滇绿茶与滇红茶的区别是什么 滇绿茶与滇红茶的区别在哪里

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云南绿茶和云南红茶都是云南出产的名茶，但一个属于绿茶，一个属于红茶。两者差别很大。今天我们来看看。

滇绿茶与滇红茶的区别是：

一、加工工艺不同

滇红茶

云南红工茶是以1芽、2叶、3叶的芽叶为原料，经采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。滇红茶是由萎凋、揉捻、切段、发酵、干燥制成的。

滇绿茶

采摘鲜叶时，选择嫩的一芽二叶，经消毒、揉捻、干燥处理。由于高温消毒、及时揉捻、快速干燥，控制了酶的活性和多酚的氧化，防止了芽叶的发酵，保持了茶叶的绿色，形成了口感醇厚、香气持久、余味悠长、汤色黄绿的特点。

二、品质特征不同

滇红茶

它的外形有特定的规格，身骨厚重坚实，色泽均匀。冲泡后汤色鲜红色，金圈突出，香气清新，味浓刺激，叶底红而亮。加奶后仍有很浓的茶香，呈褐色、粉红色或姜黄色，特点是浓、浓、鲜。

滇绿茶

云南绿茶具有口感醇厚、香气持久、余味悠长、汤色黄绿的特点。

喝茶后，茶可以驱除人体皮肤毛孔中的热量，使人身心都感到神清气爽。所以在盛夏，口渴多汗的时候，可以喝一杯云南绿茶，生津止渴。

最好的滇红茶给你好的口感

红茶现在已经成为人们生活中的必需品，有调查显示90%的家庭家庭都有红茶。并且滇红茶是红茶中的极品，人们的饮用范围也很广，普通的家庭都可以购买，物美价廉。最好的滇红茶价格现在稍高一点，朋友来访时可以在家里面泡上红茶大家一起喝，是一种保健饮品，非常健康同时也特别悠闲，给人的韵味儿特别好。

最好的滇红茶有宜兴红茶,大吉岭,正山小种与滇红,闻名已久的祁门红还没喝上,改天找机会再劫,嘿嘿.滇红在喝过的四种红茶当中,只能算中庸,但是最得我心,不知中庸算不算一种平凡让人容易接受?论茶香,大吉岭红茶最有自然茶香,并且混着几种不同的自然味道,让人喝过难忘记,很合我最喜欢自然味道的心。

宜兴红茶的好在于后劲,那种红茶特有的药香后,是令人回味的音韵,很难形容只让人觉得越喝越好喝;正山小种的香并不特别浓艳,但是混着炭香味,也别有风味,最大的优点应该是滋味香甜,很是顺口;而滇红,在喝过那几款茶之后,除了茶色金黄,做工精美之外,看不出特别之处,综合各茶所长就代表没自己的特长吧。最好的滇红茶价格跟它们的品质有关。

最好的滇红茶价格一般在200元左右，红茶中的上品，当然有极品的滇红茶价格就比较贵。普通家庭饮用的话建议大家购买这个价格的产品，并且大家要学会鉴别，如果可以的话建议大家在官方网站购买正品的滇红茶或者是自己到滇红茶产区凤庆购买，效果会更好。说不定会有意外的惊喜，它往往和质量有关，重要是筛选和发酵工艺，如果你了解这些工艺能够辨别茶叶的品质那是最好了。

极品滇红茶韵味无穷

在商场中滇红茶的价格比普通红茶的价格都要贵些，其实这跟他们的品质有很大的关系。滇红茶本身就是一种比较名贵的茶叶，茶叶在制作好以后十分清香儒雅，如果配上上等的茶具;极品滇红茶价格是值得的，最重要是我们要购买到正品的极品滇红茶。

极品滇红香气高雅持久，韵味无穷。极品滇红有的采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。

极品滇红茶价格一般在500元左右，我们在品评滇红茶的时候如何选择极品的才是最重要的，茶叶首先要松软香气鲜爽、口味浓烈。且滇红茶具有一定的刺激性，在极品滇红茶中这种特点最为明显，并且冲泡出来的茶水香气儒雅悠长，茶汤呈现透明的琥珀色，如果大家经常喝的话可以很容易分辨出来。

