭品，祭谢天地，辞别旧岁。“辞年”的祭品十分丰富，花果茶酒齐备，“六斋”、“十味”、线面、“龟”、“团”、鸡、鸭、还有“隔年饭”，摆满供桌。地上的盆里烧着“贡银”。大人在一旁念念有词，祈祷来年平安。

4、围炉

除夕的年夜饭是莆田人的重头戏称作“围炉”，各家往往会准备丰盛的晚饭。那天晚上，如果家人有在外没回家，餐桌上也要留个空位子。之后，灶上要留“隔年饭”，灶膛里用块大木柴烧个彻夜不熄的“火宝”，象征年年有余岁岁兴旺。而餐桌上的菜大多都有吉利的寓意，且十分丰盛。

5、正月初一吃长寿面拜年

这碗线面比较讲究，碗底垫着芥蓝，碗面铺着紫菜、花生、香菇等配菜。喻示福寿绵长。吃线面第一口不喝面汤，莆田俗语有“初一早喝面汤，出门逢雨衣不干”之说。吃面后，亲邻戚友间互相拜年，主人以红桔、瓜籽、糖果、香烟饷客。是日，人们纷纷到城镇，或到山村游览名胜，叫做游春，有的也去寺庙拜佛祈求平安。

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