云南滇红茶叶的保存方法

中国有六大茶，红茶就是其中之一。说到保质期，不是很长。一般公认，在室温下，如果储存得当，一般散装深红的保质期为18个月；密封袋可以使用24个月；密封罐或用铝箔包装可储存2-3年。如果用传统的炭烤工艺制作功夫红茶，保质期可延长6-12个月，即3-5年。

云南滇红茶叶的保存方法

1.干燥密封储存方法

云南云南红茶可以干燥密封保存，延长茶叶保质期。如果茶叶储存不好，就会老化、发霉和变质。为了减少损失，在大规模生产中通常采用干燥密封储存和真空储存来保持茶叶的质量。

2.茶叶罐的储存

茶壶可以用来存放云南红茶，这是一种非常常见的存放茶叶的方式。也就是说先留一部分喝，避免频繁打开。准备一个茶壶，先在壶里放一个保鲜袋，把剩下的茶叶放入壶中，密封开口，用透明胶带粘住，避免空气进入。市面上卖的茶叶罐可以做成单层盖，也可以做成双层盖。储存前，必须检查罐盖和罐体是否气密，不能漏气。这种方法简单可行，但不能长期保存。

3.食品袋的储存

云南红茶可以装在食品袋里保存，也很简单。就是用防潮纸把茶叶包紧，放在食品塑料袋里，封口。

4.储存在铝箔袋中

云南红茶叶可以用铝箔包保存，其实是很实用的东西。具体方法是将茶叶直接装入铝箔袋中，封口，最好用带抽气设备的小型封口机封口。

5.热袋密封储存

云南云南红茶可以密封保存在热袋中，可以延长茶叶的保质期。具体方法是将茶叶干燥至足够干(含水量3-4%)，加热放入马口铁罐中，装满，立即密封，放入水中快速冷却。这种方法可以在常温下长时间保存茶叶。

饮用红茶时我们应该注意什么事项？

1.结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2.有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3.平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4.胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。

5.舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

6.正在服药的人。红茶会破坏药效。

7.经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8.孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

9.哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

10.更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会使更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

滇红茶有哪些品类？

1、滇红工夫红茶

诞生于1938年的滇红工夫红茶，长期以来，坚持精湛的传统工艺制造，具有“外形条索紧结雄壮，苗峰秀丽，色泽乌润、金毫特显、内质汤色红艳明亮、香气馥郁、滋味浓醇、叶底红匀”的品质，是原子时代的保健饮品。滇红特级于1959年被国务院定为外事礼茶，金芽茶珍品被作为外交礼品长期出使友好国家，成为云南形象的特殊大使，并多次荣获国内外大奖。

滇红工夫茶分为：金芽茶、滇红特级、滇红一至六级等规格。

（1）特级工夫红茶。外形条索紧直肥嫩，苗峰秀丽完整，金毫特别显著，色泽乌黑油润；内质汤色红浓透明，滋味浓厚而鲜爽：香气高锐且持久，叶底柔嫩，多芽，红匀明亮。

（2）一级工夫红茶。外形条索紧直肥嫩，峰苗好，色泽乌润，金毫特多；内质气味嫩香浓郁，汤色红浓透明，滋味鲜而浓醇，富有收敛性，叶底柔嫩多芽，红匀明亮。

（4）三级工夫红茶。外形条索肥壮紧实，尚有峰苗，色泽尚乌润，金毫多；内质汤红浓明亮，香气浓纯，滋味醇厚，有收敛性，叶底红亮嫩匀。

（5）四级工夫红茶。外形条索肥壮紧实，色泽乌润，金毫尚多；内质汤色红艳明亮香气纯正尚浓，滋味尚醇厚，叶底尚嫩匀红亮。

（6）五级工夫红茶。外形条索粗壮尚紧，色泽尚鸟黑，金毫尚多；内质汤色红艳尚亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀尚柔软。

（7）六级工夫红茶。外形条索粗壮欠紧，色泽乌黑，稍泛棕，稍有金毫；内质汤色红艳，香气醇和，滋味平和，叶底红，显稍暗，显粗硬。

2、滇红金针

滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。其特征：芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

3、极品滇红

云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表滇红茶最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。

4、滇红金芽

为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创了欧洲红茶消费的一个独特领域，“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国、英国、日本等奢侈者消费群”。

5、贡品滇红

这也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”“滇红特级工夫红茶”，是产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撤薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。

6、工夫红茶

鲜茶叶经萎凋、揉捻或揉切、发酵（渥红）、干燥4道工序技术处理，称毛茶。工夫红茶以开展的一芽二叶、初展的一芽三叶和同叶质嫩度的单叶、对开叶同时采摘下树的鲜叶为原料，经初制四个工序制造而成。（文章来源于：云茶传习讲坛

英国伯爵红茶品牌

按时间分的话，有： 清早的“床头茶”、早餐时的“早餐茶”、上午时的“休息茶”… 按种类分，则有调味茶和单品产地茶： 调味茶中最富盛名的便是“伯爵红茶”，下面。

英国伯爵茶

＂茶在英国是一个有着悠久历史文化的东西。 英国茶叶品牌1、TWININGS，英国皇室御用茶 TWININGS品牌茶叶是英国最古老的茶，源自于1706年，是为英国茶商汤马士。

提供伯爵红茶的原料和购买方法

英国人喝的茶叫格雷伯爵红茶，还有名为早餐茶。格雷伯爵来自中国福建的正山小种。祁门红茶在英国也很流行，多用于早餐茶。但皇室指定什么我不清楚了

我想买伯爵的红茶，但因为知道伯爵的种类，口味很多不想一一的尝试…各位。

= 伯爵红茶只有一种口味，就是叫伯爵是以前一个叫格雷伯爵跑到中国来，别人请他喝，他觉得味道不错把配方带回去的就是红茶里加佛手柑香料，可能还有柠檬之类的如。

英国伯爵红茶品牌

在哈根达斯喝过一次伯爵茶。觉得味道既清新又很香，也知道那个是什么牌子。

伯爵茶很多牌子有茶袋比如立顿还有一种斯里兰卡产的伯爵茶在超市的进口商品货架上就应该能找到味道比立顿好

希望最好是一个在英国的华人或英国人回答我。先谢谢啦。我有一个英国朋友。

英国人不喝奶茶 谢谢 我去了两年年 从来没见过英国人喝过奶茶他说的那种 就是立顿红茶 加牛奶 加糖

祁门红茶在国际上的知名度很高，和阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶并称世界四大名茶。另外乌龙茶在东南亚地区非常流行，又以安溪铁观音的名声最高。

仕美之冬季红茶的功效

红茶因汤色红亮艳丽而得名，因渥红工艺而划分为红茶。红茶因为有许多保健功效，一直深受很多的人喜爱。

1 消毒

日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2023年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有(推荐阅读：：保温杯泡茶好不好，学习茶道文化和茶艺教程 请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)抗病毒的效果。茶黄素主要存在于红茶中，此外在乌龙茶、黄茶等茶类也有少量存在。茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一类天然茶色素，堪称茶中的“软黄金”。

2 提神消疲 精力充沛

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

3 性情温和 驱寒滋养

红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。

4 利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

5 消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

6 养胃护胃

人 在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶 就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

7 消食解腻

因为天气原因，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留，脂肪沉积，小肚子涨起。这个时候多饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生，帮助我们爱美的女同胞们解决“冬天不减肥，春天徒伤悲”的烦恼。

8 舒张血管 有益心脏 血流通畅

冬天由于气温等因素，人们心脑血管的活动能力减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物质具有很强的抗 脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风，还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天，老人们也可以多饮红茶，抗寒又预防疾病。

红茶，更多人的追求

红茶因汤色艳丽而得名。

天气越来越冷，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。为茶友细数喝红茶的好。

病毒 消毒

日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2023年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果已刊载在国际知名学术杂志上。

提神消疲 精力充沛

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴 奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消 除疲劳的效果。

性情温和 驱寒滋养

红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚 好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

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